스펀지케이크용 크림

스펀지케이크용 크림은 만들기 쉽고 맛있으며 섬세한 제품입니다. 그것의 도움으로 당신의 수제 디저트는 엄청나게 맛있을뿐만 아니라 매력적입니다. 우리의 요리 선택에서 크림을 만드는 최고의 요리법을 기록해 두십시오. 제과 초보자도 단계별 설명을 따라할 수 있습니다.

스펀지 케이크용 홈메이드 커드 크림

부드러운 코티지 치즈로 만든 독창적이고 섬세하며 너무 달지 않은 크림입니다. 본 제품은 스펀지 케이크 코팅에 적합합니다. 그것은 접시를 잘 포화시키고 즐거운 맛과 향을줍니다.

1. 
   집에서 스펀지 케이크용 크림을 만드는 방법은 무엇입니까? 먼저 깊은 그릇에 차가운 사워 크림을 치십시오. 우리는 약 1-2분 동안 이 작업을 수행합니다.
2. 
   사워 크림에 설탕을 넣고 계속 휘젓습니다.이제 건조한 성분이 완전히 녹을 때까지 작업합니다.
3. 
   부드러운 코티지 치즈를 사워 크림 혼합물에 넣고 적당한 속도로 5-7분 동안 치십시오. 내용물은 균일하고 통풍이 잘 되어야 합니다.
4. 
   비스킷용 두부 크림이 준비되었습니다. 바로 사용하셔도 되고, 뚜껑을 덮어 잠시 냉장고에 넣어두셔도 됩니다.

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스펀지 케이크용 사워 크림을 만드는 간단하고 빠른 레시피

섬세한 사워 크림이 비스킷을 잘 흡수합니다. 또한, 과자 준비는 적당히 달콤하고 너무 지방이 많지 않으며 칼로리가 높습니다. 집에서 간단한 레시피로 만능 별미를 만들어 보세요.

조리시간 : 20분

조리시간 : 10분

제공량 – 450gr.

재료:

• 사워 크림 25% – 400gr.
• 가루 설탕 – 4 큰술.
• 바닐린 – 1 핀치.

요리 과정:

1. 깊은 그릇에 가루 설탕과 바닐린을 섞습니다. 건조한 혼합물을 저어줍니다.

2. 크림을 만들 요리와 믹서 거품기는 미리 냉장고에 넣어야합니다. 얼음처럼 차갑게 보관하는 것이 좋습니다.

3. 준비된 팬에 차가운 사워크림을 부어주세요.

4. 사워크림 휘핑을 시작합니다. 건조한 혼합물을 점차적으로 첨가하십시오.

5. 걸쭉한 덩어리가 나올 때까지 치십시오. 피크 모양으로 준비 상태를 확인할 수 있습니다.

6. 완성된 크림은 사용 전까지 냉장고에 보관 가능합니다.

스펀지 케이크용 커스터드 만드는 법

섬세한 커스터드는 홈 베이킹에 이상적입니다. 특히 스펀지케이크와 잘 어울려 더욱 촉촉하고 부드러워요. 달콤한 디저트를 준비하는 것은 쉽고 간단합니다.

조리시간 : 50분

조리시간 : 15분

제공량 - 700gr.

재료:

• 계란 – 1 개
• 우유 – 450ml.
• 버터 – 200gr.
• 밀가루 – 100gr.
• 설탕 – 180gr.

요리 과정:

1. 밀가루를 체에 쳐서 프라이팬에 1분간 가열해 주세요.

2. 별도의 깊은 그릇에 계란과 설탕, 녹인 버터를 섞습니다. 재료가 부드러워질 때까지 치대고 마지막으로 가열된 밀가루를 추가합니다.

3. 휘핑된 덩어리에 우유를 붓습니다. 내용물을 스토브에 올리고 끓인 후 약한 불로 2~3분 동안 끓입니다. 계속 휘젓다.

4. 완성된 걸쭉한 커스터드는 실온에 식혀주세요. 그 후에 제품은 케이크의 추가 준비에 사용될 수 있습니다.

연유를 곁들인 스펀지 케이크 크림의 단계별 레시피

맛이 달콤하고 질감이 가벼운 연유 크림은 간단하고 빠르게 준비할 수 있습니다. 스펀지케이크가 잘 스며들기 때문에 홈메이드 케이크에 딱 맞는 제품이에요.

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

제공량 - 700gr.

재료:

• 연유 – 200gr.
• 사워 크림 – 200 gr.
• 버터 – 50gr.

요리 과정:

1. 차가운 사워 크림을 마른 깊은 접시에 담습니다. 믹서로 1~2분 정도 휘핑해주세요.

2. 사워 크림에 연유를 붓고 저어준 후 믹서로 약 5분간 계속 작업합니다. 질량은 더 통풍이 잘되고 부피가 증가해야 합니다.

3. 크림에 녹인 버터를 넣고 1~2분간 더 섞어주세요.

4. 크림이 걸쭉해지면 준비가 된 것입니다. 이 제품은 요리 목적으로 즉시 사용할 수 있습니다.

스펀지케이크에 맛있는 버터크림

버터크림은 만들기가 가장 쉬운 것 중 하나이지만, 가장 맛있고 섬세한 간식 중 하나이기도 합니다. 이 준비는 집에서 만든 스펀지 케이크를 이상적으로 보완할 것입니다. 디저트는 더욱 독창적이고 맛이 더욱 풍부해질 것입니다.

조리시간 : 15분

조리시간 : 7분

제공량 – 350gr.

재료:

• 크림 33% - 200gr.
• 가루 설탕 - 120 gr.
• 바닐린 – 1 핀치.

요리 과정:

1. 버터크림을 준비하려면 사용할 모든 요리를 미리 식혀야 합니다. 우리는 또한 차가운 크림을 사용합니다. 깊은 그릇에 붓고 약 1-3분 동안 치십시오.

2. 헤비크림이 좀 걸쭉해졌을 거예요. 이제 가루 설탕을 체로 치고 약간의 바닐린을 넣고 다시 치십시오. 이번에는 피크가 있는 두꺼운 제품을 얻을 때까지 시간을 4~5분으로 늘립니다.

3. 크림은 매우 통풍이 잘되고 섬세합니다. 비스킷에 직접 바르거나 냉장고에 보관할 수 있습니다.

스펀지케이크용 요거트크림

스펀지 케이크를 더 가볍고 너무 달지 않게 만들고 싶다면 요거트 크림을 준비하세요. 준비는 구운 식품을 완벽하게 포화시키고 즐거운 향기를 선사합니다.

조리시간 : 20분

조리시간 : 15분

제공량 - 700gr.

재료:

• 요구르트 – 500gr.
• 설탕 – 150gr.
• 젤라틴 – 20 gr.
• 물 – 80ml.
• 크림 33% - 2 큰술.

요리 과정:

1. 깊은 용기에 요거트와 설탕을 섞습니다. 건조한 성분이 녹을 때까지 믹서로 치십시오.

2. 별도의 그릇에 젤라틴을 물과 함께 붓고 불에 올려 끓인 후 즉시 꺼냅니다.

3. 젤라틴을 식힌 뒤, 차가운 크림과 함께 요거트에 부어주세요. 푹신해질 때까지 계속 치십시오. 약 5~7분.

4. 완성된 요거트 크림은 바로 사용하셔도 되고, 밀폐용기에 담아 냉장고에 보관하셔도 됩니다.

스펀지 케이크용 초콜릿 크림을 만드는 간단하고 맛있는 레시피

몇 분 안에 가장 일반적인 재료로 스펀지 케이크용 간단한 초콜릿 크림을 만들어보세요. 요리 준비는 케이크를 잘 담그고 원래의 맛을 선사합니다.

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

제공량 – 500gr.

재료:

• 사워 크림 – 300 gr.
• 코코아 가루 – 100gr.
• 가루 설탕 - 120 gr.
• 버터 – 50gr.

요리 과정:

1. 깊은 그릇에 코코아와 가루 설탕을 섞습니다. 마른 재료를 함께 섞으세요.

2. 사워 크림과 녹인 버터를 건조한 혼합물에 붓고 믹서로 적극적으로 휘젓기 시작하여 점차 힘을 높입니다. 바람이 잘 통할 때까지 요리하십시오.

3. 크림은 가볍고 약간 걸쭉한 느낌이 좋습니다. 의도된 목적으로 사용될 때까지 냉장고에 보관할 수 있습니다. 밀폐용기에 담아두는 것이 좋습니다.

스펀지케이크용 연유와 버터로 만든 크림

연유와 버터를 사용하여 진하고 진한 크림을 만들어냅니다. 이 제품은 스펀지 케이크를 담그는 데 좋으며 디저트에 원래의 풍부한 맛을 더할 것입니다.

조리시간 : 20분

조리시간 : 15분

제공량 – 850gr.

재료:

• 농축 우유 - 480 gr.
• 버터 – 200gr.
• 바닐린 – 1gr.

요리 과정:

1. 버터는 미리 냉장고에서 꺼내어 먹기 좋게 작은 사각형으로 잘라주세요.

2. 부드러워진 버터를 믹서로 풀어 제품의 크기가 2배가 될 때까지 섞어주세요.

3. 먼저 연유의 절반을 오일에 부어주세요. 바닐린을 첨가하십시오.

4. 부드러워질 때까지 혼합물을 계속 휘젓습니다.

5. 남은 연유를 붓고 균질하고 공기가 잘 통하는 크림이 얻어질 때까지 믹서를 계속 사용합니다.

6. 끝났습니다! 연유와 버터로 만든 크림을 용도에 맞게 사용할 수 있습니다.

스펀지 케이크용 사워 크림과 연유 크림

사워 크림과 연유로 만든 액상 크림은 스펀지 케이크를 담그는 데 적합합니다. 준비는 가볍고 적당히 달콤합니다. 간단하고 빠른 조리 과정도 만족스러울 것입니다.

조리시간 : 20분

조리시간 : 15분

제공량 – 800gr.

재료:

• 연유 – 400gr.
• 사워 크림 – 400 gr.
• 바닐라 추출물 – 1 티스푼.
• 코냑 - 1 큰술.

요리 과정:

1. 사워 크림을 깊은 그릇에 붓고 강한 힘으로 3-4분간 치십시오. 제품이 더욱 통풍이 잘되어야합니다.

2. 사워 크림에 연유를 붓습니다. 두 재료를 모두 섞으세요.

3. 바닐라 추출액과 약간의 코냑을 추가합니다. 완전히 익을 때까지 크림을 계속 휘젓습니다. 이 작업은 약 5~7분 정도 소요됩니다.

4. 사워 크림과 연유로 만든 크림은 즉시 사용할 수 있습니다. 비스킷을 담글 수 있습니다.

스펀지케이크용 바나나크림

빠르고 쉽게 만들 수 있는 바나나 크림은 집에서 만드는 케이크에 완벽한 토핑 또는 토핑입니다. 디저트는 달콤하고 가벼운 과일 향이납니다. 독창적인 진미를 위한 훌륭한 옵션입니다.

조리 시간: 12분

조리시간 : 5분

제공량 - 300gr.

재료:

• 바나나 – 2개
• 사워 크림 – 200 gr.
• 설탕 - 2 큰술.

요리 과정:

1. 필요한 물품을 준비합시다. 사워 크림을 깊고 편안한 그릇에 붓습니다. 바나나 껍질을 벗기세요.

2. 껍질을 벗긴 과일을 작은 조각으로 자릅니다.

3. 다음으로, 바나나를 블렌더로 갈거나 포크로 으깨서 반죽이 될 때까지 으깨주세요. 두 번째 방법을 따르면 크림에서 작은 과일 조각이 나옵니다.

4. 바나나와 사워 크림, 설탕을 섞고, 공기가 잘 통하고 균질한 크림이 될 때까지 블렌더나 믹서로 3-5분 동안 치십시오. 완료되면 이 제품을 직접 만든 케이크에 사용할 수 있습니다.