겨울용 3 리터 병용 체리 설탕에 절인 과일은 체리를 어디에 두어야할지 모르는 사람들에게 진정한 신의 선물입니다. 결국 그러한 음료를 준비하려면 최소한의 재료뿐만 아니라 시간도 필요합니다. 그리고 체리의 다양성으로 인해 다른 열매 및 과일과 결합하여 소위 모듬 설탕에 절인 과일을 얻을 수 있습니다.
3리터짜리 병용 구덩이가 있는 체리 설탕에 절인 과일
설탕에 절인 과일을 맛있게 만들려면 향기로운 체리를 제 시간에 수확하기만 하면 됩니다. 그리고 열매에서 씨앗을 제거하는 데 시간을 소비할 필요가 없으며 이는 많은 사람들에게 이점이 될 것입니다.
- 체리 500 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 150 (그램)
- 물 2.5 (리터)
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겨울용 3리터 병용 체리 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까? 체리의 씨를 제거할 것이 아니기 때문에 줄기만 제거한 후, 체리를 충분한 물에 잘 씻어냅니다. -
다음으로 다음 준비 단계로 넘어가기 전에 반드시 병을 소독하겠습니다.귀하에게 편리한 방법으로 이 작업을 수행할 수 있습니다. 씻은 체리를 준비된 병에 담습니다. -
베리 위에 설탕을 뿌린다. 3 리터 병에 체리 500g의 경우 과립 설탕 150g이면 충분합니다. -
항아리에 모든 내용물을 끓는 물로 채우고 멸균된 뚜껑으로 덮습니다. 설탕에 절인 과일 준비가 완료된 것으로 간주될 수 있습니다. 말아놓은 캔을 뒤집어서 담요로 덮어 식혀주세요. -
완성된 설탕에 절인 과일은 직사광선이 닿지 않는 어둡고 서늘한 곳에 보관하세요.
많이 드시기 바랍니다!
3리터짜리 병에 살균 처리하지 않은 맛있는 체리 설탕에 절인 과일
체리 설탕에 절인 과일은 살균하지 않고도 겨울철에 준비할 수 있어 훨씬 더 다양한 유익한 비타민과 성분을 보유하고 있습니다. 그리고 열매는 모양을 완벽하게 유지하고 아주 신선해 보입니다. 나중에 맛있는 음료를 즐길 수 있도록 요리 과정을 즐겨보세요.
조리 시간: 50분
조리 시간: 15분
인분 – 10.
재료:
- 체리 – 500gr.
- 과립 설탕 - 300 gr.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
1. 모든 체리를 매우 조심스럽게 분류하고 씻는 동시에 줄기를 제거합니다.
2. 병을 헹구고 말리는 것을 잊지 마세요.
3. 병 전체 용량의 1/3을 체리로 채웁니다.
4. 끓는 물을 말 그대로 모든 면에 붓고, 돌돌 말아 놓지 말고 뚜껑을 덮으세요. 체리를 10분 동안 그대로 놓아두세요.
5. 이 시간이 지나면 체리 주스를 법랑 팬에 붓고 과립 설탕을 넣고 잘 섞습니다. 설탕 시럽을 약한 불로 약 5분간 끓입니다. 그런 다음 그것을 체리로 되돌리고 철제 뚜껑을 감습니다.
6.설탕에 절인 과일을 보관하거나 맛보기 전에 병을 거꾸로 뒤집어 담요 아래에 12시간 동안 보관해야 합니다.
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겨울용 항아리에 체리와 건포도 설탕에 절인 과일
설탕에 절인 과일에 블랙 커런트를 첨가하면 맛과 향뿐만 아니라 설탕 시럽이 진한 어두운 색조로 착색되어 즉시 많은 시선을 사로 잡습니다.
조리 시간: 100분
조리 시간: 20분
인분 – 8-10.
재료:
- 체리 – 350gr.
- 블랙 커런트 – 350gr.
- 과립 설탕 – 2 큰술.
- 구연산 - 1 티스푼.
- 소금 - 1 작은 술.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
1. 설탕에 절인 과일을 준비하는 데 필요한 블랙 커런트와 체리의 양을 측정합니다.
2. 따뜻한 물이 담긴 그릇에 소금 1티스푼을 붓고 체리를 낮춰줍니다. 모든 잔해와 벌레가 표면으로 떠오르는 데는 1.5시간이 걸립니다. 그런 다음 물을 빼고 열매를 철저히 씻으십시오.
3. 동시에 블랙커런트 열매를 빠르게 헹구고 기계적인 움직임으로 인해 손상되지 않도록 주의하십시오. 그런 다음 냄비에 물을 넣고 블랙커런트를 20분 동안 데치세요.
4. 체리도 데칩니다. 그런 다음 즉시 3리터짜리 병에 준비된 열매를 채우고 구연산을 첨가하십시오.
5. 준비단계는 모두 끝났고 설탕시럽만 준비하면 됩니다. 필요한 양의 설탕을 물에 붓고 저어주고 약한 불로 가열합니다. 액체를 끓여서 시럽을 가끔 저어주고 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 계속 끓입니다.
6. 균일한 설탕 시럽을 베리 위에 붓고 뚜껑을 덮습니다.
7.그런 다음 항아리를 뒤집어 설탕에 절인 과일이 고르게 식을 수 있도록 담요 아래에 약 하룻밤 동안 그대로 두십시오.
8. 이 시간이 지나면 설탕에 절인 과일이 준비됩니다. 유리잔에 붓고 신선함을 즐겨보세요.
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3리터짜리 병에 담긴 체리와 라즈베리 설탕에 절인 과일
달콤한 음료를 좋아한다면 라즈베리와 같은 베리류를 자세히 살펴보는 것이 좋습니다. 체리의 신맛의 균형을 맞추고 독특한 향을 만드는 데 도움이 됩니다.
조리 시간: 40분
조리 시간: 20분
인분 – 8-10.
재료:
- 체리 – 500gr.
- 과립 설탕 - 150 gr.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
1. 체리를 헹구는 가장 쉬운 방법은 먼저 찬물에 15~20분 정도 담가두는 것입니다. 모든 모래와 먼지는 확실히 제거됩니다. 설탕에 절인 과일을 준비하기 전에 라스베리를 조심스럽게 분류하고 헹구는 것도 좋습니다.
2. 먼저 준비된 병에 체리를 넣으세요.
3. 다음으로 라즈베리와 과립 설탕을 추가합니다.
4. 다음 단계는 열매가 완전히 덮일 수 있도록 끓는 물을 병에 붓는 것입니다. 병을 금속 뚜껑으로 덮고 10분간 담가둡니다.
5. 그런 다음 모든 시럽을 깊은 냄비에 붓고 필요한 양의 물을 넣은 다음 과일 음료를 센 불로 끓입니다. 5분 후, 베리 위에 뜨거운 과일 음료를 붓습니다.
6. 모든 병을 특수 멸균 뚜껑으로 밀봉합니다.
7. 그런 다음 뒤집힌 병을 서로 가깝게 놓고 두꺼운 담요로 덮습니다. 이는 설탕에 절인 과일을 점진적으로 냉각시키는 데 필요합니다.
8. 다음날 우리는 항아리를 확인하고 보관 장소로 옮깁니다. 이것으로 설탕에 절인 과일 준비 과정이 완료됩니다.
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겨울에는 사과로 체리 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까?
사과의 선택은 체리 설탕에 절인 과일의 맛이 완전히 변하지 않으면 맛에 직접적인 영향을 미칩니다. 자신의 취향에 집중하고 겨울에도 여름의 맛을 기억하기 위해 자유롭게 실험해 보세요.
조리 시간: 30분
조리 시간: 10분
부분 - 8.
재료:
- 체리 – 300gr.
- 사과 – 4개
- 과립 설탕 - 100 gr.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
1. 먼저 씨가 있는 체리를 잘 씻어서 줄기를 모두 떼어냅니다. 원하는 경우 구덩이를 제거할 수 있습니다.
2. 사과를 씻어서 껍질과 함께 잘게 썬다.
3. 준비한 체리와 사과를 모두 한 팬에 담습니다.
4. 내용물을 모두 찬물로 채워주세요.
5. 팬에 딸기와 사과를 넣어 약한 불로 가열한 후 끓여서 과립 설탕을 넣습니다. 그런 다음 과립 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 설탕에 절인 과일을 5 분 동안 계속 요리합니다.
6. 완성된 설탕에 절인 과일을 소독된 병에 붓고 뚜껑을 덮습니다. 이 형태로 설탕에 절인 과일을 오랫동안 보관할 수 있습니다.
많이 드시기 바랍니다!
간단하고 맛있는 겨울용 체리와 구스베리 설탕에 절인 과일
이용 가능하고 잘 결합된 베리의 가장 성공적인 모음 중 하나입니다. 어린이뿐만 아니라 어른들도 그러한 비타민 음료에 만족할 것이라는 점을 의심하지 마십시오.
조리 시간: 20분
조리 시간: 15분
인분 – 10.
재료:
- 체리 – 250gr.
- 구스베리 – 200 gr.
- 과립 설탕 - 300 gr.
- 물 – 3리터.
요리 과정:
1. 체리와 구스베리의 줄기를 떼어 낸 후 열매를 찬물에 담가서 모래와 흙을 모두 제거합니다.
2. 즉시 3리터짜리 병을 소독하고 준비하고 말린 열매를 채웁니다.
삼.열매가 담긴 병에 끓는 물을 조심스럽게 붓고 말리지 않은 채 멸균된 뚜껑을 덮습니다.
4. 병에 담긴 물을 법랑팬에 붓고 약한 불에 올려주세요. 액체를 끓인 다음 알갱이 설탕을 넣고 5분 더 계속 끓이면서 점차적으로 열을 줄입니다.
5. 달콤한 끓는 물을 베리가 담긴 병에 다시 넣고 뚜껑을 돌립니다.
6. 설탕에 절인 과일을 보관하기 전에 병을 뒤집어 놓고 두꺼운 담요로 덮으십시오. 이 형태로 병을 식혀서 24시간 동안 그대로 두십시오.
7. 구스베리를 곁들인 체리 설탕에 절인 과일이 준비되었습니다. 적어도 다음 날 시도해 보거나 추울 때까지 보관할 수 있습니다.
많이 드시기 바랍니다!
3 리터 병용 구연산이 함유 된 체리 설탕에 절인 과일
구연산을 첨가하면 맛에 영향을 주어 설탕 시럽에 기분 좋은 신맛을 줄 뿐만 아니라 제품의 방부 특성을 향상시켜 보관 중에 부패되는 것을 방지합니다.
조리 시간: 90분
조리 시간: 35분
부분 - 10.
재료:
- 체리 – 1500gr.
- 구연산 – 0.5 tsp.
- 과립 설탕 – 20 큰술.
- 물 – 3리터.
요리 과정:
1. 필요한 모든 재료를 필요한 수량만큼 준비하십시오. 우리의 경우 체리는 냉동되어 있으므로 요리를 시작하기 몇 시간 전에 냉동실에서 꺼냅니다.
2. 큰 냄비에 물 3리터를 끓여서 약간의 구연산을 녹입니다.
3. 구연산에 이어 과립설탕을 넣고 섞어주세요.
4. 설탕이 완전히 녹을 때까지 팬을 약한 불로 유지하세요.
5.5~10분 후 체리를 뜨거운 물에 넣고 끓여서 설탕에 절인 과일을 20분 동안 계속 조리합니다.
6. 시식을 위해 베리 주스 한 잔을 붓고 나머지 설탕에 절인 과일을 준비된 3 리터 병에 붓고 멸균 된 뚜껑으로 말아서 따뜻한 담요 아래에서 식힐 수 있습니다.
많이 드시기 바랍니다!
장기 보관을 위한 향기로운 체리와 오렌지 설탕에 절인 과일
달콤한 체리와 감귤류의 조합만큼 상큼한 맛도 없습니다. 매우 향기롭고 맛있으며 가장 중요한 것은 준비가 빠른 설탕에 절인 과일은 계속해서 요리하고 싶게 만듭니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 15분
부분 - 10.
재료:
- 체리 – 450gr.
- 오렌지 – ½ PC.
- 과립 설탕 - 300 gr.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
1. 이 레시피의 장점은 체리를 만드는 데 많은 시간을 할애할 필요가 없다는 것입니다. 줄기만 제거하고 열매를 철저히 씻을 것입니다.
2. 그런 다음 오렌지를 빠르게 준비합니다. 잘 씻어서 무작위로 작은 조각으로 자릅니다.
3. 갓 소독한 병에 체리와 오렌지를 담습니다. 동시에 설탕 시럽 요리를 시작합니다. 끓는 물에 설탕을 넣고 설탕 결정이 녹을 때까지 끓입니다.
4. 베리와 과일을 뜨거운 시럽으로 맨 위에 채웁니다.
5. 준비된 뚜껑으로 채워진 병을 닫습니다. 그런 다음 뒤집어서 따뜻한 수건이나 담요로 덮으세요. 이 형태에서는 12시간 동안 식혀 둡니다.
6. 이 시간이 지나면 설탕에 절인 과일을 더 어둡고 시원한 곳으로 옮깁니다. 곧 마실 예정이라면 병을 냉장고에 넣어두어도 됩니다.
많이 드시기 바랍니다!
