집에서 만든 컵케이크

집에서 만든 컵케이크

컵케이크는 쉽고 간단하게 준비할 수 있는 멋진 홈메이드 구운 식품입니다. 많은 간식 요리법이 있으며 모두가 자신이 가장 좋아하는 요리법을 찾을 것입니다. 컵케이크를 준비하려면 어느 상점에서나 구할 수 있는 일반 제품을 사용하세요. 맛있는 차를 먹고 싶다면 언제나 해결책이 있습니다. 모든 것을 합치면 짜잔, 디저트가 준비되었습니다! 빠르고 맛있어요!

오븐에 넣은 클래식 코티지 치즈 케이크

오븐에 담긴 클래식 코티지 치즈 케이크는 빠른 수제 구운 식품을 좋아하는 모든 사람들을 기쁘게 할 것입니다. 치즈케이크가 질리고, 뭔가 달콤한 걸 먹고 싶은데, 발명품을 만들 시간이 없을 때 이 간단한 레시피를 사용합니다. 공기가 잘 통하는 부서지기 쉬운 케이크가 나의 구세주입니다! 저녁에 요리해서 아침에 즐겨요.

집에서 만든 컵케이크

재료
+6 (인분)
  • 밀가루 290 (그램)
  • 버터 150 (그램)
  • 코티지 치즈 9% 260 (그램)
  • 입자가 굵은 설탕 250 (그램)
  • 닭고기 달걀 3 (것들)
  • 베이킹 파우더 1 (작은술)
  • 바닐라 설탕 1 비닐 봉투
  • 소금 1 꼬집다
  • 베이킹 소다 1 (작은술)
  • 식초 9% 1 (숟가락)
단계
25분
  1. 컵케이크는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 부드러운 버터 150g을 깊은 그릇에 넣고 굵은 설탕 250g을 넣고 흰색의 푹신한 농도가 될 때까지 믹서로 치십시오. 최소 속도에서 뛰기 시작하고 점차 중간 속도로 증가합니다.
    컵케이크는 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다.부드러운 버터 150g을 깊은 그릇에 넣고 굵은 설탕 250g을 넣고 흰색의 푹신한 농도가 될 때까지 믹서로 치십시오. 최소 속도에서 뛰기 시작하고 점차 중간 속도로 증가합니다.
  2. 공기가 잘 통하는 기름진 덩어리에 지방 코티지 치즈 260g을 추가합니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
    공기가 잘 통하는 기름진 덩어리에 지방 코티지 치즈 260g을 추가합니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
  3. 닭고기 달걀을 헹구고 말리십시오. 두부 반죽에 한 번에 하나씩 추가하고 매번 잘 저어줍니다. 소다수를 추가합니다. 젓다.
    닭고기 달걀을 헹구고 말리십시오. 두부 반죽에 한 번에 하나씩 추가하고 매번 잘 저어줍니다. 소다수를 추가합니다. 젓다.
  4. 고운 체를 사용하여 밀가루 290g을 소금, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕과 함께 반죽에 넣습니다. 부드러워질 때까지 반죽을 숟가락으로 섞습니다.
    고운 체를 사용하여 밀가루 290g을 소금, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕과 함께 반죽에 넣습니다. 부드러워질 때까지 반죽을 숟가락으로 섞습니다.
  5. 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 베이킹 접시의 바닥과 측면에 버터를 조심스럽게 코팅합니다. 커드 반죽을 조심스럽게 옮기고 팬 전체에 고르게 펴서 테이블 위에 가볍게 두드립니다.
    스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 베이킹 접시의 바닥과 측면에 버터를 조심스럽게 코팅합니다. 커드 반죽을 조심스럽게 옮기고 팬 전체에 고르게 펴서 테이블 위에 가볍게 두드립니다.
  6. 케이크를 예열된 오븐에 50분간 넣어주세요. 나무 이쑤시개나 꼬치로 케이크의 준비 상태를 확인하세요. 완전히 건조되어야 합니다. 팬에 담긴 핫케이크를 완전히 식혀주세요. 그런 다음 조심스럽게 제거하고 호일로 포장하십시오.
    케이크를 예열된 오븐에 50분간 넣어주세요. 나무 이쑤시개나 꼬치로 케이크의 준비 상태를 확인하세요. 완전히 건조되어야 합니다. 팬에 담긴 핫케이크를 완전히 식혀주세요. 그런 다음 조심스럽게 제거하고 호일로 포장하십시오.
  7. 완전히 식은 케이크를 조각으로 자릅니다.
    완전히 식은 케이크를 조각으로 자릅니다.
  8. 향기로운 차 또는 커피와 함께 코티지 치즈 페이스트리를 제공하십시오. 많이 드세요!
    향기로운 차 또는 커피와 함께 코티지 치즈 페이스트리를 제공하십시오. 많이 드세요!

집에서 만든 건포도 머핀

집에서 만든 건포도 컵케이크는 친근한 모임을 위한 세련된 디저트입니다. 조리법은 간단하므로 아마추어가 처음으로 마스터할 것입니다. 아무것도 발명할 필요가 없습니다. 모든 것이 오래 전에 우리를 위해 발명되었습니다. 레시피를 따르고 집에서 만든 구운 음식으로 손님을 놀라게 해보세요!

요리 시간 – 1시간 10분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6

재료:

  • 밀가루 - 240 gr.
  • 버터 – 175gr.
  • 과립 설탕 - 175 gr.
  • 닭고기 달걀 – 3 개
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 건포도 – 175 gr.
  • 바닐린 – 2gr.
  • 소금 - 꼬집음.

요리 과정:

1 단계. 테이블 위에 가장 섬세한 컵케이크를 위한 재료를 모으세요. 건포도 175g을 분류하고 수돗물로 헹굽니다. 마른.

2단계. 부드러운 버터 175g을 깊은 그릇에 넣고 굵은 설탕 175g을 넣고 하얗고 푹신한 농도가 될 때까지 믹서로 휘젓습니다. 최소 속도에서 뛰기 시작하고 점차 중간 속도로 증가합니다.

3단계. 닭고기 달걀을 헹구고 말립니다. 기름진 물질에 한 번에 하나씩 첨가하고 매번 잘 저어줍니다. 고운 체를 사용하여 밀가루 240g을 소금, 바닐린, 베이킹 파우더와 함께 반죽에 넣습니다. 반죽이 부드러워질 때까지 믹서로 섞으세요.

Step 4. 반죽에 건포도를 넣고 섞어주세요. 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 베이킹 접시의 바닥과 측면에 베이킹 페이퍼를 깔아주세요. 반죽을 조심스럽게 옮겨 팬 전체에 고르게 펴고 테이블 위에 가볍게 두드립니다.

5단계. 케이크를 오븐에 45분 동안 넣습니다. 나무 이쑤시개나 꼬치로 준비 상태를 확인하세요. 건조해야합니다. 팬에 뜨거운 케이크를 식혀주세요. 그런 다음 조심스럽게 제거하십시오. 완전히 식힌 케이크에 가루를 뿌리고 조각으로 자릅니다. 차와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

오븐에 초콜릿 케이크

오븐의 초콜릿 케이크는 특별합니다. 단순한 제품이 걸작으로 변신합니다. 초콜릿 애호가들은 이 컵케이크를 몇 분 안에 먹을 것입니다. 이 간단한 테스트를 통과하기 위해 전문적인 지식이 필요하지 않습니다. 레시피를 읽고 지시사항을 따르세요. 그러면 여러분도 페이스트리 셰프가 될 수 있습니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

  • 밀가루 - 300 gr.
  • 식물성 기름 – 100ml.
  • 과립 설탕 - 100 gr.
  • 코코아 가루 – 15 gr.
  • 베이킹 소다 - 1 티스푼.
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 물 – 250ml.
  • 식초 9% – 1큰술
  • 소금 - 꼬집음.
  • 바닐린 – 2gr.
  • 가루 설탕 - 장식용.

요리 과정:

1 단계. 작업대에 초콜릿 케이크 재료를 모으십시오.

2 단계. 과립 설탕 100g을 깊은 그릇에 붓습니다. 고운 체를 사용하여 베이킹 소다 1티스푼, 소금, 고품질 코코아 가루 15g을 걸러내고 바닐라를 첨가합니다.

3 단계. 다음으로 밀가루 300g과 베이킹 파우더를 체에 걸러냅니다. (2 큰술 - 250 ml)

4단계. 건조된 재료를 잘 섞으세요.

5 단계. 건조된 재료에 무취 식물성 기름 100ml를 붓습니다.

6단계. 물 250ml와 식초를 섞습니다. 그릇에 붓고 뭉치지 않게 거품기로 잘 저어줍니다. 반죽은 균질하고 매끄러워집니다.

7단계. 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 베이킹 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 액상 초콜릿 반죽을 조심스럽게 부어주세요. 케이크를 예열된 오븐에 50분간 넣어주세요.

8단계. 나무 이쑤시개나 꼬치로 케이크가 잘 익었는지 확인하세요. 완전히 건조되어야 합니다. 팬에서 초콜릿 케이크를 완전히 식혀주세요.

9 단계. 완전히 식힌 케이크에 가루 설탕을 뿌리고 구운 식품에 향기로운 차 또는 커피를 곁들여 제공합니다. 맛있게 먹고 즐기세요!

오븐의 실리콘 몰드에 담긴 컵케이크

오븐의 실리콘 몰드에 담긴 컵케이크는 대형 스펀지 케이크를 단순화한 버전입니다. 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다. 모든 것이 혼합되어 틀에 부어졌습니다.오븐에 넣으면 디저트가 준비됩니다! 최소한의 신체 움직임. 컵케이크가 굽는 동안 차를 끓여 친구들을 초대하세요.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 6

재료:

  • 밀가루 - 160 gr.
  • 식물성 기름 – 60ml.
  • 과립 설탕 - 125 gr.
  • 천연 요구르트 – 125 gr.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 바닐라 설탕 - 맛보기.
  • 가루 설탕 - 장식용.

요리 과정:

1 단계. 테이블 위에 맛있는 컵케이크를 위한 재료를 모으세요.

Step 2. 천연 요거트 125g을 그릇에 담습니다. 큰 닭고기 달걀을 헹구고 말리십시오. 요구르트가 담긴 그릇에 담으세요.

3 단계. 과립 설탕 125g을 추가합니다.

4단계. 거품기를 사용하여 부드러워질 때까지 섞습니다.

5단계. 밀가루 160g과 베이킹 파우더, 바닐라 설탕을 체로 쳐서 그릇에 담습니다. 점차적으로 액체 성분을 첨가하십시오.

Step 6. 거품기를 이용하여 잘 섞어주세요. 무취 식물성 기름 60ml를 붓고 다시 저어줍니다.

7단계. 실리콘 몰드를 준비합니다. 반죽을 2/3정도 채워주세요. 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요.

8단계. 컵케이크를 예열된 오븐에 40분간 넣어주세요. 나무 이쑤시개나 꼬치로 윗부분을 찔러서 구운 음식이 익었는지 확인하세요. 뜨거운 머핀을 틀 안에서 완전히 식혀주세요. 따뜻한 구운 식품이 손상될 수 있습니다.

9단계: 조심스럽게 꺼내서 서빙 접시에 놓습니다. 가루 설탕을 뿌린다. 좋아하는 차나 커피와 함께 직접 만든 케이크를 제공하세요. 많이 드세요!

5분 안에 머그잔에 담긴 전자레인지 컵케이크

머그컵에 담아 전자레인지에 돌리는 컵케이크는 5분 안에 영원히 당신의 마음을 사로잡을 것입니다. 맛있고 달콤한 아침 식사를 원하시나요? 이 레시피는 당신을 위한 것입니다! 모든 것을 섞어서 전자레인지에 넣으세요.주전자가 스토브에서 끓는 동안 머핀은 이미 식고 있습니다. 그리고 산더미 같은 접시를 더럽힐 필요도 없습니다. 그냥 섞어서 머그잔에 굽고 먹기만 하면 됩니다!

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 2

재료:

  • 밀가루 – 4 큰술.
  • 코코아 가루 – 2 큰술.
  • 코코넛 또는 식물성 기름 – 3 큰술.
  • 과립 설탕 – 3 큰술.
  • 닭고기 달걀 – 1 개
  • 베이킹파우더 - 0.5티스푼
  • 우유 - 3 큰술.
  • 소금 - 꼬집음.

요리 과정:

1 단계. 테이블 위에는 만들기 쉽지만 매우 맛있는 컵케이크를 만드는 데 필요한 재료를 모으세요. 그릇에 밀가루 4테이블스푼, 고급 코코아 가루 2테이블스푼, 베이킹 파우더, 소금을 고운 체로 체쳐서 건조 재료를 섞습니다.

Step 2. 깊은 그릇에 우유 3테이블스푼을 붓습니다. 닭고기 달걀을 헹구고 말리십시오. 잘라서 우유에 넣어주세요.

Step 3. 식물성 기름 3테이블스푼을 부어주세요. 정제되지 않은 코코넛을 사용할 수 있습니다. 향기가 주방 전체에 퍼질 것입니다. 굵은 설탕 3테이블스푼을 추가합니다. 부드러워질 때까지 털로 저어줍니다.

4단계. 건조 성분의 혼합물을 액체 성분에 점차적으로 첨가합니다.

5단계. 반죽이 부드러워질 때까지 거품기로 잘 섞습니다.

6단계: 머그잔 2개를 준비하고 각 머그컵에 초콜릿 반죽을 반쯤 채웁니다. 나만을 위해 컵케이크를 굽는다면 머그에 반죽을 바로 섞으세요. 매우 편안합니다.

7단계. 컵케이크를 전자레인지에 가장 높은 전력 설정으로 3분 동안 넣습니다. 경고음이 울릴 때까지 조리하세요.

8 단계. 맛있는 머핀을 조금 식힌 후 구운 음식에 향기로운 차나 커피를 곁들여 아침 식사로 제공하세요. 즐거운 마음으로 아침을 시작해 보세요. 맛있게 먹고 즐겁게 보내세요!

바나나 컵케이크

바나나 케이크는 당신과 가족의 마음을 사로잡을 것입니다.바나나가 어두워지고 눈에 띄지 않는 모습을 보이는 경우가 종종 있습니다. 침착한! 모든 것을 고칠 수 있습니다. 이 간단한 방법을 사용하세요. 일반 홈메이드 빵과는 다른 섬세한 질감이 특징입니다. 육즙이 많고 향기로운 반죽이 매혹적입니다. 직접 준비하고 확인해보세요!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 5

재료:

  • 밀가루 - 100 gr.
  • 껍질을 벗긴 바나나 – 190 gr.
  • 버터 82.5% – 60gr.
  • 과립 설탕 - 50 gr.
  • 닭고기 달걀 – 1 개
  • 베이킹파우더 - 1티스푼
  • 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
  • 소금 - 꼬집음.
  • 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
  • 가루 설탕 - 장식용.

요리 과정:

1단계. 향기로운 컵케이크를 만드는 데 필요한 재료를 작업대 위에 놓습니다. 바나나 껍질을 벗기세요.

Step 2. 닭고기 달걀을 헹구고 말리십시오. 깊은 그릇에 담그십시오. 과립 설탕 50g을 추가하십시오.

3 단계. 거품기를 사용하여 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.

4 단계. 껍질을 벗긴 바나나를 다지기 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오. 침지 블렌더를 사용할 수 있습니다.

Step 5. 버터 60g을 중탕이나 전자레인지에 녹여주세요. 그런 다음 반죽에 붓습니다.

6단계. 바나나 혼합물을 모든 재료와 함께 그릇에 담습니다. 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐라 설탕, 소금 100g을 고운 체에 걸러냅니다.

Step 7. 반죽을 거품기를 사용하여 덩어리가 생기지 않도록 균일하고 매끄러운 농도가 될 때까지 섞습니다.

8단계. 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 베이킹 접시의 바닥과 측면에 식물성 기름을 조심스럽게 바르십시오. 바나나 반죽을 조심스럽게 옮겨 팬 전체에 고르게 펴고 테이블 위에 가볍게 두드립니다.

Step 9. 케이크를 예열된 오븐에 40분간 넣어주세요.나무 이쑤시개나 꼬치로 케이크의 준비 상태를 확인하세요. 팬에 담긴 핫케이크를 완전히 식혀주세요.

10 단계. 그런 다음 틀에서 조심스럽게 제거하고 가루 설탕을 뿌려 맛있는 페이스트리를 장식합니다. 파이를 썰어 차와 함께 드세요. 많이 드세요!

오븐에 무성한 케 피어 케이크

오븐에 담긴 무성한 케 피어 케이크는 당신을 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 가장 섬세한 질감은 말로 표현할 수 없는 감각과 감정의 폭풍을 가져올 것입니다. 당신이 집에서 만든 구운 음식을 좋아한다면, 이 간식을 확실히 고맙게 여길 것입니다. 밝은 맛과 마법의 향기가 당신을 미치게 만들 것입니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6

재료:

  • 밀가루 - 200 gr.
  • 버터 – 100gr.
  • 과립 설탕 - 150 gr.
  • 케피어 – 150ml.
  • 건포도 – 100gr.
  • 레몬 향 – 10g.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 베이킹파우더 - 2티스푼
  • 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
  • 소금 - 꼬집음.
  • 식물성 기름 - 곰팡이에 기름을 바르는 데 사용됩니다.
  • 가루 설탕 - 장식용.

요리 과정:

1 단계. 작업대에서 맛있는 컵케이크를 만드는 데 필요한 재료를 모으세요.

2 단계. 건포도 100g을 분류하고 수돗물로 헹굽니다. 마른. 그릇에 담고 밀가루를 살짝 뿌려주세요.

3단계. 닭고기 달걀을 헹구고 말립니다. 깊은 그릇에 담그십시오. 소금과 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 믹서를 사용하여 철저히 치십시오. 버터 100g을 수조나 전자레인지에 녹여 계란 혼합물에 부어주세요. 그런 다음 케피어를 부어주세요.

4 단계. 고운 체를 사용하여 밀가루 200g과 베이킹 파우더를 반죽에 넣습니다. 과립 설탕 150g을 붓습니다. 반죽을 믹서로 섞거나 부드러워질 때까지 휘젓습니다.

Step 5. 준비된 건포도와 레몬 제스트를 반죽에 추가합니다. 반죽을 잘 섞는다.

6단계.스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 베이킹 접시의 바닥과 측면에 식물성 기름을 바릅니다. 반죽을 조심스럽게 옮겨 팬 전체에 고르게 펴고 테이블 위에 가볍게 두드립니다. 케이크를 오븐에 45분 동안 넣어두세요.

7단계. 나무 이쑤시개나 꼬치로 직접 만든 구운 식품의 준비 상태를 확인하세요. 건조해야합니다. 팬에 뜨거운 케이크를 식혀주세요. 그런 다음 조심스럽게 제거하십시오. 서빙 접시로 옮깁니다. 완전히 식힌 케이크에 슈가파우더를 뿌린다.

8단계. 조각으로 자릅니다. 차와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

간단한 우유 케이크

간단한 우유 케이크도 가볍고 통풍이 잘 될 수 있습니다. 많은 사람들은 kefir만이 다공성 질감을 가지고 있다고 확신합니다. 나 역시 이 위대한 걸작을 시도하기 전까지 이런 믿음을 갖고 있었다. 당신도 의심이 든다면, 이 방법을 사용해서 의심을 없애세요!

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 6

재료:

  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 식물성 기름 - 3 큰술.
  • 과립 설탕 – 1 큰술.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 우유 – 1 큰술.
  • 베이킹 소다 - 1 티스푼.
  • 식초 9% – 1큰술
  • 바닐라 설탕 - 1 작은 술.

요리 과정:

1 단계. 테이블 위에 맛있는 컵케이크를 위한 재료를 모으세요. 이 케이크에는 신 우유를 사용할 수 있습니다. 매우 맛있을 것입니다.

2 단계. 닭고기 달걀을 헹구고 말립니다. 깊은 그릇에 담그십시오. 과립 설탕과 바닐라 설탕 한 잔을 붓습니다. 부드러워질 때까지 믹서로 중간 속도로 섞습니다.

Step 3. 다음으로 우유 한 잔과 무취의 식물성 기름을 붓습니다. 믹서로 저어주세요.

Step 4. 베이킹소다를 식초로 식힌 후 액체 재료에 부어주세요. 잘 저어.

5단계.고운 체를 사용하여 밀가루 2컵을 액체 혼합물에 체로 쳐 넣습니다. 액체 덩어리를 믹서로 섞거나 균일한 농도가 될 때까지 휘젓습니다.

6단계. 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 베이킹 팬에 준비된 반죽을 채우고 고르게 펴고 가볍게 두드려줍니다. 팬을 놓고 40분간 굽습니다.

7단계. 나무 이쑤시개나 꼬치로 구운 식품의 준비 상태를 확인하세요. 뜨거운 컵케이크를 팬에서 완전히 식혀주세요. 그런 다음 조심스럽게 꺼내십시오. 서빙 접시로 옮깁니다. 차, 커피 또는 기타 좋아하는 음료와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

슬로우 쿠커에 담긴 맛있는 수제 케이크

슬로우 쿠커에 담긴 맛있는 수제 케이크는 제가 가장 좋아하는 레시피입니다. 이 장치는 당신을 위해 모든 것을 할 것입니다. 재료를 섞고 반죽을 붓고 프로그램을 선택하기만 하면 됩니다. 가장 어려운 일은 집에서 만든 구운 제품이 준비되었음을 알리는 소리 신호를 기다리는 것입니다.

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 8

재료:

  • 밀가루 - 200 gr.
  • 버터 – 100gr.
  • 과립 설탕 - 135 gr.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 베이킹 소다 - 1 티스푼.
  • 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
  • 소금 - 꼬집음.
  • 우유 – 75ml.
  • 건포도 – 50 gr.
  • 식물성 기름 – 55ml.
  • 가루 설탕 - 장식용.

요리 과정:

1 단계. 작업대 위에 공기가 잘 통하는 다공성 케이크를 만드는 데 필요한 재료를 모으십시오.

2 단계. 닭고기 달걀을 헹구고 말립니다. 깊은 그릇에 담그십시오. 과립 설탕, 소금, 바닐라 설탕 135g을 추가합니다. 믹서를 사용하여 철저히 치십시오.

3 단계. 부드러워진 버터 100g과 무취 식물성 기름 55ml를 풀어놓은 계란 덩어리에 첨가합니다.

4단계.믹서로 중간 속도로 섞은 후 우유 75ml를 붓습니다. 다시 저어주세요.

5 단계. 고운 체를 사용하여 밀가루 200g과 베이킹 소다를 반죽에 넣습니다. 반죽이 부드러워질 때까지 믹서로 섞으세요.

6 단계. 건포도 50g을 분류하고 수돗물로 헹굽니다. 마른. 접착력을 높이기 위해 밀가루를 뿌린 후 비스킷 반죽에 넣습니다. 잘 섞다.

Step 7. 준비된 반죽을 다용도 그릇에 붓습니다.

8단계. 그릇을 기기에 넣고 패널에서 "베이킹" 모드를 선택하고 타이머를 45분으로 설정합니다. 뚜껑을 닫고 "시작"을 누르세요. 경고음이 울린 후 뚜껑을 열고 기기의 전원을 끄세요.

Step 9. 화상을 입지 않도록 조심스럽게 찜망을 이용해 케이크를 꺼내 살짝 식혀주세요.

10단계: 서빙 접시로 옮깁니다. 가루 설탕을 뿌린다.

11 단계. 조각으로 자릅니다. 차와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

클래식 레몬 케이크

감귤 애호가들을 기쁘게 할 클래식 레몬 케이크입니다. 마법 같은 향기가 주방 전체에 퍼지고, 이미 맛있는 음식이 준비될지 확인하며 달콤한 맛을 좋아하는 사람들이 돌아다닙니다. 섬세한 질감이 당신을 미치게 만들고, 레몬 뒷맛은 그것이 얼마나 맛있었는지 상기시켜줍니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 4

재료:

  • 밀가루 - 200 gr.
  • 버터 – 100gr.
  • 과립 설탕 – 0.5 큰술.
  • 닭고기 달걀 – 2 개
  • 케 피어 – 0.5 큰술.
  • 베이킹 소다 - 1 티스푼.
  • 레몬 향 – 1 큰술.
  • 바닐라 설탕 - 1 작은 술.
  • 소금 - 꼬집음.

함침의 경우:

  • 레몬 주스 – 1/3 큰술.
  • 물 – 1/3 큰술.
  • 과립 설탕 – 3 큰술.

요리 과정:

1단계. 테이블 위에 향긋한 레몬 케이크를 만드는 데 필요한 재료를 모으세요.

Step 2. 즙이 많은 레몬을 잘 씻어서 말려주세요.강판을 사용하여 레몬의 껍질을 제거하고 흰색 부분은 그대로 둡니다. 1테이블스푼을 만듭니다.

Step 3. 부드러운 버터를 그릇에 담습니다. 소금, 바닐라 설탕, 과립 설탕 반 컵을 추가합니다. 믹서를 사용하여 질량이 증가할 때까지 철저히 치십시오.

4단계. 닭고기 달걀을 헹구고 말립니다. 그릇에 담으세요. 그런 다음 케피어를 부어주세요. 부드러워질 때까지 믹서로 저어줍니다.

5단계: 레몬에서 레몬즙을 짜냅니다. 주스 한 스푼을 사용하여 베이킹 소다를 끄고 반죽에 부어 잘 섞습니다. 남은 감귤 주스를 담가 두십시오.

Step 6. 밀가루 200g을 체에 내려 레몬껍질과 섞어줍니다.

7 단계. 점차적으로 반죽에 넣고 부드러워질 때까지 믹서로 섞습니다.

8단계. 스위치를 180도로 설정하여 오븐을 예열하세요. 반죽을 실리콘 몰드에 조심스럽게 옮기고 전체 부위에 고르게 펴 바르고 테이블 위에 가볍게 두드립니다. 케이크를 오븐에 45분 동안 넣어두세요.

9단계. 그동안 함침을 준비합니다. 남은 레몬즙, 물 1/3컵을 냄비에 붓고 굵은 설탕 3큰술을 추가합니다. 완전히 녹을 때까지 저어줍니다. 스토브 위에 놓고 가열합니다. 끓인 후 불을 끄고 식힌다.

10단계. 나무 이쑤시개나 꼬치로 직접 만든 구운 식품의 준비 상태를 확인하세요. 건조해야합니다. 팬에 뜨거운 케이크를 식혀주세요. 서빙 접시로 옮깁니다. 완전히 식힌 케이크 위에 담근 혼합물을 붓습니다.

11 단계. 육즙이 풍부한 케이크를 조각으로 자릅니다. 차와 함께 제공하십시오. 많이 드세요!

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