닭고기가 들어간 키슈

Quiche는 프랑스 요리에서 우리에게 온 밝은 요리입니다. 고기, 버섯, 치즈, 코티지 치즈 또는 야채 등 다양한 제품으로 채워진 파이를 기반으로합니다. 이 간식은 가장 자주 전채 요리로 제공됩니다. 과정과 사진에 대한 자세한 설명과 함께 맛있는 10가지 레시피를 선택해 보세요.

집에서 닭고기와 버섯을 곁들인 키슈

인기 있는 키슈 버전에는 닭고기와 버섯이 추가됩니다. 맛있는 간식은 홈 메뉴를 다양화할 것입니다. 명절 메뉴나 밝은 애피타이저로 준비하세요.

1. 
   집에서 치킨 치즈를 요리하는 방법? 모든 재료를 필요한 수량만큼 준비합시다.
2. 
   반죽의 경우 부드러워진 버터를 밀가루와 함께 부스러질 때까지 섞습니다.
3. 
   여기에 소금과 닭고기 달걀을 넣으십시오. 부드러워질 때까지 반죽한 후 냉장고에 1시간 동안 넣어둡니다.
4. 
   반죽을 얇은 층으로 펴서 베이킹 팬에 뿌립니다. 포크를 사용하여 전체 둘레에 구멍을 뚫습니다.
5. 
   양파, 샴 피뇽, 치킨 필레를 갈아주세요. 요리될 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
6. 
   반죽을 반죽 위에 올려 놓습니다.
7. 
   20% 크림으로 계란을 휘젓습니다. 혼합물을 충전물 위에 붓고 강판 치즈를 뿌립니다.
8. 
   180도에서 30~40분 정도 구워주세요. 닭고기와 버섯을 곁들인 식욕을 돋우는 키슈가 준비되었습니다.

---

오븐에서 닭고기와 치즈로 키슈를 굽는 방법은 무엇입니까?

부드럽고 향긋한 키슈는 닭고기와 치즈로 만들어집니다. 이러한 간식은 테이블을 매우 밝게 보완하고 풍부한 맛으로 사랑하는 사람을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 휴일 메뉴의 일부로 또는 온 가족을 위한 영양가 있는 간식으로 이 제품을 준비하십시오.

조리시간 : 1시간 10분

조리시간 : 40분

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 – 350 gr.
• 파마산 치즈 – 60 gr.
• 양파 – 2 개
• 당근 – 1 개
• 체리 토마토 – 150 gr.
• 계란 – 4 개
• 크림 – 150ml.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 갈은 고추-맛보기.
• 파프리카 - 맛보기.
• 로즈마리, 백리향-맛보기.
• 올리브 오일과 버터 - 튀김용.

테스트를 위해:

• 밀가루 – 200gr.
• 버터 – 120gr.
• 계란 – 1 개
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소금 - 1 꼬집.

요리 과정:

1. 치킨 필레를 잘게 자르고 소금, 후추를 넣고 올리브 오일을 부어주세요.

2. 프라이팬을 예열하고 버터를 두른 후 필레의 한쪽 면을 볶습니다.

3. 여기에 양파 반링을 추가해 주세요.

4. 강판에 간 당근을 넣고 파프리카를 뿌려준다.

5. 모든 재료가 준비될 때까지 끓입니다.

6.버터를 입방체로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오.

7. 버터에 밀가루, 베이킹파우더를 뿌린다. 우리는 제품을 분쇄합니다. 별도의 그릇에 계란을 소금으로 치십시오.

8. 달걀물을 넣고 한 덩어리가 될 때까지 섞어주세요. 15분 동안 그대로 둡니다.

9. 완성된 반죽을 얇게 밀어 베이킹 접시에 담아주세요. 초과 가장자리를 잘라냅니다.

10. 크림에 소금, 달걀을 넣고 휘핑해 주세요.

11. 여기에 식힌 닭고기와 양파, 당근을 올려주세요. 강판 파마산 치즈를 뿌린다.

12. 밀가루, 로즈마리, 타임을 조금 추가합니다. 이기다.

13. 반죽 위에 소를 올려주세요.

14. 체리 반쪽을 사용하여 표면을 장식합니다.

15. 180도에서 40분간 구워주세요. 맛있는 키슈가 준비되었습니다!

닭고기와 브로콜리 키슈를 만드는 단계별 레시피

맛있고 건강한 키슈의 속재료는 닭고기와 브로콜리입니다. 프랑스 간식을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 간단한 단계별 레시피를 따르세요. 영양가 있고 육즙이 풍부한 제품으로 사랑하는 사람이나 손님을 기쁘게하십시오.

조리시간 : 1시간 10분

조리시간 : 20분

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 – 450 gr.
• 토마토 – 1 개
• 브로콜리 – 머리 1개.
• 크림 - 100ml.
• 단단한 치즈 – 75 gr.
• 계란 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

테스트를 위해:

• 밀가루 – 200gr.
• 버터 – 100gr.
• 계란 – 1 개
• 물 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 닭고기 필레를 소금물에 익힐 때까지 삶아줍니다.

2. 브로콜리는 씻어서 꽃차례로 나누어 줍니다. 끓는 물에 5~10분 정도 삶아주세요.

3. 다음은 반죽을 해보자. 버터를 작은 조각으로 자르고 찬물을 채웁니다. 그런 다음 계란과 밀가루를 넣으십시오. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

4. 완성된 반죽을 얇게 밀어 베이킹 접시에 조심스럽게 담습니다.

5.반죽을 호일로 덮고, 추로 눌러주세요.

6. 공작물을 하중과 함께 15분 동안 굽습니다. 그런 다음 짐을 꺼내고 10분간 더 조리하세요. 최적의 온도는 200도입니다.

7. 삶은 브로콜리 꽃 부분을 찬물에 헹궈 색을 보존해 주세요.

8. 완성된 치킨 필레를 작은 입방체로 자릅니다.

9. 치즈를 굵은 강판에 갈아줍니다.

10. 닭고기에 계란, 소금, 후추를 넣어주세요.

11. 여기에 강판 치즈의 절반을 넣어주세요.

12. 브로콜리를 넣고 크림을 부어주세요. 조심스럽게 섞는다.

13. 크러스트 위에 충전물을 올려주세요. 토마토 슬라이스와 남은 강판 치즈를 추가합니다.

14. 180도에서 20분간 구워주세요.

15. 육즙이 풍부하고 향긋한 키슈가 완성됩니다. 부분으로 나누어서 시도해 보세요!

닭고기를 곁들인 맛있는 퍼프 키슈

흥미로운 버전인 치킨 키슈 - 퍼프 페이스트리. 스낵은 바삭하고 엄청나게 맛있을 것입니다. 가족과 함께 맛있고 빠르게 간식을 즐길 수 있는 좋은 아이디어입니다. 간단한 요리법을 외워보세요.

조리시간 : 50분

조리시간 : 30분

인분 - 4

재료:

• 효모가 없는 퍼프 페이스트리 – 500 gr.
• 치킨 필레 – 700 gr.
• 계란 – 3개
• 양파 – 1 개
• 시금치 – 100gr.
• 단단한 치즈 – 200 gr.
• 사워 크림 – 350 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 참깨 - 장식용.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1. 필요한 재료를 준비합니다.

2. 치킨 필레와 양파를 잘게 썬다.

3. 부드러워 질 때까지 계란과 함께 사워 크림을 따로 치십시오.

4. 닭고기 필레, 양파, 시금치를 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다. 소금을 뿌리고 향신료를 뿌려 맛보십시오.

5. 퍼프 페이스트리를 밀어서 원하는 모양으로 만들어주세요.

6. 베이킹 접시에 밀가루 제품을 넣습니다.우리는 또한 여기에 충전물을 넣고 사워 크림 혼합물로 채우고 강판 치즈와 참깨를 뿌립니다.

7. 180도에서 30분간 구워주세요.

8. 퍼프 페이스트리에 붉게 물든 키슈 완성!

닭고기를 곁들인 홈메이드 쇼트브레드 키슈

부드럽고 입에서 녹는 쇼트브레드 반죽에 닭고기를 넣은 홈메이드 키슈를 만들 수 있습니다. 요리는 만들기가 아주 간단합니다. 누구에게도 무관심하지 않을 밝은 맛이 있습니다. 시도 해봐!

조리시간 : 1시간 40분

조리시간 : 1시간

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 – 150 gr.
• 계란 – 2 개
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 크림 – 150ml.
• 파 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 카레 - 맛보기.
• 오레가노 - 맛보기.

테스트를 위해:

• 밀가루 – 200gr.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 버터 – 100gr.

요리 과정:

1. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.

2. 깊은 그릇에 밀가루, 소금, 계란, 버터를 넣습니다. 반죽을 시작합시다.

3. 균질한 쇼트크러스트 페이스트리 덩어리를 얻어야 합니다. 냅킨 아래서 조금 쉬게 해주세요.

4. 크림에 계란, 파, 강판 치즈, 소금, 향신료를 넣고 섞습니다.

5. 완성된 반죽을 밀어서 틀에 넣어주세요. 여기에 튀긴 치킨 필레 조각도 넣습니다.

6. 충전물을 준비된 혼합물로 채웁니다. 190도에서 1시간 동안 굽습니다.

7. 쇼트크러스트 페이스트리에 육즙이 가득한 키슈가 완성되었습니다!

닭고기와 감자를 곁들인 간단하고 맛있는 키슈 레시피

엄청나게 맛있고 만족스러운 식사로 모두를 놀라게 하고 싶나요? 닭고기와 감자로 속을 채운 홈메이드 키슈를 준비하세요. 사랑하는 사람들은 기뻐할 것이고 요리 과정에 많은 시간을 소비하지 않을 것입니다.

조리시간 : 2시간

조리시간 : 40분

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 – 500 gr.
• 감자 – 2 개
• 양파 – 2 개
• 단단한 치즈 – 150 gr.
• 계란 – 2 개
• 크림 – 200ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 육두구 - 맛보기.

테스트를 위해:

• 밀가루 – 200gr.
• 버터 – 125gr.
• 계란 – 1 개
• 소금 – 0.5 티스푼.

요리 과정:

1. 반죽에 밀가루, 소금, 닭고기 달걀, 버터를 섞습니다.

2. 균질하고 조밀한 반죽이 얻어질 때까지 제품을 함께 반죽합니다. 필름에 싸서 냉장고에 1시간 넣어두세요.

3. 감자를 둥글게 자르고 반쯤 익을 때까지 끓입니다.

4. 치킨 필레를 잘게 자르고 양파와 함께 볶습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.

5. 크림과 계란을 따로 풀어주세요.

6. 치즈를 입방체로 자르고 크림 혼합물에 넣습니다.

7. 완성된 반죽을 밀어서 틀에 넣어주세요. 180도에서 15분간 굽습니다.

8. 반죽 위에 감자, 닭고기를 올리고 계란, 크림, 치즈를 섞어 채워주세요. 30분 더 굽습니다. 닭고기와 감자를 넣은 장밋빛 키슈가 완성되었습니다.

오븐에서 닭고기와 야채로 키슈를 굽는 방법은 무엇입니까?

원래 프랑스 요리에서 유래한 실제 레스토랑 요리를 집에서 직접 준비할 수 있습니다. 닭고기와 야채로 속을 채운 키슈를 만드는 간단한 단계별 레시피를 살펴보세요. 물론 모든 사람이 이 간식을 즐기고 기억할 것입니다.

조리시간 : 1시간 45분

조리 시간: 45분

인분 - 4

재료:

• 닭 가슴살 – 200 gr.
• 호박 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 콜리플라워 – 150gr.
• 밀가루 - 230 gr.
• 계란 – 2 개
• 버터 – 90gr.
• 사워 크림 – 50 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 유니버설 조미료 - 맛.
• 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

1. 반죽 준비부터 시작하겠습니다. 밀가루를 깊은 그릇에 체로 치십시오.여기에 닭고기 달걀과 소금을 넣으십시오.

2. 다음으로 70g을 부어줍니다. 녹여서 식힌 버터.

3. 제품을 조밀하고 균질한 덩어리로 섞습니다. 30분 동안 쉬게 해주세요.

4. 완성된 반죽을 얇게 펴주세요. 베이킹 접시에 넣으십시오.

5. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 다진 호박과 함께 양파를 볶습니다.

6. 잘게 썬 당근과 콜리플라워를 송송 썰어 넣어주세요.

7. 모든 야채가 익을 때까지 끓입니다. 마지막에 20g을 추가합니다. 버터.

8. 야채를 깊은 그릇에 담습니다. 잘게 썬 치킨 필레로 보충합니다. 소금과 향신료를 뿌린다.

9. 여기에 달걀을 깨뜨린 후 사워크림을 부어주세요.

10. 부드러워질 때까지 저어줍니다.

11. 생 크러스트 위에 충전재를 놓습니다.

12. 180도에서 40-45분 동안 구워주세요.

13. 야채와 닭고기가 들어간 향긋한 키슈가 완성됩니다. 시도 해봐!

닭고기가 들어간 PP 다이어트 키슈

몸매를 관리하는 사람들은 키슈를 준비하는 데 있어 건강에 좋고 칼로리가 낮은 옵션을 확실히 높이 평가할 것입니다. 부드러운 닭고기 충전물은 요리를 엄청나게 맛있게 만들어줍니다. 집에서 쉽게 만들 수 있는 다이어트 레시피를 활용해보세요.

조리시간 : 50분

조리시간 : 30분

인분 - 4

재료:

• 치킨 필레 – 200 gr.
• 샴 피뇽 버섯 – 200 gr.
• 양파 – 1 개
• 계란 – 1 개
• 그릭 요거트 – 100ml.
• 가벼운 치즈 – 20 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

테스트를 위해:

• 오트밀 가루 – 50 gr.
• 옥수수 가루 – 50 gr.
• 저지방 코티지 치즈 – 100 gr.
• 계란 – 1 개
• 소금 - 1 꼬집.
• 올리브 오일 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 반죽을 만들기 위해 코티지 치즈, 달걀, 올리브 오일, 소금을 깊은 그릇에 넣고 섞습니다.

2. 균일한 혼합물이 얻어질 때까지 제품을 반죽합니다.

3. 여기에서는 두 종류의 밀가루를 모두 보내드립니다.

4.균질한 덩어리가 얻어질 때까지 제품을 반죽하십시오.

5. 반죽을 얇게 펴서 베이킹 접시에 담습니다. 포크를 사용하여 작은 구멍을 뚫습니다. 채우기를 준비하는 동안 팬을 냉장고에 넣으십시오.

6. 프라이팬에 다진 양파를 볶아주세요.

7. 작은 치킨 필레 조각을 추가합니다.

8. 팬에 다진 버섯을 넣고 소금, 후추를 넣어주세요.

9. 채우려면 그릭 요거트에 달걀을 넣어 섞으세요.

10. 강판 치즈를 추가합니다. 약간의 소금을 넣고 섞을 수 있습니다.

11. 반죽이 담긴 팬을 냉장고에서 꺼내 오븐에 넣고 180도에서 10분간 구워주세요. 건조된 반죽 위에 튀긴 음식을 놓고 액체 혼합물을 채웁니다.

12. 20분 더 끓여주세요.

13. 부드러운 저칼로리 키슈가 완성됩니다. 시도 해봐!