크리미한 샴피뇽 수프는 저녁 식사를 위한 매우 부드럽고 맛있으며 영양가 있고 만들기 쉬운 요리입니다. 레스토랑에서 처럼 누구나 맛있는 크림 수프를 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 입증된 10가지 요리법으로 구성된 요리 선택을 사용하세요.
크림을 곁들인 클래식 크림 버섯 수프
크림을 곁들인 클래식 크림 샴 피뇽 수프는 가정 식탁에 매우 부드럽고 식욕을 돋우는 간식입니다. 이 수프는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 집에서 준비하려면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
- 신선한 샴 피뇽 ½ (킬로그램)
- 감자 ½ (킬로그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 크림 400 (밀리리터)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
감자 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 완전히 익을 때까지 약 20분 동안 끓입니다.
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감자의 물을 유리잔에 배출합니다. 여전히 유용할 수 있습니다. 매셔나 침지 블렌더로 감자를 으깨세요.
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양파를 자르고 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
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다진 버섯으로 양파를 보충합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 샴 피뇽을 볶습니다. 마지막에 내용물에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
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침지 블렌더로 버섯과 양파를 갈아주세요.
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감자 혼합물에 버섯 혼합물을 추가합니다. 내용물을 크림으로 채워주세요.
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침지 블렌더로 모든 것을 다시 갈아주세요.
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감자 국물을 부어주세요. 국물의 농도를 조절할 때 사용하세요. 저어주고 필요한 경우 소금과 후추를 추가합니다.
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크림을 곁들인 클래식 크림 버섯 수프가 준비되었습니다. 크루통과 향기로운 허브 장식을 얹어 서빙하세요.
녹인 치즈를 넣은 크림 샴피뇽 수프
녹은 치즈를 곁들인 크리미한 샴피뇽 수프는 흥미로운 점심이나 저녁 식사를 위한 놀라운 맛의 간식입니다. 완성 된 수프는 부드러움, 가벼움, 식욕을 돋우는 버섯 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 집에서 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 샴 피뇽 버섯 – 0.5kg.
- 감자 – 4개
- 가공 치즈 – 2개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 크림 – 100ml.
- 우유 – 100ml.
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추 – 1 티스푼.
- 버터 – 튀김용.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 필요한 재료를 준비하세요.
Step 2. 야채를 껍질을 벗겨서 씻어주세요.
Step 3. 우유와 크림의 적당량을 계량해주세요.
4단계. 버섯을 물에 깨끗이 씻어주세요.
5 단계. 감자를 입방체로 자르고 물을 채우고 스토브 위에 놓습니다.
6단계. 감자를 삶아 소금을 넣고 부드러워질 때까지 약 20분간 조리합니다.
Step 7. 양파를 칼로 잘게 썰어주세요.
8단계굵은 강판에 당근을 갈아주세요.
Step 9. 프라이팬에 버터 한 조각을 녹입니다.
Step 10. 여기에 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
11 단계. 양파에 강판 당근을 추가합니다.
12 단계. 야채를 섞고 당근이 부드러워질 때까지 적당한 불로 끓입니다.
13 단계. 구운 야채를 접시에 옮깁니다.
Step 14. 다음으로 프라이팬을 식물성 기름으로 가열합니다.
Step 15. 여기에 잘게 썬 샴피뇽을 올려주세요.
Step 16. 수분이 증발할 때까지 적당한 불로 볶습니다.
17 단계. 버섯을 갈색으로 만들고 소금과 후추를 뿌립니다. 스토브에서 저어 제거하십시오. 서빙을 위해 두 개의 버섯 조각을 따로 보관하십시오.
Step 18. 삶은 감자에서 물을 조금 빼되 버리지 마세요. 여전히 유용할 수도 있습니다. 감자에 튀긴 야채와 버섯을 추가합니다.
19 단계. 침지 블렌더로 재료를 섞습니다.
20단계. 다음으로, 덩어리를 블렌더 보울로 옮길 수 있습니다.
21 단계. 더 부드러워질 때까지 다시 갈아주세요.
22 단계. 우유와 크림을 혼합물에 붓습니다.
23단계. 내용물이 더욱 균질해질 때까지 갈아줍니다.
24 단계. 혼합물을 냄비에 붓고 가공 치즈를 넣고 강판에 통과시킵니다.
25 단계. 치즈가 녹을 때까지 약 5-7분 동안 수프를 요리하고 규칙적으로 저어줍니다. 수프가 너무 걸쭉하면 감자 국물을 조금 추가하세요.
26 단계. 녹은 치즈를 곁들인 크림 샴 피뇽 수프가 준비되었습니다. 바삭한 크루통과 튀긴 버섯 조각을 곁들여 보세요!
감자를 곁들인 크림 버섯 수프
감자를 곁들인 샴피뇽 퓨레 수프는 영양가가 높고 향긋하며 맛이 흥미롭습니다. 그것을 준비하는 데 많은 시간을 소비하지 않을 것입니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 요리 레시피를 사용하세요. 점심 메뉴를 다양화해보세요!
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 샴 피뇽 버섯 – 300 gr.
- 감자 – 0.6kg.
- 양파 – 200 gr.
- 크림 – 0.5 l.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
Step 1. 필요한 재료를 준비하세요. 감자 껍질을 벗기고 중간 크기로 자릅니다.
2 단계. 감자가 부드러워질 때까지 삶아 소금을 넣어 맛을 냅니다.
3단계. 유리잔에 물을 부어도 여전히 유용할 수 있습니다. 퓌레가 될 때까지 감자를 으깨십시오.
Step 4. 양파를 잘게 썰어주세요.
Step 5. 샴피뇽을 잘 씻은 후 칼로 잘라주세요.
6단계. 다진 양파를 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.
Step 7. 양파에 버섯을 추가합니다. 저어주고 소금을 넣어 맛을 낸 다음 수분이 증발할 때까지 끓입니다.
Step 8. 이머젼 블렌더로 튀긴 음식을 갈아주세요.
9 단계. 버섯 혼합물을 감자에 옮깁니다. 크림, 소금, 후추로 모든 것을 채우고 믹서기로 다시 갈아주세요. 덩어리가 너무 두꺼우면 감자 국물을 조금 부어주세요. 끓여 보자.
10 단계. 샴 피뇽과 감자 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 신선한 허브를 얹어 서빙하세요!
블렌더에 넣은 샴 피뇽의 버섯 크림 수프
믹서기에서 샴 피뇽으로 만든 버섯 크림 수프는 믿을 수 없을만큼 부드럽고 맛있으며 식욕을 돋우는 가정 식탁입니다. 이 수프는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 집에서 준비하려면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 샴 피뇽 버섯 – 250 gr.
- 감자 – 0.5kg.
- 양파 – 150 gr.
- 크림 – 200ml.
- 물 – 600ml.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 양파를 잘게 썰어 식물성 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 2. 샴피뇽을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 서빙을 위해 버섯 한두 개를 남겨 두십시오.
Step 3. 서빙할 버섯을 얇게 썰어주세요.
4 단계. 양파에 잘게 썬 샴피뇽을 추가합니다. 맛에 맞게 소금을 추가하고 약 8-10분 동안 모든 것을 함께 요리합니다.
Step 5. 껍질을 벗긴 감자를 작은 조각으로 자릅니다. 소금물에 부드러워질 때까지 삶아주세요.
Step 6. 감자에 버섯과 양파를 넣어주세요. 5분 동안 모든 것을 함께 요리하세요.
7단계. 스토브에서 팬을 제거합니다. 이머젼 블렌더로 혼합물을 섞습니다.
Step 8. 여기에 크림을 붓고 섞어주세요.
9 단계. 장식용 버섯을 갈색으로 얇게 썰어 식물성 기름을 두른 프라이팬에 굽습니다.
10 단계. 믹서기에 샴 피뇽으로 만든 버섯 크림이 준비되었습니다. 서빙하고 튀긴 버섯 조각으로 장식하고 즐겨보세요!
닭고기 국물을 넣은 크림 샴피뇽 수프
닭고기 육수를 곁들인 크리미한 샴피뇽 수프는 점심이나 저녁 식사로 맛있고 영양가 있는 간식입니다. 완성 된 수프는 부드러움과 식욕을 돋우는 버섯 향으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 누구나 집에서 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 20분
조리시간 – 10분
인분 – 1
재료:
- 샴 피뇽 버섯 – 4 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 닭고기 국물 – 100ml.
- 크림 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 버섯을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.
Step 2. 미리 껍질을 벗긴 당근을 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 자릅니다.
3단계.부드러워질 때까지 식물성 기름에 양파, 버섯, 당근을 볶습니다.
Step 4. 닭육수를 음식 위에 붓고 5~10분 정도 끓입니다. 국물을 준비하려면 맛에 따라 향신료를 추가하여 뼈에 닭고기 조각을 끓이십시오.
5단계. 크림을 혼합물에 붓고 소금과 후추를 첨가합니다. 내용물을 섞고 몇 분 동안 끓입니다.
6단계. 스토브에서 간식을 꺼냅니다. 내용물을 블렌더 볼에 붓고 모든 것을 갈아서 부드러운 페이스트로 만듭니다.
7 단계. 닭고기 국물을 넣은 크림 샴 피뇽 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 서빙하세요!
크림이 들어가지 않은 부드러운 샴피뇽 수프
크림이 들어가지 않은 크리미한 샴피뇽 수프는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 섬세한 맛, 기분 좋은 향기 및 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 귀하의 요리 아이디어를 실현하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하십시오.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 샴 피뇽 버섯 – 300 gr.
- 감자 – 3 개
- 양파 – 1 개
- 물 - 1리터.
- 사워 크림 – 1 큰술.
- 단단한 치즈 – 20 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 후추 - 맛보기.
- 말린 바질 – 1 꼬집.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 버섯을 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 양파를 자릅니다.
Step 2. 식물성 기름에 버섯과 양파를 볶습니다. 소금과 후추.
3 단계. 감자를 중간 크기로 자르고 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다.
Step 4. 감자가 준비되면 물을 살짝 빼주세요. 여기에 튀긴 버섯과 양파를 넣으세요. 말린 바질을 추가합니다.
Step 5. 사워 크림 한 스푼을 넣고 내용물을 끓인 후 불을 끕니다.
6단계. 부드러워질 때까지 블렌더로 내용물을 섞습니다.
7단계크림이 들어가지 않은 크리미한 샴피뇽 수프가 완성되었습니다. 단단한 강판 치즈와 함께 제공하고 즐기십시오!
우유를 넣은 샴피뇽 퓨레 수프
우유를 넣은 샴피뇽 퓨레 수프는 집 식탁에 아주 맛있고 섬세한 요리 솔루션입니다. 이 요리는 집에서 준비하기 쉽습니다. 이렇게 하려면 검증된 레시피의 간단한 단계를 따르세요. 맛있는 수프로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 샴 피뇽 버섯 – 300 gr.
- 감자 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 우유 – 300ml.
- 버터 – 50gr.
- 물 - 1리터.
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추-맛보기.
- 마늘 – 4쪽.
- 파슬리 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 필요한 재료를 준비하세요. 우리는 버섯을 물에 씻고 야채를 껍질을 벗기고 씻습니다.
Step 2. 버섯을 얇게 썰어주세요.
3 단계. 당근을 얇게 자릅니다.
4단계. 양파를 잘게 썬다.
5 단계. 감자를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
Step 6. 버터 한 조각을 녹입니다. 부드러워질 때까지 양파와 당근을 볶습니다.
7단계. 야채에 버섯을 추가합니다. 내용물을 계속 저으면서 약 10분 동안 끓입니다.
8단계. 감자 위에 끓는 물 1리터를 붓습니다. 여기에는 튀긴 음식도 넣습니다.
Step 9. 내용물을 끓이고 약한 불로 15분간 조리하세요.
Step 10. 여기에 우유를 부어주세요. 혼합.
11 단계. 간식에 소금과 후추를 뿌립니다. 5분간 끓인 후 스토브에서 꺼냅니다. 침지 블렌더로 내용물을 섞습니다.
12단계. 마늘과 파슬리를 잘게 썰어 서빙합니다.
13 단계. 우유를 넣은 샴피뇽 퓨레 수프가 준비되었습니다. 마늘과 허브를 곁들여 드세요!
PP 다이어트 샴피뇽 크림 수프
누구나 집에서 PP 다이어트 샴피뇽 크림 수프를 준비할 수 있습니다. 섬세한 맛, 영양 특성 및 저칼로리 함량으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 건강한 요리 아이디어를 구현하려면 당사가 엄선한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 샴 피뇽 버섯 – 0.5kg.
- 양파 – 1 개
- 호박 – 200 gr.
- 코코넛 밀크 – 400ml.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
- 야채육수/끓는 물 – 100ml.
- 바다 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 - 서빙용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.
Step 2. 샴피뇽을 잘 씻어서 잘게 썰어주세요.
Step 3. 양파를 잘게 썰어 올리브 오일에 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.
Step 4. 양파에 버섯 조각을 추가합니다. 액체가 증발할 때까지 저어주고 볶습니다.
5 단계. 튀긴 음식에 소금을 뿌리고 향긋한 향신료를 뿌려 맛을 냅니다. 혼합.
Step 6. 여기에 야채육수를 부어주세요 (끓는 물로 대체 가능). 내용물을 약 5~7분 동안 끓입니다.
Step 7. 껍질을 벗긴 호박을 작은 입방체로 자릅니다. 버섯에 야채를 추가합니다. 뚜껑을 덮고 호박이 부드러워질 때까지 10분 정도 끓입니다.
Step 8. 다음으로, 블렌더를 사용하여 내용물을 퓌레로 만들어야 합니다.
9 단계. 코코넛 밀크를 반죽에 붓습니다. 끓여서 스토브에서 꺼내십시오.
10 단계. PP식이 샴 피뇽 퓨레 수프가 준비되었습니다. 일부 채소와 함께 제공하십시오!
슬로우 쿠커에 담긴 크림 샴 피뇽 수프
슬로우 쿠커에 담긴 크림 샴 피뇽 수프는 영양가가 높고 향긋하며 맛이 흥미 롭습니다. 그것을 준비하는 데 많은 시간을 소비하지 않을 것입니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 요리 레시피를 사용하세요. 점심 메뉴를 다양하게 해보세요.
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 샴 피뇽 버섯 – 350 gr.
- 물 – 300ml.
- 채소 – 10gr.
- 양파 – 140 gr.
- 당근 – 150gr.
- 우유 - 1리터
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 버섯을 잘 씻어서 얇게 썰어주세요.
2단계. 양파를 잘게 썬다.
Step 3. 껍질을 벗긴 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다.
Step 4. 맛을 보고 싶은 채소를 골라 칼로 썰어주세요.
5 단계. 튀김 모드에서 멀티 쿠커를 켜세요. 그릇에 식물성 기름을 붓습니다.
Step 6. 가열된 기름에 양파와 당근을 넣어주세요. 뚜껑을 연 채로 부드러워질 때까지 볶습니다. 가끔 저어주세요.
Step 7. 여기에 버섯을 넣고 소금, 우유, 물을 넣으세요. 혼합.
Step 8. 뚜껑을 닫고 '스프' 모드를 30분 동안 켜주세요. 우리는 프로그램이 완료되기를 기다리고 있습니다.
Step 9. 다음으로 완성된 스프를 이머젼 블렌더로 갈아줍니다.
10 단계. 슬로우 쿠커에 담긴 크림 샴 피뇽 수프가 준비되었습니다. 접시에 붓고 허브, 크루통을 얹어 서빙하세요!
닭고기를 넣은 샴피뇽 수프
닭고기를 곁들인 크리미한 샴피뇽 수프는 흥미로운 점심이나 저녁 식사를 위한 놀라운 맛의 간식입니다. 완성 된 수프는 부드러움, 식욕을 돋우는 버섯 향 및 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 집에서 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 50분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 치킨 필렛 – 300 gr.
- 샴 피뇽 버섯 – 300 gr.
- 부추 – 100 gr.
- 당근 – 100gr.
- 녹두 – 150 gr.
- 닭고기 국물 – 0.5 l.
- 크림 – 200ml.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 버터 – 20gr.
- 소금 - 맛보기.
- 말린 백리향 – 1 꼬집.
- 베이 리프 – 1 개
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1 단계. 치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
Step 2. 그 다음 식물성 기름에 재료를 넣고 색이 변할 때까지 3~5분 정도 볶습니다.
3 단계. 샴 피뇽을 얇게 자릅니다. 냉동제품을 사용해도 됩니다.
Step 4. 녹인 버터에 버섯을 볶아주세요. 수분이 완전히 증발할 때까지 센 불로 볶아주세요.
Step 5. 껍질을 벗긴 당근은 반원형으로 자르고, 부추는 채썰어주세요.
6 단계. 버섯에 양파와 당근을 추가합니다.
7단계. 계속 저어주면서 약 10분간 볶습니다.
Step 8. 여기에 치킨 필레를 놓습니다. 말린 백리향을 넣고 닭고기 국물을 추가합니다. 내용물을 끓이고 약 15~20분간 조리합니다.
Step 9. 국물에 녹두를 넣어주세요.
10 단계. 내용물에 소금, 후추, 월계수 잎을 추가합니다. 약 10분간 조리하세요.
11단계. 스토브에서 꺼내어 수프에서 월계수 잎을 꺼냅니다.
Step 12. 이머젼 블렌더를 이용하여 내용물을 분쇄합니다. 여기에 크림을 부어주세요. 혼합물을 끓여서 5-10분 동안 끓이세요.
13 단계. 부드러운 수프를 서빙 그릇에 붓습니다.
14 단계. 닭고기를 넣은 크림 샴 피뇽 수프가 준비되었습니다. 허브와 버섯 조각으로 장식하여 테이블에 제공하십시오!