오븐 냄비에 고기를 넣은 감자는 집에서 만든 요리이며 매우 맛있습니다. 가족 점심이나 저녁 식사를 위해 준비되어 있으며 손님들도 좋아하실 것입니다. 많은 사람들이 고기와 함께 감자를 다양한 버전으로 준비하지만 가장 맛있는 것으로 알려진 오븐의 냄비에 끓여서 먹습니다. 이러한 주요 재료 외에도 안주인의 취향과 욕구에 따라 야채, 버섯 및 다양한 조미료가 요리에 추가됩니다.
집에서 오븐에서 고기로 감자를 요리하는 방법은 무엇입니까?
고기와 감자 요리는 항상 모든 테이블의 중앙에 있으며, 심지어 휴일에도 각 주부는 오븐에서 이 요리를 굽는 자신만의 방법을 가지고 있습니다. 이 조리법에서는 돼지고기를 마요네즈, 간장, 향신료를 섞어 미리 재워두면 케밥 맛이 납니다.
- 돼지고기 1 (킬로그램)
- 감자 ½ (킬로그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 간장 4 (숟가락)
- 마요네즈 2 (숟가락)
- 조미료 "Khmeli-Suneli" 1 (작은술)
- 말린 바질 1 (작은술)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
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오븐 냄비에 고기와 함께 감자를 요리하는 방법은 무엇입니까? 구울 돼지고기를 찬물에 헹구고 냅킨으로 고기의 물기를 닦아냅니다. 그런 다음 중간 크기로 자르고 절인 그릇에 담습니다. 고기에 마른 양념(홉-수넬리와 바질)을 뿌립니다. 컵에 간장의 짠맛을 고려하여 간장과 마요네즈, 후추, 소금을 섞습니다. 이 혼합물을 고기 위에 붓고 잘 섞은 후 몇 시간 동안 재워둡니다. 밤새 고기를 재울 수 있습니다.
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감자와 양파를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 베이킹 접시에 약간의 식물성 기름을 붓습니다. 껍질을 벗긴 감자와 양파를 원하는 모양과 크기의 조각으로 자르고 즉시 조각을 틀에 옮깁니다. 그런 다음 원하는대로 야채에 소금과 후추를 뿌리고 섞습니다.
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야채 층 위에 절인 돼지고기를 놓습니다. 마요네즈는 굽는 동안 녹아서 지방이 야채에 스며들게 됩니다. 팬을 뚜껑이나 호일로 덮고 200도로 예열된 오븐에 넣어 1시간 동안 굽습니다.
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베이킹이 끝나기 20분 전에 호일을 제거하여 접시 윗부분이 갈색이 되도록 합니다. 고기가 들어간 감자가 오븐에 준비되어 있습니다. 나누어진 접시에 담고 허브로 장식하고 야채와 함께 드실 수 있습니다.
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오븐 냄비에 돼지 고기를 넣은 감자
오븐 냄비에 돼지 고기와 함께 구운 감자는 베이킹 시트에 굽는 것보다 특별한 맛이 있으며이 요리는 손님에게 대접할 수 있습니다. 고기는 부드럽고 육즙이 많으며 감자와 함께 조미료 향이 잘 배어 있습니다. 먼저 프라이팬에 돼지고기와 야채를 볶은 후 냄비에 넣고 끓입니다.
요리 시간: 1시간 30분.
요리 시간: 30 분.
부분: 2개(각각 0.5리터짜리 냄비 2개).
재료:
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 감자 – 5개
- 백리향 – 가지 5개.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 셀러리(줄기) – 1개
- 마늘 – 1쪽.
- 베이 리프 – 1 개
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 돼지고기 등심을 흐르는 물에 잘 헹군 후 냅킨으로 물기를 닦아냅니다. 동일한 작은 조각(최대 2cm)으로 자르고 소량의 가열된 식물성 기름과 함께 프라이팬에 넣습니다. 돼지고기를 모든 면이 황금빛 갈색이 되고 안에 육즙이 남을 때까지 센 불로 볶습니다.
2. 베이킹 냄비를 찬물에 몇 분 동안 담가서 접시의 육즙을 빼앗지 않도록 하세요. 냄비에 튀긴 돼지고기를 똑같이 넣어주세요.
3. 야채의 껍질을 벗기고 씻어주세요. 셀러리 줄기를 고리 모양으로 자릅니다. 당근을 막대로 자릅니다. 마늘과 양파를 칼로 잘게 썰어주세요. 얇게 썬 야채를 같은 프라이팬에 넣고 부드러워질 때까지 3분 동안 볶은 다음 백리향 가지를 추가합니다.
4. 냄비에 튀긴 야채 조각을 돼지고기 위에 올려주세요. 또한 팬의 남은 내용물을 냄비에 붓습니다.
5. 껍질을 벗긴 감자를 작은 센티미터 입방체로 자르고 야채 위에 놓습니다. 냄비에 월계수 잎 반 개와 백리향 가지를 넣고 입맛에 맞게 소금과 후추를 추가한 다음 모든 재료 위에 끓는 물을 부어주세요. 물의 높이는 감자의 높이와 같아야합니다.
6. 그런 다음 냄비를 뚜껑이나 호일 조각으로 덮고 차가운 오븐에 넣으세요. 오븐을 180도로 예열하고 50~60분 동안 구워주세요.냄비에 뜨겁고 냄비에 구운 돼지 고기와 함께 감자를 제공하십시오.
많이 드세요!
냄비에 쇠고기와 함께 감자를 굽는 방법?
많은 주부들은 냄비에 굽는 것이 쇠고기와 감자를 준비하는 가장 성공적인 옵션이라고 생각합니다. 고기가 끓으면 육즙이 많고 부드러워지고 감자는 고기 주스에 담가지기 때문입니다. 젊고 신선한 쇠고기를 선택합니다. 모든 재료를 같은 크기로 작게 잘라서 골고루 구워지도록 하세요. 감자를 제외한 쇠고기와 야채를 미리 볶습니다.
요리 시간: 1시간 30분.
요리 시간: 30 분.
부분: 3개(각각 0.5리터짜리 냄비 3개).
재료:
- 쇠고기 펄프 – 500 gr.
- 감자 – 6개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 – 2 개
- 마늘 – 2쪽.
- 베이 리프 – 3 개
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 사워 크림 – 200 gr.
- 치즈 – 70gr.
- 끓인 물 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 쇠고기에 날카로운 칼을 사용하여 남은 힘줄과 필름을 제거하고 흐르는 물에 고기를 잘 헹구고 냅킨으로 닦아냅니다. 그런 다음 고기를 작은 입방체로 자르고 가열 된 식물성 기름으로 모든면이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
2. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 헹구고 원하는 모양으로 작은 조각으로 자릅니다. 부드러워질 때까지 다른 프라이팬에 다진 야채를 볶습니다.
3. 찬물에 냄비를 잠시 담가둔 뒤, 튀긴 쇠고기를 넣어주세요. 빠진 마늘 정향을 마늘 프레스를 통해 고기 위에 올려 놓습니다.
4. 그런 다음 큰 조각으로 자른 토마토를 냄비에 넣고 월계수 잎을 추가하고 취향에 따라 소금과 후추를 추가합니다.
5.껍질을 벗긴 감자를 중간 크기로 자르고 토마토 위에 올려 놓습니다. 컵에 끓인 물 한 컵과 사워 크림을 섞고 이 소스를 냄비에 붓습니다. 그런 다음 뚜껑이나 호일로 덮고 냄비를 차가운 오븐에 넣습니다. 베이킹 시간은 쇠고기 요리 시간에 따라 결정되기 때문에 우리는 그것을 200도까지 가열하고 1 시간 동안 접시를 굽습니다.
6. 요리가 끝나기 7~10분 전에 냄비에 강판 치즈를 뿌리고 뚜껑을 닫은 후 완전히 익을 때까지 계속 굽습니다.
7. 냄비에 쇠고기를 넣은 감자가 준비됩니다. 접시에 담거나 냄비와 함께 직접 담을 수도 있습니다.
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냄비에 고기와 버섯을 넣은 육즙이 풍부한 감자
냄비에 고기와 버섯을 곁들인 감자를 요리하는 것은 매우 편리합니다. 특히 집에 손님이 올 것으로 예상되는 경우에는 더욱 그렇습니다. 모든 재료는 세라믹 용기에 담겨 있으며 적시에 오븐에 넣을 수 있습니다. 모든 버섯은 독특한 향과 맛을 지닌 구운 요리를 만들기 때문에 베이킹에 적합합니다.
요리 시간: 1시간 30분.
요리 시간: 30 분.
부분: 4개(각각 0.5리터짜리 냄비 4개).
재료:
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 감자 – 500gr.
- 양파 – 2 개
- 당근 – 1 개
- 버섯 – 250 gr.
- 사워 크림 – 200 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 베이 리프 – 3 개
- 버터 – 30gr.
- 치즈 – 70gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 레시피에 명시된 분량의 모든 재료와 베이킹 냄비를 즉시 준비합니다.
2. 감자 껍질을 벗기고 찬물로 헹굽니다.
3. 그런 다음 감자를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 고기를 헹구고 수건으로 말린 후 감자와 같은 입방체로 자릅니다.
5.당근과 양파를 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 당근을 갈아서 양파를 얇은 1/4 고리로 자릅니다.
6. 프라이팬에 기름을 두르고 양파와 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다.
7. 그런 다음 고기 조각을 넣고 깨끗한 물을 붓고 취향에 따라 소금과 후추를 뿌립니다.
8. 냄비에 뚜껑을 덮지 않은 채 고기와 야채를 중불에서 10분간 끓인다.
9. 냄비에 다진 감자와 버터 한 조각을 넣습니다.
10. 그런 다음 감자 위에 얇게 썬 버섯과 야채와 함께 튀긴 고기를 올려주세요.
11. 사워 크림을 소금물 한 컵으로 희석하고 이 혼합물을 냄비 내용물에 붓습니다. 그런 다음 뚜껑을 닫고 오븐을 넣은 다음 180°C로 켜세요. 고기와 함께 감자를 1시간 동안 굽습니다.
12. 중간 강판에 단단한 치즈 조각을 갈아주세요.
13. 굽기 끝나기 10분 전에 냄비에 담긴 고기 위에 강판 치즈를 뿌리고 냄비 뚜껑을 덮지 않은 채 계속 굽는다.
14. 한 시간 안에 고기와 버섯이 들어간 감자가 준비됩니다. 샘플을 꼭 받아보세요.
15. 그런 다음 다진 채소를 접시에 뿌리면 접시에 담지 않고도 뜨겁게 드실 수 있습니다.
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냄비에 고기와 치즈를 넣고 감자를 요리하는 방법은 무엇입니까?
치즈의 황금빛 갈색 껍질은 냄비에 담긴 감자와 고기를 식욕을 돋워줍니다. 냄비의 두껍고 천천히 가열되는 벽 덕분에 감자와 고기는 끓이지 않고 단순히 끓여서 러시아 오븐 요리의 독특한 맛을 만들어냅니다. 이 조리법에서는 감자를 마요네즈에 담그고 고기와 야채를 볶습니다.
요리 시간: 1시간 40분.
요리 시간: 30 분.
부분: 4개(각각 0.5리터짜리 냄비 4개).
재료:
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 감자 – 1kg.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 냉동 야채 – 100gr.
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 마요네즈 – 2 큰술.
- 케첩 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 우선 레시피에 명시된 수량만큼 모든 제품을 준비하세요.
2. 껍질을 벗긴 감자를 잘게 자르고 별도의 그릇에 담습니다. 그것에 2 큰술을 추가하십시오. 마요네즈와 케첩 숟가락을 잘 섞은 다음 30 분 동안 담가 두십시오.
3. 고기를 씻어서 말린 후 잘게 자른 후 뜨거운 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 튀긴 고기에 취향에 맞게 소금을 뿌리고 후추 또는 향신료를 뿌려 저어줍니다.
4. 양파와 당근은 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 튀긴 고기를 접시에 옮기고 남은 지방에 양파와 당근을 부드러워질 때까지 볶습니다. 냉동 야채를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.
5. 베이킹 냄비를 준비하고 그 안에 튀긴 고기를 넣습니다.
6. 고기 위에 양념한 감자를 올리고 소금을 조금 넣어주세요.
7. 감자 위에 볶은 야채를 올려주세요. 각 냄비에 물 반 컵을 붓고 뚜껑을 닫은 다음 오븐에 넣으세요. 그런 다음 오븐을 켜고 온도를 190°C로 설정합니다. 접시를 1시간 10분 동안 굽습니다.
8. 이 시간이 지나면 오븐에서 냄비를 꺼내고 감자의 맛을 보고 익었는지 확인하세요. 거친 강판에 단단한 치즈를 갈아주세요. 냄비에 담긴 내용물을 붓고 치즈가 황금빛 갈색이 될 때까지 10~15분 더 굽습니다. 완성된 요리를 뜨겁게 서빙하세요.
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고기와 사워 크림을 곁들인 간단하고 맛있는 감자 요리법
냄비에 고기를 넣은 감자를 굽는 다양한 옵션 중에서 이 조리법에서는 사워 크림으로 굽는 것이 좋습니다. 소박한 스타일로 준비된 이 맛있는 요리는 사랑하는 사람을 만족시킬 것입니다. 고기를 가져다가 다양한 양념을 추가하고 재료를 어떤 순서로든 배열하면 냄비에 담긴 결과가 항상 맛있습니다.
요리 시간: 1시간 30분.
요리 시간: 30 분.
부분: 5(5개 냄비).
재료:
- 돼지고기 – 0.5kg.
- 감자 – 1kg.
- 사워 크림 – 500ml.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 마늘 – 3쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 딜 - 맛보기.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 흐르는 물에 씻어주세요.
2. 그런 다음 작은 동일한 입방체로 자릅니다.
3. 당근을 껍질을 벗기고 헹구고 중간 강판으로 자릅니다.
4. 돼지고기 역시 찬물에 씻어서 키친타월로 물기를 꼭 닦아주세요.
5. 그런 다음 돼지고기를 감자와 같은 크기로 자릅니다.
6. 프라이팬에 식물성 기름을 살짝 두르고 돼지고기를 색이 변할 때까지 볶습니다.
7. 마늘은 껍질을 벗겨 칼로 잘게 썰어주세요.
8. 양파는 껍질을 벗기고 헹구고 얇은 깃털로 자릅니다.
9. 베이킹용으로 준비한 냄비 안쪽에 사워크림을 잘 펴 발라줍니다.
10. 그 위에 튀긴 돼지고기를 넣고 입맛에 맞게 소금과 후추를 뿌려주세요.
11. 고기 위에 양파털을 올려주세요.
12. 냄비에 갈은 당근의 다음 층을 놓습니다.
13. 당근 위에 잘게 썬 감자를 올리고 후추와 소금을 뿌려주세요.
14. 그런 다음 남은 사워 크림을 감자 위에 펴서 조각을 완전히 덮습니다.
15.다진 마늘로 모든 것을 뿌린다.
16. 그다음 냄비에 다진 그린 딜을 넣어주세요.
17. 냄비에 뚜껑을 덮고 오븐에 넣으세요.
18. 오븐을 220도로 예열하고 1시간 동안 굽는다.
19. 익힌 감자를 고기와 사워크림과 함께 뜨겁게 담아냅니다.
많이 드세요!
냄비에 고기, 감자, 야채를 넣고 굽습니다
가장 맛있는 로스트는 점토 냄비에서만 얻어 오븐에서 구워집니다. 어떤 고기로든 요리할 수 있고, 가지고 있거나 해당 계절에 잘 익은 야채를 추가할 수 있기 때문에 보편적인 뜨거운 요리로 인식됩니다. 야채 세트와 비율은 입맛에 맞게 변경할 수 있습니다. 살코기를 선택하고 당근, 양파와 함께 조금 볶습니다.
요리 시간: 1시간 30분.
요리 시간: 30 분.
부분: 4 (4 냄비).
재료:
- 돼지고기 – 0.5kg.
- 감자 – 0.5kg.
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 피망 – 1 개
- 가지 – 1 개
- 통조림 콩 – 200 gr.
- 샴 피뇽 – 100 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 양파와 당근을 껍질을 벗기고 헹구십시오. 작은 조각으로 자르고 뜨거운 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.
2. 돼지고기도 미리 씻어서 말린 후 작은 입방체로 자릅니다.
3. 프라이팬에 야채와 함께 고기를 넣고 입맛에 맞게 소금과 후추를 뿌린 후 색이 변할 때까지 몇 분간 끓입니다.
4. 야채와 함께 볶은 고기를 냄비에 넣습니다.
5. 감자 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자릅니다. 그런 다음 고기 위에 냄비에 넣으십시오.
6. 얇게 썬 피망을 감자 위에 올려주세요.
7.반원 모양으로 자른 가지를 고추 위에 올려주세요.
8. 그런 다음 얇게 썬 샴 피뇽 몇 개를 냄비에 넣습니다. 소금과 후추를 곁들인 버섯과 함께 야채 층을 뿌립니다.
9. 풍미를 더하려면 통조림 콩을 로스트에 추가하세요. 하지만 반드시 그럴 필요는 없습니다. 각 냄비에 깨끗한 물을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 오븐에 넣으세요. 180~200°C에서 1시간 동안 구우세요. 오븐에 따라 더 길어질 수도 있습니다.
10. 완성된 로스트를 야채와 감자와 함께 뜨겁게 담아냅니다.
많이 드세요!
고기와 호박을 곁들인 감자를 만드는 아주 맛있는 요리법
오븐 냄비에 고기를 넣은 감자는 맛있고 만족스럽고 칼로리가 높은 요리입니다. 애호박을 추가하면 다이어트에 좋고 담백하며 고기와 야채 모두에 잘 어울립니다. 이 조리법에서는 양파와 호박으로 고기를 조금 볶습니다. 하지만 이것 없이도 할 수 있고 즉시 모든 제품을 냄비에 넣을 수 있습니다. 좋아하는 조미료와 향신료가 요리의 맛을 향상시킵니다.
요리 시간: 1시간 30분.
요리 시간: 30 분.
부분: 4 (4 냄비).
재료:
- 돼지 고기 – 600 gr.
- 감자 – 4개
- 호박 – 1 개
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 4쪽.
- 베이 리프 – 4 개
- 사워 크림 – 4 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 먼저 이 요리를 준비하기 위한 모든 재료를 레시피에 명시된 양만큼 준비합니다.
2. 돼지고기는 찬물에 헹구고 냅킨으로 물기를 닦아낸 후 중간 크기로 자릅니다. 그런 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 센 불로 튀기되 익지는 않습니다.
3. 애호박과 양파는 껍질을 벗기고 중간 크기로 썬다.프라이팬에 다진 야채를 넣고 고기와 함께 중간 불로 6~7분간 볶습니다. 그런 다음 취향에 따라 후추와 소금으로 모든 것을 뿌립니다.
4. 볶은 고기와 야채를 냄비 4개에 담습니다. 이 접시의 절반을 차지해야합니다.
5. 껍질을 벗긴 감자를 중간 크기의 큐브로 자르고 고기 위에 올려 놓습니다. 냄비 하나에 감자 1~1.5개가 들어있습니다. 소금과 후추 또는 자체 양념을 뿌립니다.
6. 그런 다음 각 냄비에 사워 크림 한 스푼을 넣고 그 위에 다진 마늘을 뿌린 다음 월계수 잎을 놓습니다. 냄비에 깨끗한 물을 붓고 뚜껑을 닫은 후 차가운 오븐에 넣으세요.
7. 오븐을 180도로 예열하고 고기와 야채가 익을 때까지 1시간 동안 굽습니다. 고기와 호박과 함께 냄비에 구운 감자를 뜨거운 테이블에 제공하십시오.
많이 드세요!
감자와 토마토를 곁들인 냄비에 육즙이 많은 고기
야채와 함께 냄비에 담긴 고기는 가장 편안한 집에서 만드는 요리이며 많은 사람들이 그것을 집에 있는 러시아 난로와 연관시킵니다. 그것을 요리해 본 사람이라면 그러한 용기에 담긴 요리가 스토브 위의 팬에 요리된 요리와 맛이 상당히 다르다는 것을 알고 있을 것입니다. 이 조리법에서는 고기와 감자에 토마토를 추가하여 요리에 육즙을 더하고 고기를 더 부드럽게 만듭니다. 고기와 야채를 튀기지 않고 요리합니다.
요리 시간: 1시간 40분.
요리 시간: 30 분.
부분: 7 (7 냄비).
재료:
- 돼지고기 – 1kg.
- 감자 – 5개
- 당근 – 1 개
- 양파 – 3 개
- 토마토 – 3 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 단단한 치즈 – 200 gr.
요리 과정:
1. 돼지고기는 지방층을 제거하지 않은 채 헹구고, 냅킨으로 물기를 제거한 후 1x1cm 크기로 네모지게 썬다.
2.껍질을 벗기고 씻은 감자를 고기와 같은 입방체로 자릅니다.
3. 껍질을 벗긴 당근을 얇은 원으로 자릅니다.
4. 양파를 반 고리 모양으로 썰어주세요. 아주 가늘게자를 필요는 없습니다.
5. 그런 다음 신선한 토마토를 중간 크기로 자릅니다. 왜냐하면 주스가 접시에 나올 것이기 때문입니다.
6. 베이킹용으로 준비한 냄비에 잘게 썬 재료를 층으로 놓고 각 층에 소금과 후추를 뿌립니다. 감자를 먼저 넣고 그다음 고기 조각, 당근과 양파를 넣습니다. 토마토를 최상층에 놓고 냄비를 거의 완전히 채웁니다.
7. 그런 다음 냄비를 뚜껑으로 닫고 차가운 오븐에 넣고 200°C로 켜세요. 접시를 한 시간 동안 굽습니다. 그 후 각 냄비에 단단한 치즈 한 조각을 넣고 치즈가 녹고 아름다운 치즈 캡으로 야채를 덮을 수 있도록 10분간 더 굽습니다. 익힌 고기를 뜨거운 감자와 토마토와 함께 제공하세요.
많이 드세요!
냄비에 고기와 마요네즈를 곁들인 감자의 빠른 요리법
냄비에 고기와 마요네즈를 넣고 감자를 굽는 요리법은 매우 간단하고 빠르며 젊은 주부도 다룰 수 있습니다. 다진 모든 재료를 마요네즈와 섞어 냄비에 넣고 굽습니다. 요리는 완전히 건강하지는 않지만 맛있고 만족스럽습니다. 치킨 필레로 요리하지만 어떤 고기라도 사용할 수 있습니다.
요리 시간: 50분.
요리 시간: 20 분.
부분: 2 (2 냄비).
재료:
- 치킨 필레 - 1개
- 감자 – 5개
- 양파 – 1 개
- 샴 피뇽 – 7 개
- 마요네즈 – 50 gr.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 치킨 필레를 찬물로 헹구고 냅킨으로 물기를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다.
2.샴 피뇽을 껍질을 벗기고 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
3. 껍질을 벗긴 양파를 작은 입방체로 자릅니다. 껍질을 벗긴 감자를 중간 크기의 입방체로 자릅니다.
4. 다진 재료를 모두 별도의 그릇에 담습니다. 입맛에 맞게 소금과 후추를 추가하고 마요네즈 2큰술을 추가합니다. 그런 다음 모든 것을 잘 섞으십시오. 이 혼합물을 냄비에 넣으십시오. 단단한 치즈를 굵은 강판에 갈아서 냄비 내용물 위에 붓습니다.
5. 그런 다음 냄비를 차가운 오븐에 넣고 180°C로 켜세요. 고기가 익을 때까지 마요네즈에 고기와 함께 감자를 30분간 굽습니다. 준비된 접시를 뜨거운 냄비나 나누어진 접시에 담으세요.
많이 드세요!