슬로우 쿠커에 담긴 커틀릿 찜 - 단계별 사진이 포함된 8가지 요리 레시피

슬로우 쿠커에 담긴 찐 커틀릿은 간단하고 맛있으며 매우 건강한 요리입니다. 찌는 것이 비타민과 미네랄의 최대량을 보존한다는 것이 입증되었습니다. 또한 지방을 사용하지 않기 때문에 소화에 매우 유익한 음식입니다. 전통적으로 건강을 걱정하는 모든 사람에게 권장되므로 찐 커틀릿은 빠르게 식단의 일부가 될 것입니다.

콘텐츠

레드몬드 멀티 쿠커에서 찐 치킨 커틀릿을 요리하는 방법은 무엇입니까?
Polaris 멀티 쿠커의 부드러운 찐 치킨 필레 커틀릿
PP식이 찜 치킨 필레 커틀릿
슬로우 쿠커로 찐 칠면조 커틀릿을 만드는 간단하고 맛있는 요리법
슬로우 쿠커에 담긴 부드럽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 찐 생선 커틀릿
Panasonic 멀티 쿠커에서 쇠고기 커틀릿을 요리하는 단계별 레시피
육즙이 풍부하고 부드러운 다진 찜 치킨 커틀릿
쌀을 곁들인 찐 커틀릿의 간단하고 빠른 요리법

레드몬드 멀티 쿠커에서 찐 치킨 커틀릿을 요리하는 방법은 무엇입니까?

닭고기는 아이들이 가장 좋아하는 고기라고 여겨지지만 어른들도 느린 밥솥에 찐 치킨 커틀릿을 좋아할 것이라는 데는 의심의 여지가 없습니다. 고기는 유익한 특성을 잃지 않고 맛있고 부드러워집니다. 이제 레시피를 자주 참조하게 되므로 레시피를 빨리 저장하세요.

재료

–+ (인분)

우유 50 (밀리리터)
닭고기 가슴살 400 (그램)
닭고기 달걀 1 (것들)
덩어리 40 (그램)
전구 양파 50 (그램)
당근 50 (그램)
닭고기 향신료 맛
푸른 잎 맛
소스 맛

단계

40분

레드몬드 멀티 쿠커에서 찐 다이어트 커틀릿을 요리하는 방법은 무엇입니까? 흰 빵을 껍질에서 분리하고 작은 조각으로 자릅니다. 잘 젖을 때까지 우유 한 그릇에 넣으십시오. 5분정도 방치한 후 꺼내서 포크로 빵을 치대주세요.
닭 가슴살을 껍질에서 닦아서 고기 분쇄기에 편리하게 통과시킬 수 있도록 조각으로 자릅니다. 믹서기로 다진 고기를 준비할 수도 있습니다. 이 주방 장치가 근처에 없으면 칼로 가슴살을자를 수 있습니다. 어쨌든 집에서 만든 다진 고기가 상점에서 구입한 다진 고기보다 낫습니다.
당근과 양파를 씻어서 껍질을 벗기십시오. 좋은 강판에 당근을 갈아주세요. 완성 된 접시에서 시각적으로 눈에 띄지 않도록 양파를 아주 잘게 자릅니다.
다진 고기를 섞고 계란, 담근 흰 빵, 잘게 썬 야채를 추가합니다. 포크로 잘 섞은 후 소금을 뿌려주세요. 원한다면 향신료를 추가할 수 있습니다. 결과 혼합물에서 우리는 작은 커틀릿을 만듭니다.
준비된 미트볼을 찜 요리용 랙의 와이어 랙에 놓습니다. 다용도 그릇에 물 반 리터를 붓습니다. 커틀릿이 담긴 스탠드를 멀티 쿠커에 놓고 닫습니다.
Redmond 멀티 쿠커를 "Steam"모드로 설정하십시오. 압력취사 등의 기능이 있는 경우 설정시간은 20분으로 설정됩니다. 해당 기능이 제공되지 않으면 조리 시간은 1시간 정도 소요됩니다. 완료 신호음이 울린 후 즉시 멀티 쿠커를 열지 말고 5 분간 기다리십시오. 그런 다음 찐 커틀릿을 접시에 놓고, 소스와 허브가 마음에 들면 커틀릿 위에 그레이비 소스를 붓거나 그 위에 딜이나 파슬리를 추가할 수 있습니다. 많이 드세요!

Polaris 멀티 쿠커의 부드러운 찐 치킨 필레 커틀릿

찐 커틀릿은 완전하고 매우 건강한 요리로 다양한 영양 질환이 있는 사람, 어린 아이, 체중 감량을 원하는 사람들에게도 적합합니다. Polaris 멀티쿠커에서는 매우 빠르게 요리할 수 있으므로 더 이상 이 즐거움을 부정하지 마세요.

조리 시간: 40분

조리 시간: 20분

인분 - 8.

재료:

치킨 필레 – 400 gr.
터키가 대안이다.
양파 – 1 개
흰 빵 – 50 gr.
우유 - 0.5 큰술.
당근 - 맛보기.
양배추 - 맛보기.
닭고기 달걀 – 1 개
식물성 기름 – 20ml.
소금 – 20gr.
갈은 후추 – 20 gr.
소스 - 맛보기.

요리 과정:

1. 치킨 필레를 씻어서 말립니다. 조각으로 자르고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 이 작업을 두 번 수행하는 것이 좋습니다. 닭고기와 칠면조 고기를 혼합하여 사용할 수도 있습니다. 이렇게 하면 완성된 요리의 맛이 더욱 풍성해집니다. 또한 칠면조는 신진 대사 속도를 높여 체중 감량을 더 빠르게 해줍니다. 다진 고기에 강판 당근, 양배추 등 신선한 야채를 추가할 수도 있습니다. 이렇게하면 다진 고기가 더 맛있어집니다. 흰 빵을 약간 따뜻한 우유에 몇 분간 담근 후 가볍게 짜냅니다. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.

2. 폴라리스 멀티쿠커에서 '마이 레시피 플러스(멀티쿡)' 모드를 선택하고 온도를 160도로 설정하세요. 양파를 조금 볶습니다. 말 그대로 5분 동안.

3. 조리용기에 다진 고기, 불린 식빵, 달걀, 살짝 볶은 양파를 넣고 섞는다. 소금과 후추를 잊지 마세요. 다진 고기를 잘 섞어서 작고 둥근 커틀릿을 만듭니다. 요리 과정에서 모양을 더 잘 유지하고 부서지지 않도록 다진 고기를 두드려야합니다. 즉, 단단한 표면이나 그릇 바닥에 던져야합니다.또한 다진 고기는 잠시 동안 서 있어야 합니다. 이 시간 동안 빵은 고기의 주스를 흡수하여 더욱 부드러워집니다.

4. 커틀릿을 다용도 그릇에 넣고 "스팀" 모드를 선택하세요. 20분이 소요됩니다. 이 과정에서 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다.

5. 완성된 요리를 담아내시면 됩니다. 원하는 경우 찐 커틀릿에 사워 크림, 요구르트 또는 토마토와 같은 소스를 추가할 수 있지만 이렇게 하면 요리의 칼로리 함량이 약간 증가합니다. 많이 드세요!

PP식이 찜 치킨 필레 커틀릿

PP 접시를 준비할 때 가장 중요한 것은 기름과 튀김 과정을 피하는 것입니다. 찌는 것이 훨씬 더 건강합니다. 이렇게 하면 제품의 유익한 특성이 손실되지 않습니다. 찐 다이어트 커틀릿은 영양가 있고 건강하기 때문에 칼로리를 계산하는 모든 사람들의 오늘의 메인 요리가 될 가능성이 높습니다.

조리 시간: 35분

조리 시간: 20분

인분 - 8.

재료:

치킨 필레 – 400 gr.

양파 –90 gr.

빵 부스러기 - 3 큰술. 엘.

소금 - 맛보기.

계란 – 1 개

갈은 후추-맛보기.

채소 - 맛보기.

호박 - 맛보기.

양배추 - 맛보기.

요리 과정:

1. 찐 다이어트 커틀릿은 항상 송아지 고기, 닭고기, 토끼, 칠면조 등 살코기로 준비됩니다. 저희는 치킨을 선택했는데 개인 취향에 따라 선택하시면 됩니다. 가장 중요한 것은 고기에 지방이 없다는 것입니다. 필렛에서 필름과 지방을 조심스럽게 잘라 내고 씻어서 중간 크기로 자릅니다. 고기 분쇄기를 통과하십시오.

2. 양파는 껍질을 제거하고 씻어서 잘게 썬다. 그것을 추가해야합니다. 주스가 방출되어 커틀릿이 부드럽고 부드러워집니다. 양파를 자르거나 갈아서 다진 고기와 함께 다시 고기 분쇄기에 넣을 수 있습니다.

삼.완성된 다진 고기에 계란을 추가하고 원하는 경우 소금과 후추를 추가합니다. 결과물을 잘 섞어 냉장고에 넣으십시오. PP 요리를 준비할 때 직면할 수 있는 주요 문제는 육즙이 손실된다는 것입니다. 커틀릿의 경우 갈은 호박이나 잘게 썬 흰 양배추를 추가하면 이를 피할 수 있습니다. 커틀릿의 풍미를 높이기 위해 허브를 사용하는 것도 유용합니다. 그러나 그것은 모두 개인 취향에 따라 다릅니다.

4. 30 분 후 냉장고에서 공작물을 꺼내 젖은 큰 스푼을 사용하여 그릇에서 다진 고기를 제거하고 손으로 커틀릿을 만듭니다. 또한 젖어야합니다. 그렇지 않으면 다진 고기가 달라 붙습니다. 각 조각을 빵가루로 따로 굴립니다.

5. 커틀릿을 슬로우 쿠커, 오븐 또는 찜통에 넣습니다. 일반적인 규칙은 커틀릿을 너무 익히지 않는 것입니다. 슬로우 쿠커와 이중 보일러의 평균 조리 시간은 15분입니다. 오븐에서 요리할 경우 들러붙지 않도록 기름 대신 호일이나 특수 양피지를 사용하세요. 180도에서 40분간 굽습니다. 커틀릿은 뜨겁게 제공되거나 신선한 야채, 쌀 또는 메밀과 함께 제공되는 것이 가장 좋습니다. 많이 드세요!

슬로우 쿠커로 찐 칠면조 커틀릿을 만드는 간단하고 맛있는 요리법

칠면조는 당연히 가장 건강한 고기 중 하나로 불립니다. 어린이, 섭식장애가 있는 사람, 체중 감량자, 운동선수 등에게 주는 것이 좋습니다. 슬로우 쿠커에서 커틀릿을 찌는 것은 칠면조 요리에 아주 유용하며 풍부하고 완벽한 식사가 될 것입니다.

조리 시간: 45분

조리 시간: 20분

인분 – 11.

재료:

칠면조 필레 – 600 gr.

케피어 – 100ml.

닭고기 달걀 – 1 개

양파 – 1 개

빵 부스러기 - 6 큰술. 엘.

물 - 1 큰술.

식탁용 소금 - 맛보기.

버터 - 맛보기.

갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 칠면조 고기를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 표면의 기존 필름을 잘라냅니다. 물기를 빼기 위해 고기를 몇 분 동안 따로 보관하십시오. 그런 다음 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기로 비틀십시오. 그런 다음 양파를 껍질을 벗기고 고기를 두 번째로 굴립니다. 이제 양파를 추가합니다. 이렇게하면 고기가 더 맛있어집니다. 원하는 경우 다진 고기에 버터를 추가하면 동일한 효과를 얻을 수 있습니다.

2. 손을 사용하여 결과물을 완전히 섞습니다. 같은 용기에 계란을 넣고 케피어를 부어주세요. 원한다면 다진 고기에 소금과 후추를 넣을 수도 있습니다.

3. 빵가루를 고기 덩어리에 붓습니다. 구매하지 않은 경우에는 직접 빠르게 준비할 수 있습니다. 빵 몇 조각을 꺼내서 창가나 전자레인지에서 말린 다음 잘게 자르십시오. 이렇게 하면 상점에서 구입하는 빵가루 버전을 대체할 수 있습니다.

4. 이제 완성된 다진 고기로 공을 만듭니다. 고기가 달라붙지 않도록 젖은 손으로 하는 것이 좋습니다. 커틀릿을 넣을 때 양념이 스며들 시간을 가질 수 있도록 너무 크지 않은 크기로 만드세요. 결과 조각을 김이 나는 특수 용기에 넣으십시오. 가능하면 서로 닿지 않도록 하세요. 완성된 커틀릿이 틀에서 쉽게 이동할 수 있도록 김이 나는 그릇에 기름을 발라야 합니다.

5. 이 용기를 멀티쿠커에 넣으세요. 여기에서 "Steam"모드를 설정했습니다. 찜기 바닥에 물 한 컵을 붓습니다. 따라서 스탠드가 수위보다 높도록 설치합니다.이 모드에서 요리하는 데는 25분이 소요됩니다. 이 시간이 지나면 찐 칠면조 커틀릿이 준비됩니다. 허브 또는 야채와 함께 제공하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

슬로우 쿠커에 담긴 부드럽고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 찐 생선 커틀릿

커틀릿에는 다양한 종류가 있습니다. 고기를 먹지 않는 사람들을 포함하여 생선 커틀릿은 훌륭한 솔루션입니다. 생선 자체는 미량 원소에 매우 유용하며 느린 밥솥에서 유익한 특성을 잃지 않는다는 점을 고려하면 접시는 단순히 대체할 수 없는 것으로 판명됩니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 20분

인분 - 12.

재료:

생선 필레 – 800 gr.
닭고기 달걀 – 1 개
덩어리 – 150 gr.
우유 – 150ml.
물 – 150ml.
소금 - 맛보기.
향신료 - 맛보기.
베이 리프 - 맛보기.

요리 과정:

1. 흰빵은 껍질을 잘라내고, 부스러기만 남겨두고 따뜻한 우유에 담가주세요. 전자레인지에 우유를 빠르게 데울 수 있습니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 최대한 잘게 다져주세요. 완성된 접시에서 양파의 큰 조각이 느끼할 수 있기 때문입니다. 양파에서 여분의 물을 제거하십시오. 양파를 직접 자르고 싶지 않다면 여러 부분으로 자르고 생선과 함께 고기 분쇄기에 통과시킬 수 있습니다.

3. 고기 분쇄기를 사용하여 생선을 갈아줍니다. 생선이 냉동된 경우 실온에서만 해동해야 합니다. 예를 들어 전자레인지에서 이 과정의 속도를 높여서는 안 됩니다. 고기 분쇄기에서 생선을 두 번 갈 필요가 없습니다. 이 주방 장치를 전혀 사용할 수 없지만 칼로 생선을 직접 자르면 커틀릿이 더 전체적으로 나옵니다. 어쨌든 생선에서 여분의 물을 모두 짜내고 종이 냅킨 위에 올려 놓으십시오.

4.우유가 담긴 그릇에서 빵가루를 꺼내 포크로 으깨주세요. 용기에 생선, 빵, 양파를 섞습니다. 계란을 완성된 혼합물에 넣습니다. 소금과 향신료를 추가할 수도 있지만 이 경우 개인 취향에 따라 선택하는 것이 좋습니다. 생선 덩어리가 균질해질 때까지 철저히 섞습니다. 공작물이 너무 액체인 경우 2TBSP를 사용하여 원하는 농도로 만들 수 있습니다. 전분 또는 양질의 거친 밀가루.

5. 식물성 기름으로 손을 적시고 다진 고기로 커틀릿을 만드십시오. 크기와 모양을 직접 선택할 수 있습니다. 이동 경로에 공작물을 굴리지 마십시오. 이는 필요하지 않습니다. 멀티쿠커의 찜통이나 와이어 랙에 생선 커틀릿을 놓습니다.

6. 그릇 바닥에 물을 붓고 그 위에 준비된 돈까스를 담은 그릴이나 용기를 올려주세요. 완성된 요리의 향이 매우 중요하다면 물에 월계수 잎이나 검은 후추 열매를 추가할 수 있습니다. 멀티쿠커에서 "스팀" 모드를 설정하고 시작하세요.

7. 멀티쿠커에 이 모드가 제공되지 않으면 "밥/생선" 또는 "찌개" 모드를 선택하세요. 생선까스를 완전히 익히는 데 걸리는 시간은 30분이다. 하지만 멀티 쿠커에 압력솥 기능이 있으면 시간을 절반으로 줄여야합니다. 결과 커틀릿은 부드럽고 가볍고 색상이 가벼워 야합니다. 전통적으로 감자, 으깬 감자, 야채 또는 허브와 함께 제공됩니다. 많이 드세요!

Panasonic 멀티 쿠커에서 쇠고기 커틀릿을 요리하는 단계별 레시피

커틀릿은 가장 흔한 고기 요리 중 하나이며 쇠고기가 자주 사용됩니다. 이 고기는 맛이 풍부하고 가장 건강에 좋은 고기 중 하나입니다.슬로우 쿠커에서 쇠고기 커틀릿을 요리하는 것은 빠르고 쉬우며, 이 요리의 장점을 고려하면 자주 하게 될 것입니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 20분

인분 – 10.

재료:

쇠고기 – 600gr.
계란 – 2개
채소 - 맛보기.
소금 - 맛보기.
향신료 - 맛보기.
덩어리 – 50 gr.
물 – 2 큰술.
양파 - 맛보기.

요리 과정:

1. 남은 고기를 다듬고 씻어서 조각으로 자릅니다. 그런 다음 고기 분쇄기에 통과시켜 다진 고기를 만드십시오. 균질해질 때까지 손으로 잘 섞으세요. 커틀릿의 육즙을 높이고 싶다면 고기 분쇄기에 양파를 여러 부분으로 자른 후 고기와 함께 넣으십시오.

2. 빵 조각의 껍질을 잘라내고 과육만 남겨둡니다. 그 위에 우유를 붓고 부풀어오를 때까지 몇 분 동안 그대로 두세요. 그러나 어떤 이유로 다진 고기가 액체로 판명되면 이 단계를 건너뛰는 것이 좋습니다.

3. 덩어리를 짜서 다진 고기와 함께 그릇에 넣습니다. 원한다면 거기에 소금, 허브 및 향신료를 추가하십시오. 천연 향신료만을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 이는 고기에 추가적인 맛과 향을 더할 수 있는 향신료입니다. 혼합물을 잘 섞은 다음 계란을 넣고 다시 잘 섞습니다.

4. 다진 고기로 작은 커틀릿을 만들고 트레이나 다용도 선반에 조심스럽게 놓습니다.

5. 물 2컵을 끓여 다용도 그릇에 부어주세요. 물 위에 커틀릿이 담긴 용기를 놓습니다. "스팀" 모드를 설정하세요. 요리 시간은 30분 정도 소요됩니다. 이 과정에서 커틀릿을 몇 번 돌려야 한다는 점을 기억하세요. 찐 쇠고기 커틀릿을 뜨겁게 제공하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

육즙이 풍부하고 부드러운 다진 찜 치킨 커틀릿

나는 다이어트 중입니다. 그리고 의사들은 나에게 튀긴 음식을 금지했습니다.이러한 음식 제한과 기타 음식 제한으로 인해 사람들은 식단을 재고하고 좋아하는 음식을 포기하게 되었습니다. 어린 시절부터 모든 사람은 커틀릿에 익숙했으며 건강을 위해 빠르고 안전하게 그 효능을 잃지 않고 만드는 방법을 찾았습니다. 바로 찐 것입니다.

조리 시간: 45분

조리 시간: 20분

인분 - 12.

재료: