클래식 쇠고기 슈파는 식욕을 돋우고 믿을 수 없을만큼 맛있고 풍부한 음식으로 누구에게도 무관심하지 않습니다. 완성 된 요리는 밝은 영양 특성을 가지며 대가족에게 적합합니다. 단계별 레시피로 구성된 생생한 요리 셀렉션을 주목해 보세요!
불 위에 가마솥에 넣은 쇠고기 슈파 - 고전적인 요리법
가장 향기롭고 풍부한 슈르파는 불 위의 가마솥에서 얻습니다. 야외에서 대가족이나 회사에 이상적인 요리입니다. 신선한 야채와 육즙이 풍부한 쇠고기가 이 요리를 풍성하고 만족스럽게 만들어줄 것입니다.
- 소고기 1.5 (킬로그램)
- 감자 6 (것들)
- 당근 3 (것들)
- 전구 양파 5 (것들)
- 토마토 5 (것들)
- 불가리아 고추 2 (것들)
- 마늘 1 머리
- 파슬리 1 다발
- 고수 1 다발
- 딜 1 다발
- 소금 맛
- 쇠고기 향신료 맛
-
고전 요리법에 따라 쇠고기 슈파를 요리하는 방법은 무엇입니까? 고기를 큰 정사각형 조각으로 자릅니다. 가마솥에 쇠고기를 넣으십시오. 소금, 물, 향신료를 추가합니다. -
약 한 시간 동안 불 위에 고기를 요리하십시오. 주기적으로 거품을 제거하십시오. -
야채 자르기를 시작합시다. 당근을 중간 크기의 입방체로 나누어 가마솥에 넣습니다. -
양파와 마늘을 껍질을 벗기십시오. 우리는 그것들을 함께 자르고 가마솥에 보냅니다. 신선한 채소를 씻어서 잠시 따로 보관해 두세요. -
이제 토마토와 피망을 자릅니다. 감자 껍질을 벗기면 됩니다. 접시에 야채를 담습니다. -
감자가 준비될 때까지 접시를 불에 올려놓으세요. 소금과 향신료를 입맛에 맞게 조절하세요. 마지막에 다진 신선한 허브를 추가하십시오. -
완성된 슈파를 불 위에 접시에 붓고 뜨겁게 제공합니다. 많이 드세요!
스토브 위의 냄비에 쇠고기 슈파를 요리하는 법
풍성한 쇠고기 슈르파를 준비하는 가장 쉬운 방법은 냄비에 넣는 것입니다. 너무 복잡하지 않고 매우 맛있는 직접 만든 요리를 맛보세요. 향기로운 점심이나 저녁으로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 1시간 30분
인분 - 8
재료:
- 쇠고기 – 500gr.
- 감자 – 4개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 피망 – 2 개
- 토마토 – 1 개
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 크멜리수넬리 – 1티스푼
- 파프리카 - 1티스푼
- 고기 조미료 – 1 tsp.
요리 과정:
1. 쇠고기를 중간 크기로 똑같이 자릅니다. 양파를 반 고리로 자릅니다. 식물성 기름을 바른 팬에 두 제품을 모두 넣습니다. 살짝 갈색이 될 때까지 요리하세요.
2. 팬에 물을 채우고 계속 조리하세요.
3. 감자 껍질을 벗기고 큼직하게 썬다. 냄비에 넣으십시오.
4. 소금, 파프리카, 수넬리홉, 고기양념을 따로 섞어주세요. 향신료를 섞는다.
5. 팬에 양념을 넣고 저어주며 계속 조리합니다.
6. 당근, 토마토, 피망을 잘게 썬다. 우리는 또한 내용물과 함께 팬에 넣습니다. 재료가 부드러워질 때까지 요리하세요.
7.슈파가 잘 익고 모든 재료가 부드러워지면 스토브에서 접시를 꺼냅니다. 뜨거운 간식을 접시에 부어주면 완성!
풍성하고 풍미 가득한 우즈벡 쇠고기 슈르파
푸짐하고 풍성한 우즈벡식 슈르파를 집에서 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이 요리는 점심이나 저녁 식사로 제공될 수 있습니다. 가족들은 준비된 음식의 맛과 향을 높이 평가할 것입니다.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 1시간 30분
인분 - 8
재료:
- 쇠고기 – 500gr.
- 감자 – 5개
- 병아리콩 – 100gr.
- 양파 – 3 개
- 당근 – 2 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 고기 양념 - 맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
- 커민 – 1 꼬집.
- 채소 – 1 묶음.
요리 과정:
1. 병아리콩은 미리 물을 채워 불려주세요.
2. 쇠고기는 물에 깨끗이 헹구고 같은 크기로 썬다.
3. 양파를 반 고리로 자르고 즉시 식물성 기름을 넣은 냄비나 가마솥에 넣으십시오. 투명해질 때까지 볶습니다.
4. 그런 다음 양파에 쇠고기를 넣고 살짝 갈색이 될 때까지 계속 요리합니다.
5. 음식에 물을 채우고 병아리콩과 당근을 넣고 얇게 썬다.
6. 감자 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어주세요.
7. 감자도 팬에 넣습니다. 여기에는 다진 파프리카도 들어가요.
8. 토마토를 입방체로 자릅니다. 일반 접시에 넣으십시오.
9. 소금과 모든 향신료를 추가합니다. 모든 제품이 부드러워질 때까지 요리하세요. 마지막에 다진 채소를 넣으십시오.
10. 완성된 우즈벡 슈르파를 뜨겁게 담아낸다. 많이 드세요!
Stalik Khankishiev의 조리법에 따른 쇠고기 슈파
Stalik Khankishiev의 전통적인 조리법에 따른 Shurpa는 매우 풍부하고 풍부합니다.가족 저녁 식탁에 조화롭게 어울리는 유명한 요리의 고전적인 요리법을 시도해 보세요.
조리시간 : 2시간 30분
조리시간 : 2시간
인분 - 8
재료:
- 쇠고기 – 700gr.
- 감자 – 4개
- 양파 – 4 개
- 당근 – 1 개
- 피망 – 2 개
- 토마토 – 3 개
- 마늘 – 4쪽.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
- 채소 – 1 묶음.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
1. 쇠고기를 씻어서 큼직하게 썰어주세요. 가마솥에 식물성 기름을 붓고 거기에 고기를 넣으십시오. 살짝 갈색이 될 때까지 중간 불로 요리하세요. 약 15분.
2. 양파를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 우리는 그것을 고기와 함께 넣습니다.
3. 재료를 섞은 후 5분간 더 끓입니다.
4. 다음으로 고추와 토마토를 잘게 자르고 마늘을 껍질을 벗깁니다. 야채를 토마토 페이스트와 함께 접시에 담습니다.
5. 감자를 얇게 썰어 가마솥에 넣습니다.
6. 이제 물을 붓고 소금과 향신료를 넣어 맛을 냅니다. 즉시 베이 잎과 다진 허브를 추가합니다. 우리는 2 시간 동안 요리를 준비합니다.
7. 스토브에서 가마솥을 꺼냅니다. 쇠고기 슈파는 접시에 담을 수 있습니다. 준비가 된!
슬로우 쿠커에서 쇠고기 슈파를 준비하는 단계별 레시피
슬로우 쿠커를 사용하면 집에서 만든 쇠고기 슈르파를 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 시간을 현명하게 사용하고 풍성하고 풍미 가득한 따뜻한 요리로 가족을 기쁘게 해주세요.
조리시간 : 2시간
조리시간 : 1시간 30분
인분 - 8
재료:
- 쇠고기 – 300gr.
- 감자 – 5개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 2 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 마늘 – 1쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 베이 리프 – 2 개
- 채소 – 1 묶음.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1. 쇠고기를 같은 크기로 자른다. 양파를 자른다. 식물성 기름을 바른 다용도 그릇에 음식을 넣으세요. 10분 동안 "튀김" 모드를 켭니다.
2. 당근 껍질을 벗기고 깍둑썰기한 후 슬로우 쿠커에 넣습니다. 약 5분 동안 저어주고 끓입니다.
3. 토마토를 씻어서 깍둑썰기 해주세요.
4. 피망은 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.
5. 준비된 야채를 나머지 제품과 함께 놓습니다.
6. 다음으로 감자 껍질을 벗기고 똑같은 크기로 자릅니다.
7. 허브를 갈아서 필요한 향신료를 준비합니다.
8. 남은 제품을 모두 접시에 담고 물을 채워주세요. 마늘을 누르는 것이 가장 좋습니다. 그런 다음 1~1.5시간 동안 "담금질" 모드를 켭니다.
9. 준비가 완료되면 슈파를 접시에 담고 뜨겁게 담아냅니다.
쇠고기와 양고기 슈파를 만드는 맛있고 간단한 요리법
향기로운 슈파는 쇠고기와 양고기로 요리하면 더욱 만족스럽고 풍부해집니다. 두 가지 육류 제품이 하나의 공통 요리에 잘 어울립니다. 시도 해봐!
조리시간 : 2시간 30분
조리시간 : 2시간
인분 - 8
재료:
- 쇠고기 – 300gr.
- 양고기 – 300 gr.
- 감자 – 4개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 2 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 3 개
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 60ml.
요리 과정:
1. 쇠고기와 양고기를 중간 크기로 썬다. 고기를 식물성 기름에 20-25분 동안 볶습니다.
2. 양파와 당근은 껍질을 벗겨주세요. 우리는 편리한 방법으로 야채를 자르지만 너무 가늘지는 않습니다.
3. 씻은 토마토와 고추를 깍둑썰기 해주세요.
4. 프라이팬에 야채를 따로 볶아주세요.먼저 양파와 당근을 넣고 토마토와 고추를 넣습니다.
5. 야채에 토마토 페이스트를 넣고 저어준 후 불을 끄세요.
6. 냄비에 고기와 야채를 섞습니다. 혼합. 즉시 소금과 향신료를 추가할 수 있습니다.
7. 얇게 썬 감자를 팬에 넣습니다. 내용물에 물을 채우고 약한 불로 1시간 남짓 끓입니다.
8. 뜨거운 쇠고기와 양고기 슈파가 준비됩니다. 많이 드세요!
병아리콩으로 쇠고기 슈파를 만드는 단계별 레시피
풍성한 쇠고기와 병아리콩 슈르파는 본래의 맛과 향으로 놀라움을 선사합니다. 경험이 부족한 요리사라도 따뜻한 홈메이드 요리를 준비할 수 있습니다. 저녁 식탁을 위한 레시피를 시도해 보세요.
조리시간 : 2시간 30분
조리시간 : 2시간
인분 - 10
재료:
- 쇠고기 – 600gr.
- 병아리콩 – 200gr.
- 감자 – 3 개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 – 1 묶음.
- 식물성 기름 – 60ml.
요리 과정:
1. 쇠고기를 물에 헹구고 같은 크기로 큼직하게 썬다.
2. 양파는 껍질을 벗기고 깍둑썰기 해주세요.
3. 토마토와 피망을 잘게 썰어주세요.
4. 당근을 굵은 강판에 통과시킵니다. 원하는 경우 작은 입방체로자를 수 있습니다.
5. 병아리콩은 미리 찬물에 불려주세요. 그런 다음 물을 빼고 콩을 말리십시오.
6. 냄비나 가마솥을 식물성 기름으로 가열합니다. 거기에서 고기와 양파를 10-15분 동안 볶습니다.
7. 다진 야채, 토마토 페이스트, 감자 조각을 접시에 추가합니다.
8. 내용물에 물을 채우고 1시간 정도 끓여주세요.
9. 한 시간 후 슈파에 병아리콩을 넣고 다진 마늘, 소금, 향신료를 넣습니다.약한 불로 30~40분 더 끓입니다.
10. 완성된 슈파에 쇠고기와 신선한 허브를 곁들인 병아리콩을 곁들여 제공합니다.
향긋한 쇠고기와 돼지고기 슈파
풍성한 수제 점심 식사를 위해 쇠고기와 돼지고기로 만든 풍성하고 풍미 가득한 슈파를 준비할 수 있습니다. 풍성한 요리는 누구도 배고프게 만들지 않을 것입니다. 간단하고 인기 있는 레시피를 시도해 보세요.
조리시간 : 2시간 30분
조리시간 : 2시간
인분 - 8
재료:
- 쇠고기 – 300gr.
- 돼지고기 - 200g
- 감자 – 3 개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 채소 – 1 묶음.
- 식물성 기름 – 60ml.
요리 과정:
1. 양파를 잘게 썰어 식물성 기름을 두른 팬에 담급니다. 투명해질 때까지 볶습니다.
2. 고기를 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 먼저 팬에 쇠고기를 담그고 7~10분 뒤에 돼지고기를 넣어주세요. 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3. 다음 단계는 모든 야채를 준비하는 것입니다. 당근을 갈아서 토마토와 고추를 입방체로 자르고 감자를 얇게 자릅니다. 마늘을 자른다.
4. 냄비에 야채를 넣고 볶습니다.
5. 이제 토마토 페이스트를 넣고 내용물을 물로 채워주세요. 약 20분 동안 저어주고 요리하세요.
6. 접시에 감자를 추가합니다. 모든 것을 향신료로 소금에 절이고 뿌립니다. 젓다.
7. 1~1.5시간 더 익을 때까지 요리를 조리합니다.
8. 서빙할 때 쇠고기와 돼지고기에 신선한 허브를 넣어 슈파를 장식합니다. 준비가 된!
