다진 돼지 내장으로 만든 백인 소시지는 당연히 인기가 있습니다. 이 요리는 그릴이나 오븐에서 준비할 수 있지만 이 기사에서는 프라이팬에서 쿠파티를 요리하는 방법에 중점을 둘 것입니다.
프라이팬에 닭고기 쿠파티를 튀기는 방법?
믿을 수 없을만큼 맛있는 백인 쿠팟은 프라이팬으로 요리하는 데 이상적이며 확실히 모든 사람을 기쁘게 할 것입니다. 고전적인 조리법은 준비하기가 매우 쉽기 때문에 초보 요리사라도 무언가를 망치는 것을 두려워해서는 안됩니다.
- 치킨 필렛 1 (킬로그램)
- 돼지 내장 1 (것들)
- 마늘 4 (부속)
- 양념 맛
- 소금 맛
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프라이팬에 튀긴 쿠파티를 요리하는 방법? 칼을 사용하여 닭고기 필레를 잘게 자릅니다. -
마늘을 자르고 소금과 향신료와 함께 닭고기에 추가하십시오. 모든 것을 철저히 섞으십시오. -
우리는 깨끗이 씻은 돼지 내장에 닭고기를 담급니다. -
먼저 소시지를 끓는 물에 몇 분간 삶은 후 뜨거운 기름을 두른 프라이팬에 넣으세요. -
한쪽이 튀겨진 소시지를 뒤집어서 익을 때까지 요리하세요. 신맛이 나는 소스나 매운 소스와 함께 제공될 수 있습니다.
많이 드세요!
프라이팬에 튀긴 육즙이 풍부한 칠면조 쿠파티
직접 만든 칠면조 쿠파티는 상점에서 구입한 소시지를 대체할 수 있는 훌륭한 제품으로 매우 경제적입니다. 그리고 가장 중요한 것은 이 요리가 매우 맛있고 어떤 휴일에도 완벽하다는 것입니다.
조리 시간: 45분
조리 시간: 20분
인분 – 4.
재료:
- 칠면조 필레 – 0.5kg.
- 돼지 내장 – 1 개
- 마늘 – 4쪽
- 돼지 기름 – 300 gr.
- 감자 – 500gr.
- 양파 – 1 개
- 갈은 후추-맛보기
- 소금 - 맛보기
요리 과정:
1. 양파는 껍질을 벗긴 후 믹서기로 갈아준다.
2. 라드를 작은 입방체로 자릅니다.
3. 칠면조도 잘게 자릅니다.
4. 감자 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 라드와 필레를 섞는다.
5. 다진마늘을 넣어주세요.
6. 후추와 소금으로 맛을 냅니다.
7. 다진고기를 잘 섞어주세요.
8. 돼지 내장을 따뜻한 물에 씻은 후 식초를 넣고 다시 씻는다.
9. 다진 고기로 내장을 채우고 잘 압축합니다.
10. 소시지 가장자리를 실로 묶어주세요.
11. 쿠팟을 끓는 소금물에 20분간 삶은 후 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 많이 드세요!
프라이팬에 돼지고기 쿠팟을 만드는 간단하고 맛있는 요리법
클래식 쿠팟은 돼지고기와 쇠고기를 섞어서 만들어지며 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 야채는 이 요리의 반찬으로 이상적이며 쿠팟 자체는 고기용 신 소스와 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다.
조리 시간: 70분
조리 시간: 25분
인분 – 6.
재료:
- 돼지고기와 쇠고기 – 1.5kg.
- 돼지 내장 – 1 개
- 양파 – 300 gr.
- 마늘 – 3쪽
- 전분 – 30gr.
- 소금 – 25gr.
- 고수 – 1 묶음
- 물 – 200gr.
- 과립 설탕 - 맛보기
- 향신료 - 맛보기
요리 과정:
1. 마늘을 프레스로 눌러준다.
2.필요한 양의 소금과 전분을 측정하십시오.
3. 껍질을 벗긴 양파와 고기를 큼직하게 썰어주세요.
4. 고기, 양파, 고수를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
5. 다진 고기에 물을 섞어 냉장고에 30분 정도 넣어둔다.
6. 다진 고기를 돼지 내장에 넣어 압축합니다.
7. 소량의 기름을 두른 후 적당한 불로 소시지를 볶습니다.
8. 원하는 야채와 소스를 곁들여 쿠파티를 제공합니다. 많이 드세요!
그릴 팬에 쿠파티를 요리하는 방법?
집에서 만든 쿠파티는 일반 저녁 식사는 물론 휴일이나 피크닉에도 적합한 맛있는 돼지고기 요리입니다. 준비가 매우 간단하며 그릴 팬에 튀기는 것이 가장 좋습니다.
조리 시간: 90분
조리 시간: 50분
인분 – 6.
재료:
- 돼지고기 – 1kg.
- 돼지 내장 – 30 gr.
- 양파 – 320 gr.
- 마늘 – 30gr.
- 소금 – 25gr.
- 크멜리수넬리 – 1티스푼
- 커민 – 1 작은 술.
- 매자 나무 – 20 gr.
- 와인 식초 – 1 큰술.
- 물 – 100gr.
- 갈은 후추-맛보기
요리 과정:
1. 요리에 필요한 모든 재료를 준비합니다.
2. 고기를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 잘게 썬다.
3. 양파 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다. 마늘도 껍질을 벗깁니다.
4. 고기 분쇄기를 이용하여 돼지고기, 양파, 마늘을 갈아준다
5. 다진 고기에 소금, 향신료, 식초, 물을 추가합니다.
6. 다진 고기를 10분간 반죽한 후 랩을 씌워 냉장고에 몇 시간 넣어둔다.
7. 돼지 내장에 다진 고기를 느슨하게 채우고 양끝을 실로 묶어준다.
8. 튀기기 전 끓는 소금물에 소시지를 2분 정도 삶아 말려주세요.
9. 쿠팟을 기름칠한 그릴 팬에 올려 놓습니다.
10. 소시지를 앞뒤로 볶은 후 종이 타월로 여분의 지방을 제거합니다.
열하나.완성된 쿠파티를 테이블에 제공합니다. 많이 드세요!
냉동 반제품 kupat 제품을 빠르게 튀기는 방법은 무엇입니까?
Kupaty는 엄청나게 맛있는 고기 요리이지만 모든 사람이 집에서 요리할 시간이 있는 것은 아닙니다. 그러나 맛있는 소시지를 즐길 수 있습니다. 비록 구매하더라도 가장 중요한 것은 올바르게 요리하는 방법을 아는 것입니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 25분
인분 – 4.
재료:
- 치킨 쿠파티 – 400 gr.
- 식물성 기름 – 1 티스푼.
요리 과정:
1. 먼저 쿠파티를 해동하세요.
2. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 뚜껑 아래 약한 불로 쿠팟을 30분 동안 5분마다 뒤집어가며 볶습니다.
3. 준비 5분 전에 프라이팬에 물을 조금 붓고 뚜껑을 덮어 쿠팟을 쪄주세요.
4. 완성된 쿠파티를 원하는 반찬과 함께 서빙하세요. 많이 드세요!
