슬로우 쿠커의 토끼 - 단계별 사진이 포함된 8가지 레시피

식이 토끼 고기는 성인과 어린이에게 유용합니다. 우리는 느린 밥솥에서 토끼 고기를 요리하는 몇 가지 요리법을 제공합니다. 시체가 젊을수록 요리가 더 부드럽고 맛있다는 것을 아는 것이 중요합니다.

콘텐츠

느린 밥솥에 사워 크림을 넣은 토끼 조림
느린 밥솥에서 감자로 토끼를 요리하는 방법?
레드몬드 슬로우 쿠커에 사워 크림 소스를 넣은 토끼
슬로우 쿠커에 야채를 넣은 육즙이 많고 부드러운 토끼
느린 밥솥에 크림을 넣은 부드러운 토끼
슬로우 쿠커에 밥을 넣은 간단하고 맛있는 토끼 요리법
느린 밥솥에서 버섯으로 맛있는 토끼를 요리하는 방법?
느린 밥솥에 찐 토끼 찜

느린 밥솥에 사워 크림을 넣은 토끼 조림

사워 크림에 담긴 토끼 고기는 육즙이 많고 부드럽습니다. 맛과 색을 위해 양파와 당근도 추가합니다. 완성된 고기는 으깬 감자, 다진 허브, 신선한 야채 샐러드와 함께 제공됩니다.

재료

–+ (인분)

토끼 650 (그램)
당근 1 (것들)
전구 양파 2 (것들)
사워 크림 1 (안경)
소금 맛
식물성 기름 1 (숟가락)
갈은 후추 맛
머스타드 1 (숟가락)
양념 맛
푸른 잎 맛

단계

80분

느린 밥솥에서 맛있는 토끼를 요리하는 방법? 부분적으로 자르고 찬물로 헹구고 말리십시오.
도체 조각을 그릇에 담고 소금과 고기 양념을 뿌린 뒤 손으로 각 조각 위에 첨가물을 발라줍니다. 재워두세요. "베이킹"모드에서 멀티 쿠커를 가열하고 그릇에 식물성 기름을 붓습니다.
뜨거운 기름에 토끼 조각을 넣고 뚜껑을 닫은 후 15분 동안 요리합니다. 그런 다음 조각을 반대쪽으로 뒤집고 뚜껑을 닫은 다음 10분 더 요리합니다.
양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썬다.
당근도 마찬가지입니다. 굵은 강판을 이용해 갈아주시면 됩니다.
튀긴 토끼고기 위에 야채를 올리고 뚜껑을 닫은 후 '스튜' 모드를 1시간 설정하세요.
별도의 그릇에 사워 크림, 겨자, 갈은 후추, 소금을 섞어 맛보십시오.
결과물을 야채와 함께 토끼 위에 붓습니다.
완전히 익을 때까지 계속 끓입니다. 토끼가 어리지 않으면 끓이는 시간은 약 2 시간입니다. 고기의 부드러움을 맛보고 익은 정도를 판단합니다.
완성 된 토끼를 허브와 반찬과 함께 뜨겁게 제공하십시오.

많이 드세요!

느린 밥솥에서 감자로 토끼를 요리하는 방법?

느린 밥솥에서 감자와 함께 토끼를 요리합시다. 조림의 경우 시체의 앞부분을 사용하는 것이 좋습니다. 고기가 조림되고 부드러워집니다. 요리를 맛있게 만들기 위해 부추와 당근과 같은 야채도 추가합니다. 취향에 따라 향신료를 사용하십시오.

조리 시간: 60분

조리 시간: 20분

인분 – 4.

재료:

토끼 – 500gr.
당근 – 1-2 개
감자 – 5-6 개
부추 - 1개
검은 후추 열매 – 6-8 개
소금 - 맛보기.
식물성 기름 – 2-3 큰술. 엘.
마늘 – 2-3쪽.
물 – 400-500ml.
베이 리프 – 3-4 개
채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 토끼를 부분으로 자르고 씻어서 말리십시오. 다용도 그릇에 시체 조각을 넣고 식물성 기름을 부은 후 소금을 뿌립니다.

2. 부추를 고리 모양으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 당근을 작은 조각으로 자릅니다.토끼 위에 리크와 당근을 올리고, 검은 후추 열매와 월계수 잎을 추가합니다.

3. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 큰 입방체로 자릅니다. 그릇에 넣으세요. 소금을 뿌리고 지정된 양의 물을 첨가하십시오. 물은 감자 층의 중앙까지 도달해야 합니다. 1시간 동안 "Quenching" 모드를 설정하십시오. 프로그램이 끝나기 30분 전에 다진 마늘 정향을 그릇에 붓습니다.

4. 완성된 토끼고기와 감자를 접시에 담고, 신선한 허브를 뿌린 후 뜨겁게 테이블에 담아냅니다.

많이 드세요!

레드몬드 슬로우 쿠커에 사워 크림 소스를 넣은 토끼

사워 크림을 첨가 한 또 다른 토끼 요리법. 여기에서 끓일 때 셀러리를 사용합니다. 줄기는 요리에 흥미로운 맛과 기분 좋은 향기를 줄 것입니다. 야채를 그릇 바닥의 "베개"에 넣은 다음 고기를 넣고 사워 크림 소스를 부어주세요. 매우 맛있습니다.

조리 시간: 2시간.

조리 시간: 20분

인분 – 4.

재료:

토끼 – 700-800 gr.
당근 – 2 개
양파 – 1 개
셀러리 줄기 – 2개
사워 크림 – 500ml.
소금 - 맛보기.
지상 딸기 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.
그릴 향신료 - 맛보기.
베이 리프 - 맛보기.
채소 - 맛보기.
물 – 200ml.

요리 과정:

1. 다용도 그릇에 다진 양파, 다진 당근, 다진 셀러리 줄기를 넣습니다.

2. 토끼를 잘게 썰어 찬물에 헹구고 말려주세요. 소금과 후추를 뿌린다. 손으로 섞으세요. 토끼를 그릇에 담아 야채 침대 위에 놓습니다.

3. 토끼 위에 사워 크림을 올리고 모든 조각에 펴 바릅니다. 물을 약 200ml 정도 부어줍니다. "베이킹" 모드를 40분 동안 설정하세요.

4.지정된 시간이 지나면 소금 맛을 보고 필요한 경우 소금을 더 추가하고 월계수 잎과 그릴 향신료를 추가합니다. "Quenching" 모드를 2~2시간 30분 동안 설정하세요. 토끼가 어리면 시간이 덜 걸릴 수 있습니다. 요리가 끝날 무렵 고기를 맛보고 부드러움 정도를 평가합니다. 완성된 고기는 끓인 사워 크림 소스와 함께 뜨겁게 제공됩니다. 서빙할 때 허브를 뿌린다.

많이 드세요!

슬로우 쿠커에 야채를 넣은 육즙이 많고 부드러운 토끼

느린 밥솥에 야채를 곁들인 토끼 조림은 풍부한 맛과 육즙이 좋을뿐만 아니라 좋습니다. 반찬 없이도 먹을 수 있는 완성된 요리입니다. 부드럽고 부드러운 고기는 야채 조림과 잘 어울립니다.

조리 시간: 2시간.

조리 시간: 20분

인분 – 4.

재료:

토끼 – 700gr.
토마토 – 2 개
양파 – 1 개 중간 사이즈.
당근 – 1 개 중간 사이즈.
피망 – 2 개
식물성 기름 – 2 큰술. 엘.
소금 - 맛보기.
마늘 – 3쪽.
고기 향신료-맛보기.
채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 토끼고기를 씻어 종이타월로 물기를 닦아내고 소금과 향료로 문지릅니다. 25분 동안 재워두세요. 다용도 그릇에 식물성 기름을 붓고 토끼 조각을 넣고 "스튜"모드에서 2 시간 동안 요리하도록 설정합니다.

2. 야채를 준비합니다. 씻어서 껍질을 벗기고 말립니다. 당근은 원으로, 양파는 반원형으로, 피망은 작은 조각으로, 토마토는 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 마늘을 잘게 썬다.

3. 준비하기 한 시간 전에 준비된 야채를 그릇에 붓습니다. 맛에 소금을 추가하십시오.

4. 프로그램 종료 후 얇은 칼로 고기를 찔러 고기의 상태를 확인합니다. 섬유질이 부드러우면 접시가 준비된 것입니다.필요한 경우 시간을 추가하고 부드러워질 때까지 계속 끓입니다. 다진 허브로 장식한 완성된 요리를 뜨겁게 제공하세요.

많이 드세요!

느린 밥솥에 크림을 넣은 부드러운 토끼

토끼는 종종 사워 크림으로 끓입니다. 발효유 첨가물은 토끼 고기와 잘 어울리고 고기 섬유의 부드러움에 기여합니다. 훌륭한 대안이 있습니다 - 크림. 신맛은 덜하지만 여전히 섬세한 크림 같은 맛을 제공합니다.

조리 시간: 2시간.

조리 시간: 20분

인분 – 2.

재료:

토끼 – 500gr.
크림 20% – 250ml.
양파 – 1 개 중간 사이즈.
당근 – 1 개 중간 사이즈.
물 – 50-70ml.
소금 - 맛보기.
향신료 - 맛보기.
채소 - 맛보기.
식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 토끼를 잘게 썬다. 맛에 소금과 향신료를 뿌린다. 손으로 고기 위에 양념을 문지릅니다.

2. "튀김" 모드에서 멀티 쿠커를 가열합니다. 식물성 기름을 부어 가열하고 토끼 조각을 약간 딱딱해질 때까지 볶습니다. 그릇에서 토끼를 꺼냅니다. 남은 기름에 잘게 썬 양파를 붓고 황금빛 갈색이 될 때까지 저으면서 볶습니다. 그런 다음 당근을 넣고 굵은 강판에 갈아서 섞은 다음 3~5분 더 볶습니다. 토끼 조각을 그릇에 튀긴 야채에 다시 넣고 물, 크림, 소금, 후추를 넣어 맛보십시오. 2시간 동안 "Quenching" 모드를 설정하십시오.