냄비에 담긴 신선한 양배추로 만든 클래식 양배추 롤은 온 가족이 놀라울 정도로 만족스럽고 만들기 쉬운 요리입니다. 이 간식은 흥미로운 맛과 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 단계별 사진과 함께 쌀과 다진 고기를 곁들인 양배추 롤의 6가지 요리법에 대한 입증된 요리 선택을 꼭 기록해 두십시오.
팬에 다진 고기와 밥을 넣고 신선한 양배추로 만든 클래식 양배추 롤
냄비에 다진 고기와 쌀을 곁들인 신선한 양배추로 만든 클래식 양배추 롤은 많은 가족이 맛있고 좋아하는 요리입니다. 풍성한 점심이나 저녁 식사와 함께 제공될 수 있습니다. 손쉬운 준비를 위해 당사가 선택한 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
- 흰 양배추 1 (것들)
- 다진 쇠고기 600 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 당근 1 (것들)
- 흰 쌀 50 (그램)
- 버터 50 (그램)
- 소금 맛
- 양념 맛
- 마늘 맛
-
냄비에 다진 고기와 쌀을 넣고 신선한 양배추로 만든 클래식 양배추 롤은 준비하기가 매우 쉽습니다. 양배추 머리를 끓는 물에 5~7분간 담가주세요. -
정해진 시간이 지나면 꺼내어 부드러워진 윗부분 2~3개의 잎을 분리하고 잎의 빽빽한 부분을 잘라냅니다. 다시 끓는 물에 양배추 머리를 넣고 양배추가 없어질 때까지 같은 과정을 반복합니다. 촘촘한 부분을 조심스럽게 잘라냅니다. -
깊은 그릇에 채우기 위해 다진 고기를 넣으십시오. -
다진 고기에 다진 데친 양배추를 소량 보충합니다. 이렇게하면 충전물이 더 맛있어집니다. -
양파를 자른다. 다진 고기에 반을 넣습니다. -
쌀을 물에 잘 헹구십시오. 필요한 경우 정리합니다. -
준비된 쌀을 일반적인 준비에 넣습니다. -
혼합물에 소금, 향신료, 다진 마늘을 추가합니다. 모든 것을 잘 섞으세요. -
양배추 잎에 속재료를 조금 펴 바릅니다. -
충전물을 양배추로 조심스럽게 포장하십시오. -
이런 식으로 모든 양배추 롤을 만듭니다. -
남은 양파와 강판 당근을 버터와 함께 냄비에 끓입니다. -
양배추 롤을 팬에 넣습니다. 물을 채우고 약 1시간 동안 끓입니다. -
냄비에 다진 고기와 쌀을 곁들인 신선한 양배추로 만든 클래식 양배추 롤이 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙하세요!
토마토 페이스트와 당근을 곁들인 신선한 양배추 롤
토마토 페이스트와 당근을 곁들인 신선한 양배추로 만든 속을 채운 양배추 롤은 밝은 맛, 영양 성분 및 식욕을 돋우는 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 가족의 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션이 될 것입니다. 준비하려면 검증된 단계별 레시피를 참고하세요.
조리시간 – 1시간 45분
조리시간 – 30분
인분 - 6
재료:
- 흰 양배추 – 2kg.
- 다진 쇠고기 – 0.6kg.
- 쌀 – 200gr.
- 양파 – 100gr.
- 당근 – 100gr.
- 식물성 기름 – 10ml.
- 토마토 페이스트 – 30 gr.
- 소금 – ¼ 티스푼.
- 갈은 후추 – ¼ tsp.
요리 과정:
1 단계.필요한 재료를 준비합시다.
Step 2. 양배추 머리 부분을 씻어서 윗잎을 제거해주세요. 조심스럽게 줄기를 잘라냅니다. 끓는 물에 야채 자체를 약 5-7 분 동안 요리하십시오.
Step 3. 다음으로 양배추를 잎사귀로 나눕니다. 두꺼운 부분을 잘라냅니다.
Step 4. 쌀을 씻어 끓는 물을 부어 25분간 푹 삶아주세요.
Step 5. 쌀의 물기를 빼주세요. 다진 고기와 결합하십시오.
6 단계. 튀긴 양파와 당근으로 제품을 보충하십시오. 야채의 절반을 따로 보관하십시오. 충전물에 소금과 갈은 후추를 넣으십시오.
7단계. 충전 혼합물을 혼합합니다.
Step 8. 양배추잎에 소를 넣고 깔끔한 양배추말이를 만들어주세요.
Step 9. 양배추롤을 팬에 올려주세요.
Step 10. 양배추롤 위에 튀긴 야채를 덮고 토마토 페이스트를 발라주세요.
Step 11. 작업물에 물을 채우고 뚜껑 아래에서 약 1시간 동안 끓입니다.
12 단계. 토마토 페이스트와 당근을 곁들인 신선한 양배추 롤이 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙해주세요!
사워 크림을 곁들인 팬에 신선한 양배추로 만든 양배추 롤
사워 크림을 곁들인 팬에 담긴 신선한 양배추 롤은 집 식탁을 위한 훌륭한 요리 솔루션입니다. 입증된 단계별 레시피로 평소 메뉴를 다양화하세요. 완성된 요리는 영양적 특성, 밝은 맛, 식욕을 돋우는 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.
조리시간 – 1시간 45분
조리시간 – 30분
인분 - 6
재료:
- 흰 양배추 – 1kg.
- 다진 고기 – 0.6kg.
- 쌀 - 0.5 큰술.
- 계란 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 채소 - 맛보기.
- 사워 크림 – 200 gr.
- 물 – 600ml.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 식물성 기름 – 30ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
요리 과정:
Step 1. 필요한 재료를 준비하세요.
2 단계.양배추 잎을 제거하고 끓는 물을 그 위에 부은 다음 뚜껑을 덮어 약 15~20분 동안 그대로 둡니다.
Step 3. 다진 고기를 깊은 그릇에 담습니다.
Step 4. 쌀을 물에 잘 헹구고, 끓인 후 반쯤 익을 때까지 약 10분간 조리합니다. 그런 다음 물로 씻습니다.
5단계. 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다.
Step 6. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썰어주세요.
7단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 양파와 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다.
Step 8. 밥에 다진 고기를 넣어주세요. 음식에 소금과 후추를 뿌립니다.
Step 9. 채소를 칼로 잘게 썰어주세요.
Step 10. 다진 고기에 밥과 함께 채소를 넣고 닭고기 달걀을 깨뜨립니다. 혼합물을 철저히 반죽하십시오.
Step 11. 소를 양배추로 싸주세요. 냄비에 양배추 롤을 넣으십시오.
12 단계. 물, 사워 크림 및 토마토 페이스트의 혼합물로 작업물을 채웁니다. 뚜껑을 닫고 1시간 정도 끓입니다.
13 단계. 사워 크림을 곁들인 팬에 신선한 양배추 롤이 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
토마토 사워 크림 소스를 곁들인 클래식 양배추 롤
토마토와 사워 크림 소스를 곁들인 클래식 양배추 롤은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 이러한 맛있고 영양가 있는 요리는 가족 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션이 될 것입니다. 집에서 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 2시간 30분
조리시간 – 30분
인분 - 8
재료:
- 흰 양배추 – 2kg.
- 다진 고기 – 1kg.
- 쌀 - 1.5 큰술.
- 양파 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 버터 – 50gr.
- 소금 - 맛보기.
- 채소 – 20gr.
- 갈은 후추-맛보기.
- 기름층이 있는 고기 – 40g.
- 식물성 기름 - 튀김용.
소스:
- 사워 크림 – 400 gr.
- 토마토 페이스트 – 3 큰술.
- 토마토 – 2 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 토마토 주스 – 0.5 l.
요리 과정:
Step 1. 양배추 머리 부분의 잎을 분리한 후 끓는 물을 부어 뚜껑을 덮고 25분간 쪄주세요.
Step 2. 쌀을 맑은 물이 나올 때까지 헹구고, 뚜껑 아래에서 10분 정도 끓인 후 삶아주세요.
Step 3. 밥에 버터를 넣고 10~15분 정도 놓아두세요.
Step 4. 당근을 갈아주고 양파를 잘게 썰어주세요.
5단계. 식물성 기름에 야채가 부드러워질 때까지 볶습니다.
Step 6. 믹서기에 토마토와 함께 튀긴 재료를 갈아줍니다. 그런 다음 다진 고기, 쌀, 소금, 후추 및 다진 허브와 혼합물을 섞습니다.
Step 7. 속재료를 양배추잎으로 감싸주세요. 우리는 깔끔한 양배추 롤을 만듭니다.
8 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 고기 조각을 기름기가 많은 층으로 볶습니다.
Step 9. 팬 바닥에 양배추 잎과 튀긴 고기 조각을 놓습니다.
Step 10. 고기에 남은 기름을 이용해 양배추롤을 노릇하게 구워줍니다.
Step 11. 다음으로 양배추롤을 팬에 넣습니다.
Step 12. 소스용 양파와 당근을 볶습니다. 마늘과 토마토로 갈아주세요. 그런 다음 토마토 페이스트, 주스 및 사워 크림과 섞으십시오. 양배추 롤 위에 소스를 붓습니다.
13단계. 뚜껑을 덮고 약한 불로 약 1~1.5시간 동안 끓입니다.
14 단계. 토마토와 사워 크림 소스를 곁들인 클래식 양배추 롤이 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
다진 닭고기를 곁들인 신선한 양배추 롤
다진 닭고기를 곁들인 신선한 양배추로 만든 양배추 롤은 맛이 부드럽고 영양이 풍부하여 거부하기 어려울 것입니다. 자신과 사랑하는 사람에게 다채로운 점심이나 간식을 선물하세요. 이 양배추 롤은 준비하기 쉽습니다. 이를 위해 입증된 요리 아이디어를 사용하세요.
조리시간 – 1시간 30분
조리시간 – 30분
인분 - 6
재료:
- 흰 양배추 – 1kg.
- 다진 닭고기 – 0.5kg.
- 쌀 - 1 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추 – ¼ tsp.
소스:
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 토마토 – 3 개
- 토마토 주스 – 0.5 l.
- 사워 크림 – 4 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 갈은 후추 – ¼ tsp.
- 식물성 기름 - 4 큰술.
요리 과정:
Step 1. 양배추를 끓는 물에 3분 정도 데쳐주세요. 양배추 머리를 랩으로 싸서 전자레인지에 3분간 돌려도 됩니다.
Step 2. 식힌 양배추의 잎을 조심스럽게 잘라주세요.
Step 3. 나뭇잎의 딱딱한 부분을 잘라주세요.
Step 4. 쌀을 씻어 반쯤 익을 때까지 끓인다. 다진 닭고기, 소금, 후추와 섞는다.
Step 5. 양파와 당근을 잘게 썰어주세요. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 끓입니다. 야채 두 스푼을 따로 보관하십시오.
6 단계. 팬에 남은 야채에 잘게 썬 토마토를 추가합니다. 3~5분 정도 더 끓입니다.
7 단계. 토마토 주스, 사워 크림, 소금, 후추를 추가합니다. 끓여서 불을 끄십시오.
8단계. 준비된 야채를 충전 혼합물에 추가합니다. 이기다.
Step 9. 속재료를 양배추 잎으로 감싸주세요. 양배추 롤을 형성합니다.
Step 10. 팬 바닥에 소스를 조금 부어주세요.
Step 11. 소스 위에 양배추롤을 올려주세요.
Step 12. 남은 소스를 붓고 약한 불로 40분 정도 끓인다. 필요한 경우 물을 추가하십시오.
13 단계. 다진 닭고기를 곁들인 신선한 양배추 롤이 준비되었습니다. 봉사하고 즐길 수 있습니다!
마요네즈 소스를 곁들인 신선한 양배추 롤
마요네즈 소스를 곁들인 신선한 양배추로 만든 속을 채운 양배추 롤은 집 식탁을 위한 밝고 맛있으며 만족스러운 요리입니다. 마요네즈를 곁들인 식욕을 돋우는 소스는이 사랑받는 요리에 풍미를 더할 것입니다. 우리가 엄선한 검증된 단계별 레시피로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.
조리시간 – 1시간 30분
조리시간 – 30분
인분 - 4
재료:
- 흰 양배추 – 1 개
- 다진 고기 – 0.5kg.
- 쌀 - 0.5 큰술.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
소스:
- 마요네즈 – 4 큰술.
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 국물 – 400ml.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 양배추를 잎으로 분리해주세요. 그 위에 끓는 물을 붓고 뚜껑을 덮고 25분 동안 그대로 두세요.
Step 2. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 썰어주세요.
Step 3. 쌀을 물로 헹굽니다.
4 단계. 채우기를 위해 다진 고기, 쌀, 양파를 섞습니다.
Step 5. 속재료를 양배추잎으로 감싸주세요. 우리는 깔끔한 양배추 롤을 만듭니다.
Step 6. 양배추롤을 팬에 올려주세요. 마요네즈와 토마토 페이스트, 국물, 소금을 섞습니다. 준비물 위에 소스를 붓고 약 40분 동안 끓입니다.
7 단계. 마요네즈 소스를 곁들인 신선한 양배추 롤이 준비됩니다. 빨리 서빙하고 즐기세요!
