겨울용 구덩이가 있는 자두 설탕에 절인 과일은 과일을 준비하는 간단하고 맛있는 방법입니다. 이러한 조리법 중 하나를 선택하는 데는 여러 가지 이유가 있지만 그중 하나가 가장 중요한 이유입니다. 시간을 절약하는 것입니다. 결국, 각 자두에서 씨를 제거할 필요가 없으며, 여전히 과일의 최고의 특성을 유지할 수 있습니다. 육즙이 많고 밀도가 높으며 달콤하며 뼈가 분리되기 쉽습니다.
3 리터 항아리에 겨울용 구덩이가있는 자두 설탕에 절인 과일
집에서 만드는 설탕에 절인 과일은 너무 많지 않으므로 한 번에 여러 개의 3리터 병을 준비할 수 있습니다. 그리고 조리법 자체가 너무 초보적이어서 가장 경험이 부족한 주부나 주인도 준비에 대처할 수 있습니다. 여름에 시간을 낭비하지 마세요. 그러면 겨울이 맛있어질 것입니다.
- 자두 500 (그램)
- 입자가 굵은 설탕 300 (그램)
- 물 2.7 (리터)
- 레몬산 ½ (작은술)
-
3 리터 항아리에 겨울용 구덩이가있는 자두 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까? 자두를 준비하는 것과 동시에 귀하에게 편리한 방법을 사용하여 항아리를 소독합니다.씻은 자두를 소쿠리에 넣어 과도한 수분을 제거합니다. -
과일을 준비하고 병을 소독한 후 물을 끓여서 병에 자두를 채웁니다. -
그런 다음 점차적으로 끓는 물을 부어 항아리의 전체 부피를 채 웁니다. 자두를 15~20분 동안 데우세요. -
이 시간이 지나면 냄비에 물을 모두 붓고 약한 불에 올려 놓습니다. -
말 그대로 즉시 설탕을 붓고 잘 저어 시럽을 끓입니다. -
끓는 설탕 시럽을 매실에 다시 넣고 마지막으로 구연산을 넣고 뚜껑을 단단히 밀봉합니다. 담요 아래에 설탕에 절인 과일을 거꾸로 식혀 두십시오. -
그리고 말 그대로 다음날 겨울까지 기다릴 수 있도록 준비물을 식품 저장실로 옮길 수 있습니다.
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살균하지 않고 구덩이를 넣은 홈메이드 자두 설탕에 절인 과일
설탕에 절인 과일을 준비하는 매우 표준적인 방법으로 실망시키지 않고 신성한 결과를 얻을 수 있습니다. 유일한 것은 버릇없는 자두가 설탕에 절인 과일에 들어 가지 않도록 모든 자두를 분류해야한다는 것입니다. 그러면 전체 행복한 그림이 망가질 것입니다.
조리 시간: 40-45분
조리 시간: 10분
인분 – 10.
재료:
- 자두 - 250-300 gr.
- 과립 설탕 - 100 gr.
- 물 - 1리터.
요리 과정:
1. 설탕에 절인 과일 준비는 요리 과정에서 우리에게 유용할 모든 필수 재료를 준비하는 것부터 시작됩니다.
2. 그런 다음 냄비에 필요한 양의 물을 붓고 끓입니다.
3. 잘 씻은 자두를 준비된 항아리 바닥에 깔아주세요.
4. 자두 뒤에 굵은 설탕을 추가합니다.
5. 새로 준비한 끓는 물을 용기에 채우고 뚜껑을 덮어 10분간 놔두세요.
6.이 시간이 지나면 항아리의 내용물을 팬에 붓고 다시 끓입니다. 끓는 시럽을 병에 붓고 설탕에 절인 과일을 금속 뚜껑으로 말아 보관하십시오. 이렇게 간단한 조리과정이 완료되었습니다.
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집에서 겨울을위한 자두와 사과 설탕에 절인 과일
단맛, 약간의 신맛, 심지어 신맛까지 느낄 수 있는 뛰어난 맛 외에도 이 설탕에 절인 과일은 필수 미네랄, 비타민 및 미량 원소의 실제 창고라고 할 수 있습니다. 이 제품을 준비함으로써 귀하는 건강에 투자하는 것입니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 25분
인분 - 15-20.
재료:
- 자두 - 450-500 gr.
- 사과 – 200gr.
- 과립 설탕 - 200-300 gr.
- 물 – 2.5-2.8 l.
요리 과정:
1. 모든 과일을 깨끗이 씻어 껍질의 흙을 모두 제거한 후 소쿠리에 말려주세요.
2. 그런 다음 준비된 과일을 자르고 사과에서 심을 제거하고 자두에서 씨를 제거합니다.
3. 병 전체 용량의 절반을 잘게 썬 과일로 채우고 나머지는 끓는 물로 채우세요. 내용물을 15분간 예열하세요.
4. 곧 이 국물을 냄비에 붓고 약한 불에 올려 놓습니다.
5. 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 설탕시럽은 끓는 순간부터 설탕이 완전히 녹을 때까지 약 5분간 끓여주세요.
6. 뜨거운 시럽을 병에 다시 넣고 뚜껑을 닫습니다.
7. 작업물을 서늘한 곳에 보관하거나 직사광선이 닿지 않는 실온에 보관하십시오.
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항아리에 담긴 자두와 배 설탕에 절인 과일을 만드는 간단하고 맛있는 요리법
집에서 만든 자두와 배보다 더 맛있는 것이 있을까요? – 이러한 성분으로 만든 설탕에 절인 과일만 사용하십시오.모든 과일은 겨울까지 완벽하게 보존되어 화창한 여름이 부족한 어둡고 시원한 날에도 여러분의 기운을 북돋아 줄 것입니다. 그리고 구연산을 무시하지 마십시오. 그러면 보존이 잘 될 것입니다.
조리 시간: 55분
조리 시간: 20-25분
인분 – 10.
재료:
- 자두 - 200-250 gr.
- 배 – 200-250 gr.
- 과립 설탕 - 100 gr.
- 구연산 – 0.25 tsp.
- 물 - 1리터.
요리 과정:
1. 대부분의 시간은 재료를 준비하는 데 소요됩니다. 껍질을 벗기지 않은 껍질과 함께 씻은 배를 큰 조각으로 자릅니다.
2. 자두를 반으로 자르고 씨를 제거합니다.
3. 멸균된 병을 채우기 시작합니다. 먼저 배 한 겹을 깔아주세요.
4. 배 다음에는 자두가 이어집니다. 우리는 액체의 총 부피의 1/3을 남겨 둡니다.
5. 항아리에 다진 과일을 넣고 끓는 물을 채우고 15-20분 동안 그대로 둡니다.
6. 이 시간이 지나면 식힌 액체를 배출하고 설탕과 구연산을 넣고 내용물을 끓입니다. 점차적으로 불을 줄이고 시럽을 2~3분 동안 조리합니다.
7. 그런 다음 달콤한 국물을 과일에 다시 넣고 뚜껑이 있는 멸균된 병을 단단히 닫습니다. 실온에서 거꾸로 된 병에 설탕에 절인 과일을 식히십시오.
8. 이렇게 맛있는 음료는 춥고 우울한 시기에 당신을 행복하게 해줄 수 있습니다.
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살균하지 않고 구연산을 첨가한 자두 설탕에 절인 과일
중요한 재료만 담고 조리 과정이 전혀 복잡하지 않은 클래식 레시피입니다. 설탕에 절인 과일은 상당히 긴 유통 기한을 위해 설계되었으므로 구연산을 첨가하는 것이 좋습니다.또한 단맛과 완벽하게 균형을 이루는 은은하고 단순한 신맛을 좋아하실 수도 있습니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 10-20분
부분 - 16-18.
재료:
- 자두 – 500gr.
- 과립 설탕 - 250-270 gr.
- 구연산 - 1/2 티스푼.
- 물 – 2-2.5 l.
요리 과정:
1. 매실 열매를 모두 조심스럽게 분류하고 씻습니다. 또한 완전히 말려야 합니다.
2. 그런 다음 준비된 자두를 멸균 된 병에 담아 전체 부피의 일부만 차지합니다.
3. 매실에 굵은 설탕을 채우고 같은 단계에서 구연산을 첨가합니다.
4. 끓는 물을 내용물 위에 서서히 붓고 소독된 뚜껑을 시밍 키를 이용해 단단히 밀봉해 주세요. 완전히 식을 때까지 설탕에 절인 과일을 거꾸로 두십시오.
5. 설탕에 절인 과일을 보관하기 전에 병을 흔들어 누출 여부를 확인하십시오. 그리고 나서야 겨울을 기다리도록 남겨 둡니다.
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구덩이가 있는 항아리에 노란 자두 설탕에 절인 과일
자두가 약간 덜 익더라도 설탕 시럽으로 빨리 포화되고 겨울에는 캐러멜 맛으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 노란 자두로 만든 설탕에 절인 과일은 멋진 분위기를주기 위해 만들어진 매우 기분 좋은 맑은 색상으로 밝혀졌습니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 30분
인분 – 20.
재료:
- 노란 자두 – 700-750 gr.
- 과립 설탕 – 1 큰술.
- 물 – 700ml.
요리 과정:
1. 먼저 매실과 항아리를 준비합시다. 우리는 자두를 철저히 씻고 말리고 전자 레인지, 오븐 등 편리한 방법으로 항아리를 소독합니다.
2. 그런 다음 깨끗하고 소독된 병에 자두를 채워 전체 부피의 약 1/2 또는 1/3을 차지합니다.
삼.그동안 설탕 시럽을 준비합시다. 이렇게하려면 설탕을 소량의 물에 녹이고 내용물을 몇 분 동안 끓입니다.
4. 준비된 자두 위에 끓는 물엿을 붓고 뚜껑을 뒤집어 식혀준다.
5. 이 시점에서 요리 과정이 완료되며 식힌 설탕에 절인 과일을 식품 저장실로 보내 시간을 기다릴 수 있습니다.
많이 드시기 바랍니다!
자두와 오렌지로 만든 겨울용 맛있는 설탕에 절인 과일
감귤 맛은 여전히 다른 요리 중에서 가장 인기가 있으며, 오렌지와 레몬을 좋아하는 사람들에게 즐거움을 선사합니다. 그리고 매실과 오렌지의 조합은 특히 흥미롭고 조화로워 시도해 보지 않고는 상상하기 어렵습니다. 이 비타민 창고를 자유롭게 준비하면 결코 후회하지 않을 것입니다.
조리 시간: 50분
조리 시간: 30분
인분 – 20.
재료:
- 자두 10-15 개
- 과립 설탕 - 200-220 gr.
- 오렌지 – 1-2개
- 구연산 - 1 티스푼.
요리 과정:
1. 뚜껑이 있는 병을 귀하에게 적합한 방식으로 소독합니다.
2. 매실은 깨끗이 씻어서 수건에 담가서 물기를 제거해 주세요.
3. 씻은 오렌지를 껍질과 함께 작은 조각으로 자릅니다.
4. 그런 다음 항아리를 채우기 시작합니다. 항아리의 대부분을 자두로 채우고 마지막으로 오렌지 몇 조각을 추가합니다.
5. 펼쳐 놓은 과일 위에 굵은 설탕을 붓고 그 위에 끓는 물을 부어주세요.
6. 설탕에 절인 과일을 금속 뚜껑으로 말아 올리고 병을 조금 돌려 설탕 결정이 더 잘 녹도록 한 다음 거꾸로 식혀줍니다.
7. 이것으로 오렌지를 넣은 자두 설탕에 절인 과일 준비가 완료됩니다. 서늘한 곳에 보관하기 위해 보내드립니다.
많이 드시기 바랍니다!
겨울을위한 자두와 포도로 만든 설탕에 절인 과일
좋아하는 것을 모두 하나로 모으고 싶을 때 이와 같은 요리법이 도움이 됩니다. 여기의 모든 것은 모양과 맛 모두 좋습니다. 집에서 만든 우아한 푸른 포도 다발은 자두의 아름다운 색을 그 어느 때보다 더 잘 표현하여 설탕에 절인 과일에 매우 인상적인 모습을 선사합니다. 이 음료는 휴일 테이블의 다른 모든 음료를 이길 것입니다.
조리 시간: 55분
조리 시간: 20분
인분 - 6-8.
재료:
- 자두 – 150-200 gr.
- 포도 – 180gr.
- 과립 설탕 - 75 gr.
- 구연산 – 0.25 tsp.
- 물 – 700ml.
요리 과정:
1. 항아리를 소독한 후 자두와 포도는 송이가 변형되지 않도록 주의하면서 씻어주세요. 먼저 병에 말린 포도를 채워주세요.
2. 자두를 작은 조각으로 자르고 씨를 제거한 후 조각을 항아리에 담아 포도 위에 놓습니다.
3. 끓는 물을 모두 채우고 뚜껑을 덮은 후 20분간 놔두어 예열합니다.
4. 그 후 냄비에 향기로운 매실 팅크를 붓고 설탕을 녹인 후 끓입니다.
5. 시럽이 끓으면 자두, 포도와 함께 병에 다시 담아주세요.
6. 설탕에 구연산을 첨가한 후 시밍 렌치를 이용하여 소독한 뚜껑으로 말아 완전히 식힐 때까지 거꾸로 놓아두세요.
7. 설탕에 절인 과일은 직사광선이 없는 서늘하고 어두운 곳에 병을 보내면 깊은 겨울까지 잘 보관됩니다.
많이 드시기 바랍니다!
