3리터 병에 담긴 포도 설탕에 절인 과일은 겨울 동안 달콤한 과일을 준비하는 간단하고 맛있는 방법입니다. 어떤 설탕에 절인 과일로 만들어지지 않습니까? 그러나 모든 재료가 포도만큼 맛있는 것은 아닙니다. 다양한 종류의 포도를 사용하여 한 번에 여러 가지 준비를 쉽게 할 수 있으며, 이러한 각 옵션은 귀하와 귀하가 사랑하는 사람들에게 새로운 발견이 될 것입니다. 레시피를 선택하고 구현을 시작하세요.
살균하지 않은 3리터 병에 담긴 포도 설탕에 절인 과일
여름의 맛과 좋은 기분을 담은 믿을 수 없을만큼 상쾌한 설탕에 절인 과일. 큰 병을 한 번에 말아 올리면 부엌에서 하루 종일 같은 단계를 반복하지 않아도 됩니다. 또한 살균이 부족하여 포도 펄프가 강하고 육즙이 많으며 약간 바삭 바삭합니다.
- 포도 450 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 230 (그램)
- 물 2.3 (리터)
- 레몬산 ½ (작은술)
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겨울용 3리터 병용 포도 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까? 우리는 포도송이에서 포도를 분리하고 아주 철저하게 씻습니다. 동시에 우리는 항아리를 소독합니다. -
준비된 포도를 항아리 바닥으로 낮추고 물을 보내 약한 불로 가열합니다. -
포도 항아리에 끓는 물을 붓고 벽이 터지지 않도록 항아리 중앙에 부으십시오. 그리고 열매를 뚜껑으로 덮고 15 분 동안 예열하십시오. -
이 시간이 지나면 캔의 물을 냄비에 버리고 과립 설탕, 구연산을 넣고 잘 저어줍니다. 시럽을 끓여서 2~3분 동안 끓입니다. -
그런 다음 동일한 원리에 따라 벽에 닿지 않도록 즉시 항아리에 붓습니다. 멸균 된 뚜껑으로 설탕에 절인 과일을 말아서 뒤집어 실온으로 식힙니다. -
이 설탕에 절인 과일은 갈증에서 벗어나는 즐거움입니다.
맛있게 드세요!
겨울용 3리터 병에 담긴 이사벨라 포도 설탕에 절인 과일
자연과 야생 딸기를 좋아하는 사람들에게 이 레시피는 완벽합니다. 결국 이자벨라 포도는 딸기 향이 가미된 달콤한 맛이 나는데, 이 포도 품종과 달리 구하기가 쉽지 않습니다. 이러한 색상은 추운 계절에 기분을 고양시키기 위해 특히 필요합니다.
조리 시간: 45분
조리 시간: 10-15분
인분 – 10.
재료:
- 이사벨라 포도 – 500 gr.
- 과립 설탕 - 500 gr.
- 물 – 2.5.
요리 과정:
1. 이 설탕에 절인 과일을 준비하는 데 필요한 모든 것이 사진에 나와 있습니다. 또한 진행 중에 방해가 되지 않도록 모든 것을 미리 준비하는 것이 좋습니다.
2. 그 후, 이사벨라 포도송이를 떼어내고 찬물에 10~15분 정도 담가둡니다. 그런 다음 물을 빼고 포도를 다시 씻으십시오.
삼.우리는 소다로 항아리를 철저히 씻고 말립니다. 그런 다음에만 용기 전체 부피의 약 2/3를 차지하는 포도를 바닥에 놓기 시작합니다.
4. 내용물 전체에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 닫은 후 완전히 식을 때까지 방치합니다. 나중에 뚜껑을 바꾸고 식힌 물을 모두 팬에 붓습니다.
5. 액체를 끓이고 설탕을 넣고 잘 저어줍니다. 설탕 결정이 완전히 녹을 때까지 시럽을 5분간 조리합니다.
6. 끓는 시럽을 병에 붓고 멸균 된 뚜껑으로 말아서 액체가 완전히 식을 때까지 설탕에 절인 과일을 거꾸로 둡니다. 그런 다음에만 보관을 위해 보냅니다.
많이 드시기 바랍니다!
겨울을 위한 나뭇가지와 함께 맛있는 포도 설탕에 절인 과일
가지를 꺾지 않는다고 해서 게으르다는 뜻은 아니다. 이렇게 하면 베리가 변형되지 않고 모든 육즙과 최고의 맛이 보존됩니다. 또한 열매는 전체 볼륨에 흩어지지 않고 서로 붙어 있습니다. 이것이 장점의 전부는 아니지만, 이 모험을 떠나기로 결정했다면 스스로 그 장점을 알게 될 것입니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 15분
인분 – 15.
재료:
- 포도 - 450-500 gr.
- 과립 설탕 - 200 gr.
- 구연산 – 0.25 tsp.
요리 과정:
1. 포도는 가지와 함께 잘 씻어서 말려서 소쿠리에 넣는다.
2. 그런 다음 소독된 병에 넣고 끓는 물을 채웁니다. 이대로 뚜껑을 덮고 10분 이상 놔두세요.
3. 이 시간이 지나면 식힌 물을 팬에 붓습니다.
4. 설탕과 구연산을 넣고 저어주며 끓입니다. 시럽을 약 3~4분 동안 조리합니다.
5. 그런 다음 즉시 항아리에 부어 목까지 채웁니다.
6.내용물을 멸균 된 뚜껑으로 조이고 완전히 식을 때까지 방치 한 다음 겨울까지 보관하도록 보냅니다. 그러나 이를 위해서는 편안한 장소를 선택하는 것이 중요합니다.
많이 드시기 바랍니다!
겨울에는 레몬으로 포도 설탕에 절인 과일을 요리하는 방법?
달콤한 포도 품종을 선택하면 설탕에 절인 과일에 약간의 신맛이 나지 않습니다. 레몬 덕분에 모든 사람이 즐거움과 열정을 느낄 수 있는 매우 균형 잡히고 기분 좋은 맛을 얻을 수 있습니다. 이렇게 하면 테이블에 있는 모든 사람을 절대적으로 기쁘게 할 수 있고 아첨하는 말을 많이 들을 수 있습니다.
조리 시간: 45분
조리 시간: 15분
부분 - 8-10.
재료:
- 포도 – 400gr.
- 과립 설탕 - 200 gr.
- 레몬 – 1 개
요리 과정:
1. 포도를 잘 씻어서 가지를 떼어냅니다. 딸기를 냄비에 넣으십시오.
2. 포도가 담긴 팬에 뜨거운 물을 붓고 약한 불로 끓인다.
3. 포도는 물이 끓는 순간부터 10분간 삶는데, 조리 과정에서 포도껍질이 터진다.
4. 이 시간이 지나면 포도와 함께 팬에 과립 설탕을 붓고 잘 저어줍니다.
5. 다음으로 레몬즙을 짜내고 5분간 조리한 후 불에서 팬을 꺼냅니다.
6. 완성된 설탕에 절인 과일을 소독된 병에 붓고 소독된 뚜껑을 닫습니다. 냉각된 설탕에 절인 과일은 보관을 위해 보내집니다.
맛있게 드세요!
3리터 병에 담긴 포도 사과 설탕에 절인 과일
부엌에 바로 비타민 폭탄이 있습니다. 이 조리법은 특히 집에서 만든 포도와 집에서 만든 사과의 소유자인 경우 많은 사람들이 수행할 수 있습니다. 설탕에 절인 과일의 믿을 수 없을 정도로 기분 좋은 맛뿐만 아니라 겨울철에는 부족한 과일의 영양가도 높습니다. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오.
조리 시간: 40분
조리 시간: 10분
인분 – 20.
재료:
- 포도 – 500gr.
- 사과 - 300-400 gr.
- 과립 설탕 - 280-300 gr.
- 구연산 - 1/2 큰술.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
1. 3리터짜리 병과 설탕에 절인 과일을 만드는 데 필요한 재료를 준비합니다. 우리는 포도를 씻고 가지에서 제거하여 열매 자체가 변형되지 않도록 노력합니다. 우리는 사과를 씻어서 말리기만 하면 됩니다.
2. 그런 다음 사과 열매를 작은 조각으로 자르고 심과 씨를 제거합니다. 필요한 경우 껍질을 벗겨낼 수 있습니다.
3. 중요한 단계는 병을 소독하는 것입니다. 준비가 끝나면 모든 구성 요소를 배치하기 시작합니다. 첫 번째 층은 사과입니다.
4. 준비한 포도를 사과 위에 조심스럽게 부어주세요.
. 과립 설탕과 소량의 구연산으로 전체 내용물을 채 웁니다.
6. 동시에 물을 끓여서 즉시 병에 붓고 멸균 된 뚜껑으로 단단히 밀봉합니다.
7. 병에 담긴 설탕에 절인 과일을 살짝 흔든 후 수건이나 담요로 싸서 실온까지 식혀줍니다.
많이 드시기 바랍니다!
겨울용 오렌지와 이사벨라 포도의 설탕에 절인 과일
설탕 시럽에 즙이 많은 오렌지 조각이 들어있어 눈과 입맛을 즐겁게 해줍니다. 성인과 어린이 모두 이 설탕에 절인 과일에 만족할 것입니다. 그리고 주부들은 최소한의 에너지와 시간이 필요한 요리 과정의 단순성에 즐겁게 놀랄 것입니다.
조리 시간: 30~40분
조리 시간: 10분
부분 - 8-10.
재료:
- 포도 – 2 큰술.
- 오렌지 – 1개
- 과립 설탕 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 포도를 준비합니다. 이렇게하려면 열매를 잘 씻고 약간 말리십시오.
2. 적당량을 계량하여 소독된 병에 담아주세요.
삼.오렌지를 끓는 물에 데치고 잘 헹구고 아주 얇게 자릅니다.
4. 포도병에 오렌지 조각을 추가합니다. 모든 것 위에 필요한 양의 설탕을 붓고 모든 것 위에 끓는 물을 부으십시오.
5. 설탕에 절인 과일이 담긴 병을 즉시 멸균 뚜껑으로 밀봉하고 설탕이 녹을 수 있도록 가볍게 흔들어 완전히 식을 때까지 담요로 덮습니다. 이것으로 요리 과정이 완료됩니다.
많이 드시기 바랍니다!
살균하지 않은 겨울용 포도와 배의 설탕에 절인 과일
겨울에 식품 저장실에서 이 포도-배 설탕에 절인 과일이 담긴 병을 더 이상 찾을 수 없더라도 놀라지 마십시오. 결국, 그 놀라운 맛은 시도하지 않고는 상상하고 설명할 수 없는 상쾌한 향을 동반합니다. 그러나 그것을 기억하고 나면, 이 준비 없이는 단 한 겨울도 보낼 수 없을 것입니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 20분
인분 - 10-12.
재료:
- 배 – 1200-1500 gr.
- 청포도 – 350-400 gr.
- 과립 설탕 - 230 gr.
- 구연산 - 1/2 큰술.
- 물 - 1.5 리터.
요리 과정:
1. 모든 재료를 깨끗이 씻어서 건조시킵니다. 더 빠르게 하려면 수건으로 배를 닦으세요. 동시에 항아리도 소독합니다.
2. 이제 준비단계가 완료되었으니, 본론으로 넘어가겠습니다. 송이가 없는 포도와 함께 전체 배를 항아리에 넣으십시오.
3. 즉시 모든 구성 요소가 물로 완전히 덮이도록 끓는 물을 작은 흐름으로 병에 붓고 물이 완전히 식지 않을 때까지 배와 포도를 20분간 가열합니다.
4. 식힌 물을 깊은 용기에 붓고 설탕을 넣고 끓입니다. 불을 끈 후 구연산을 넣고 잘 저어줍니다.
5.미리 데운 배와 포도에 새콤달콤 시럽을 가장자리까지 다시 채워주세요.
6. 소독한 뚜껑으로 말아 거꾸로 식힌 후 담요로 덮어 보관하세요.
성공적인 준비를 기원합니다!
살균하지 않고 직접 만든 청포도로 설탕에 절인 과일
운이 좋은 사람은 직접 만든 포도를 소유한 사람이다. 클러스터는 더욱 우아하고 인상적이며 특히 풍부한 파란색으로 눈길을 끕니다. 그리고 포도도 달콤하다면 설탕에 절인 과일에 설탕을 많이 첨가 할 필요가 없으며 이것이 가장 큰 이점을 나타 내기 때문에 두 배로 운이 좋습니다.
조리 시간: 30분
조리 시간: 10분
인분 - 10-12.
재료:
- 청포도 – 500-550 gr.
- 과립 설탕 - 250-300 gr.
- 물 – 3리터.
요리 과정:
1. 먼저 필요한 재료를 모두 준비하고 병을 소독하여 조리 과정이 시계처럼 진행되도록 합니다.
2. 집에서 만든 포도를 잘 씻어서 조금 말려주세요. 포도는 작기 때문에 변형되지 않도록 가지 자체에 남겨 둡니다. 그런 다음 준비된 포도를 항아리에 넣습니다.
3. 다음 단계에서는 맛있는 설탕 시럽을 준비해야 합니다. 냄비에 물을 붓고 끓으면 서서히 설탕을 넣고 잘 저어주며 2~3분간 끓입니다.
4. 뜨거운 시럽을 병에 목까지 붓고 즉시 멸균된 뚜껑을 닫습니다.
5. 설탕에 절인 과일이 닫히자마자 병에 새는 부분이 있는지 확인하고 거꾸로 뒤집습니다. 그러니 완전히 식을 때까지 놔두세요.
많이 드시기 바랍니다!
