겨울에는 맛있고 적당히 달콤한 모과 설탕에 절인 과일을 준비할 수 있습니다. 향기로운 음료는 상점에서 구입한 제품을 자연스럽게 대체할 것입니다. 장기간 보관이 가능하며 서늘한 곳에도 쉽게 보관할 수 있습니다. 프로세스에 대한 단계별 설명이 포함된 5가지 검증된 레시피를 시도해 보세요.
3 리터 항아리에 담긴 겨울용 모과 설탕에 절인 과일
모과 설탕에 절인 과일을 준비하는 편리한 방법은 3리터짜리 병에 담는 것입니다. 달콤한 음료는 대가족이나 회사에 충분합니다. 서늘한 곳에 장기간 보관하기에 적합합니다.
- 모과 1 (킬로그램)
- 물 2.5 (리터)
- 입자가 굵은 설탕 1 (안경)
- 레몬 ½ (것들)
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3리터짜리 항아리에 겨울 동안 맛있는 모과 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까? 모과를 찬물에 담가서 깨끗이 씻어주세요. 우리는 편리한 방법으로 뚜껑이 달린 3리터 병을 소독합니다. -
필요한 양의 물을 끓이고 설탕을 첨가하십시오. 저열로 5분간 저어가며 조리합니다. -
씻은 모과를 얇게 자릅니다. 조심스럽게 씨앗을 제거하십시오. -
레몬도 얇게 자릅니다. -
과일을 뜨거운 시럽에 담그십시오. 내용물을 다시 끓입니다. -
그런 다음 모과가 부드러워질 때까지 혼합물을 요리합니다. -
설탕에 절인 과일이 준비되면 준비된 3리터 병에 조심스럽게 붓습니다. -
공작물을 금속 뚜껑으로 조이고 식힙니다. -
밝은 수제 모과 음료가 준비되었습니다. 보관을 위해 보내십시오.
겨울철 살균하지 않은 모과 설탕에 절인 과일
살균을 사용하지 않고 겨울용 모과 설탕에 절인 과일을 준비하는 명확하고 저렴한 방법입니다. 파이와 빵과 잘 어울리는 달콤한 홈메이드 음료로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.
조리시간 : 40분
조리시간 : 30분
제공량 – 4리터.
재료:
- 모과 – 2kg.
- 물 – 3리터.
- 설탕 - 1.5 큰술.
- 구연산 – 20gr.
요리 과정:
1. 모과를 적당량 골라 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요.
2. 준비한 과일을 작은 조각으로 자릅니다. 조심스럽게 씨앗과 함께 코어를 제거하십시오.
3. 깨끗한 유리병에 제품을 담고 끓는 물을 부어주세요. 10-15분 동안 그대로 두십시오.
4. 주입된 액체를 냄비나 냄비에 붓습니다. 다시 끓여서 설탕과 구연산을 녹입니다.
5. 모과에 다시 시럽을 채워주세요. 내용물이 담긴 항아리를 뚜껑으로 닫고 식힌 다음 보관합니다.
겨울에는 사과와 함께 맛있는 모과 설탕에 절인 과일
가정 식탁을 위한 맛있는 음료 - 모과와 사과로 만든 향긋한 설탕에 절인 과일. 간식은 적당히 달콤하고 디저트와 함께 제공되며 겨울에도 준비 할 수 있습니다.
조리 시간: 35분
조리 시간: 25분
제공량 - 2리터
재료:
- 모과 – 0.5kg.
- 사과 – 300gr.
- 물 - 5 큰술.
- 설탕 – 100gr.
요리 과정:
1. 모과를 물에 헹궈주세요. 다음으로 작은 입방체로 자릅니다. 원하는 경우 껍질을 제거하십시오. 코어를 제거합니다.
2. 사과도 칼로 껍질을 벗기고 자릅니다.
3. 큰 냄비에 물 5컵을 넣고 설탕을 넣어 끓입니다. 건조한 성분이 녹을 때까지 요리하십시오. 가끔 저어주세요.
4.다음으로 과일을 시럽에 담그세요. 약 15분 동안 약한 불로 음료를 계속 요리하세요.
5. 미리 씻어서 소독한 병에 뜨거운 모과와 사과 설탕에 절인 과일을 붓습니다. 우리는 뚜껑으로 공작물을 닫고 식힌 다음 서늘한 방에 보관하도록 보냅니다.
집에서 레몬으로 모과 설탕에 절인 과일을 준비하는 방법은 무엇입니까?
홈메이드 모과 설탕에 절인 과일은 레몬을 첨가하여 만들 수 있습니다. 기분 좋은 신맛과 섬세한 맛으로 당신을 기쁘게 할 제품입니다. 장기 보관에 적합한 간단한 레시피입니다.
조리 시간: 35분
조리 시간: 25분
제공량 – 4리터.
재료:
- 모과 – 1kg.
- 물 - 2.5리터.
- 설탕 – 200gr.
- 레몬 – 0.5 개
요리 과정:
1. 모과를 물에 잘 씻은 후 작은 크기로 얇게 썬다.
2. 분리된 제품을 깨끗하고 건조한 유리병에 담습니다. 내용물 위에 끓는 물을 10분 동안 붓습니다. 덮을 필요가 없습니다.
3. 냄비에 우려낸 물을 붓고 설탕을 넣습니다. 건조된 제품이 녹을 때까지 2~3분 동안 제품을 끓입니다.
4. 모과 병에 얇은 레몬 조각을 추가합니다. 제품 위에 뜨거운 시럽을 붓습니다.
5. 주석 뚜껑으로 간식을 덮고 수건으로 싸서 완전히 식을 때까지 두십시오. 장기간 보관하려면 서늘한 장소를 선택하세요.
겨울을위한 맛있는 모과와 포도 설탕에 절인 과일
모과와 포도로 겨울을 위한 맛있는 수제 설탕에 절인 과일을 준비할 수 있습니다. 포화된 제품은 서늘한 곳에 오랫동안 보관할 수 있습니다. 일년 중 언제든지 테이블에 음료를 제공하십시오!
조리 시간: 25분
조리시간 : 15분
제공량 – 3리터.
재료:
- 모과 – 2kg.
- 포도 – 1 큰술.
- 물 - 2.5리터.
- 설탕 - 1 큰술.
요리 과정:
1. 모과를 적당량 계량하여 물로 헹궈주세요.
2.다음으로 과일을 중간 크기로 자릅니다. 조심스럽게 코어를 제거합니다.
3. 포도알을 분리한 후 흐르는 물에 씻어주세요.
4. 모과와 설탕을 넣고 물을 끓인다. 내용물을 5분간 끓인 후 포도를 넣습니다. 5분간 약한 불로 계속 끓입니다.
5. 뜨거운 제품을 깨끗하고 건조한 병에 붓습니다. 용기를 뚜껑으로 닫고 거꾸로 뒤집어 완전히 식히십시오. 그런 다음 장기 보관소에 보관합니다!
