오렌지를 곁들인 구스베리 설탕에 절인 과일은 상점에서 구입한 탄산음료보다 몇 배 더 나은 훌륭한 음료입니다. 설탕에 절인 과일을 준비하려면 최소한의 시간과 노력이 필요합니다. 음료에는 다양한 종류의 구스베리가 사용됩니다. 감귤류는 설탕에 절인 과일에 신선함과 약간의 신맛을 더합니다. 이것은 우리가 가장 좋아하는 음료 중 하나이며 항상 매우 인기가 있습니다.
3 리터 병에 담긴 겨울용 오렌지와 구스베리 설탕에 절인 과일
3 리터 병에 담긴 겨울용 오렌지와 구스베리 설탕에 절인 과일은 비타민 폭탄입니다. 구스베리에는 다량의 비타민C가 함유되어 있으며 이를 섭취하면 면역 체계를 지원하고 피부 상태에 유익한 효과가 있습니다. 설탕의 양이 많은 것 같으면 줄여도 됩니다. 그러나 나는 농축 음료를 식수로 희석하는 것을 선호합니다.
- 구스베리 2 (안경)
- 주황색 ½ (것들)
- 입자가 굵은 설탕 2 (안경)
- 물 2.7 (리터)
-
3리터짜리 항아리에 겨울용 구스베리와 오렌지 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까? 육즙이 풍부한 오렌지 위에 뜨거운 물을 붓고 말립니다. -
3리터짜리 병을 베이킹 소다로 철저히 씻고 증기로 소독합니다. 뚜껑을 따로 삶아주세요. -
구스베리를 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹굽니다. 씨앗을 제거하는 것을 잊지 말고 오렌지를 조각으로 자릅니다. -
멸균된 병 바닥에 베리와 오렌지 조각을 놓습니다. -
물을 끓여서 조심스럽게 병을 채우십시오. 유리가 깨지는 것을 방지하려면 한 번에 조금씩 부어주세요. 뚜껑을 덮고 30분 동안 끓이도록 둡니다. -
30분 후 과립 설탕을 계량하여 팬에 붓습니다. 항아리에서 뚜껑을 제거하고 구멍이 있는 특수 플라스틱 뚜껑을 씌웁니다. 설탕 위에 물을 부어 저어주고 버너 위에 올려 놓습니다. 시럽을 끓여서 설탕 결정을 완전히 녹인 후 열매를 붓습니다. -
뚜껑을 덮고 시밍 렌치를 사용하여 설탕에 절인 과일을 말아 올립니다. 설탕에 절인 과일을 거꾸로 뒤집고 따뜻한 담요로 덮은 다음 완전히 식을 때까지 이 위치에 두세요. 그런 다음 나머지 준비를 위해 보관해 두었습니다. 그리고 겨울에는 맛있는 집에서 만든 음료를 즐깁니다. 많이 드세요!
오렌지와 민트를 곁들인 구스베리 모히토
오렌지와 민트를 곁들인 구스베리 모히토는 엄청나게 맛있어 보이고 멋진 향기가 있습니다. 설탕에 절인 과일을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 신맛을 내려면 레몬 대신 구연산을 사용할 수 있습니다. 수제 음료는 형언할 수 없는 즐거움을 선사하며 그 이름에 걸맞은 삶을 선사합니다.
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 2
재료:
- 구스베리 – 200 gr.
- 오렌지 – 2-3개.
- 레몬 – 링 1개.
- 과립 설탕 - 80 gr.
- 물 – 750ml.
- 민트 – 1줄기
요리 과정:
1 단계. 필요한 재료를 모은 후 설탕에 절인 과일을 말아 올리기 시작합니다. 우리는 병을 잘 헹구고 세제나 베이킹 소다를 사용하여 세척합니다. 일반적인 방법(스팀, 오븐 또는 전자레인지)을 사용하여 소독합니다.
2 단계.구스베리를 큰 용기에 넣고 찬물을 채웁니다. 잔해물이 솟아오르게 됩니다.
3단계. 씻은 구스베리를 병에 넣고 원하는 경우 줄기를 잘라냅니다.
Step 4. 감귤류에 끓는 물을 붓고 종이 타월로 닦아주세요. 무작위로 조각, 세그먼트, 원으로 자릅니다. 씨앗이 있으면 제거해주세요. 과일을 항아리에 넣으십시오.
Step 5. 물을 끓인 후 내용물을 붓고 멸균 뚜껑을 덮습니다. 15분 정도 기다린 후 같은 물을 버리고 다시 끓입니다. 10분 더 채워주세요.
Step 6. 물을 다시 붓고, 씻어둔 민트 가지와 굵은 설탕을 넣습니다. 시럽을 끓입니다. 민트 가지를 꺼내서 과일을 부어주세요.
7단계. 설탕에 절인 과일을 단단히 말아주세요. 옆으로 눕혀서 수건으로 덮어 완전히 식힌 후 식품 저장실로 옮깁니다.
Step 8. 겨울에는 음료의 코르크를 풀어서 즐겨보세요. 많이 드세요!
오렌지와 레몬을 곁들인 구스베리 설탕에 절인 과일
오렌지와 레몬을 곁들인 구스베리 설탕에 절인 과일은 모든 이벤트에 적합합니다. 레몬을 사용하면 음료에 기분 좋은 신맛, 풍부한 감귤 맛과 향이 더해집니다. 또한 음료의 매력적인 외관을 유지하는 방부제 역할도 합니다.
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 3리터.
재료:
3리터짜리 병의 경우:
- 구스베리 - 2 큰술.
- 오렌지 - 1개
- 과립 설탕 - 200 gr.
- 레몬 – 3조각.
- 물 - 2.7 리터.
요리 과정:
Step 1. 우선 감귤류를 다루겠습니다. 물 1리터에 베이킹 소다 3테이블스푼을 녹이고 그 용액에 과일을 첨가합니다. 더 나은 보존을 위해 껍질에 적용되는 화학 처리를 제거하기 위해 30분 동안 그대로 두십시오.
Step 2. 흐르는 물에 과일을 헹군 후 슬라이스를 진행합니다. 우리는 방법을 스스로 결정합니다.필요한 경우 씨앗을 제거하십시오.
Step 3. 베이킹소다나 세제로 병을 깨끗이 헹군 후 수조나 오븐에서 소독하세요. 구스베리를 수돗물로 헹구고 소쿠리에 넣고 꼬리를 제거하십시오. 우리는 항아리에 열매와 과일을 채웁니다. 사진에 수량 나와있습니다.
4단계. 물을 끓인다. 우리는 점차적으로 항아리에 끓는 물을 채웁니다. 깨끗한 뚜껑으로 덮으십시오. 20분 동안 그대로 둡니다.
5 단계. 과립 설탕을 팬에 붓습니다. 구멍이 있는 플라스틱 뚜껑으로 항아리를 닫습니다. 액체를 냄비에 붓고 설탕 알갱이를 녹입니다. 불을 피우고 끓여서 조심스럽게 시럽을 항아리에 붓습니다.
6단계. 시밍 기계를 사용하여 병을 밀봉합니다. 조심스럽게 뚜껑 위로 뒤집어 따뜻한 물건으로 감싸세요. 식히세요.
7단계. 식힌 병을 지하실이나 지하실로 옮깁니다. 향기로운 음료를 맛보고 싶을 때까지 보관합니다. 많이 드세요!
오렌지를 곁들인 레드 구스베리 설탕에 절인 과일
오렌지와 레드 구스베리의 설탕에 절인 과일은 맛있는 맛이 있습니다. 밝은 음료는 어른과 어린이 모두를 응원합니다. 비타민 설탕에 절인 과일은 음료가 상당히 농축되어 나오기 때문에 희석하여 마신다. 누구나 집에서 설탕에 절인 과일을 만들 수 있습니다.
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 3리터.
재료:
3리터짜리 병의 경우:
- 구스베리 – 300 gr.
- 오렌지 - 0.5 개
- 과립 설탕 - 200 gr.
- 물 - 2.7 리터.
요리 과정:
1 단계. 쓰레기와 버릇없는 과일에서 열매를 분류 한 후 소쿠리에 붓고 완전히 헹굽니다.
Step 2. 오렌지 위에 끓는 물을 부은 후, 과일을 닦아내고 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 우리는 뼈를 꺼냅니다.
3단계. 소다나 주방용 세제로 병을 씻으세요.증기로 살균하거나 오븐에서 살균하세요. 우리는 열매로 바닥을 채 웁니다.
Step 4. 다음으로 오렌지를 넣고 재량에 따라 내용물의 양을 추가합니다. 열매와 과일이 많을수록 맛이 더 풍부해집니다. 농축 음료는 식수로 쉽게 희석할 수 있습니다.
5 단계. 물을 끓인 후 병에 붓고 멸균 뚜껑을 닫습니다. 우리는 한 시간을 기다립니다. 그런 다음 구멍이 있는 뚜껑을 통해 팬에 붓고 설탕을 넣으세요. 시럽을 끓입니다.
6단계. 달콤한 액체를 병 상단까지 채웁니다. 뚜껑을 덮고 기계로 말아주세요. 뒤집어서 따뜻한 담요 아래에 놓아 식혀주세요.
7단계. 식힌 설탕에 절인 과일을 서늘하고 어두운 곳에 두세요. 필요한 경우 설탕에 절인 과일을 꺼내 집에서 만든 음료를 즐깁니다. 많이 드세요!
오렌지와 구연산이 함유된 그린 구스베리 설탕에 절인 과일
오렌지와 구연산을 첨가한 녹색 구스베리의 설탕에 절인 과일은 약간의 신맛과 함께 적당히 달콤합니다. 이 풍부한 음료는 건강한 비타민과 미량 원소로 가득 차 있습니다. 맛있는 롤을 준비하고 나면 음료를 거부할 수 없게 됩니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 30 분.
부분 – 3리터.
재료:
3리터짜리 병의 경우:
- 구스베리 – 350 gr.
- 오렌지 - 0.5 개
- 과립 설탕 - 250 gr.
- 구연산 – 0.5 tsp.
- 물 - 2.5리터.
요리 과정:
Step 1. 오렌지 위에 끓는 물을 부어주세요. 건조 후 원형으로 자르고 씨를 제거합니다. 소다로 씻은 항아리를 증기로 소독합니다.
2 단계. 이 조리법에 따라 설탕에 절인 과일을 준비하려면 방부제인 구연산이 필요합니다. 레몬은 신맛을 더하고 유통 기한을 늘리지 만 설탕에 절인 과일은 정체되지 않습니다.
3 단계. 얼룩과 멍든 표본에서 수집된 구스베리를 분류합니다. 체로 옮기고 철저히 헹굽니다.
4단계. 깨끗한 병에 베리와 과일을 채웁니다. 레몬을 추가하세요. 물을 끓여서 과립 설탕을 측정하십시오. 끓는 물에 설탕 결정을 녹이고 다시 끓입니다. 항아리에 시럽을 채우세요. 깨끗한 뚜껑으로 덮으십시오.
5단계. 시밍 렌치를 사용하여 설탕에 절인 과일을 밀봉합니다. 바닥을 위로 놓고 따뜻한 담요나 테리 타월로 덮으세요. 완전히 식힌 후 작업물을 식료품 저장실이나 지하실과 같은 서늘한 장소로 옮깁니다. 많이 드세요!
