오븐에 다진 고기를 넣은 감자는 풍성한 점심 식사를 위한 빠르고 간단한 요리입니다. 온 가족이 맛있게 먹여야 하는 상황이라면 이 10가지 간단한 요리법이 도움이 될 것입니다. 가장 저렴한 제품 세트에서 매우 특이한 요리를 얻을 수 있습니다. 이곳의 주요 재료는 감자와 다진 고기입니다. 오븐에서 요리할 때 이 제품들은 서로를 완벽하게 보완하며 맛있고 육즙이 풍부한 결과를 보장합니다.
오븐에 다진 고기와 감자를 넣은 맛있는 캐서롤
감자와 다진 고기 캐서롤은 고기와 반찬을 결합한 매우 부드럽고 육즙이 많은 요리입니다. 그리고 이 요리를 준비하는 데 훨씬 적은 시간과 노력을 들이게 될 것입니다.
- 감자 1 (킬로그램)
- 닭고기 다진 것 700 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 푸른 잎 1 다발
- 치즈 300 (그램)
- 닭고기 달걀 3 (것들)
- 사워 크림 400 (밀리리터)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식물성 기름 4 (숟가락)
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오븐에서 다진 고기로 감자를 요리하는 방법? 양파를 껍질을 벗기고 잘게 썬다. -
다진 고기를 양파와 섞고 소금을 넣고 맛을 낸 후 섞습니다. -
다진 고기를 식물성 기름에 볶습니다. -
치즈를 굵은 강판에 갈아서 두 부분으로 나눕니다. -
채소를 씻고 자릅니다. 그릇에 계란, 치즈, 허브를 한 부분으로 섞습니다. 200ml의 사워 크림, 소금을 넣고 맛을 내고 저어줍니다. -
감자 껍질을 벗기고 씻어서 굵은 강판에 갈아주세요. -
치즈의 두 번째 부분과 남은 사워 크림을 감자 혼합물에 넣고 저어줍니다. -
베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 감자의 첫 번째 층을 놓습니다. 감자가 든 팬을 오븐에 넣고 180도 예열합니다. 35분간 굽습니다. -
그런 다음 다진 고기 층을 감자 위에 놓습니다. -
그 위에 치즈와 달걀 필링을 붓고 숟가락으로 펴주세요. -
캐서롤을 오븐에서 180도에서 40분 동안 요리하세요. 캐서롤을 따뜻하게 제공하십시오.
많이 드세요!
오븐에서 다진 고기와 토마토로 감자를 요리하는 법
접시가 최대한 맛있도록 감자와 다진 고기를 요리하십시오. 조리법은 매우 간단하고 간단합니다. 그리고 오븐에서 굽는 덕분에 표면에 식욕을 돋우는 바삭한 빵 껍질이 형성됩니다.
요리 시간: 120분
요리 시간: 40분
제공량: 6.
재료:
- 다진 고기 – 600 gr.
- 감자 – 600gr.
- 토마토 – 3 개
- 치즈 – 200gr.
- 양파 – 1 개
- 사워 크림 – 200 gr.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 투명해질 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다.
2. 그런 다음 프라이팬에 다진 고기를 넣고 소금, 간을하여 맛을 낸 다음 뚜껑 아래에서 5-7 분 동안 계속 끓입니다.
3. 감자와 토마토를 얇게 썰어주세요.굵은 강판에 치즈를 갈아주세요.
4. 측면이 높은 적절한 베이킹 접시를 준비합니다. 감자 1/3의 바닥층을 놓고 소금을 뿌리고 사워 크림을 부어주세요.
5. 토마토 조각으로 다음 층을 만듭니다.
6. 그다음 양파 반개와 다진 고기를 넣어주세요. 이 층 위에 치즈의 절반을 뿌립니다.
7. 감자 - 토마토 - 다진 고기 등 동일한 레이어 순서를 반복합니다. 다진 고기 층을 감자 조각으로 덮고 소금을 넣고 사워 크림을 부은 다음 남은 치즈를 위에 뿌립니다.
8. 오븐에서 200도에서 60~80분 동안 요리하세요. 육즙이 많고 맛있습니다.
많이 드세요!
다진 고기와 호박을 오븐에 넣은 간단하고 맛있는 감자 요리법
야채와 고기는 어떤 변형에도 완벽하게 어울립니다. 다진 고기, 호박, 감자로 구성된 매우 간단하고 만족스러운 요리를 점심 또는 저녁 식사로 준비할 수 있습니다. 이 요리로 온 가족이 쉽게 먹을 수 있습니다.
요리 시간: 110분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6.
재료:
- 감자 – 500gr.
- 다진 고기 – 350 gr.
- 호박 – 1 개
- 사워 크림 – 1 큰술.
- 마늘 – 3-4개.
- 치즈 – 60gr.
- 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 갈은 고추-맛보기.
- 식물성 기름 – 1-2 큰술.
요리 과정:
1. 감자는 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 썬다. 사워 크림, 향신료 및 소금을 넣고 저어줍니다.
2. 다진 고기를 그릇에 담고 소금, 맛술을 넣어 버무린다.
3. 베이킹 접시에 기름을 바르고 감자를 놓고 펴줍니다.
4. 그런 다음 다진 고기를 층으로 만듭니다.
5. 호박을 얇게 자르고 소량의 사워 크림, 소금, 향신료와 섞습니다. 다진 고기 위에 호박을 올려주세요. 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썰어 작업물 위에 놓습니다.
6.팬을 호일로 덮고 200도로 예열된 오븐에 넣고 40~50분간 굽습니다. 그런 다음 호일을 제거하고 캐서롤에 강판 치즈를 뿌린 다음 다시 오븐에 20-30분 동안 넣습니다. 신선한 허브와 사워 크림으로 뜨거운 요리를 제공하십시오.
많이 드세요!
오븐에 감자와 다진 고기를 넣은 홈메이드 파이
파이는 달콤할 필요가 없습니다. 감자 한 조각과 다진 고기 파이는 하루 종일 에너지와 힘을 북돋우며 배고픔을 쉽게 만족시킬 수 있습니다. 이 파이는 손님을 맞이할 때나 어떤 경우에도 준비할 수 있습니다.
요리 시간: 170분
요리 시간: 40분
제공량: 8.
재료:
- 밀가루 - 300 gr.
- 버터 – 40gr.
- 우유 – 160ml.
- 건조 효모 - 1 티스푼.
- 계란 – 1 개
- 소금 - 1 작은 술.
- 설탕 - 1 큰술.
- 감자 – 3 개
- 다진 고기 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
요리 과정:
1. 우유를 35-36도까지 가열하고 이스트와 설탕 1티스푼을 추가합니다. 이 재료들을 섞어서 15분 동안 그대로 두세요.
2. 약한 불로 버터를 녹이고 효모 덩어리에 첨가합니다. 그런 다음 소금과 남은 설탕을 넣고 저어주세요.
3. 밀가루를 체에 걸러냅니다. 볼에 밀가루를 조금씩 넣어가며 반죽을 시작합니다. 아주 두꺼워지면 손으로 반죽을 진행하세요. 그런 다음 깨끗한 수건으로 반죽을 덮고 따뜻한 곳에 1시간 동안 놓아두세요.
4. 양파는 껍질을 벗겨 믹서기에 갈아줍니다. 다진 고기를 양파와 섞고 소금을 넣고 맛을 냅니다.
5. 1시간이 지나면 반죽의 부피가 늘어납니다. 그것을 두 개의 불평등한 부분으로 나눕니다. 대부분의 반죽은 파이의 기초 역할을 합니다. 팬에 양피지를 깔아주세요.반죽의 대부분을 사용하여 양면이 높은 파이 베이스를 만들고 웨지 감자, 소금, 양념을 추가하여 맛을 냅니다.
6. 그런 다음 다진 고기를 층으로 만듭니다.
7. 반죽을 조금 밀어서 속재료 위에 올리고 계란 노른자를 발라줍니다. 증기가 빠져나갈 수 있도록 가운데 구멍을 뚫어주세요.
8. 오븐에 넣어 180도에서 40~50분간 구워주세요. 서빙하기 전에 파이를 약간 식히십시오.
많이 드세요!
오븐에 다진 고기와 치즈를 넣은 감자
다진 고기와 치즈를 곁들인 감자나 프랑스식 감자는 온 가족이 만족할 수 있습니다. 또한 이것은 매우 특이한 요리로 그 자체로 트위스트되어 인상적입니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6-8.
재료:
- 다진 고기 – 450-500 gr.
- 양파 – 2 개
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 – 1-2 큰술.
- 감자 – 5-6 개
- 닭고기 달걀 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 마요네즈 – 200gr.
- 사워 크림 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 그런 다음 다진 고기, 소금, 양념을 넣어 맛을 내고 저어주고 약한 불로 5-7분 동안 끓입니다.
2. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 얇게 썬다. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 감자 절반을 놓습니다. 그런 다음 다진 고기 층을 깔고 감자의 두 번째 부분으로 덮으십시오.
3. 사워 크림, 마요네즈, 물 1/4컵, 계란, 소금, 양념을 섞어서 맛보세요. 이 소스를 준비물 위에 붓습니다.
4. 그 위에 강판 치즈를 뿌리고 200도로 예열된 오븐에 넣고 40~50분간 굽습니다. 감자의 준비 상태에 중점을 둡니다.
5. 완성된 요리를 조금 식힌 후 드세요.
많이 드세요!
오븐에서 다진 고기와 버섯으로 감자를 요리하는 단계별 조리법
감자, 버섯, 다진 고기는 믿을 수 없을만큼 맛있고 만족스러운 저녁 식사의 기초입니다. 사랑과 정성으로 준비한 집에서 만든 음식은 배고픔을 달래줄 뿐만 아니라 활력도 줍니다.
요리 시간: 100분
요리 시간: 30 분.
제공량: 6-8.
재료:
- 감자 – 5-6 개
- 다진 고기 – 400-500 gr.
- 버섯 – 300-400 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 드라이 딜 - 맛보기.
- 마요네즈 - 맛보기.
- 오일 – 금형 윤활용.
요리 과정:
1. 베이킹 접시에 기름을 바르고 다진 고기를 넣고 소금과 마른 딜을 뿌립니다.
2. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 얇게 썬다. 다진 고기 위에 올리고 소금을 넣어주세요.
3. 버섯을 씻어서 작은 입방체로 자릅니다. 감자 위에 올려 놓고 마요네즈로 소금과 솔질을하십시오.
4. 180~200도로 예열된 오븐에 접시를 넣고 60~70분간 구워주세요. 신선한 허브와 사워 크림을 곁들인 따뜻한 다진 고기와 버섯을 곁들인 구운 감자를 제공하세요.
많이 드세요!
다진 고기와 마요네즈를 곁들인 감자를 만드는 빠르고 간단한 요리법
이 요리는 미식가 프랑스 고기의 간단한 변형이라고 할 수 있습니다. 다진 고기가 고기 성분으로 사용됩니다. 돼지 고기와 쇠고기가 이상적이며 적당히 지방이 많지만 동시에 육즙이 많고 부드럽습니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 30 분.
제공량: 8.
재료:
- 양파 – 2 개
- 감자 – 0.7-1kg.
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 마요네즈 – 3-4 큰술.
- 갈은 후추-맛보기.
- 다진 돼지고기와 쇠고기 – 500 gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 썬다.
2. 깊은 그릇에 감자를 넣고 마요네즈, 소금, 후추를 넣고 섞습니다.감자를 5-10분 동안 재워두세요.
3. 감자를 베이킹 접시에 옮깁니다.
4. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 감자 층 위에 놓습니다.
5. 다진 고기를 다음 층에 놓고 소금을 넣고 맛을 낸 후 마요네즈를 바르십시오.
6. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 공작물 위에 뿌립니다.
7. 틀을 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣습니다. 접시를 50-60 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 호일을 제거하고 치즈 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 15분 더 굽습니다.
많이 드세요!
오븐에서 다진 고기를 겹겹이 쌓아 감자를 맛있게 굽는 방법
감자와 다진 고기를 겹겹이 쌓은 요리는 준비하기가 매우 쉽습니다. 구조로 인해 감자는 고기 주스로 잘 포화되어 요리가 매우 맛있습니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 40분
제공량: 6.
재료:
- 감자 – 800gr.
- 다진 고기 – 500 gr.
- 사워 크림 – 2 큰술.
- 닭고기 달걀 – 2-3 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 물 – 70ml.
- 치즈 – 100gr.
- 버터 – 30gr.
- 식물성 기름 – 1.5 큰술.
요리 과정:
1. 다진 고기를 뜨거운 프라이팬에 넣고 익을 때까지 볶습니다.
2. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 얇게 썬다. 끓는 물에 감자를 넣고 소금을 넣고 부드러워질 때까지 삶아줍니다.
3. 계란, 사워크림, 물을 넣고 섞고 소금과 후추를 추가합니다. 그런 다음 치즈를 굵은 강판에 갈아서 충전물에 넣고 다시 섞습니다.
4. 베이킹 접시를 호일로 덮고 감자 절반을 첫 번째 층에 놓습니다. 감자 위에 작은 버터 조각을 놓고 충전재의 1/3을 붓습니다.
5. 그런 다음 다진 고기를 깔고 그 위에 부어주세요.감자 층으로 접시 조립을 마치고 나머지 충전물을 위에 붓습니다.
6. 오븐에서 180도에서 35~40분 동안 굽습니다. 접시를 서빙하기 전에 식힌 다음 신선한 허브를 뿌립니다.
많이 드세요!
치즈를 추가하지 않고 오븐에 다진 고기를 넣은 감자
이 조리법을 사용하면 고기가 들어간 부드러운 감자 캐서롤을 준비할 수 있습니다. 좋아하는 향신료, 소스, 허브 또는 버섯을 추가하여 언제든지 요리를 입맛에 맞게 향상시킬 수 있습니다. 가족과 함께 아늑하고 만족스러운 저녁 식사를 즐기실 수 있습니다.
요리 시간: 70분
요리 시간: 40분
제공량: 6.
재료:
- 다진 고기 – 500 gr.
- 감자 – 0.8-1kg.
- 양파 – 2 개
- 계란 – 1 개
- 버터 – 50gr.
- 양질의 거친 밀가루 - 곰팡이를 뿌립니다.
- 해바라기유 - 튀김용.
- 소금 - 맛보기.
- 조미료 - 맛보기.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 요리합니다.
2. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썰어 해바라기 기름에 볶습니다. 양파가 투명해지면 프라이팬에 다진 고기를 넣고 볶다가 소금, 양념을 하고 10분간 끓입니다.
3. 삶은 감자를 별도의 용기에 담아 물기를 뺍니다. 감자를 으깨고 익힌 육수를 서서히 첨가하여 으깬 감자가 마르지 않도록 하세요. 믹서기로 퓌레를 이길 수 있습니다. 퓌레가 식으면 계란 1개를 추가합니다.
4. 베이킹 접시에 버터를 바르고 양질의 거친 밀가루를 뿌립니다. 으깬 감자의 절반을 고르게 펴십시오.
5. 그런 다음 다진 고기를 한 겹 깔고 펴주세요.
6. 퓌레의 두 번째 부분으로 고기 층을 덮습니다. 별도의 용기에 남은 버터를 녹여 공작물 위에 붓습니다.
7. 오븐에서 180도에서 25~30분 동안 굽습니다. 완성된 요리를 여러 부분으로 나누어 서빙하세요.
많이 드세요!
다진 닭고기를 곁들인 감자, 오븐에 구운 것
오븐에서 조리된 제품은 유익한 특성을 더 많이 유지합니다. 그래서 캐서롤이 인기가 있습니다. 냉장고에 있는 모든 재료로 만들 수 있습니다. 예를 들어, 감자와 다진 닭고기로 만든 매우 만족스러운 버전입니다.
요리 시간: 90분
요리 시간: 30 분.
제공량: 4.
재료:
- 감자 – 6개
- 다진 닭고기 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 치즈 – 200gr.
- 사워 크림 – 400ml.
- 마늘 – 2개.
- 계란 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 얇게 썬다.
2. 베이킹 접시에 감자 절반을 고르게 놓고 소금과 후추로 간을 합니다.
3. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자르고 감자 위에 올려 놓습니다.
4. 다진 고기에 소금과 양념을하여 맛을 내고 저어줍니다. 다진 고기 층을 놓습니다. 굵은 강판에 치즈를 갈아서 고기 층 위에 뿌립니다.
5. 마지막으로 감자의 두 번째 부분을 층으로 만들고 소금을 뿌리고 양념하십시오.
6. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 사워 크림, 마늘, 계란을 그릇에 넣고 소금을 넣어 맛을 냅니다.
7. 생성된 사워 크림 소스를 작업물 위에 붓고 170-180도로 예열된 오븐에 넣습니다.
8. 요리를 50~60분 동안 조리합니다. 그런 다음 캐서롤을 꺼내고 강판 치즈를 위에 뿌린 다음 치즈 크러스트가 황금빛 갈색이 될 때까지 오븐에 12-15분 더 넣습니다. 접시를 조금 식힌 후 제공하십시오.
많이 드세요!
