클래식 러그

Korizhka는 꿀, 진한 차, 코코아와 같은 재료 덕분에 밝은 맛을 지닌 흥미롭고 특이한 디저트입니다. 또한 진저브레드에 견과류, 말린 과일, 잼 등 다양한 토핑을 추가할 수 있습니다. 맛있고 간단하며 독창적입니다!

오븐에 담긴 클래식 홈메이드 진저브레드

정말 맛있는 진저브레드를 만들기 위해서는 고품질의 찻잎과 진짜 꿀을 사용하는 것이 중요합니다. 그러면 구운 음식은 향긋하고 맛있으며 가족 다과회를위한 진정한 장식이 될 것입니다.

1. 
   집에서 오븐으로 클래식 진저 브레드를 요리하는 방법은 무엇입니까? 요리하기 전에 진한 차를 끓여 실온으로 식히십시오.
2. 
   반죽이 준비되기 전에 180도까지 예열할 시간을 갖도록 오븐을 미리 켜는 것이 좋습니다.
3. 
   건포도 위에 끓는 물을 붓고 5~10분 동안 그대로 둡니다.
4. 
   밀가루와 베이킹 파우더를 깊은 그릇에 넣고 코코아 가루와 원하는 양의 계피를 추가합니다. 더 많이 첨가할수록 구운 식품이 더 맛있어집니다. 건조한 성분이 혼합되어 있습니다.
5. 
   꿀과 설탕을 차에 붓고 완전히 녹인 다음 소금을 조금 넣습니다. 달콤한 차 혼합물을 마른 재료에 넣고 섞은 다음 버터, 건포도, 설탕에 절인 과일을 추가합니다.
6. 
   깊은 베이킹 접시에 양피지를 넣고 반죽이 용기의 2/3 이하가 되도록 조심스럽게 반죽을 채웁니다.
7. 
   진저 브레드는 오븐에서 약 40 분 동안 조리됩니다. 서빙하기 전에 조금 식힌 후 슈가파우더로 장식하는 것이 좋습니다.

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잼으로 진저브레드를 만드는 단계별 레시피

자신의 취향에 따라 잼을 사용하여 이 레시피에 따라 맛있는 진저브레드를 준비할 수 있습니다. 사워 베리 잼은 구운 식품에 단맛이 덜하고 맛이 더 좋습니다.

조리시간 : 1시간 10분.

조리 시간: 10분

인분 – 4.

재료:

• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 계란 – 2 개
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 마가린 – 100gr.
• 밀가루-맛보기.
• 잼 - 맛보기.

요리 과정:

1. 계란에 설탕을 넣어 거품을 낸다.

2. 마가린을 갈아서 계란 혼합물과 베이킹 파우더와 섞습니다.

3. 반죽이 손에 달라붙지 않을 때까지 밀가루를 조금씩 넣어주세요. 완성된 반죽의 3분의 1을 동그랗게 빚어 냉장고에 30분간 넣어둡니다.

4. 베이킹 시트에 마가린을 바르고 반죽의 주요 부분을 펴십시오. 전체 표면에 용지 걸림을 퍼뜨립니다.냉장고에서 식힌 반죽 볼을 베이킹 시트 위에 강판으로 으깨어 반죽이 진저브레드 전체를 고르게 덮도록 합니다.

5. 제품을 오븐에서 구워서 가열 온도를 180도로 설정합니다. 진저브레드가 굽는 데는 약 30분 정도 걸립니다. 진저 브레드를 잼과 함께 나누어서 제공하십시오.

집에서 벌꿀 케이크

이 레시피에서는 진저브레드를 꿀로 조리하고 밀크 퍼지로 장식합니다. 다량의 건포도와 코코넛 플레이크는 구운 식품에 더욱 축제적인 모습과 독특한 맛을 선사합니다.

조리시간 : 1시간 15분.

조리 시간: 10분

인분 – 6.

재료:

테스트를 위해:

• 홍차 (강하게 끓인 것) – 1 큰술.
• 여보 - 3 큰술. 엘.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 0.5 큰술.
• 계란 – 1 개
• 계피 - 1/3 작은술.
• 코코아 가루 - 1 큰술. 엘.
• 밀가루 – 2.5 큰술.
• 건포도 – 100gr.
• 소다 - 1 작은 술.

퐁당의 경우:

• 우유 - 0.5 큰술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 버터 – 150gr.
• 밀가루 - 3 큰술. 엘.
• 식용 색소 - 선택 사항입니다.

장식용:

• 코코넛 부스러기 - 맛보기.

요리 과정:

1. 진하게 우려낸 홍차에 꿀 적당량을 녹인 후 살짝 식혀주세요.

2. 깊은 그릇에 차와 설탕, 계란을 넣고 거품기나 믹서를 사용하여 덩어리를 치고 점차적으로 버터를 붓고 계피와 코코아 가루를 첨가합니다.

3. 건포도에 끓는 물을 붓고 건조시킨 후 밀가루 한 스푼과 따로 섞어서 반죽에 잘 섞이도록 합니다.

4. 반죽에 건포도를 넣고 소다를 넣은 후 필요한 양의 밀가루를 첨가합니다. 결과물을 베이킹 접시에 넣고 먼저 170도까지 켜진 오븐에 45 분 동안 보관하십시오.

5.냄비에 우유와 설탕을 섞고 미리 조각으로 자르는 것이 더 편리한 버터를 넣고 혼합물을 끓입니다. 그런 다음 퐁당에 밀가루와 염료를 넣고 세게 저어주며 불에 올려 2분간 더 끓입니다.

6. 살짝 식힌 진저브레드에 퐁당을 붓고 그 위에 코코넛 플레이크로 장식한 후 1시간 동안 굳혀줍니다.

집에서 맛있는 케피어 진저브레드를 굽는 방법은 무엇입니까?

이 조리법에서는 케 피어를 사용하여 진저 브레드를 만들고 이러한 페이스트리를 신선한 딸기로 장식하는 것이 좋습니다. 가족 다과회에서 드시거나 친구나 마음이 맞는 사람들과의 모임에 적합한 제품입니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 10분

인분 – 6.

재료:

• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 계란 – 1 개
• 잼 – 1 큰술.
• 케 피어 – 1 큰술.
• 밀가루 – 2.5 큰술.
• 식초를 곁들인 소다 - 1 tsp.
• 식물성 기름 - 맛보기.
• 바닐린 - 맛보기.
• 신선한 딸기 - 장식용.

요리 과정:

1. 달걀에 설탕을 갈아준 후 바닐린과 잼을 넣어줍니다. 질량을 잘 치십시오.

2. 먼저 소량의 식초로 식혀야하는 소다를 넣고 결과 혼합물의 부피가 두 배가 될 때까지 치십시오.

3. 다음으로 케피어를 붓고 체로 쳐진 밀가루를 서서히 첨가합니다.

4. 반죽에 약간의 기름을 부어주세요. 이렇게 하면 제품이 더 오래 신선하게 유지됩니다.

5. 결과물을 베이킹 접시에 옮기고 오븐에 보관합니다. 오븐은 먼저 30 분 또는 40 분 동안 180도까지 가열됩니다. 진저 브레드는 약간 차갑게 제공됩니다.

빠르고 쉬운 사순절 진저브레드 레시피

이 버전의 진저브레드는 단식 중이거나 어떤 이유로든 여러 가지 음식 섭취를 제한하는 사람들에게 적합합니다.사순절 진저 브레드는 일반 진저 브레드보다 맛이 좋으며 말린 과일과 견과류가 들어있어 건강에도 좋습니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 15분

인분 – 6.

재료:

• 과립 설탕 - 200 gr.
• 물 또는 주스 - 250 gr.
• 여보 - 2 큰술. 엘.
• 식물성 기름 – 0.5 큰술.
• 밀가루 – 1.5 큰술.
• 코코아 가루 – 2 큰술. 엘.
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 계피 - 1 티스푼.
• 지상 카 다몬 – 0.5 tsp.
• 건포도, 말린 살구 또는 무화과 - 0.5 큰술.
• 다진 견과류 – 0.5 큰술.
• 잼 또는 보존 - 장식용.

요리 과정:

1. 냄비에 설탕, 물 또는 주스, 꿀, 식물성 기름을 넣고 섞은 후 60도까지 가열합니다.

2. 따로, 체로 쳐진 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 향신료(계피와 카다몬) 등 건조 재료를 깊은 그릇에 섞습니다.

3. 건조 혼합물과 액체 혼합물을 합치고 덩어리가 균질해질 때까지 잘 섞은 다음 견과류와 다진 말린 과일을 추가합니다.

4. 완성된 반죽은 제품이 구워질 형태로 옮겨진 후, 200도로 예열된 오븐에서 약 35분간 보관합니다.

5. 결과로 나온 마른 진저 브레드는 약간 식힌 다음 좋아하는 잼이나 보존 식품으로 기름칠해야합니다.

오븐에서 우유로 만든 맛있는 진저브레드

가루 설탕으로 장식할 수 있는 맛있는 진저브레드를 굽는 간단한 방법입니다. 이 레시피의 반죽은 우유로 준비하고 좋아하는 잼을 추가합니다. 맛있고 준비하기 쉬운 디저트로 가족을 기쁘게 할 수 있는 좋은 방법입니다.

조리 시간: 55분

조리 시간: 15분

인분 – 20.

재료:

• 우유 – 2 큰술.
• 계란 – 2 개
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 잼 - 2 큰술.
• 밀가루 – 3.5 큰술.
• 소다 - 1.5 tsp.

요리 과정:

1.계란과 설탕을 갈아서 우유와 잼을 넣고 소화할 필요가 없는 소다를 첨가합니다.

2. 우유-계란 혼합물에 체로 쳐진 밀가루를 서서히 첨가하고 걸쭉한 반죽을 반죽한다.

3. 공작물을 베이킹 접시에 넣고 먼저 지방을 바르거나 양피지를 깔아야합니다.

4. 200도로 예열된 오븐에 진저브레드를 40분간 구워주세요.

5. 서빙하기 전에 진저브레드를 식힌 후 조각으로 자릅니다. 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

사워 크림을 곁들인 풍성하고 통풍이 잘되는 진저브레드

사워 크림 크러스트는 특히 풍부하고 신선한 사워 크림을 사용하는 경우 통풍이 잘되고 부드럽습니다. 구운 식품에는 견과류를 추가할 수 있지만 가장 맛있는 디저트는 으깬 호두로 만듭니다.

조리시간 : 1시간 10분.

조리 시간: 15분

인분 – 10.

재료:

• 여보 - 2 큰술. 엘.
• 소다 - 1 작은 술.
• 계란 – 2 개
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 버터 – 100gr.
• 사워 크림 – 4 큰술. 엘.
• 견과류 – 100gr.
• 밀가루 - 2 큰술.

요리 과정:

1. 소다를 꿀에 붓고 섞은 후 5~10분간 방치합니다.

2. 그런 다음 계란을 깨고 설탕을 넣고 잘 섞은 후 5분간 더 놓아둡니다.

3. 버터를 부드럽게 만들어 반죽에 넣고 잘 섞은 후 5분 더 방치합니다.

4. 다음 단계에서는 사워 크림과 으깬 견과류를 반죽에 넣고 다시 5분간 기다립니다. 마지막에는 두꺼운 사워 크림의 일관성을 얻을 때까지 밀가루를 반죽에 조금씩 도입합니다.

5. 덩어리를 베이킹 용기로 옮기고 오븐에 약 30분 동안 보관하면서 나무 꼬치나 이쑤시개로 준비 상태를 확인합니다. 권장 베이킹 온도는 180도입니다.

오븐에서 코티지 치즈로 진저 브레드를 굽는 방법은 무엇입니까?

코티지 치즈를 첨가한 진저브레드를 만드는 쉬운 레시피입니다. 진저 브레드가 너무 건조하지 않고 맛있게 나오도록 더 풍부한 유제품을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 고지방 유제품은 저지방 유제품보다 더 많은 이점을 제공합니다.

조리 시간: 55분

조리 시간: 15분

인분 - 8.

재료:

• 코티지 치즈 – 400 gr.
• 밀가루 - 250 gr.
• 냉동 버터 – 150 gr.
• 과립 설탕 - 180 gr.
• 계란 – 3개
• 바닐라 설탕 - 맛보기.
• 강판 초콜릿 - 서빙용.
• 신선한 딸기 - 서빙용.

요리 과정:

1. 코티지 치즈로 계란을 갈아서 바닐라와 함께 일반 설탕을 점차적으로 넣고 부드러워 질 때까지 반죽하여 2 큰술을 더합니다. 엘. 베이킹 중에 충전물이 퍼지지 않도록 밀가루.

2. 밀가루를 따로 체쳐두고 강판에 간 냉동버터를 넣어주세요. 재료들이 결합되어 일종의 부스러기를 형성합니다.

3. 준비된 부스러기의 절반을 베이킹 용기에 붓고, 커드 필링을 수평으로 펴서 고르게 펴고, 나머지 밀가루와 버터 부스러기를 그 위에 뿌립니다.

4. 진저 브레드는 아름다운 황금빛 갈색 껍질이 될 때까지 오븐에서 180도 조리됩니다.

5. 구운 식품을 식힌 후 서빙하기 전에 신선한 딸기로 장식하거나 강판 초콜릿을 뿌립니다.

홍차잼이 깔린 러그

차 진저 브레드는 준비하기 쉽지만 가장 맛있는 구운 식품을 얻으려면 양조가 풍부하도록 고품질 차를 사용해야합니다. 진저 브레드의 맛은 주로 이것에 달려 있습니다.

조리 시간: 45분

조리 시간: 15분

인분 – 6.

재료:

• 밀가루 - 230 gr.
• 과립 설탕 - 200 gr.
• 베이킹파우더 - 3티스푼
• 홍차(강하게 우려낸 것) – 250ml.
• 식물성 기름 – 2 큰술. 엘.
• 잼 - 2 큰술. 엘.
• 가루 설탕 – 1 큰술. 엘.

요리 과정:

1. 깊은 그릇에 건조 제품(밀가루와 설탕, 베이킹 파우더)을 섞습니다.

2. 미리 끓여 식힌 차를 기름과 별도로 혼합하고 건조된 혼합물에 조심스럽게 첨가합니다. 잘 섞다.

3. 다음 단계에서는 반죽에 잼을 넣고 농도를 확인합니다. 반죽은 꽤 액체여야 합니다.

4. 기름칠을 하거나 양피지를 깔아야 하는 베이킹 용기에 반죽을 붓고 오븐에 넣어 180도에서 50분간 굽습니다.

5. 완성된 결과물을 잘게 잘라 슈거파우더로 장식한다.

코코아를 곁들인 홈메이드 초콜릿 케이크

코코아 가루는이 진저 브레드의 색상을 더욱 포화시키고 초콜릿 맛을 주며 건포도는 구운 식품에 육즙을 더합니다. 어린이와 어른 모두 좋아할 러그이며, 차가운 음료나 따뜻한 차 또는 커피와 함께 제공될 수 있습니다.

조리 시간: 45분

조리 시간: 15분

인분 – 6.

재료:

• 물 - 250ml
• 식물성 기름 – 130ml
• 과립 설탕 - 180 gr.
• 바닐라 설탕 – 1 큰술. 엘.
• 코코아 가루 – 1.5 큰술. 엘.
• 밀가루 - 380 gr.
• 베이킹파우더 - 1.5티스푼
• 건포도 – 100gr.
• 견과류 – 100gr.

요리 과정:

1. 그릇에 물과 두 종류의 설탕을 섞은 후 부드럽고 녹인 버터를 넣으세요.

2. 100gr. 별도의 그릇에 담긴 밀가루를 코코아 가루 및 베이킹 파우더와 섞은 다음 건조 혼합물을 액체 달콤한 베이스에 조심스럽게 첨가합니다.

3. 다음으로 남은 양의 밀가루를 조금씩 첨가하고 덩어리를 완전히 섞어 반죽을 원하는 상태로 만듭니다.

4. 건포도를 씻어서 종이 타월로 말리세요.

5.견과류는 중간 크기의 부스러기가 될 때까지 칼이나 믹서기로 잘게 썬 다음 건포도와 함께 반죽에 추가합니다.

6. 결과물을 두꺼운 사워 크림과 같은 농도를 유지하는 베이킹 접시에 조심스럽게 옮깁니다. 오븐 열을 180도까지 켜서 50 분 동안 제품을 굽습니다.