클래식 돼지고기 슈파는 점심 메뉴를 완벽하게 다양화할 식욕을 돋우는 만족스러운 요리입니다. 전통적인 조리법에 따라 간식을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 프로세스에 대한 단계별 설명과 함께 입증된 요리 아이디어를 사용하십시오. 당신의 사랑하는 사람과 손님은 확실히 만족할 것입니다.
불 위에 가마솥에 넣은 돼지 슈파 - 고전적인 요리법
불 위에 가마솥에서 요리 한 Shurpa는 더 향긋하고 풍부합니다. 돼지고기를 추가하면 요리가 더욱 풍성해지고 만족스러워집니다. 야외에서 푸짐한 점심을 즐기기에 좋은 옵션입니다.
- 돼지고기 1 (킬로그램)
- 감자 6 (것들)
- 가지 1 (것들)
- 전구 양파 4 (것들)
- 당근 2 (것들)
- 불가리아 고추 2 (것들)
- 토마토 4 (것들)
- 마늘 4 (부속)
- 소금 맛
- 돼지고기용 향신료 맛
- 푸른 잎 1 다발
- 물 500 (밀리리터)
-
고전 조리법에 따라 돼지고기 슈파를 요리하는 방법은 무엇입니까? 필렛이나 뼈가 들어간 고기 등 어떤 고기라도 섭취할 수 있습니다. 제품을 가마솥에 담그고 소금을 넣고 향신료와 물을 넣고 불에 태웁니다. -
당근을 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 양파 - 얇은 반 고리. 돼지 고기에 야채를 보냅니다. -
가지를 작은 입방체로 자르고 가마솥에 넣으십시오. 야채 껍질을 벗길 필요가 없습니다. -
다음으로 마늘 정향을 껍질을 벗기고 토마토와 피망을 자릅니다. 접시에 추가하십시오. -
이전에 껍질을 벗기고 조각으로 자른 감자를 접시에 넣으십시오. -
마지막 단계에서 다진 허브를 추가합니다. 소금과 향신료의 첨가량을 조절하세요. 모든 재료가 부드러워질 때까지 요리를 요리하세요. -
1.5-2시간 후에 불 위의 돼지고기 슈파가 완전히 준비됩니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
스토브의 가마솥에서 돼지 고기 슈파를 요리하는 방법
진짜 부자 슈르파는 가마솥에서 만드는 것이 가장 좋습니다. 스토브에서 전통 동양 요리를 준비하세요. 돼지고기는 맛을 더욱 풍부하고 맛있게 만들어줍니다.
조리시간 : 1시간 30분
조리시간 : 1시간
인분 - 8
재료:
- 돼지고기 – 0.6kg.
- 감자 – 5개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 피망 – 2 개
- 토마토 – 3 개
- 마늘 - 1개
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 – 1 묶음.
- 물 – 250ml.
요리 과정:
1. 가마솥에 식물성 기름을 두르고 가열합니다. 돼지고기를 큰 조각으로 자릅니다.
2. 고기를 가마솥에 넣어 볶습니다. 야채 자르기를 시작합시다. 양파와 마늘을 굵게 자릅니다.
3. 고기에 양파, 마늘을 넣고 계속 볶습니다. 여기에 생당근 조각을 추가합니다.
4. 감자를 큰 조각으로 나눕니다. 접시에 넣고 저어주세요.
5. 물을 붓고 내용물에 소금과 향료를 뿌린다. 우리는 약 한 시간 동안 요리를 준비합니다. 준비하기 20분 전에 토마토, 고추, 허브를 추가합니다.
6. 가마솥에 돼지고기를 넣은 슈파가 준비되었습니다. 우리 가족에게 쓴 요리를 대접하자!
냄비에 돼지고기 슈파를 만드는 간단하고 맛있는 요리법
돼지 고기를 곁들인 슈파는 다른 종류의 고기를 추가하는 것보다 훨씬 빨리 요리됩니다. 또한 요리가 기름지고 풍부하게 나오므로 더욱 만족스럽고 매력적입니다.
조리시간 : 1시간 30분
조리시간 : 1시간
인분 - 8
재료:
- 돼지고기 – 0.5kg.
- 감자 – 5개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 물 – 250ml.
요리 과정:
1. 먼저 감자 껍질을 벗기고 큰 입방체 또는 조각으로 자릅니다.
2. 돼지고기도 씻어서 큼직하게 썬다.
3. 고기를 식물성 기름에 5~10분 정도 볶습니다.
4. 그런 다음 냄비에 볶은 돼지고기와 감자를 넣고 물을 채우고 스토브 위에 올려 놓습니다.
5. 요리하는 동안 정기적으로 거품을 걷어내야 합니다.
6. 양파를 자르고 프라이팬에 몇 분간 따로 볶습니다.
7. 다음으로 당근, 토마토, 피망 등 남은 다진 야채를 양파에 추가합니다. 2-3분 동안 끓입니다.
8. 야채에 토마토페이스트를 넣고 섞는다.
9. 브라이트 로스팅을 팬에 붓습니다.
10. 이제 맛을 내기 위해 접시에 소금과 향신료를 추가합니다. 야채가 부드러워질 때까지 저어주고 계속 요리하세요.
11. 완성된 접시를 스토브에서 꺼냅니다. 슈파를 즉시 접시에 담아 서빙할 수 있습니다!
튀기지 않고 돼지고기 슈파를 만드는 단계별 레시피
튀기지 않고 조리한 돼지고기 슈파는 더 부드럽고 적당히 지방이 나옵니다. 신선한 허브는 요리에 밝은 향을 더하고 큰 야채 조각은 더 풍부하고 독창적 인 맛을 선사합니다.
조리시간 : 1시간 40분
조리시간 : 1시간 20분
인분 - 6
재료:
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 감자 – 300gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 방울토마토 – 4개
- 베이 리프 – 4 개
- 파 – 1 묶음.
- 파슬리 - ½ 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 물 – 250ml.
요리 과정:
1. 돼지고기를 같은 크기로 분할합니다. 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 가마솥이나 냄비에 음식을 넣으세요.
2. 당근과 감자의 껍질을 벗겨주세요. 감자를 통째로 넣고 당근은 굵게 다져줍니다. 가마솥에 월계수 잎도 추가합니다.
3. 접시에 물을 채우고 소금과 후추를 추가합니다. 우리는 그것을 스토브 위에 올려 놓았습니다.
4. 중불로 1시간 정도 끓입니다.
5. 대파와 파슬리를 잘게 썬다. 씻은 방울토마토와 함께 채소를 가마솥에 넣습니다. 20분 더 조리하세요.
6. 튀기지 않은 돼지고기 슈파가 완성됩니다. 접시에 담아 테이블에 담아 드실 수 있습니다.
슬로우 쿠커에서 돼지고기 슈파를 만드는 간단하고 빠른 레시피
돼지고기를 곁들인 향긋하고 풍부한 슈파는 슬로우 쿠커에서 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 이 요리는 큰 집 저녁 식사에 적합합니다.
조리시간 : 1시간 30분
조리시간 : 1시간
인분 - 8
재료:
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 감자 – 350gr.
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 소금 - 1 작은 술.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 물 – 250ml.
요리 과정:
1. 돼지고기는 씻어서 같은 크기로 썬다. 식물성 기름으로 가열한 다용도 그릇에 넣으세요. "튀김" 모드로 10분간 조리하세요.
2. 야채를 편리한 방법으로 다져서 고기에 추가합니다. 슈파의 경우 너무 작은 제품을 사용해서는 안됩니다. 5~7분 더 계속 볶습니다.
3. 야채가 잘 익으면 물을 넣어주세요.
4.우리는 감자를 껍질을 벗기고 큰 조각으로 자르고 접시에 담습니다.
5. 맨 위에 물을 넣고 소금과 향신료를 추가합니다. 60분 동안 "담금질" 모드를 켭니다. 우리는 그것이 준비되기를 기다리고 있습니다.
6. 돼지 고기를 곁들인 슈파를 즉시 나누어 진 접시에 부을 수 있습니다. 준비가 된!
향긋하고 풍부한 돼지갈비 슈르파
맛있는 돼지갈비의 슈르파는 지방이 풍부하고 풍부하게 나옵니다. 이 푸짐한 요리는 훌륭한 가족 점심 식사가 될 것입니다. 간단하고 흥미로운 요리 과정을 즐겨보세요.
조리시간 : 1시간 40분
조리시간 : 1시간 20분
인분 - 6
재료:
- 돼지 갈비 – 500 gr.
- 감자 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 양파 – 2 개
- 마늘 – 2쪽.
- 피망 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 – 1 묶음.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 물 – 250ml.
요리 과정:
1. 돼지갈비를 씻어서 필요한 경우 작은 조각으로 자릅니다.
2. 가열된 가마솥에 식물성 기름을 붓습니다. 거기에 갈비뼈, 잘게 다진 마늘, 양파 링을 놓습니다. 10-15분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 피망과 당근을 얇게 썰어주세요. 나머지 재료에 야채를 넣고 5분간 더 볶습니다.
4. 감자는 껍질을 벗기고 굵게 썰어 접시에 담는다.
5. 음식에 물, 소금을 채우고 향신료를 뿌립니다. 약 1시간 동안 중간 불로 끓입니다.
6. 서빙할 때 신선한 허브로 접시를 장식하세요. 준비가 된!
돼지고기와 쇠고기 슈파를 만드는 단계별 레시피
풍성하고 향기로운 슈파는 대기업에 쉽게 먹이를 줄 것입니다. 돼지고기와 쇠고기를 기본으로 한 요리를 준비하고 밝고 만족스러운 맛으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.
조리시간 : 1시간 50분
조리시간 : 1시간 30분
인분 - 10
재료:
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 쇠고기 – 500gr.
- 감자 – 3 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 토마토 – 2 개
- 베이 리프 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 – 1 묶음.
- 물 – 250ml.
요리 과정:
1. 돼지고기와 쇠고기를 깨끗이 씻어주세요. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 양파를 링 모양으로 자르고 고기와 함께 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 당근은 껍질을 벗기고 편리한 방법으로 자릅니다.
4. 감자를 작은 조각으로 나눕니다.
5. 신선한 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.
6. 냄비에 튀긴 고기와 야채를 섞습니다. 음식에 물을 채우세요. 소금, 향신료, 월계수 잎, 토마토 페이스트도 추가합니다. 1-1.5 시간 동안 저열로 저어 요리하십시오.
7. 서빙할 때 뜨거운 슈파에 신선한 허브를 넣어 맛보세요. 준비가 된!
맛있는 추바시 돼지고기 슈르파
Chuvash shurpa는 돼지고기 부산물로 만들어진다는 점에서 특별합니다. 이로 인해 요리는 적당히 지방이 많고 풍부하며 독창적인 맛이 나옵니다. 흥미로운 요리 레시피로 사랑하는 사람을 놀라게 해보세요.
조리시간 : 1시간 20분
조리시간 : 1시간
인분 - 8
재료:
- 돼지 고기 부산물 – 800 gr.
- 돼지고기 필레 – 200 gr.
- 쌀 - 0.5 큰술.
- 양파 – 3 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 – 1 묶음.
- 물 – 400ml.
요리 과정:
1. 고기를 준비합니다. 중간 크기로 잘라야합니다. 부산물은 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 예를 들어 심장, 간 또는 폐.
2. 육류 제품을 씻고 물과 소금을 채우고 불을 붙입니다.
3. 내용물이 익을 때까지 끓여주세요. 주기적으로 거품을 제거하십시오.
4. 양파 껍질을 벗기고 중간 크기의 큐브로 자릅니다.
5. 쌀은 찬물에 따로 씻어주세요.
6. 팬에 양파와 밥을 넣습니다. 맛에 따라 향신료를 추가하고 슈파를 20-30분 동안 계속 요리합니다.
7.스토브에서 팬을 제거하고 내용물을 접시에 붓고 다진 허브를 추가합니다. 준비가 된!
