통조림 토마토

통조림 토마토는 장기 보관을 위한 보편적인 제품입니다. 육즙이 풍부한 야채는 식욕을 돋우는 차가운 전채 요리로 완벽하며 따뜻한 점심 요리와도 잘 어울립니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 겨울 동안 항아리에 토마토를 밀봉하는 방법에 대한 10가지 요리법을 사용하십시오.

아파트에 보관하기 위해 항아리에 겨울용 달콤한 통조림 토마토

아파트에 보관하기 위해 항아리에 담긴 겨울용 달콤한 통조림 토마토는 보편적 인 수제 제품입니다. 이 애피타이저는 집과 휴일 테이블을 완벽하게 보완합니다. 따뜻한 반찬, 고기 또는 생선 요리와 함께 제공될 수 있습니다.

1. 
   겨울 동안 통조림 토마토를 항아리에 밀봉하는 방법은 무엇입니까? 손상없이 깔끔한 토마토를 선택합니다.
2. 
   우리는 과일을 물로 씻습니다. 줄기 대신 이쑤시개로 구멍을 뚫을 수 있습니다. 이렇게 하면 장기간 보관 중에 파열되는 것을 방지할 수 있습니다.
3. 
   소독된 병 바닥에 딜 우산, 월계수 잎, 고추냉이 조각을 놓습니다.
4. 
   토마토를 항아리에 단단히 넣으십시오. 0.5~1.5리터의 작은 용기를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
5. 
   냄비에 소금과 설탕을 넣고 물을 끓입니다. 마지막으로 식초를 추가합니다. 혼합.
6. 
   토마토 위에 달콤한 매리네이드를 붓습니다. 끓는 물이 담긴 냄비에 항아리를 넣고 바닥에 수건을 놓습니다. 7분간 소독합니다(작은 병). 그런 다음 제품을 말아서 거꾸로 뒤집어 담요로 싸서 완전히 식힙니다.
7. 
   아파트에 보관하기 위해 항아리에 겨울용 달콤한 토마토 통조림이 준비되었습니다!

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겨울 동안 항아리에 식초로 토마토를 밀봉하는 방법

단계별 레시피를 통해 겨울 동안 항아리에 식초로 토마토를 밀봉하는 방법을 공유합니다. 이렇게 준비된 야채는 믿을 수 없을만큼 육즙이 풍부하고 장기 보관에 적합합니다. 입증된 요리 아이디어를 꼭 기록해 두세요.

요리 시간 - 1 시간

요리 시간 - 20 분

부분 - 3리터.

재료:

1.5리터 병 2개:

• 토마토 – 2.5kg.
• 식초 9% – 2큰술
• 설탕 - 4 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 마늘 – 15gr.
• 검은 후추 – 5 gr.
• 베이 리프 – 4 개
• 딜 – 1 묶음.
• 물 - 1.5 리터.

요리 과정:

1단계. 필요한 향신료를 준비하고 허브를 물에 헹굽니다.

Step 2. 손상되지 않은 토마토를 선택하세요. 물로 헹구고 수건 위에 올려 과도한 수분을 제거하십시오. 줄기 대신 이쑤시개로 과일을 뚫습니다.

Step 3. 마늘 껍질을 벗겨주세요.

4단계.매리 네이드의 경우 소금과 설탕으로 물을 끓입니다. 마른 재료가 녹을 때까지 약 3분간 끓입니다.

Step 5. 소독된 병 바닥에 마늘, 허브, 향신료를 놓습니다.

6단계. 토마토를 깔고 그 위에 뜨거운 매리네이드를 부어주세요. 뚜껑을 덮고 10분간 우려냅니다. 매리 네이드를 팬에 붓고 다시 끓입니다. 절차를 두 번 반복합니다.

7 단계. 세 번째로 각 병에 식초 한 스푼을 넣고 마지막으로 매리네이드를 붓습니다. 뚜껑을 닫고 포장하여 완전히 식혀주세요.

8 단계. 이제 겨울 동안 항아리에 식초로 토마토를 밀봉하는 방법을 알았습니다. 이 요리 아이디어를 활용해보세요!

항아리에 담긴 겨울용 토마토와 양파

겨울용 항아리에 담긴 토마토와 양파는 온 가족이 즐길 수있는 밝고 식욕을 돋우는 제품입니다. 간식은 단독으로 제공되거나 따뜻한 점심 요리에 추가로 제공될 수 있습니다. 간식을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

요리 시간 - 1 시간

요리 시간 - 20 분

부분 - 4.5리터.

재료:

• 토마토 – 4kg.
• 양파 – 3 개
• 마늘 - 1개
• 검은 후추 열매 - 맛보기.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 식초 70% – 1~1.5리터 병당 1티스푼.

매리네이드의 경우:

• 물 – 3리터.
• 소금 – 3 큰술.
• 설탕 - 7 큰술.

요리 과정:

Step 1. 토마토를 깨끗이 씻어 살짝 말려주세요.

Step 2. 줄기를 자르고 야채를 4등분으로 자릅니다.

Step 3. 양파는 고리 모양으로 자르고 마늘은 껍질을 벗겨주세요.

Step 4. 마늘과 통후추를 소독한 병에 담습니다. 식물성 기름 한 스푼을 추가하십시오.

Step 5. 토마토 슬라이스를 양파 링과 번갈아 가며 단단히 놓습니다.

6단계. 끓는 물, 소금, 설탕을 넣은 소금물로 음식을 채웁니다.바닥에 물과 수건이 담긴 냄비에 준비물을 놓습니다. 물이 끓고 15분 후에 병을 소독하세요. 그런 다음 식초를 ​​부어 말아서 완전히 식혀주세요.

7 단계. 항아리에 담긴 토마토와 양파는 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 보관을 위해 따로 보관하세요!

3리터짜리 항아리에 살균 처리되지 않은 토마토 통조림

3 리터 항아리에 담긴 살균되지 않은 토마토 통조림은 밝고 육즙이 많은 맛뿐만 아니라 간단한 요리 과정으로도 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 홈 메뉴를 흥미롭게 다양화할 것입니다. 따뜻한 요리나 반찬과 함께 제공하세요.

요리 시간 - 45 분

요리 시간 - 20 분

부분 - 3리터.

재료:

• 토마토 – 2.5kg.
• 피망 – 2 개
• 마늘 – 5쪽.
• 작은 양파 – 12 개
• 건포도 잎 – 6 개
• 벚꽃 잎 – 6 개
• 딜 우산 - 1개
• 검은 후추 열매 – 12 개
• 완두콩 – 4 개
• 핫칠리페퍼 - 1개
• 소금 – 3 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 식초 9% – 2큰술

요리 과정:

1단계. 재료를 준비합니다. 야채와 허브를 씻습니다. 줄기가 있는 곳에 이쑤시개로 토마토를 뚫습니다.

2단계. 3리터짜리 병을 세척하고 소독합니다. 씻은 잎, 마늘, 딜 우산의 대부분을 바닥에 놓습니다.

Step 3. 여기에 토마토, 고추 조각, 양파를 겹겹이 놓습니다.

4 단계. 나머지 나뭇잎으로 작업물을 덮습니다.

5 단계. 항아리에 담긴 토마토 위에 끓는 물을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 랩을 씌워 15분간 예열해 주세요.

6단계. 팬에 물을 배출합니다. 소금, 설탕, 식초를 넣어 끓입니다. 다시 항아리에 붓습니다. 말아서 거꾸로 뒤집어 식을 때까지 그대로 두십시오.

7단계. 3리터짜리 항아리에 살균 처리하지 않은 토마토 통조림이 준비됩니다. 보관을 위해 가져가세요!

겨울 동안 구연산으로 토마토를 밀봉하는 방법

단계별 레시피를 통해 겨울 동안 구연산으로 토마토를 밀봉하는 방법을 알려드립니다. 이런 식으로 준비된 야채는 매우 부드럽고 맛있습니다. 식초 맛이 마음에 들지 않는다면 이 요리 아이디어를 꼭 주목해 보세요.

요리 시간 - 1 시간

요리 시간 - 20 분

부분 - 3리터.

재료:

3리터짜리 병 1개:

• 토마토 – 1.5kg.
• 물 - 1.5 리터.
• 딜 – 2개 가지.
• 마늘 – 3쪽.
• 칠리 고추 – 0.5 개
• 완두콩 – 6 개
• 베이 리프 – 3 개
• 겨자씨 - 1 작은 술.
• 소금 – 1.5 큰술.
• 설탕 - 4 큰술.
• 구연산 - 1 티스푼.

요리 과정:

1 단계. 토마토를 분류하고 물에 잘 헹굽니다.

2 단계. 허브, 마늘, 고추 조각을 소독된 병에 넣습니다. 항아리의 꼭대기까지 토마토를 채웁니다.

Step 3. 끓는 물을 내용물 위에 붓고 10분간 방치합니다. 물을 버리고 새로운 끓는 물을 붓고 5분간 방치합니다.

Step 4. 다음으로 매리네이드를 준비합니다. 1.5 리터의 물을 끓여서 소금, 설탕, 향신료를 넣으십시오. 몇 분 더 끓입니다.

5단계. 토마토에 구연산을 첨가합니다.

6 단계. 끓는 매리 네이드를 붓습니다. 돌돌 말아 거꾸로 뒤집어 담요로 싸서 완전히 식혀주세요.

7 단계. 이제 겨울 동안 구연산으로 토마토를 밀봉하는 방법을 알았습니다. 이 간단한 조리법을 시도해 보세요.

당근 상판으로 토마토 준비하기

당근 꼭지를 곁들인 토마토를 준비하는 것은 많은 사람들에게 사랑받는 간단한 요리 아이디어입니다. 이런 식으로 준비된 야채는 믿을 수 없을만큼 육즙이 많고 맛이 부드럽고 향긋합니다. 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 꼭 기록해 두세요.

요리 시간 - 1 시간

요리 시간 - 20 분

부분 - 9 리터.

재료:

3리터짜리 병 3개:

• 토마토 – 6kg.
• 당근 상판 – 가지 12개.
• 마늘 - 맛보기.
• 베이 리프 – 3 개

매리네이드의 경우:

• 물 – 5리터.
• 설탕 - 20 큰술.
• 소금 - 5 큰술.
• 식초 9% – 350ml.

요리 과정:

Step 1. 손상 없이 깔끔한 토마토를 선택하세요. 우리는 그것들을 물로 씻습니다.

2 단계. 당근 윗부분도 씻습니다.

3 단계. 멸균된 병 바닥에 꼭지, 마늘 정향, 월계수 잎을 놓습니다.

Step 4. 여기에 토마토를 놓고 끓는 물을 부은 후 뚜껑을 덮고 15~20분간 놔두세요.

Step 5. 냄비에 물을 버리고 소금, 설탕, 식초를 넣고 끓입니다. 그런 다음 매리 네이드를 다시 따르십시오.

6 단계. 멸균된 뚜껑으로 병을 닫습니다. 뒤집어서 뚜껑을 덮고 완전히 식혀주세요.

Step 7. 당근 꼭지를 곁들인 토마토 준비가 완료됩니다. 보관을 위해 간식을 가져가세요!

겨울용 통조림 그린 토마토

겨울용 통조림 그린 토마토는 엄청나게 육즙이 많고 적당히 맛있습니다. 이 애피타이저는 집과 휴일 테이블을 완벽하게 보완합니다. 따뜻한 반찬과 함께 드셔도 좋고, 빵과 함께 간단히 드셔도 좋습니다. 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

요리 시간 - 30 분

요리 시간 - 20 분

부분 - 3리터.

재료:

• 그린 토마토 - 2kg.
• 피망 – 4 개
• 마늘 - 2개.
• 칠리 고추 – 2 개
• 소금 - 2 큰술.
• 설탕 – 100gr.
• 식초 9% – 100ml.
• 채소 – 1 묶음.
• 식물성 기름 – 100ml.

요리 과정:

Step 1. 토마토를 잘 씻어서 잘게 썰어주세요. 큰 그릇에 넣으십시오.

Step 2. 피망은 씨를 제거하고 마늘, 고추와 함께 믹서기에 갈아주세요.

3단계.지상 덩어리에 소금, 설탕, 식물성 기름 및 식초를 첨가하십시오.

4단계. 다진 허브를 혼합물에 넣고 잘 섞습니다.

5 단계. 제품을 토마토에 붓습니다. 모든 것을 조심스럽게 섞으십시오.

6 단계. 작업물을 멸균된 병에 넣고 나일론 뚜껑으로 닫습니다. 에센스를 실온에 보관한 후 냉장고에 이틀 동안 보관하세요.

7단계. 통조림 그린 토마토는 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.

겨울용 항아리에 겨자와 토마토

겨울용 항아리에 겨자를 곁들인 토마토는 집 식탁을 위한 식욕을 돋우고 풍부한 맛을 선사합니다. 그러한 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 삶은 감자와 기타 따뜻한 반찬과 함께 저녁 식탁에 차려보세요.

요리 시간 - 50분

요리 시간 - 15 분

부분 - 1리터.

재료:

• 체리 토마토 – 500 gr.
• 물 – 0.5 l.
• 식초 9% – 50ml.
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 겨자씨 - 1 작은 술.
• 검은 후추 – 5개
• 베이 리프 – 2 개

요리 과정:

Step 1. 토마토를 필요한 양만큼 계량하세요. 우리는 그것들을 물로 씻습니다.

2 단계. 줄기 대신 이쑤시개로 과일을 하나씩 뚫습니다.

3단계. 토마토를 소독된 병에 담습니다.

4단계. 토마토 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮은 후 10~15분 동안 우려냅니다.

Step 5. 냄비에 물을 버리고 소금, 설탕, 식초를 넣고 끓입니다. 토마토 병에 월계수잎, 통후추, 겨자씨를 추가합니다.

Step 6. 준비된 매리네이드를 토마토 위에 붓습니다. 돌돌 말아 거꾸로 뒤집어서 수건으로 싸서 완전히 식혀주세요.

7단계. 항아리에 담긴 겨자를 넣은 토마토는 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 보관을 위해 가져가세요!

바질과 함께 겨울용 토마토 통조림

바질을 곁들인 겨울용 토마토 통조림은 밝고 풍부한 맛뿐만 아니라 식욕을 돋우는 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 제품은 홈 메뉴를 흥미롭게 다양화할 것입니다. 따뜻한 요리나 반찬과 함께 제공하세요.

요리 시간 - 45 분

요리 시간 - 20 분

부분 - 2리터.

재료:

2리터 병의 경우:

• 토마토 – 1.5kg.
• 마늘 – 2쪽.
• 검은 후추 열매 – 12 개
• 스위트피 – 8개
• 겨자씨 - 1 작은 술.
• 바질 – 1 묶음.

매리네이드의 경우:

• 물 - 1.2 리터.
• 설탕 – 150gr.
• 소금 - 2 큰술.
• 식초 9% – 50ml.

요리 과정:

Step 1. 토마토를 깨끗이 씻어주세요. 뚜껑이 있는 병은 즉시 소독하십시오.

Step 2. 바질을 씻어서 말려주세요.

Step 3. 준비된 항아리 바닥에 향신료와 껍질을 벗긴 마늘을 놓습니다. 또한 토마토를 넣고 바질과 번갈아 가며 추가합니다.

Step 4. 빈칸에 끓는 물을 채워주세요. 뚜껑을 덮고 15분간 놔두세요. 그런 다음 이 물을 냄비에 붓습니다.

5단계. 물에 소금, 설탕, 식초를 넣고 끓입니다.

6단계. 완성된 매리네이드를 다시 병에 붓습니다. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 포장한 후 식을 때까지 둡니다.

7 단계. 바질을 곁들인 겨울용 토마토 통조림이 준비되었습니다. 보관을 위해 따로 보관하세요!

눈 속에 마늘을 넣은 토마토

눈 속에 마늘을 곁들인 토마토는 테이블에 독창적이고 식욕을 돋우는 제품입니다. 간식은 단독으로 제공되거나 따뜻한 점심 요리에 추가로 제공될 수 있습니다. 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

요리 시간 - 45 분

요리 시간 - 15 분

부분 - 1리터.

재료:

1리터 병의 경우:

• 토마토 – 0.6kg.
• 다진마늘 - 1티스푼
• 식초 에센스 70% – 0.5 tsp.
• 설탕 - 3 큰술.
• 소금 - 1 큰술.
• 완두콩 - 맛보기.
• 겨자씨 - 맛보기.

요리 과정:

1 단계. 병과 뚜껑을 잘 씻고 편리한 방법으로 소독하십시오.

Step 2. 토마토를 씻어서 줄기 부분에 구멍을 뚫어 항아리에 단단히 담습니다. 여기에 올스파이스 완두콩도 넣습니다.

Step 3. 야채 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮어 10분 정도 우려냅니다.

4 단계. 지정된 시간이 지나면 냄비 또는 냄비에 물을 빼냅니다. 소금과 설탕을 넣고 다시 끓입니다. 토마토 위에 겨자씨와 다진 마늘을 놓습니다.

Step 5. 준비물에 끓는 물을 붓고 식초를 넣어주세요.

Step 6. 돌돌 말아 거꾸로 뒤집어 담요로 싸서 완전히 식혀주세요.

7 단계. 눈 속에 마늘이 들어간 토마토가 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.