3리터짜리 항아리에 멸균 처리하지 않은 체리 설탕에 절인 과일은 겨울용 과일을 준비하는 간단하고 맛있는 방법입니다. 이 음료는 매우 맛있고 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다. 우리는 구연산, 씨앗, 블랙 커런트 및 구스베리가 포함된 3리터 병에 대한 준비 옵션을 제공합니다.
겨울용 3리터 병용 멸균 처리되지 않은 체리 설탕에 절인 과일
씻은 체리를 항아리에 붓고 설탕과 끓는 물을 첨가합니다. 그런 다음 캔을 말아서 거꾸로 뒤집어 조심스럽게 포장합니다. 하루가 지나면 음료가 준비됩니다.
- 체리 5 (킬로그램)
- 입자가 굵은 설탕 1.5 (킬로그램)
- 식수 36 (리터)
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이 조리법에서는 체리 설탕에 절인 과일을 3리터짜리 12병용 겨울 동안 살균하지 않고 준비합니다. 원하는 설탕에 절인 과일의 양에 따라 재료의 양을 조절할 수 있습니다. 신선한 체리에서 줄기와 잎을 제거하세요. -
흐르는 물에 철저히 헹구고 분류하여 열매가 썩는 것을 방지합니다. 설탕에 절인 과일을 담을 항아리를 미리 씻고 말리십시오. -
병의 1/3 정도를 베리로 채웁니다. -
체리에 과립 설탕을 첨가하십시오.우리는 항아리 당 150g을 사용합니다. 원하는 경우 설탕을 더 첨가하여 설탕에 절인 과일을 더 달콤하게 만들 수 있습니다. -
우리는 뚜껑으로 항아리를 닫고 체리를 설탕에 넣어 주스를 방출하도록합니다. -
끓인 물. 필요한 양의 액체가 즉시 준비되도록 냄비에서 이 작업을 수행할 수 있습니다. 체리와 설탕 위에 끓는 물을 붓고 말아주세요. 항아리를 거꾸로 뒤집어 잘 포장하십시오. 설탕에 절인 과일을 하루 동안 끓인 후 지하실에 보관할 수 있습니다. 완성된 음료를 잔에 붓고 서빙하세요. 필요한 경우 설탕을 더 첨가하여 맛을 냅니다. 많이 드세요!
살균하지 않고 구연산을 첨가한 체리 설탕에 절인 과일
씻은 열매는 설탕, 구연산과 함께 여러 단계로 끓입니다. 그런 다음 모든 것을 항아리에 붓고 뚜껑으로 덮고 거꾸로 뒤집고 포장하고 식힙니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 35분
인분 – 6.
재료:
- 신선한 체리 – 400gr.
- 구연산 – ¼ tsp.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 식수 - 3리터.
요리 과정:
1. 체리를 깨끗이 씻어 줄기를 제거하고, 열매가 썩지 않도록 선별합니다.
2. 3리터짜리 병에 체리를 1/3 정도 채웁니다. 레시피에는 병당 사용되는 재료의 양이 표시되어 있습니다. 끓는 물을 모두 붓고 뚜껑을 덮고 10분 정도 놔두세요.
3. 이제 항아리의 내용물을 깊은 냄비에 붓고 구연산과 과립 설탕을 첨가합니다. 액체를 끓여서 설탕이 완전히 녹을 때까지 가끔 저어줍니다.
4. 모든 것이 끓으면 설탕에 절인 과일을 다시 병에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 10분간 더 놔두세요. 세 번째 단계를 두 번 더 반복합니다.
5. 세 번째 이후에는 병을 말아서 뒤집어 주세요.담요로 싸서 완전히 식혀주세요.
6. 완성된 설탕에 절인 과일을 유리잔에 붓고 나머지는 지하실이나 어둡고 서늘한 곳에 두세요. 많이 드세요!
씨앗으로 살균하지 않고 겨울을 위한 맛있는 체리 설탕에 절인 과일
체리는 철저히 씻어서 항아리에 담습니다. 열매에 설탕과 구연산을 첨가하고 모든 것을 뜨거운 물로 채 웁니다. 항아리를 거꾸로 뒤집고 완전히 식혀줍니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 15분
인분 – 6.
재료:
- 신선한 체리 – 2-3 큰술.
- 과립 설탕-맛보기.
- 구연산 - 1 티스푼.
- 식수 - 3리터.
요리 과정:
1. 열매를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 썩거나 부서진 열매를 선별하여 제거합니다. 설탕에 절인 과일을 보관할 병도 잘 씻어냅니다.
2. 씻은 베리를 병에 붓고 과립 설탕과 구연산으로 덮습니다. 원하는 경우 설탕에 절인 과일에 다른 열매를 추가하여 완성 된 음료를 더욱 맛있게 만들 수 있습니다. 또한 동시에 끓는 물에 뚜껑을 가열하고 식수를 따로 끓입니다.
3. 항아리가 깨지지 않도록 체리 위에 끓는 물을 점차적으로 붓습니다. 끓는 물에서 뚜껑을 열고 병을 말아 올리세요.
4. 유리병을 조심스럽게 뒤집어서 살짝 흔들어주면 과립설탕과 구연산이 더 빨리 녹습니다. 설탕에 절인 과일이 완전히 식을 때까지 항아리를 이런 식으로 두십시오.
5. 음료가 준비되었습니다. 겨울에는 어둡고 서늘한 곳에 두고 유리잔에 부어 넣습니다. 많이 드세요!
체리와 블랙커런트 설탕에 절인 과일을 만드는 간단하고 맛있는 요리법
씻은 체리, 건포도, 민트, 설탕을 끓는 물에 넣습니다. 5분간 끓인 후 뚜껑 아래에서 식힌 후 용기에 붓습니다.
조리 시간: 40분
조리시간 20분.
인분 – 10.
재료:
- 신선한 체리 – 1 큰술.
- 검은 건포도 – 1 큰술.
- 과립 설탕 – ½ 큰술.
- 신선한 민트 – 1줄기.
- 식수 - 5리터.
요리 과정:
1. 먼저 깊은 냄비에 식수를 붓고 불에 올려 놓습니다. 현재 우리는 열매로 바쁩니다. 우리는 체리를 철저히 씻고 줄기를 제거한 다음 썩은 열매가 설탕에 절인 과일에 들어 가지 않도록 분류합니다.
2. 건포도도 조심스럽게 분류하고 씻습니다. 이 베리는 조금 더 오래 걸릴 것입니다.
3. 민트는 찬물에 씻어서 잎을 떼어냅니다. 줄기는 설탕에 절인 과일에 들어 가지 않습니다.
4. 잔에 굵은 설탕을 반쯤 채웁니다.
5. 끓는 물에 씻은 체리, 블랙커런트, 민트잎, 설탕을 넣어주세요. 5분간 저어주고 요리하세요. 그런 다음 불을 끄고 팬을 뚜껑으로 덮은 다음 설탕에 절인 과일을 끓이고 식히십시오.
6. 완성된 음료를 적당한 용기에 붓고 원할 경우 냉장고에 넣어 식혀주세요. 설탕에 절인 과일을 안경에 붓고 서빙하세요. 많이 드세요!
겨울 동안 체리와 구스베리 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까?
씻은 체리와 구스베리를 항아리에 넣고 뜨거운 물을 채 웁니다. 그런 다음 액체를 팬에 붓고 설탕을 넣고 모든 것을 끓여서 시럽을 항아리에 붓습니다.
조리 시간: 45분
조리 시간: 20분
인분 – 6.
재료:
- 신선한 체리 – 500 gr.
- 구스베리 – 500 gr.
- 과립 설탕 - 300 gr.
- 식수 - 3리터.
요리 과정:
1. 체리와 구스베리를 물에 깨끗이 씻은 후 분류하여 썩은 열매를 제거합니다. 설탕에 절인 과일을 담을 병도 잘 씻어냅니다.
2. 구스베리의 꼬리를 꽃차례와 함께 제거합니다.
3. 체리의 줄기와 잎을 제거합니다.
4. 구스베리를 깨끗한 병에 담습니다.
5. 위에 체리를 올려주세요.
6.항아리가 터지지 않도록 열매 위에 뜨거운 물을 조심스럽게 붓고 뚜껑을 덮고 약 20 분 동안 그대로 두십시오.
7. 이 시간이 지나면 병의 액체를 적절한 팬에 붓고 설탕 300g을 넣고 저어주고 끓입니다. 생성된 시럽을 구스베리와 체리에 다시 붓고 뚜껑을 돌립니다. 병을 뒤집어서 담요로 싸서 완전히 식혀주세요.
8. 완성된 설탕에 절인 과일을 유리잔에 붓거나 나중에 마시기 위해 어둡고 추운 곳에 보내세요. 많이 드세요!
