계란 없는 커틀릿은 집에서 만드는 점심이나 저녁 식사를 위한 영양가가 높고 맛있으며 육즙이 풍부한 요리입니다. 완성된 간식은 원하는 반찬과 함께 드실 수 있습니다. 계란을 넣지 않고 커틀릿을 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 입증된 요리 선택 8가지 프라이팬 조리법을 사용하세요.
프라이팬에 계란을 넣지 않은 다진 고기 커틀릿
프라이팬에 계란이없는 다진 고기로 만든 커틀릿은 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 영양가가 높으며 맛이 밝습니다. 으깬 감자, 시리얼 및 기타 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 집에서 만드는 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 꼭 참고하셔서 사랑하는 사람을 행복하게 해주세요!
- 돼지고기 250 (그램)
- 소고기 250 (그램)
- 감자 1 (것들)
- 전구 양파 1 (것들)
- 덩어리 70 (그램)
- 빵 부스러기 70 (그램)
- 파슬리 10 (그램)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식물성 기름 50 (밀리리터)
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계란 없는 커틀릿은 빠르고 쉽게 준비됩니다. 돼지고기와 쇠고기를 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 감자와 양파도 마찬가지입니다. 우리는 일반 그릇에 모든 것을 결합하고 물에 부드러워 진 덩어리를 추가합니다.
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혼합물에 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 잘 섞습니다.
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다음으로 다진 고기에 다진 파슬리를 넣고 먼저 씻어서 말립니다.
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다진 고기를 다시 잘 섞는다.
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우리는 고기 덩어리로 커틀릿을 만들고 빵가루에 넣고 기름으로 가열 한 프라이팬에 넣습니다.
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양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 각 커틀릿을 볶습니다.
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계란을 추가하지 않고도 육즙이 많은 고기 커틀릿이 준비됩니다. 접시에 담고 서빙하세요!
계란과 빵이 없는 커틀릿
계란과 빵이 없는 커틀릿은 가족 점심이나 저녁 식사로 좋은 아이디어입니다. 육즙이 풍부한 고기 간식은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 좋아하는 반찬과 함께 제공하십시오. 그리고 요리를 준비하려면 당사의 요리 선택에서 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 초보자도 할 수 있어요!
조리시간 – 30분
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 다진 고기 – 0.8kg.
- 양파 – 3 개
- 겨자 – 1 작은 술.
- 크멜리수넬리 – 1티스푼
- 딜 – 1 묶음.
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 마늘 – 3쪽.
- 향신료 - 1 티스푼.
- 귀리 플레이크 - 3 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 다진 고기를 준비하거나 고기 분쇄기를 통해 고기 조각을 통과시킵니다. 양파 껍질을 벗기십시오.
Step 2. 완성된 다진 고기를 깊은 그릇에 담습니다.
3단계. 여기서도 양파를 스크롤합니다.
4 단계. 혼합물에 소금, 향신료, 겨자, 다진 딜을 추가합니다.
5 단계. 사워 크림과 오트밀을 바르십시오.
6단계. 부드러워질 때까지 혼합물을 철저히 반죽합니다. 손으로 이길 수도 있습니다.
7 단계. 다진 고기를 깔끔한 커틀릿으로 만듭니다.
8단계. 식물성 기름으로 가열한 프라이팬에 간식을 넣으세요. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
9 단계. 계란과 빵이 들어가지 않은 맛있고 육즙이 풍부한 고기 커틀릿이 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
계란없는 치킨 커틀릿
계란이 없는 치킨 커틀릿은 집 식탁을 위한 독창적이고 매우 맛있는 요리 솔루션입니다. 육즙이 많고 향기로운 제품으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하십시오. 준비된 커틀릿은 으깬 감자 및 기타 반찬과 함께 맛볼 수 있습니다. 우리의 요리법을 꼭 기록해 두십시오.
조리시간 – 30분
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 치킨 필레 – 1kg.
- 케피어 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술.
- 빵 부스러기 – 2 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다. 치킨 필레를 미리 해동하고 씻으십시오.
2 단계. 고기 분쇄기를 통해 가금류 고기를 갈아줍니다.
Step 3. 다진 고기를 깊은 그릇에 담습니다. 맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추를 추가합니다.
4 단계. 여기에 양질의 거친 밀가루도 보냅니다.
5단계. 지정된 양의 케피어를 붓습니다.
6 단계. 완전히 균질해질 때까지 덩어리를 철저히 반죽하십시오. 시리얼이 부풀어오르도록 잠시 그대로 놓아두세요.
7 단계. 공작물에서 깔끔한 커틀릿을 만들고 빵가루에 넣습니다.
8단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 커틀릿을 넣습니다. 끝날 때까지 볶습니다.
Step 9. 계란 없이 부드럽고 육즙이 풍부한 치킨커틀릿 완성!
계란 없는 칠면조 커틀릿
계란이없는 칠면조 커틀릿은 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 영양가가 높으며 건강합니다. 으깬 감자, 시리얼 및 원하는 기타 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 가족 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 검증된 요리 아이디어를 꼭 시도해 보세요!
조리시간 – 30분
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 칠면조 필레 – 450 gr.
- 감자 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 빵 부스러기 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 칠면조 필레를 씻으십시오.
Step 2. 껍질을 벗긴 양파와 함께 가금류 고기를 갈아주세요.
3 단계. 다진 고기에 감자를 보충하고 잘게 갈아줍니다. 혼합물에 소금과 후추를 넣고 잘 섞은 다음 치십시오.
4 단계. 결과 덩어리에서 깔끔한 둥근 커틀릿을 만듭니다.
5단계. 조각을 빵가루로 굴립니다.
6 단계. 다음으로 식물성 기름을 두른 프라이팬에 익고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7 단계. 계란이 들어가지 않은 육즙이 많고 부드러운 칠면조 커틀릿이 준비되었습니다. 접시에 놓고 스스로 드십시오.
계란이없는 치즈 커틀릿
계란 없이 치즈를 곁들인 커틀릿은 집 식탁을 위한 독창적이고 매우 맛있는 요리 솔루션입니다. 육즙이 많고 향기로운 제품으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하십시오. 준비된 커틀릿은 으깬 감자 및 기타 반찬과 함께 맛볼 수 있습니다. 우리의 요리법을 꼭 기록해 두십시오.
조리시간 – 25분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 다진 고기 – 0.5kg.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 러스크 - 2조각.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 딜 – 5개 가지.
- 우유 – 150ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 목록에서 필요한 제품을 준비합니다. 다진 고기는 냉동된 경우 미리 해동해 두세요.
2단계. 치즈를 중간 강판에 갈아서 깊은 그릇에 담습니다.
Step 3. 여기에 잘게 썬 양파도 보내드립니다.
Step 4. 씻어서 말린 딜을 갈아주세요. 우리는 그것을 일반 대중에게 보냅니다.
Step 5. 다진 고기, 다진 마늘, 우유에 넣어 부드러워진 크래커를 깔아주세요. 음식에 소금과 후추를 넣어 맛을 보세요.
6단계.다진 고기를 부드러워질 때까지 잘 섞은 다음 손으로 치십시오.
7 단계. 다진 고기를 커틀릿 모양으로 만들고 다량의 기름에 익을 때까지 볶습니다.
8단계. 계란 없이 치즈를 곁들인 육즙이 많고 식욕을 돋우는 고기 커틀릿이 준비됩니다. 테이블에 봉사하십시오!
계란과 우유가 들어가지 않은 커틀릿
집에서 누구나 계란과 우유 없이 커틀릿을 만들 수 있습니다. 이 간식은 더 맛있고 맛있습니다. 가족과 함께 점심이나 저녁 식사에 반찬을 곁들여 드세요. 단계별 레시피를 통해 자신과 사랑하는 사람에게 풍성한 요리를 선사하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 쇠고기 – 0.6kg.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 식물성 기름 4 큰술.
요리 과정:
1 단계. 쇠고기를 씻어 고기 분쇄기에 적합한 크기로 자릅니다.
Step 2. 다음으로 준비된 고기를 고기 분쇄기를 통해 갈아줍니다.
3단계. 양파를 잘게 썬다. 튀겨 다진 고기에 넣고 소금과 후추를 넣습니다.
Step 4. 다진 고기를 손으로 잘 반죽하고 잘 치십시오.
5 단계. 결과물에서 깔끔한 커틀릿을 만들고 소량의 밀가루로 굴립니다.
6 단계. 프라이팬을 가열하고 기름을 두르고 커틀릿을 모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
7 단계. 계란과 우유가 들어가지 않은 육즙이 풍부한 고기 커틀릿이 준비됩니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!
계란 없이 다진 치킨 커틀릿
계란이없는 다진 치킨 커틀릿은 엄청나게 육즙이 많고 영양가가 높으며 맛이 밝습니다. 으깬 감자, 시리얼 및 가장 좋아하는 기타 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 집에서 만드는 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 꼭 참고하셔서 사랑하는 사람을 행복하게 해주세요!
조리시간 – 30분
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 치킨 필레 – 0.6kg.
- 양파 – 1 개
- 딜 – 50gr.
- 마요네즈 – 3 큰술.
- 소금 - 1 꼬집.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
- 전분 – 3 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 필요한 재료를 준비하세요. 치킨 필레를 잘 씻고 양파를 껍질을 벗기십시오.
2 단계. 날카로운 칼로 가금류 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
3단계. 양파를 잘게 썬다.
4 단계. 미리 씻은 딜로도 동일한 작업을 수행합니다.
5단계. 깊은 그릇에 분쇄된 제품을 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈, 전분을 보충합니다.
6단계. 모든 재료가 균일하게 분포될 때까지 혼합물을 철저히 반죽합니다.
Step 7. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 커틀릿 혼합물을 숟가락으로 떠내세요. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면에서 약한 불로 조각을 볶습니다.
8 단계. 계란이 들어가지 않은 식욕을 돋우는 다진 치킨 커틀릿이 준비되었습니다. 당신은 자신을 치료할 수 있습니다!
계란이없는 양질의 거친 밀가루 커틀릿
계란이없는 양질의 거친 밀가루 커틀릿은 가족 점심이나 저녁 식사를 위해 매우 맛있고 준비하기 쉬운 요리입니다. 완제품은 믿을 수 없을만큼 만족스럽고 육즙이 많습니다. 당신의 사랑하는 사람들은 이 커틀릿을 좋아할 것입니다. 우리의 요리 선택에서 입증된 단계별 조리법에 따라 준비하세요.
조리시간 – 40분
조리시간 – 20분
인분 - 6
재료:
- 다진 고기 – 1kg.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술.
- 우유 - 3 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 깊은 그릇에 양질의 거친 밀가루와 우유를 섞습니다. 저어주고 10분 동안 그대로 놓아두세요.
Step 2. 다진 고기를 큰 그릇에 담습니다. 소금과 향신료로 보충합니다.
3단계.여기에 다진 양파도 보내드립니다. 고기 분쇄기로 스크롤하거나 칼로 잘게 다질 수 있습니다.
4 단계. 부풀어 오른 양질의 거친 밀가루를 전체 덩어리에 넣습니다.
Step 5. 반죽이 부드러워질 때까지 잘 치댄 후 손으로 잘 치대주세요.
Step 6. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열하세요. 다진 고기로 커틀릿을 만들어 프라이팬에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 모든면을 볶습니다.
7 단계. 계란을 추가하지 않고 양질의 거친 밀가루를 곁들인 육즙이 풍부한 고기 커틀릿이 준비됩니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
정말 이상한 요리사입니다! 커틀릿을 요리 한 적이없는 것 같지만 "랜턴"에서 조리법을 쓴 것 같은데 다진 고기에 양파 하나가 무엇을 의미합니까? 양파는 크기가 다양해서 어떤 레시피에서도 양파의 무게를 찾을 수 없었습니다. 그러나 커틀릿에 육즙을 더해주는 것은 양파이지, 추가하는 빵이 아닙니다.
안녕하세요 발렌티나! 피드백을 보내주셔서 감사합니다! 나는 내 경험에 비추어 볼 때 커틀릿에 양파가 많을수록 좋다고 말하고 싶습니다. 따라서 전구의 정확한 무게는 그다지 중요하지 않습니다. 모든 것은 맛보는 것입니다. 어떤 사람들은 양파를별로 좋아하지 않고 최소값을 추가하는 반면 다른 사람들은 반대로 최대 값을 추가하고 일부는 커틀릿에 양파를 전혀 추가하지 않습니다. 입맛에 따라 바꿀 수 있는 레시피를 알려드렸습니다.
감자를 요리할 때 끓는 물에 던집니다. 그렇지 않으면 유용한 모든 것이 물에 들어갑니다. 셰프교육의 기본!