콘도그는 미국과 한국의 길거리에서 흔히 볼 수 있는 패스트푸드이다. 이 요리는 전 세계적으로 수요가 많은 이유가 있습니다. 모두가 소시지, 특히 바삭바삭한 황금 반죽과 치즈를 곁들인 소시지를 좋아하기 때문입니다. 이 뜨거운 스낵은 튀겨서 칼로리가 많이 포함되어 있지만, 이 방법 덕분에 옥수수 개는 뛰어난 맛 특성으로 인해 오랫동안 배고픔을 덜어주고 기운을 북돋아 줄 것입니다. !
집에서 옥수수가루로 만든 옥수수개
집에서 만든 옥수수 개는 소시지 롤에 대한 미국식 대안입니다. 귀하와 귀하의 가족이 반제품 육류 제품을 좋아한다면 소시지를 두꺼운 옥수수 반죽에 담그고 다량의 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨보십시오.
- 소세지 10 (것들)
- 옥수수 가루 1 (안경)
- 밀가루 1 (안경)
- 우유 1 (안경)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 베이킹 소다 맛
- 소금 맛
- 입자가 굵은 설탕 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
우리는 주방 그램 저울로 무장하고 필요한 양의 건조 재료의 무게를 측정합니다. -
소시지의 껍질을 제거하고 꼬치에 꽂아줍니다. -
반죽의 경우 두 가지 유형의 밀가루, 우유, 계란, 소다, 과립 설탕 및 소금을 부드러워질 때까지 섞습니다. -
혼합물을 키가 큰 접시나 넓은 그릇에 붓고 막대기를 잡고 반제품 육류 제품을 담그십시오. -
여분의 반죽이 배수될 때까지 제거하고 몇 초 정도 기다립니다. -
조각을 다량의 뜨거운 식물성 기름에 담그십시오. -
맛있는 껍질이 형성될 때까지 튀기고 종이 타월 위에 놓습니다. 오일이 냅킨에 흡수되면 서빙하고 즐기세요. 많이 드세요!
치즈와 소시지를 곁들인 옥수수 개
치즈와 소시지를 곁들인 옥수수 개는 오랫동안 배고픔을 덜어주고 아침에 기분을 좋게 만들어 주는 완벽한 아침 식사 또는 푸짐한 간식입니다. 반죽은 가공 치즈 한 접시와 함께 고기 성분의 풍부한 맛을 완벽하게 돋보이게 합니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 20 분.
부분 – 4.
재료:
- 소시지 – 4개
- 접시에 담긴 가공 치즈 – 4개
- 계란 – 1 개
- 우유 – 100ml.
- 밀가루 – 80 gr.
- 베이킹파우더 - 1/3티스푼
- 해바라기 기름 – 250ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 위의 목록에 따라 재료를 준비합니다.
2 단계. 치즈와 소시지의 포장을 제거하고 각 소시지를 치즈 조각으로 감싸서 누릅니다.
Step 3. 반제품을 막대기로 뚫고 솔기가 아래로 향하도록 냉장고에 20 분 동안 옮깁니다.
Step 4. 동시에 반죽을 준비합니다. 계란, 우유, 소금, 후추를 그릇에 넣고 치십시오.
5단계. 밀가루와 베이킹파우더를 섞고 달걀-우유 혼합물에 체로 쳐서 넣습니다.
6 단계. 부드럽고 균질해질 때까지 재료를 반죽하십시오.
7단계반죽을 유리 잔에 붓고 반제품을 담근 다음 꺼내서 남은 부분이 좁은 그릇에 다시 흘러 들어갈 때까지 몇 초 정도 기다립니다.
8 단계. 뜨거운 해바라기 기름에 옥수수 개를 껍질이 형성될 때까지 모든 면에서 볶습니다.
9 단계. 소시지를 종이 타월 위에 몇 분간 올려놓은 후 서빙하세요.
10단계. 맛있게 드세요!
와플 아이언에 반죽을 넣은 옥수수 개
와플 기계에 반죽을 넣은 옥수수 개는 가족의 아침 식사와 친목 모임에서 모두 제공할 수 있는 빠르고 만족스러운 간식입니다. 이 소시지를 소스와 함께 스틱에 추가하는 것이 좋습니다. 마늘이나 새콤달콤한 소스가 이상적입니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 15 분.
부분 – 15개
재료:
- 소시지 – 15개
- 계란 – 7 개
- 마가린 – 100gr.
- 옥수수 가루 – 1 큰술.
- 밀가루 - 1 큰술.
- 우유 – 1 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 소금 – 1/3 티스푼.
요리 과정:
1단계. 프로세스 속도를 높이고 편의를 위해 필요한 모든 제품을 데스크탑에 놓습니다.
Step 2. 계란을 깊은 그릇에 깨뜨려 표면에 거품이 생길 때까지 믹서로 치십시오.
Step 3. 마가린을 전자레인지나 중탕으로 녹여 계란에 부어주세요.
Step 4. 우유를 부어주세요.
5단계. 이제 두 종류의 밀가루, 소금, 베이킹파우더를 추가합니다.
Step 6. 믹서의 거품기로 재료를 부드러워질 때까지 치십시오.
7단계. 소시지의 케이싱을 제거하고 각각 반으로 자릅니다.
8단계. 반제품 육류 제품을 꼬치에 끼웁니다.
9 단계. 반죽 한 스푼을 각 셀에 붓습니다.
Step 10. 소시지 스틱을 사진과 같이 배열하세요.
11 단계. 각 섹션에 반죽을 두 스푼 더 추가합니다.
Step 12. 뚜껑을 꼭 닫고 7~8분간 놔두세요.
13단계골든콘도그를 뜨겁게 제공하고 즉시 샘플을 채취합니다. 많이 드세요!
한국 옥수수 개
코리안 콘도그는 먹어보기도 전에 사랑에 빠지게 만드는 인기 간식입니다. 따뜻하고 맛있는 소시지가 숨겨져 있는 황금빛 빵 껍질을 한 조각이라도 뜯고 싶어하는 사람이 없기 때문입니다.
요리 시간 - 15 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 8.
재료:
- 소시지 – 4개
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- Panko 크래커 – 1 큰술.
- 치즈 소스 - 맛보기.
- 채소 - 맛보기.
반죽의 경우:
- 베이킹 밀가루 – 2 큰술.
- 우유 – 200ml.
- 계란 – 1 개
- 소금 – ½ tsp.
- 과립 설탕 – 2 큰술.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리 과정:
1 단계. 껍질을 벗긴 소시지를 반으로 자르고 각 부분을 긴 나무 막대기에 고르게 놓습니다.
2 단계. 측면이 높은 접시에 계란을 깨뜨려 넣고 치십시오.
3단계. 우유, 소금, 설탕, 베이킹 파우더, 밀가루를 추가합니다. 두껍고 균질한 덩어리가 형성될 때까지 재료를 완전히 섞습니다.
Step 4. 반죽을 좁은 유리병에 붓고 빵가루를 입힌 반죽에 밀가루를 묻힙니다.
5 단계. 그런 다음 반제품을 빵 부스러기로 굴립니다.
6 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 180도까지 가열하고 소시지를 놓고 자주 뒤집으며 바삭해질 때까지 볶습니다.
7단계. 종이 타월로 닦아냅니다.
Step 8. 각 콘도그 위에 치즈소스를 붓고 허브를 뿌린 후 식사를 진행합니다. 많이 드세요!
튀긴 옥수수 개
옥수수튀김은 완전히 식혀도 맛이 떨어지지 않는 따뜻한 간식이다. 요리에는 나무 꼬치, 맛있는 소시지, 반죽 재료(두 가지 밀가루, 계란, 우유, 베이킹 파우더)만 있으면 됩니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 20 분.
부분 – 10-11개
재료:
- 소시지 – 10-11개
- 밀가루 - 100 gr.
- 계란 – 1 개
- 옥수수 가루 – 100 gr.
- 우유 – 50-100ml.
- 베이킹 파우더 – ½ tsp.
- 과립 설탕 – ½ tsp.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김 용.
요리 과정:
1단계. 밀가루, 우유, 과립설탕, 소금을 필요한 양만큼 계량합니다.
2 단계. 버터와 소시지도 준비합니다.
3단계. 반죽 재료(계란, 밀가루 2종, 베이킹파우더, 소금, 설탕)를 섞습니다.
Step 4. 혼합물에 우유를 조금씩 부어서 적당히 걸쭉한 농도가 되도록 합니다.
Step 5. 껍질을 벗긴 작은 소시지에 밀가루를 묻힌 후 나무꼬치에 끼워주세요.
6 단계. 반제품 육류 제품을 반죽에 담그십시오.
7 단계. 뜨거운 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 8. 갈색으로 변한 옥수수개를 종이냅킨으로 닦아 여분의 지방을 제거하세요.
9단계. 요리하고 즐겨보세요!
케피어를 곁들인 옥수수 개
케피어로 만든 콘도그는 소시지와 잘 어울리는 부드럽고 부드러운 반죽을 숨기고 있는 황금빛 갈색과 바삭한 껍질로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 뷔페 테이블이나 어린이 파티를 위해 전채 요리를 준비하면 손님이 정말 기뻐할 것입니다!
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 - 10개.
재료:
- 케피어 – 230ml.
- 소시지 – 10개
- 옥수수 가루 – 120 gr.
- 밀가루 - 90-100 gr.
- 계란 – 1 개
- 베이킹파우더 - 1티스푼
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 녹인 버터 – 30ml.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 소시지의 껍질을 제거한 후 소량의 밀가루를 넣어 빵을 만들어주세요.
2 단계.접시에 베이킹파우더, 소금, 설탕, 두 종류의 밀가루를 섞습니다.
3단계. 계란, 케피어, 녹인 버터를 건조 혼합물에 추가합니다.
Step 4. 반죽을 유리잔에 붓고 소시지를 담궈주세요.
5 단계. 반제품을 끓는 식물성 기름에 넣고 황금색이 될 때까지 요리합니다.
6단계. 장밋빛 뜨거운 요리를 즉시 테이블에 차리고 식사를 시작하세요. 많이 드세요!
옥수수 가루가 없는 옥수수 개
옥수수 가루가없는 옥수수 개는 원래 조리법과 크게 다르지 않지만 황금빛 색조의 촘촘한 빵 껍질을 얻으려면 최소한 전분이 필요합니다. 육즙이 풍부한 소시지로 평소 식단을 다양화하면 가족이 감사할 것입니다!
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6.
재료:
- 소시지 – 12개
- 옥수수 전분 – 150gr.
- 밀가루 - 200 gr.
- 우유 – 250ml.
- 계란 – 1 개
- 소다 – 1 핀치.
- 과립 설탕 – ½ 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - ½ 큰술.
요리 과정:
Step 1. 소시지를 깨끗이 씻어서 냅킨으로 닦아서 수분을 제거해주세요. 꼬치에 끼우세요.
Step 2. 면이 높은 용기에 계란을 깨뜨린 후 우유를 붓고 굵은 설탕과 소금을 넣으세요.
Step 3. 손거품기로 재료를 흔들어 주세요.
4단계. 밀가루에 베이킹파우더, 소다를 조금씩 첨가하고 균일한 반죽이 되도록 섞습니다.
5 단계. 좁고 긴 그릇에 혼합물을 붓고 고기 조각을 한 번에 하나씩 담그십시오.
6 단계. 깊은 프라이팬에 식물성 기름 반 컵을 가열하고 옥수수 개를 아름다운 황금색이 될 때까지 볶습니다.
7단계. 냅킨으로 닦아내고 서빙을 진행합니다.
Step 8. 결과뿐만 아니라 과정도 준비하고 즐기세요!
