통조림 생선 커틀릿

통조림 생선 커틀릿은 훌륭한 저녁 식사 옵션입니다. 다이어트 중이거나 단식 중인 사람들에게 이상적입니다. 신선하거나 냉동된 생선을 만지작거리는 데 너무 많은 시간을 소비한다면 생선 통조림으로 시간과 노력을 절약할 수 있습니다. 그리고 그 결과는 결코 맛이 열등하지 않습니다. 반대로, 새로운 메모가 필요합니다.

음, 꽁치 통조림으로 만든 아주 맛있는 생선 커틀릿

꽁치 커틀릿 통조림은 생선 커틀릿의 더 간단하고 빠른 버전이며 특별한 맛이 있습니다. 이 커틀릿은 다이어트 식품, 단식일, 간식, 샌드위치용 감기에 적합합니다. 이 조리법에서는 감자, 튀긴 당근, 양파와 함께 통조림 꽁치로 맛있는 커틀릿을 요리합니다. 향신료와 빵가루를 선택할 수 있습니다.

1. 
   꽁치 통조림으로 아주 맛있는 생선 커틀릿을 준비하려면 아주 맛있는 다진 생선이 필요하므로 조리법의 비율에 따라 고품질 재료를 선택하십시오. 감자를 껍질째 삶아주세요. 당근과 양파를 껍질을 벗기십시오.
2. 
   삶은 감자를 조금 식힌 다음 껍질을 벗기고 어떤 방법으로든 퓌레로 만듭니다.
3. 
   껍질을 벗긴 양파를 잘게 자르고 뜨거운 식물성 기름에 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
4. 
   굵은 강판에 당근을 자르고 양파에 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
5. 
   기름 없이 꽁치를 ​​항아리에서 별도의 그릇에 옮기고 포크로 잘 으깨세요. 으깬 감자를 생선에 넣고 저어줍니다.
6. 
   그런 다음 다진 생선에 튀긴 양파, 당근, 소금, 후추를 추가합니다.
7. 
   계란을 다진 고기에 한 번에 하나씩 부수고 모든 것을 숟가락으로 섞어서 덩어리가 균질해지도록 합니다.
8. 
   마지막으로 다진 고기에 양질의 거친 밀가루를 넣고 다시 섞은 후 15 분간 방치하면 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르고 다진 고기가 더 촘촘해집니다.
9. 
   준비된 다진 생선을 젖은 손이나 링을 사용하여 커틀릿을 만듭니다. 빵가루에 넣고 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 사워 크림, 케첩, 허브와 함께 통조림으로 만든 꽁치 통조림으로 만든 매우 맛있는 생선 커틀릿을 추가하면 테이블에 제공할 수 있습니다. 많이 드세요!

많이 드세요!

쌀을 곁들인 생선 커틀릿 통조림의 간단하고 맛있는 요리법

이 요리에는 다른 커틀릿보다 더 많은 장점이 있습니다. 우선, 유용합니다. 꽁치는 오메가-3가 풍부하고 쉽게 소화되는 단백질입니다. 둘째, 준비가 쉽고 빠릅니다. 이 과정은 한 시간도 채 걸리지 않습니다. 그리고 마지막으로 이것은 예산 요리입니다.그 재료는 모든 상점에서 찾을 수 있습니다.

조리 시간 – 20~25분

조리시간 – 1시간

인분 - 4

재료:

• 통조림 꽁치 – 250 gr.
• 쌀 – 150gr.
• 감자 – 1 개
• 빵 부스러기 – 50 gr.
• 딜 – 15gr.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 갈은 후추-맛보기
• 소금 - 맛보기

요리 과정:

1. 꽁치를 ​​깊은 그릇에 담습니다. 캔에서 액체를 추가할 필요가 없습니다. 큰 씨앗을 제거하십시오. 그들은 매우 부드럽지만 물고기와 함께 균질 한 덩어리로 분쇄하기에 충분하지 않습니다. 포크를 들고 통조림 식품이 부드러워질 때까지 완전히 으깨세요.

2. 물 냄비를 가열합니다. 이 동안 쌀을 여러 번 헹구십시오. 이는 곡물에서 과도한 전분을 제거하기 위해 필요합니다. 냄비에 물이 끓으면 소금을 넣고 밥을 넣어주세요. 15분 동안 요리하세요. 시리얼이 완전히 준비되지 않은 경우에도 나쁘지 않습니다. 후속 열처리 중에 준비 상태에 도달합니다. 밥을 소쿠리에 넣고 물기를 빼주세요. 냉장보관하세요.

3. 동시에 감자도 껍질째 삶아주세요. 식히고 껍질을 벗기십시오. 식힌 뿌리 채소를 굵은 강판에 갈아주세요.

4. 딜 가지를 씻어서 말린다. 습기를 제거하는 가장 빠른 방법은 종이 타월을 사용하는 것입니다. 잘게 썬다.

5. 쌀, 감자, 딜 등 준비된 모든 재료를 통조림 식품과 함께 그릇에 넣습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 다진 고기를 손으로 잘 섞으세요. 모든 재료는 균질한 다진 고기를 형성해야 합니다.

6. 결과 혼합물에서 거의 같은 크기의 직사각형 커틀릿을 만듭니다. 작업할 때는 찬물로 손을 적시십시오. 이렇게 하면 다진 고기가 손에 달라붙지 않고 공작물이 고르게 나옵니다. 모든면에서 빵 부스러기에 커틀릿을 굴립니다.

7.프라이팬에 식물성 기름을 가열합니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽 뚜껑을 연 상태에서 커틀릿을 적당한 불로 볶습니다. 필요한 경우 프라이팬에 기름을 추가하거나 교체하십시오. 완성된 커틀릿을 좋아하는 반찬과 함께 뜨겁게 담아보세요. 감자나 야채 퓨레가 가장 좋습니다.

많이 드세요!

통조림 생선과 감자로 커틀릿을 요리하는 방법은 무엇입니까?

감자와 생선 통조림으로 맛있는 생선 수프뿐만 아니라 훌륭한 커틀릿도 만들 수 있습니다. 이 다진 고기는 간단한 점심을 준비해야 할 때 이상적입니다. 또한 미트볼은 반찬과 함께 뜨겁게 먹거나 빵과 함께 차갑게 먹을 수 있습니다. 그들은 어떤 식으로든 맛의 특성을 잃지 않을 것입니다.

조리시간 – 25분

조리시간 – 1시간

인분 - 4

재료:

• 통조림 생선 – 250 gr.
• 감자 – 3 개
• 당근 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 양질의 거친 밀가루 – 4 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 양파 – 1 개
• 사워 크림 – 4 큰술.
• 케첩 - 4 큰술.
• 갈은 후추 – 1 꼬집
• 소금 - 1꼬집

요리 과정:

1. 감자를 껍질째 삶아줍니다. 요리하는 물에 소금을 뿌리지 마십시오. 식힌 후 껍질을 제거하세요. 감자를 으깨거나 굵은 강판에 갈아주세요.

2. 작은 양파는 껍질을 벗기고 헹굽니다. 작은 입방체로 자릅니다. 투명해질 때까지 소량의 식물성 기름을 볶습니다.

3. 작은 당근은 씻어 껍질을 벗긴다. 굵은 강판에 갈아서 양파와 함께 볶습니다. 당근이 부드러워질 때까지 요리하세요.

4. 생선을 캔에서 큰 그릇으로 옮깁니다. 액체를 추가할 필요가 없습니다. 생선의 단단한 뼈를 제거하고 부드러워질 때까지 포크로 으깨세요.커틀릿을 더 맛있게 만들려면 요리 직전에 통조림 식품을 냉장고에서 꺼내십시오.

5. 같은 그릇에 볶은 야채, 감자, 소금, 후추를 추가합니다. 잘 섞다.

6. 다진 고기에 닭고기 달걀을 하나씩 넣어줍니다. 젓다.

7. 혼합물에 세몰리나를 한 스푼씩 넣고 매번 저어줍니다. 그릇을 15분 동안 그대로 둡니다. 이 시간 동안 다진 고기가 두꺼워집니다.

8. 대략 같은 크기로 패티를 만들어주세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 양면을 가열 된 식물성 기름에 볶습니다. 사워 크림과 케첩 소스를 곁들여 뜨겁게 드세요.

많이 드세요!

양질의 거친 밀가루로 생선 커틀릿 통조림을 만드는 단계별 레시피

양질의 거친 밀가루는 종종 생선 커틀릿을 포함한 다양한 커틀릿에 추가됩니다. 이 곡물은 다진 고기의 양을 증가시켜 커틀릿을 더 강하고 푹신하게 만듭니다. 게다가 추가 맛도 전혀 느껴지지 않습니다. 그래서 세몰리나를 좋아하지 않는 분들도 이 커틀릿은 좋아하실 것 같아요. 이 레시피를 집에서 시도해 보세요!

 조리시간 – 25분

조리시간 – 1시간 10분

인분 - 3

재료:

• 통조림 꽁치 – 200 gr.
• 식물성 기름 – 50 gr.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 1쪽
• 양질의 거친 밀가루 – 100 gr.
• 빵 부스러기 – 100 gr.
• 신선한 딜 – 50 gr.
• 생선 향신료 – 3 gr.
• 소금 - 맛보기
• 갈은 후추-맛보기

요리 과정:

1. 생선 통조림 캔을 엽니다. 오프너 사용시 주의하세요! 생선의 액체를 포함하여 내용물을 그릇에 담습니다. 포크를 사용하여 꽁치를 부드러워질 때까지 완전히 으깨세요. 딱딱한 뼈가 보이면 제거하세요.

2. 양파와 마늘의 껍질을 벗겨주세요. 양파를 헹구고 최대한 잘게 자릅니다.같은 방법으로 마늘을 갈아서 마늘 프레스를 사용할 수 있습니다. 통조림 생선에 야채를 추가합니다. 거기에 계란도 풀어주세요. 딜을 씻고 말리십시오. 잘게 자르고 나머지 재료에 첨가하십시오. 다진 고기가 담긴 그릇에 양질의 거친 밀가루를 붓습니다.

3. 다진 고기가 균질해질 때까지 그릇의 모든 내용물을 잘 섞습니다. 소금, 후추를 넣고 생선 향신료를 첨가하십시오. 다시 저어주세요. 먼저 숟가락을 사용한 다음 다진 고기를 손으로 반죽하십시오.

4. 질량을 똑같은 작은 부분으로 나눕니다. 타원형 또는 둥근 커틀릿으로 만듭니다. 다진고기가 젖은 손에 달라붙지 않아 손을 적시면 커틀릿 모양도 만들기 쉽습니다. 이동 경로에 공작물을 굴립니다.

5. 기름을 두른 프라이팬을 중불에 올리고 기름을 잘 가열해 주세요. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 나올 때까지 뚜껑없이 커틀릿을 양쪽에서 2-3 분 동안 볶습니다. 팬을 뚜껑으로 덮고 불을 ​​줄이고 커틀릿이 완전히 익을 때까지 3-4분 더 조리합니다.

많이 드세요!

오트밀을 곁들인 생선 커틀릿의 빠르고 간단한 요리법

맛있는 음식으로 자신과 가족을 만족시키고 싶지만 요리에 신경 쓸 시간이 없다면 커틀릿 통조림이 좋은 선택입니다. 이 요리를 위해서는 특별한 요리 기술이 필요하지 않으며, 하루 전에 재료를 준비할 필요도 없습니다. 이 레시피는 "빠르고 쉬운" 레시피 중 하나입니다. 특히나 게으른 날에는 이 점을 명심하세요.

조리시간 – 20분

조리시간 – 45분

인분 - 4

재료:

• 통조림 생선 – 250 gr.
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 귀리 플레이크 - 6-7 큰술.
• 양파 – 1 개
• 소금 - 맛보기
• 갈은 후추-맛보기

요리 과정:

1. 깊은 그릇에 캔의 내용물을 담습니다. 생선에 액체가 거의 없으면 모두 추가하십시오.더 많으면 일부를 배출하십시오. 물고기에서 큰 뼈를 제거하십시오. 포크로 으깨서 페이스트로 만듭니다.

2. 다진 고기에 계란을 넣어주세요. 철저히 섞는다. 작은 비밀: 흰자를 거품이 날 때까지 따로 치고 나머지 다진 고기에 추가하면 커틀릿이 더 푹신해질 것입니다.

3. 오트밀을 그릇에 붓고 잘 섞는다. 통조림 생선의 액체는 플레이크가 부풀어 오르고 다진 고기의 양을 늘리는 데 도움이 됩니다.

4. 양파 껍질을 벗기고 필름을 씌워줍니다. 헹구고 말리십시오. 야채를 굵은 강판에 갈아서 다진 고기와 함께 그릇에 넣으십시오.

5. 다진 고기에 소금과 후추를 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다. 혼합물을 10분간 그대로 놓아두세요. 끓는 물만 부어 먹는 인스턴트 시리얼을 사용한다면 이 시간이면 충분하다. 죽을 끓여야 할 것이 있다면 좀 더 기다려 보세요.

6. 숟가락을 사용하여 혼합물을 가열된 프라이팬에 숟가락으로 넣습니다. 양면이 갈색이 될 때까지 2~3분 동안 볶습니다. 필요한 경우 오일을 더 추가하거나 초과분을 제거하십시오. 과도한 지방을 제거하기 위해 커틀릿을 종이 타월이 깔린 평평한 접시에 옮깁니다. 으깬 감자와 함께 뜨겁게 제공하십시오.

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프라이팬에 핑크 연어 커틀릿 통조림을 튀기는 방법은 무엇입니까?

핑크 연어는 다른 물고기와 어떻게 다른가요? 인간에게 유익한 비타민과 미네랄이 풍부하고 맛도 좋기로 유명합니다. 그것은 적절하게 선택된 향신료에 의해 잘 드러납니다. 때때로 그들은 이미 통조림 식품에 포함되어 있습니다. 따라서 이 생선의 커틀릿은 매우 맛있고 부드럽습니다.

조리시간 – 35분

조리시간 – 1시간

인분 - 4

재료:

• 통조림 핑크 연어 – 250 gr.
• 감자 – 3 개
• 당근 – 1 개
• 닭고기 달걀 – 2 개
• 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술.
• 식물성 기름 - 튀김용
• 소금 - 맛보기
• 갈은 후추-맛보기

요리 과정:

1. 감자를 재킷에 담아 삶아주세요. 식혀서 껍질을 제거해주세요. 큰 그릇에 굵은 강판을 사용하여 야채를 갈아주세요.

2. 당근은 껍질째 삶아주세요. 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아주세요. 강판 감자와 함께 그릇에 당근을 추가합니다.

3. 통조림 캔을 열고 기름을 빼주세요. 생선을 그릇에 넣고 포크로 으깨어 가늘고 균질한 다진 고기가 될 때까지 으깨세요. 큰 씨앗을 버리십시오. 다진 생선을 야채에 추가합니다.

4. 같은 그릇에 양질의 거친 밀가루를 붓고 계란을 넣습니다. 다진 고기에 소금과 후추를 뿌립니다.

5. 모든 재료를 잘 섞으세요. 두껍고 균질한 덩어리를 얻어야 합니다.

6. 다진 고기를 젖은 손으로 잘게 나누어 동그랗게 빚어준다. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하고 빵 껍질이 나타날 때까지 커틀릿의 양면을 볶습니다. 중간 불로 익히고 뚜껑을 덮지 않은 프라이팬에 굽습니다. 좋아하는 반찬과 소스를 곁들여 따뜻하게 드세요.

많이 드세요!

고등어 커틀릿 통조림을 오븐에서 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?

모든 생선 커틀릿 요리법에는 최소한의 칼로리가 포함되어 있습니다. 그리고 이것은 자신의 모습을 관찰하는 사람들에게 이상적인 요리입니다. 커틀릿과 저칼로리 음식도 오븐에서 조리되기 때문에 이 음식의 영양가는 무시할 수 있습니다. 동시에, 그들의 맛은 정말 놀랍습니다. 이 레시피를 꼭 시도해 보세요!

조리시간 – 35분

조리시간 – 1시간

인분 - 4

재료:

• 고등어 기름 – 250 gr.
• 닭고기 달걀 – 3 개
• 감자 – 220gr.
• 빵 부스러기 – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 3쪽
• 생강 – 10 gr.
• 갈은 후추 – 1 꼬집
• 카레 - 1꼬집
• 소금 - 1꼬집
• 케첩 – 40ml.
• 식물성 기름 - 튀김용

요리 과정:

1.감자를 껍질째 삶아주세요. 식히고 껍질을 벗기십시오. 포크나 블렌더를 사용하여 퓨레로 만듭니다.

2. 마늘과 양파는 껍질을 벗겨서 헹구고 말려주세요. 생강, 양파, 마늘 정향을 자릅니다. 소량의 식물성 기름에 야채를 볶습니다. 양파가 반투명해질 때까지 요리하세요.

3. 고등어를 항아리에서 꺼내어 그릇에 담습니다. 다른 통조림 식품을 조각으로 사용할 수 있습니다. 포크로 생선을 아주 작은 조각으로 으깨세요. 큰 씨앗을 버리십시오. 으깬 생선을 야채와 함께 팬에 추가합니다. 후추와 카레, 소금을 추가합니다. 뚜껑을 닫은 채로 10분간 끓입니다. 액체가 모두 증발하면 케첩을 붓고 으깬 감자를 추가합니다. 잘 섞다.

4. 덩어리를 식혀 균일하고 동일한 조각을 만듭니다. 별도의 그릇에 계란을 치십시오. 크래커를 다른 접시에 놓습니다. 이중 빵가루를 만드십시오. 커틀릿을 계란에 담근 다음 빵가루에 담그십시오.

5. 베이킹 접시에 조각을 넣고 먼저 기름을 바릅니다. 오븐에 넣고 180도에서 15분간 굽습니다. 야채 샐러드와 함께 따뜻하게 드세요.

많이 드세요!