느린 밥솥에 옥수수 죽

어른과 어린이 모두 달콤하고 맛있는 옥수수 죽을 좋아합니다. 옥수수 가루로 만든 요리는 매우 만족 스럽습니다. 동시에 최소한의 칼로리를 함유하고 있기 때문에 건강에도 좋습니다. 슬로우 쿠커에서 옥수수 진미를 준비하는 비결이 무엇인지 알아 보겠습니다.

레드먼드 슬로우 쿠커에 우유를 넣은 옥수수 죽

옥수수 죽은 많은 사람들이 가장 좋아하는 요리가 아닙니다. 그러나 그것에 대한 태도를 재고하게 만드는 진미를 준비하는 요리법이 있습니다. 레드몬드 슬로우 쿠커에서 죽을 요리하고 무엇이 나오는지 봅시다.

1. 
   옥수수 죽은 느린 밥솥에서 준비하기가 매우 쉽습니다. 옥수수 가루 한 컵을 측정하고 재료를 별도의 그릇에 붓습니다. 시리얼을 찬물로 여러 번 헹구고 물을 싱크대에 배출합니다.
2. 
   건포도와 말린 과일은 미리 따뜻한 물에 담가두세요.소량의 베이킹 소다로 따뜻한 물을 희석 한 다음 재료를 용액에 담그고 15 분 동안 그대로 두십시오.
3. 
   씻은 시리얼을 다용도 그릇에 넣고 먼저 뜨거운 물을 부은 다음 뜨거운 우유를 부으세요.
4. 
   죽에 소금을 뿌리고 필요한 양의 설탕을 첨가하십시오. 죽을 더욱 건강하게 만들려면 대부분의 설탕을 꿀로 대체할 수 있습니다.
5. 
   "죽"모드에서 약 1 시간 동안 요리를 요리하십시오 (요리 시간은 시리얼 분쇄에 따라 다름). 건포도와 말린 과일을 씻습니다. 소쿠리에 넣고 동시에 물기를 뺀 다음 흐르는 물로 헹굽니다.
6. 
   완전히 익기 10분 전에 재료를 죽에 넣으세요. 혼합물을 저어주고 남은 몇 분 동안 기다립니다. 뜨거운 죽을 접시에 담습니다.

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느린 밥솥에서 물에 옥수수 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까?

옥수수 가루는 죽을 만드는 데 사용되는 가장 흔하지 않은 유형의 곡물입니다. 놀랍게도 오트밀이나 기장보다 영양가가 높고 건강에도 좋습니다. 간단한 조리법에 따라 슬로우 쿠커에서 맛있고 부드러운 요리를 만들어 보시기 바랍니다.

조리 시간 – 5분.

조리 시간 – 50분.

제공량 – 6.

재료:

• 옥수수 가루 – 150 gr.
• 물 – 600ml.
• 버터 – 60gr.
• 설탕 - 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 연탄에서 잘라낸 작은 버터 조각으로 다용도 그릇의 벽에 기름을 바릅니다.

2. 먼저 옥수수 가루를 깊은 용기에 부은 다음 흐르는 물로 완전히 헹굽니다(얼룩을 제거하려면 여러 번하는 것이 좋습니다). 그런 다음 시리얼을 다용도 그릇에 넣고 설탕, 소금, 버터(30g) 및 물을 추가합니다.

3. 멀티쿠커 디스플레이에서 "죽" 또는 "우유죽" 모드를 선택하세요.멀티 쿠커에 해당 모드가 없으면 온도를 95도로 설정하세요. 슬로우 쿠커에서 죽을 끓이는 시간은 45분입니다.

4. 요리를 더욱 부드럽고 크리미하게 만들려면 버터 30g을 더 추가하세요. 준비된 죽을 저어주세요. 이제 맛있는 디저트처럼 보입니다.

5. 완성된 간식이 너무 묽은 것으로 판명되면 "가열" 모드를 10-15분 동안 설정하고 죽을 끓입니다. 더 두껍고 풍부해질 것입니다. 원하는 경우 접시에 과일이나 열매를 추가할 수 있습니다.

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Polaris 멀티 쿠커의 액체 옥수수 죽

옥수수죽은 섬유질이 풍부해 영유아나 노약자도 쉽게 소화할 수 있습니다. 또한이 요리는 저자 극성이고 향긋하며 매우 맛있습니다. 영양가있는 아침 식사와 가벼운 저녁 식사 모두에 적합합니다.

조리 시간 – 45분.

조리 시간 – 10분.

제공량 – 2.

재료:

• 우유 - 1.5 큰술.
• 물 - 1.5 큰술.
• 옥수수 가루 - ½ 큰술.
• 설탕 – 2-3 큰술.
• 버터 – 50gr.

요리 과정:

1. 요리에 필요한 양을 측정하기 위해 시리얼을 용기의 절반까지 유리잔에 붓습니다. 그런 다음 그것을 깊은 접시나 그릇에 옮깁니다. 흐르는 물에 헹구십시오. 이 과정을 여러 번 반복하는 것이 좋습니다.

2. 씻은 옥수수 가루를 다용도 그릇에 담습니다. 다음으로 설탕을 넣고 연탄에서 필요한 양의 버터를 잘라낸 다음 시리얼에 추가합니다. 우유와 물을 붓습니다. 부드러워질 때까지 재료를 섞습니다.

3. '우유죽' 모드를 선택하세요. 혼합물을 요리하는 데 35분이 소요됩니다.

4. 옥수수 가루는 부드러워지고 액체를 많이 흡수하지 않았습니다. 즉, 너무 두꺼워지지 않았습니다. 민감한 성인이나 어린이의 신체에 필요한 것입니다.

5.접시에 옥수수 죽을 놓습니다. 이제 가족을 테이블에 초대할 수 있습니다.

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느린 밥솥에 호박을 넣은 맛있는 옥수수 죽

옥수수 가루는 요리되고 부드러워지는 데 꽤 오랜 시간이 걸립니다. 적절한 처리를 통해 요리는 매우 맛있어지며 호박을 추가하면 더욱 부드럽고 풍부해질 것입니다.

조리 시간 – 50분.

조리 시간 – 20분.

제공량 – 4-5.

재료:

• 옥수수 가루 - 1 큰술.
• 물 – 3 큰술.
• 우유 – 2 큰술.
• 호박 – 300gr.
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.

요리 과정:

1. 옥수수 가루를 유리 잔에 부어 부분을 정확하게 결정하십시오. 그런 다음 더 쉽게 헹굴 수 있도록 깊은 용기에 넣습니다(이 작업을 여러 번 수행). 다용도 그릇에 젖은 시리얼을 넣고 물 3컵을 채웁니다. "곡물"모드에서 멀티 쿠커의 시리얼을 10 분 동안 요리하십시오.

2. 호박은 껍질을 벗겨 적당량만큼 잘게 썰어주세요. 원하는 경우 신선한 제품을 추가하면 호박을 갈거나 다질 수 있습니다.

3. 거의 완성된 죽에 우유를 붓고 바닐라 설탕을 넣어주세요. 다음으로 잘게 썬 호박을 넣고 재료를 섞습니다. 죽을 20분 동안 요리합니다(모드 – "Porridge").

4. 조리 시간이 지난 후 죽을 몇 분간 그대로 놔두면 더 진해집니다. 과정을 지켜보세요. 죽을 너무 오래 놔두면 너무 걸쭉해집니다.

5. 단맛이 부족할 경우 완성된 죽에 꿀(1인분당) 두 스푼을 추가해 주세요. 당신의 가족을 요리의 걸작으로 대하십시오.

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건포도와 함께 느린 밥솥에 옥수수 죽

많은 주부들은 옥수수 가루를 충분히 연구하지 않았습니다. 그들은 옥수수 가루로 무엇을 준비 할 수 있는지, 요리가 맛있을 지 여부를 모릅니다. 옥수수 가루 죽은 특히 건포도 또는 과일과 함께 신성한 맛을 가지고 있음을 확신합니다.

조리 시간 – 1시간 25분.

조리 시간 – 15분.

제공량 – 2.

재료:

• 옥수수 가루 - 2/3 큰술.
• 우유 – 2 큰술.
• 정제수 – 1 큰술.
• 말린 살구 – 70 gr.
• 건포도 – 50 gr.
• 버터 - 1.5 티스푼
• 소금 - 맛보기.
• 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1. 건포도와 말린 살구를 따뜻한 물과 탄산음료에 담가 유해 물질과 이물질을 제거하는 것이 좋습니다. 말린 과일을 15분 동안 그대로 놓아두세요.

2. 계량컵을 사용하여 필요한 시리얼의 양을 측정하고 바닥이 깊은 그릇에 결과물을 붓습니다. 재료를 여러 번 헹구고 물을 싱크대로 배출합니다.

3. 슬로우쿠커에 재료를 넣습니다. 먼저 우유와 정제수를 붓고 옥수수 가루를 부어주세요. 물과 베이킹 소다를 싱크대에 배출하고 말린 과일을 철저히 씻습니다. 건포도와 말린 살구(더 작은 조각으로자를 수 있음)를 그릇에 넣습니다. 약간의 설탕과 소금을 넣고 가볍게 섞는다.

4. "죽" 모드를 켭니다. 시간은 자동으로 조정될 수 있습니다. 그렇지 않은 경우 표시를 "60분"으로 설정합니다. 요리하는 동안 죽을 저어줄 필요가 없습니다.

5. 완성된 죽을 직접 다용도 그릇에 넣고 뚜껑을 닫은 채 5~7분 정도 놔두세요. 진미를 여러 부분으로 나누고 버터 조각과 함께 제공하십시오.

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고기가 들어간 옥수수 죽에 대한 간단하고 맛있는 요리법

죽을 만족하면서도 더 건강하게 만들려면 닭고기를 넣고 다진 허브를 넣어 향기로운 냄새를 맡으세요. 죽을 더 걸쭉하게 만들고 싶다면 시리얼에 많은 양의 물을 채우지 마십시오.

조리 시간 – 1시간 25분.

조리 시간 – 30분.

제공량 – 4.

재료:

• 옥수수 가루 - 1 큰술.
• 식수 - 2 큰술.
• 고기 필레 – 300 gr.
• 당근 – 0.5 개
• 해바라기 기름 – 1 큰술.
• 양파 – 50 gr.
• 향신료 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 녹색 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

1. 죽을 준비하려면 원하는 고기를 준비하십시오. 돼지고기, 닭고기, 쇠고기 또는 칠면조가 될 수 있습니다. 필레를 씻고 종이 타월로 과도한 수분을 흡수하고 작은 조각으로 자릅니다.

2. 이제 다용도 그릇에 기름 한 스푼을 붓고 고기 조각을 놓습니다. "튀김" 모드를 선택하세요. 고기를 5분간 볶습니다.

3. 크기에 맞는 양파와 당근을 선택하세요. 야채를 손질한 후 물로 헹구고 잘게 썰어주세요. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 작은 조각으로 자릅니다. 고기에 야채를 추가합니다. 재료를 섞고 약 3분간 볶습니다.

4. 다용도 그릇에 옥수수 가루를 넣기 전에 물로 여러 번 헹구십시오. 이러한 목적으로는 깊은 용기를 사용하는 것이 가장 편리합니다.74

5. 취향에 따라 준비물에 소금과 향신료를 추가합니다. 혼합물에 물을 채우고 "포리지(Porridge)" 모드에서 45분간 조리합니다.

6. 갓 끓인 죽을 나무주걱이나 주걱으로 섞어주세요. 접시에 담고 원하는 경우 신선한 허브와 함께 제공하세요.

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압력솥에서 옥수수 죽을 요리하는 방법은 무엇입니까?

현대 기술을 사용하여 우유로 옥수수 죽을 요리하는 것은 스토브에서보다 훨씬 편리합니다. 과정을 지속적으로 모니터링하고 "탈출되는"우유를 모니터링하고 타지 않도록 접시를 지속적으로 저어 줄 필요가 없습니다.

조리시간 - 1시간 10분.

조리 시간 – 10분.

제공량 – 2.

재료:

• 옥수수 가루 – 120 gr.
• 우유 - 1리터
• 버터 – 20-30 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 설탕 - 맛보기.

요리 과정:

1. 옥수수죽을 만드는 데 필요한 모든 재료를 미리 준비합니다. 계량컵을 사용하여 시리얼의 필요한 양을 측정하고 버터, 우유가 있는지 확인하고 설탕과 소금의 양을 결정합니다. 버터 조각을 자르고 다용도 압력솥 그릇의 바닥과 벽에 기름을 바릅니다.

2. 옥수수 가루는 씻지 않고 즉시 유리 잔에서 다용도 그릇에 붓습니다.

3. 옥수수 가루 위에 우유 1리터를 붓습니다. 취향에 따라 소금과 설탕을 첨가하세요.

4. 다용도 압력솥에 뚜껑을 덮으세요. 죽을 요리하는 모드를 "우유 죽"이라고합니다. 시간을 40분으로 설정하세요. 신호가 오기 전에 죽을 준비합니다.

5. 뚜껑을 열고 완성된 죽을 섞어주세요. 죽을 더 걸쭉하게 만들고 싶다면 "보온" 모드를 켜고 20-30분 동안 요리하세요.

6. 완성된 진미를 베리, 과일, 말린 과일, 흰 빵 한 조각(선택 사항)과 함께 테이블에 제공합니다.

많이 드세요!