계란, 설탕, 버터를 섞은 버터 반죽으로 만든 달콤한 수제 페이스트리 같은 컵케이크는 제빵기에서 빠르고 맛있게 구울 수 있습니다. 모델 프로그램에 반죽이 포함된 경우 반죽은 별도로 반죽하거나 빵 기계에서 반죽합니다. 케이크는 완벽하게 구워지고 얇고 바삭한 빵 껍질이 나옵니다. 이 주제에 대해 제안된 레시피에서 반죽 반죽 옵션과 향료를 선택할 수 있습니다.
건포도를 넣은 제빵기의 간단하고 맛있는 케이크
건포도를 곁들인 제빵기의 간단하고 맛있는 케이크는 차나 커피를 위한 디저트가 될 것이며, 모델에 관계없이 이 주방 도구를 사용하면 맛있는 구운 음식을 간단하게 준비할 수 있습니다. 케이크는 풍부한 이스트 반죽에 계란, 우유, 버터, 건포도, 바닐라가 섞여 맛을 보완합니다. 케이크의 질감은 다공성이고 부드럽습니다. 재료를 추가하는 순서에 따라 "달콤한 빵" 프로그램을 사용하여 케이크를 굽습니다.
- 밀가루 480 (그램)
- 닭고기 달걀 3 (것들)
- 버터 200 (그램)
- 우유 80 ml. (3.2%)
- 입자가 굵은 설탕 4 (숟가락)
- 바닐라 설탕 15 (그램)
- 건조 효모 3 (작은술)
- 건포도 100 (그램)
- 소금 1 (작은술)
-
빵 기계로 간단하고 맛있는 케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 빵 기계 통에 계란 3개를 깨뜨려 넣습니다. -
레시피에 표시된 양의 설탕과 소금을 첨가하세요. -
어떤 방법으로든 버터를 녹이고 식힌 후 우유와 섞은 후 양동이에 붓습니다. -
체를 통해 필요한 양의 밀가루를 양동이에 붓습니다. -
밀가루 가운데에 구멍을 뚫고 드라이 이스트를 부어주세요. -
제빵기의 뚜껑을 닫고 기본 시간인 '달콤한 빵' 또는 '베이킹' 프로그램을 켜주세요. 이는 평균 3시간입니다. -
건포도를 따뜻한 물에 담가서 말리세요. 이 프로그램에서 첫 번째 신호음이 울리면 건포도를 반죽통에 넣으세요. -
프로그램이 끝나면 구운 케이크를 통에서 꺼냅니다. -
케이크를 철망으로 옮기고 냅킨으로 덮어 완전히 식혀주세요. -
건포도와 함께 빵 제조기에서 간단하고 맛있는 케이크를 제공하십시오. 맛있고 성공적인 베이킹!
빵 기계의 두부 케이크
인기 있고 맛있는 코티지 치즈 페이스트리처럼 제빵기의 커드 케이크에는 고유한 요리 특성이 있습니다. 케이크용 두부 반죽은 베이킹 파우더나 소다를 첨가하여 혼합되며 "컵케이크" 프로그램만 빵 기계에 적합합니다. 다른 프로그램은 반죽하고 가열하는 데 많은 시간이 걸리는 이스트 베이킹용으로 설계되었기 때문입니다. 반죽. 성공적인 코티지 치즈 케이크를 위해서는 재료의 특정 순서와 비율이 중요합니다.
조리 시간: 2시간.
조리 시간: 5분.
분량: 6.
재료:
- 밀가루 - 200 gr.
- 코티지 치즈 9% – 180gr.
- 계란 – 2 개
- 버터 82.5% – 80gr.
- 과립 설탕 - 100 gr.
- 베이킹파우더 - 2티스푼
- 소금 - 1 꼬집.
- 가루 설탕 - 장식용.
요리 과정:
1) 즉시 치즈케이크 재료를 레시피 비율에 맞게 계량해 주세요.
2) 버터를 녹인 후 살짝 식힌 후 제빵기에 부어주세요. 그것에 코티지 치즈를 추가하십시오.
3) 그릇에 달걀 2개를 거품기로 풀어서 양동이에 부어주세요.
4) 그런 다음 마른 재료를 추가합니다. 체로 쳐진 밀가루와 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 추가합니다.
5) 제빵기 뚜껑을 닫고 '케이크' 프로그램을 기본 시간으로 켜주세요. 보통 1시간 10분입니다.
6) 프로그램이 끝나면 통에서 케이크를 꺼내고 슈가파우더를 뿌린 후 완전히 식혀주세요.
7) 제빵기에서 만든 커드 케이크를 차게 식혀 서빙하세요. 맛있고 성공적인 베이킹!
Mulinex 제빵기의 클래식 컵케이크
Mulinex 제빵기의 클래식 케이크는 제빵기 모델에 따라 "컵케이크" 프로그램 또는 프로그램 13을 사용하여 준비됩니다. 클래식 버전의 반죽은 우유, 버터, 계란, 설탕, 베이킹 파우더로 반죽되며 다른 향료 첨가물은 없습니다. 크러스트는 미디엄 레어로, 케이크는 푹신하고 부드럽습니다.
조리시간 : 1시간 20분
조리 시간: 5분.
제공량: 500gr.
재료:
- 밀가루 - 100 gr.
- 우유 3.2% – 40ml.
- 계란 – 1 개
- 버터 82.5% – 60gr.
- 과립 설탕 - 50 gr.
- 베이킹파우더 - 1티스푼
요리 과정:
1) Moulinex 제빵기를 즉시 사용할 수 있도록 준비합니다. 케이크 재료는 미리 실온에 보관해주세요.
2) 버터를 작은 조각으로 자르고 제빵기 통에 넣으세요.
3) 그런 다음 우유통에 우유를 붓습니다.
4) 계란을 그릇에 담고 포크로 풀어서 양동이에 부어주세요.
5) 양동이에 설탕을 붓습니다.
6) 밀가루를 체에 걸러 베이킹파우더와 섞은 후 양동이에 붓고 물리넥스 제빵기에 넣습니다. 뚜껑을 닫고 케이크 프로그램을 기본 시간으로 켜주세요.
7) 프로그램이 끝나면 나무꼬치로 구운 식품의 준비 상태를 확인하세요. 필요한 경우 베이킹 프로그램을 사용하여 케이크를 완성하세요.
Moulinex 제빵기에서 준비된 클래식 케이크를 버킷에서 꺼내어 와이어 랙에서 식힌 후 서빙하세요. 맛있고 성공적인 베이킹!
레드몬드 제빵기에서 간단하고 맛있는 케이크 만들기
이스트 반죽을 반죽할 때는 '스위트 베이킹' 프로그램을, 베이킹파우더를 반죽할 때는 '케이크' 프로그램을 이용해 레드몬드 제빵기의 간단하고 맛있는 케이크를 구워냅니다. 이 레시피에서는 효모 반죽에 우유, 계란, 버터, 설탕, 건조 효모를 섞습니다. 더욱 뚜렷한 향과 맛을 얻으려면 건포도와 바닐라 설탕을 케이크에 첨가하세요.
조리시간 : 3시간 30분.
조리 시간: 5분.
분량: 3.
재료:
- 밀가루 - 470 gr.
- 우유 3.2% – 100ml.
- 계란 – 3개
- 버터 82.5% –180gr.
- 과립 설탕 – 4 큰술.
- 소금 – 1.5 티스푼.
- 건조 효모 - 3 티스푼.
- 건포도 – 120 gr.
- 바닐라 설탕 – 10 gr.
요리 과정:
1) 계란 3개를 제빵기 통에 넣습니다.
2) 우유를 데워서 양동이에 얇은 흐름으로 붓습니다.
3) 그런 다음 소금, 과립 설탕, 바닐라 설탕을 추가합니다.
4) 버터를 편한 방법으로 녹여 식힌 후 양동이에 부어주세요.
5) 이 재료들에 미리 담가서 세척한 건포도를 추가합니다.
6) 밀가루를 체에 쳐서 구멍을 낸 후 드라이이스트를 부어주세요. 빵 기계의 뚜껑을 닫고 기본 시간 동안 "달콤한 빵" 프로그램을 켜십시오. 레드몬드 모델에서는 3.5시간입니다.
7) 레드몬드 제빵기에서 만든 간단하고 맛있는 케이크를 통에서 꺼내 식힌 후 차와 함께 드세요. 맛있고 성공적인 베이킹!
빵 제조기의 초콜릿 케이크
제빵기에서 구운 초콜릿 케이크는 오븐이나 슬로우 쿠커에서 구운 초콜릿 케이크보다 항상 더 맛있습니다. 케이크의 질감은 부서지기 쉽고 부드러우며 초콜릿은 구운 식품에 맛있는 향을 더해줍니다. 밀가루와 베이킹파우더를 제외한 반죽 재료를 따로 휘핑한 후 양동이에 옮깁니다. 디저트는 "컵케이크" 프로그램을 사용하여 구워집니다.
조리시간 : 1시간 30분.
조리 시간: 30분.
분량: 6.
재료:
- 밀가루 – 0.75 큰술.
- 계란 – 3개
- 버터 82.5% –130gr.
- 과립 설탕 – 0.3 큰술.
- 코코아 가루 - 4 큰술.
- 베이킹파우더 - 1.5티스푼
- 바닐린 – 1gr.
요리 과정:
1) 실온에서 부드러워진 버터를 별도의 그릇에 담고 설탕을 넣어 흰 덩어리가 되도록 휘핑합니다.
2) 계란을 오일 혼합물에 깨뜨린 후 바닐린을 넣고 다시 갈아줍니다. 그런 다음 코코아 가루를 넣고 잘 섞으세요.
3) 이 액체 혼합물을 제빵기 통에 붓습니다. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루를 붓고 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
4) 제빵기 뚜껑을 닫고 모델에 따라 "케이크" 또는 "베이킹" 프로그램을 켜세요. 굽는 시간은 평균 1시간 입니다. 구운 케이크를 양동이에서 꺼내어 냅킨으로 덮어 철망 위에서 완전히 식힙니다.
5) 제빵기에 준비한 초콜릿 케이크를 접시에 담고, 원하는 대로 장식한 후, 부분적으로 잘라서 차와 함께 냅니다. 맛있고 성공적인 베이킹!
빵 제조기의 케 피어 케이크
제빵기의 케피어 케이크는 "In a Hurry" 홈메이드 베이킹 옵션 중 하나이며 항상 통풍이 잘되고 섬세한 질감으로 나타납니다. 케피어 반죽은 계란, 버터, 베이킹파우더와 혼합됩니다.원하는 경우 컵케이크에 말린 과일, 견과류, 신선한 과일 및 향료를 추가할 수 있습니다. 반죽은 모델에 따라 손으로 반죽하거나 제빵기로 반죽합니다.
요리 시간: 1시간.
조리 시간: 10분.
분량: 6.
재료:
- 밀가루 - 200 gr.
- 케피어 – 200ml.
- 계란 – 2 개
- 버터 82.5% – 100gr.
- 과립 설탕 – 4 큰술.
- 베이킹 파우더 – 15g.
요리 과정:
1) 먼저 레시피대로 케이크 재료를 모두 준비해주세요.
반죽을 반죽하기 위해 계란을 그릇에 넣고 설탕을 넣고 푹신한 가벼운 덩어리로 휘젓습니다.
3) 약간 데워진 케피어를 계란 혼합물에 붓고 저어줍니다.
4) 미리 실온에 둔 버터를 부드럽게 풀어준 뒤, 계란-케피어 혼합물에 넣고 부드러워질 때까지 휘핑해 주세요.
5) 밀가루와 베이킹파우더를 섞어 체에 걸러 액상 반죽 베이스에 부어주세요.
6) 그런 다음 거품기를 사용하여 케피어 반죽이 매끄러운 질감이 될 때까지 반죽하세요.
7) 반죽한 반죽을 통에 붓고 제빵기에 넣고 뚜껑을 닫은 후 "베이킹" 또는 "퀵브레드" 프로그램을 기본 시간으로 켜주세요.
프로그램이 끝나면 양동이에서 케이크를 꺼내 식힌 다음 냅킨으로 덮고 차와 함께 드세요. 맛있고 성공적인 베이킹!
빵 기계의 레몬 케이크
레몬 케이크는 빵 기계로 준비하는 것이 매우 쉽습니다. 모든 버전에 감귤류를 첨가한 홈메이드 제과류에는 특별한 향과 맛이 있습니다. 케이크는 미세한 다공성과 촉촉한 질감, 얇고 바삭한 크러스트를 갖고 있으며 적당히 달콤합니다. 반죽에 설탕, 버터, 밀가루, 베이킹 파우더를 섞은 계란을 섞고 주스와 풍미의 형태로 레몬을 반죽에 첨가합니다.
조리 시간: 2시간.
조리 시간: 10분.
분량: 4.
재료:
- 밀가루 - 430 gr.
- 계란 – 4 개
- 버터 82.5% – 100gr.
- 과립 설탕 - 200 gr.
- 소금 - 1 작은 술.
- 베이킹파우더 - 3.5티스푼
- 레몬 – 1 개
요리 과정:
1) 계란을 별도의 그릇에 깨뜨려 설탕과 소금을 넣어주세요.
2) 믹서를 사용하여 계란을 5분간 휘저어 푹신하고 가벼운 덩어리로 만듭니다.
3) 계란 덩어리를 제빵기 통에 부어주세요.
4) 버터를 어떻게든 녹인 후 식힌 후 양동이에 부어주세요.
5) 깨끗이 씻은 레몬의 껍질을 고운 강판으로 조심스럽게 떼어냅니다.
6) 그런 다음 레몬즙을 짜주세요.
7) 레몬 재료를 양동이에 담습니다.
밀가루를 체에 걸러내고 베이킹파우더와 섞습니다.
9) 밀가루 혼합물을 양동이에 붓습니다. 제빵기의 뚜껑을 닫고 제빵기 모델에 따라 "케이크" 또는 "베이킹" 프로그램을 기본 시간으로 설정하세요.
10) 프로그램이 끝나면 제빵기 통에서 레몬 케이크를 꺼내 식힌 후 냅킨으로 덮어서 드세요. 맛있고 성공적인 베이킹!
빵 기계의 바나나 케이크
바나나 빵 제조기 머핀은 집에서 만드는 머핀의 맛있고 쉬운 버전입니다. 이 조리법에서는 케이크 반죽을 신 우유, 소다, 계란, 설탕, 밀가루와 버터 없이 혼합하여 구운 식품의 칼로리를 덜 높입니다. 더 나은 맛을 위해 바나나를 조각으로 자릅니다.
조리시간 : 2시간 15분
조리 시간: 5분.
분량: 3.
재료:
- 밀가루 - 130 gr.
- 바나나 - 1개
- 응유 – 200ml.
- 계란 – 1 개
- 과립 설탕 – 3 큰술.
- 베이킹 소다 - 0.5 티스푼
- 가루 설탕 - 장식용.
요리 과정:
1) 즉시 레시피의 비율에 따라 케이크 재료를 계량해 주세요.
2) 제빵기 통에 달걀 1개를 깨뜨려 넣습니다.
3) 다음, 설탕을 넣고 실온에 둔 요거트를 부어주세요.
4) 그런 다음 소다를 부어 식초로 담금질할 필요가 없습니다.
5) 바나나 껍질을 벗기고 깍둑썰기하여 양동이에 담습니다.
6) 밀가루를 체에 쳐서 나머지 재료를 넣어주세요.
7) 제빵기에 양동이를 넣고 뚜껑을 닫은 후 '컵케이크' 프로그램을 기본 시간으로 켜주세요.
프로그램이 끝나면 빵 제조기에서 구운 바나나 케이크를 양동이에서 꺼내고 가루 설탕을 뿌린 다음 식힌 다음 부분적으로 잘라서 제공합니다. 맛있고 성공적인 베이킹!
빵 기계의 우유 케이크
제빵기의 머핀은 버터와 베이킹파우더를 섞은 반죽을 사용하여 굽는 경우가 많지만, 우유로 만든 머핀 버전도 있고 반죽에 건조 이스트를 추가하여 섞습니다. 이 컵케이크는 매우 푹신하고 부드럽습니다. 컵케이크는 일반적으로 반죽, 반죽 부풀리기, 교정 및 굽기를 포함하는 "버터 굽기" 프로그램이나 이와 유사한 프로그램을 사용하여 우유와 함께 구워집니다.
조리시간 : 4시간 40분
조리 시간: 5분.
제공량: 750gr.
재료:
- 밀가루 – 2.5 큰술.
- 우유 3.2% – 200ml.
- 과립 설탕 – 4 큰술.
- 소금 - 1 작은 술.
- 건조 효모 - 0.3 tsp.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 바닐라 설탕 - 0.5 봉지.
- 건포도 – 4 큰술.
요리 과정:
1) 우유를 살짝 데워서 제빵기 통에 부어주세요.
2) 우유에 식물성 기름을 부어주세요.
3) 다음에는 소금을 넣어주세요.
4) 그런 다음 설탕을 양동이에 붓고, 원하는 양으로 바꾸시면 됩니다.
5) 풍미를 위해 바닐라 설탕을 첨가하세요.
6) 밀가루를 꼭 체에 쳐서 나머지 재료 위에 부어주세요.
7) 밀가루 위에 드라이이스트를 뿌려주세요.
제빵기 뚜껑을 닫고 "버터 베이킹" 프로그램을 켜세요.
9) 원하는 경우, 반죽하는 동안 미리 불려서 씻어서 건조시킨 건포도를 반죽에 첨가하세요.
10) 프로그램이 끝나면 케이크를 양동이에서 접시나 와이어 랙으로 옮기고 냅킨으로 덮어 식힙니다.
11) 케이크를 제빵기로 구운 후 우유와 함께 잘라서 드세요. 맛있고 성공적인 베이킹!
빵 제조기의 컵케이크 "Capital"
"Capital" 컵케이크는 천연 제품으로 만든 소련 요리의 인기 디저트로 향료 첨가물 없이 표준 조리법에 따라 준비되었으며 제빵기에서 직접 손으로 구울 수 있습니다. 이 레시피는 "Capital" 컵케이크의 오랜 시간 테스트를 거친 재료 세트와 계산을 제공합니다. 케이크 반죽은 계란, 버터, 설탕, 소다와 혼합됩니다. 구운 식품은 부드럽고 신선함을 오랫동안 유지합니다.
조리시간 : 1시간 30분.
조리 시간: 10분.
분량: 4.
재료:
- 밀가루 - 150 gr.
- 과립 설탕 - 120 gr.
- 계란 – 3개
- 버터 82.5% – 180gr.
- 소다 - 1 작은 술.
- 식초 9% – 1큰술
- 건포도 – 40 gr.
요리 과정:
1) 레시피의 비율에 맞춰 케이크 재료를 준비합니다.
2) 계란 3개를 제빵기 통에 넣습니다.
3) 설탕을 부어주세요.
4) 버터를 작은 조각으로 자르고 양동이에 담습니다.
5) 소다를 식초로 식힌 후 양동이에 담습니다.
6) 그런 다음 이 재료들에 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다. 빵 기계의 뚜껑을 닫고 "컵케이크" 프로그램을 켜십시오. 이 프로그램에는 많은 모델에서 12-15분 동안 반죽을 반죽하는 것도 포함됩니다.
7) 이 시간 동안 미리 불린 건포도를 헹구고 냅킨으로 말린 다음 밀가루와 섞습니다.
반죽 시간이 끝났다는 신호가 나오면 건포도를 양동이에 붓고 "컵케이크" 프로그램을 계속합니다.
9) 프로그램이 끝나면 제빵기에서 준비된 Stolichny 케이크를 양동이에서 꺼내 식힌 다음 조각으로 잘라서 제공합니다. 맛있고 성공적인 베이킹!
