집에서 목욕하기

Kupati는 열처리가 필요한 특별한 유형의 조지아 생 소시지입니다. 석탄이나 그릴에 요리하면 매우 맛있습니다. 직접 만들려면 다음 10가지 쉬운 요리법을 사용하세요.

집에 있는 오븐에 있는 Kupaty

쿠파티를 냉장고에 냉동해 둔다면 빠르고 쉬운 요리입니다. 그렇지 않다면 직접 요리할 수 있습니다. 이 요리는 온 가족이 함께 즐길 수 있는 풍성한 저녁 식사가 될 것입니다.

1. 
   집에서 쿠파티를 준비하는 방법? 닭고기와 라드를 아주 잘게 자릅니다.
2. 
   채소를 씻고 칼로 잘게 자릅니다. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스를 통과하십시오.
3. 
   고기, 허브, 마늘을 섞습니다.또한 소금, 마조람, 겨자, 고수풀, 후추를 추가합니다.
4. 
   크림을 붓고 덩어리를 잘 반죽하십시오. 이 작업은 20~30분 정도 소요됩니다.
5. 
   내장을 처리하지 않으면 씻어서 소금을 뿌린 다음 칼의 뭉툭한 부분으로 껍질을 벗겨야합니다. 이 절차를 여러 번 반복해야 합니다.
6. 
   특수 소시지 제조기를 사용하여 죽에 다진 고기를 채우고 작은 소시지로 만듭니다. 냉장고에 3시간 동안 넣어 둔 후 요리를 시작할 수 있습니다.
7. 
   베이킹 트레이에 약간의 기름을 바르고 그 위에 소시지를 올려 놓습니다. 190도 오븐에서 30-50분 동안 쿠파티를 굽습니다.
8. 
   선택한 반찬과 함께 장밋빛 쿠파티를 제공하세요.

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프라이팬에 kupati를 튀기는 방법?

쿠팟을 요리하는 가장 쉬운 방법은 프라이팬에 튀기는 것입니다. 이 조지아 요리는 전 세계적으로 인기가 있지만 맛있을 것 같아요. 몇 가지 비밀을 알아야 합니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 20 분.

제공량: 4.

재료:

• 치킨 쿠파티 – 400 gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 쿠파티를 완전히 해동하세요.

2. 쿠팟을 튀길 때 팬을 너무 많이 가열하면 안 됩니다. 이렇게 하면 소시지의 자연스러운 껍질이 손상될 수 있습니다.

3. 프라이팬을 중간 불에 올리고 소량의 식물성 기름을 바르고 쿠팟을 추가합니다. 먼저 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

4. 그런 다음 불을 약하게 줄이고 뚜껑을 덮고 30분 동안 조리합니다. 균일하게 익도록 쿠팟을 5분마다 뒤집어주세요.

5. 취향에 따라 쿠팟 반찬을 담을 수 있습니다.

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맛있는 치킨 쿠파티를 요리하는 방법?

Kupaty는 삶거나 프라이팬에 튀기거나 오븐, 그릴 또는 그릴에서 굽는 등 다양한 방법으로 준비됩니다. 자연에서는 일반 바비큐 대신 요리할 수 있습니다.

요리 시간: 40분

요리 시간: 40분

제공량: 3.

재료:

• 치킨 쿠파티 – 600 gr.
• 물 - 0.5 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 치킨 쿠파티는 완전히 해동되어야 합니다. 개별 소시지로 분리하십시오.

2. 두꺼운 프라이팬을 중간불에 올려주세요. 물을 붓고 욕조를 놓습니다.

3. 물을 끓인 다음 불을 줄이고 거의 모든 물이 증발할 때까지 쿠파티를 계속 요리합니다.

4. 그런 다음 식물성 기름을 넣고 쿠팟을 10-12분 더 볶으면서 주기적으로 좌우로 뒤집습니다. 쿠팟이 터지는 것을 방지하려면 이쑤시개로 여러 곳에 구멍을 뚫으세요.

5. 쿠팟이 아름다운 황금빛 갈색 껍질로 고르게 덮히면 팬에서 꺼내어 원하는 반찬과 함께 드실 수 있습니다.

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내장에 직접 만든 돼지고기 쿠파티

Kupaty는 명절 테이블에서 가장 원하는 요리 중 하나였습니다. 그리고 처음부터 끝까지 집에서 준비했어요. 우리는 오래된 전통을 기억하고 우리 손으로 돼지고기 쿠파티를 만들기로 결정했습니다.

요리 시간: 10 시간.

요리 시간: 90분

제공량: 10.

재료:

• 돼지고기 – 4kg.
• 라드 – 600 gr.
• 마늘 – 80 gr.
• 소금 - 90 gr.
• 설탕 – 50gr.
• 보드카 – 30ml.
• 마조람 – 1 큰술.
• 갈은 후추 – 1 큰술.
• 내장 – 7m.

요리 과정:

1. 여러 개의 물에 장을 잘 헹굽니다.

2. 고기와 라드를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

3. 고기 분쇄기로 고기와 라드를 스크롤합니다.

4.다진 고기에 다진 마늘, 보드카, 소금, 설탕, 마조람, 갈은 후추를 추가합니다. 다진 고기를 손으로 잘 반죽하고 40-60 분 동안 그대로 두십시오.

5. 내장에 다진 고기를 채우고 10-12cm마다 내장을 스크롤하여 소시지를 분리합니다.

6. 쿠팟이 형성된 후 냉장고에 5~8시간 동안 넣어 두어야 합니다. 삶기, 튀기기, 끓이기, 굽기 등 자신에게 맞는 방식으로 요리할 수 있습니다.

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칠면조 쿠팟을 만드는 단계별 레시피

건강하고 맛있는 칠면조 쿠팟을 집에서 준비할 수 있습니다. 이렇게 한 번이라도 하면 매장에서 기성품 반제품을 절대 볼 수 없을 것입니다.

요리 시간: 4 시간.

요리 시간: 60분

제공량: 4-6.

재료:

• 갈은 칠면조 – 0.8kg.
• 양파 – 150 gr.
• 가금류 조미료 – 1 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 갈은 후추 – 0.5 tsp.
• 돼지고기 케이싱 – 1m.
• 크림 (선택.

요리 과정:

1. 다진 칠면조를 큰 그릇에 넣고 소금, 양념, 후추를 넣습니다.

2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썰어 다진 고기에 넣습니다.

3. 다진 고기를 잘 반죽해서 치대주세요. 원하는 경우 약간의 크림을 추가할 수 있으므로 쿠파티가 더욱 맛있고 과즙이 풍부해집니다.

4. 케이싱을 안팎으로 씻으십시오. 내장을 특수 부착물에 조심스럽게 끼우고 다진 고기로 채웁니다.

5. 쿠팟이 완성되면 소시지를 양쪽으로 묶어 냉장고에 2~3시간 넣어둔다. 이 시간 동안 다진 고기는 소금과 향신료로 잘 포화됩니다.

6. 오븐에서 쿠파티를 준비할 수 있습니다. 220도에서 20분간 굽고, 온도를 160도로 낮추어 30분간 더 굽습니다. 원하는 반찬과 함께 쿠파티를 제공하세요.

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오븐에 감자를 곁들인 맛있는 쿠파티

오븐에 감자를 넣은 Kupaty는 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 만족스러운 요리입니다. 특히이 요리를 좋아하는 강한 섹스의 대표자. 거의 모든 식료품점에서 기성품 반제품 쿠팟 제품을 구입할 수 있습니다.

요리 시간: 55분

요리 시간: 25분

제공량: 4.

재료:

• 쿠파티 – 0.5kg.
• 소금 – 10gr.
• 감자 – 4-6 개
• 해바라기 기름 – 30ml.
• 갈은 후추 – 3-4 핀치.
• 물 – 100ml.

요리 과정:

1. 쿠파티를 완전히 해동하세요. 감자를 껍질을 벗기고 씻으십시오.

2. 베이킹 접시에 해바라기 기름을 조금 붓고 브러시로 표면 전체에 펴 바릅니다. 감자를 막대 모양으로 자르고 틀에 넣습니다. 감자에 소금을 뿌리고 양념을 하세요.

3. 감자층에 쿠파티를 올리고 물을 부어주세요.

4. 팬에 호일을 덮고 200도로 예열된 오븐에 넣고 30분간 구워주세요.

5. 그런 다음 호일을 펼치고 쿠팟이 갈색이 될 때까지 뚜껑을 덮지 않은 채 10분 더 조리합니다. 접시를 뜨겁게 제공하십시오.

많이 드세요!

그릴에서 쿠팟을 요리하는 간단하고 맛있는 요리법

그릴에 구운 육즙이 풍부한 쿠팟은 가족과 손님을 즐겁게 해줄 것입니다. 이러한 소시지는 직접 준비하여 나중에 사용할 수 있도록 준비하거나 상점에서 구입할 수 있습니다.

요리 시간: 40분

요리 시간: 15 분.

제공량: 4-5.

재료:

• 쿠파티 – 10개

요리 과정:

1. 쿠파티를 완전히 해동하세요.

2. 그릴 위에 욕조를 놓습니다. 석탄을 준비하십시오. 너무 많이 타서는 안됩니다.

3. 그릴 위에 욕조가 있는 화격자를 놓습니다. 소시지가 고르게 익도록 5분마다 선반을 돌리세요.

4. 쿠팟은 크기와 석탄의 열에 따라 15~20분 동안 준비됩니다.

5. 신선한 야채와 허브를 곁들인 뜨거운 쿠파티를 제공합니다.

많이 드세요!

느린 밥솥에서 육즙이 많은 쿠파티를 요리하는 방법은 무엇입니까?

쿠파티는 고기에 향신료를 듬뿍 넣어 만든 수제 소시지입니다. 이것은 점심 식사를 위한 완벽한 두 번째 코스일 뿐만 아니라 케밥에 대한 좋은 대안이 될 수도 있습니다. 예를 들어 슬로우 쿠커 등 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다.

요리 시간: 90분

요리 시간: 60분

제공량: 5-6.

재료:

• 다진 돼지 고기 – 500 gr.
• 다진 쇠고기 – 500 gr.
• 돼지 고기 – 500 gr.
• 마늘 – 5개.
• 양파 – 3 개
• Khmeli-suneli – 0.5 tsp.
• 정향 가루 – 0.5 tsp.
• 갈은 후추-맛보기.
• 육두구 – 0.25 tsp.
• 소금 - 맛보기.
• 파슬리 – 10 gr.
• 소스:
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 사워 크림 – 3 큰술.
• 간장 – 1.5 큰술.
• 마늘 – 2개.
• 물 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 돼지고기를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

3. 파슬리와 마늘을 칼로 다져주세요.

4. 다진 고기, 돼지고기, 양파, 마늘, 허브를 섞고 소금과 향신료를 추가합니다. 잘 반죽하고 다진 고기를 치십시오.

5. 내장을 잘 헹구고 긁어냅니다.

6. 준비된 다진 고기를 특수 장치를 사용하여 내장에 채우고 쿠팟을 만듭니다.

7. 껍질의 가장자리를 잘 고정합니다.

8. 다용도 그릇에 물 2리터를 붓고 쿠팟을 추가한 후 "요리" 모드를 20~25분 동안 활성화합니다.

9. 쿠팟이 준비되었습니다. 원하는 반찬과 함께 따뜻하게 드세요.

많이 드세요!

집에서 전기 그릴에 목욕

천연 케이싱에 담긴 쿠파티 또는 소시지는 전기 그릴에서 조리할 수 있습니다. 시끄러운 파티나 가족 소풍에 빠질 수 없는 고기 요리입니다.

요리 시간: 30 분.

요리 시간: 10 분.

제공량: 5-6.

재료:

• 쿠파티 – 1.5kg.

요리 과정:

1. 쿠파티를 완전히 해동하세요.

2.전기 그릴을 켜고 그 위에 소시지를 올려 놓습니다.

3. 전기그릴 뚜껑을 내리고 타이머를 10분으로 설정하세요.

4. 튀김 과정에서 연기가 없어야 하며 튀긴 고기의 기분 좋은 향만 있어야 합니다.

5. 완성된 쿠팟을 원하는 대로 야채, 허브, 소스와 함께 제공하세요.

많이 드세요!

오븐에서 호일로 쿠파티를 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?

Kupaty는 할머니가 직접 준비한 맛있는 고기 소시지입니다. 이것은 오븐에 구워 점심이나 저녁 식사로 즐길 수 있는 훌륭하고 육즙이 풍부한 고기 요리입니다.

요리 시간: 55분

요리 시간: 25분

제공량: 5.

재료:

• 쿠파티 – 5개
• 감자 – 4-5 개
• Khmeli-suneli - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 심황 - 맛보기.
• 해바라기 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.

요리 과정:

1. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 감자를 비닐 봉지에 넣고 소금, 강황, 수넬리 홉을 넣어 맛을 낸 다음 식물성 기름 한 스푼을 부어 봉지를 묶고 감자를 저어줍니다.

2. 베이킹 시트를 호일로 덮고 식물성 기름을 바릅니다.

3. 쿠팟을 베이킹 시트에 놓고 그 주위에 감자를 놓습니다.

4. 팬에 호일을 덮고 180도 오븐에 넣어 30~40분간 굽습니다.

5. 구운 쿠파티를 뜨겁게 담아냅니다.

많이 드세요!