그릴에 감자

그릴에 구운 감자는 감동적인 저녁 모임의 진정한 상징입니다. 전통적으로 남자들은 꼬치나 그릴에 굽는다. 그러나 요리법이 너무 명확하고 간단해서 여자들도 이 일을 할 수 있다. 가장 중요한 것은 감자가 항상 맛있고 향긋하다는 것입니다.

그릴에 꼬치에 꽂아 감자를 맛있게 튀기는 방법은 무엇입니까?

구운 감자를 좋아하지만 요리에 스트레스를 받고 싶지 않고 많은 시간을 보내고 싶다면 이 레시피가 적합할 것입니다. 감자는 향긋하고 풍부하며 매콤한 향이 나지만 과도한 지방은 없습니다. 이렇게 하면 이 요리가 테이블에 훨씬 더 자주 손님이 될 것입니다.

1. 
   그릴에서 맛있는 감자를 요리하는 방법? 사워 크림을 별도의 용기에 넣고 거기에 마늘을 으깨십시오. 덜 매운 요리를 원하시면 마늘을 덜 사용하세요.또한 소금을 추가하고 원하는 경우 후추를 추가합니다. 풍미를 위해 백리향 잎을 추가하세요. 잘 섞다.
2. 
   감자를 씻고 껍질을 벗기십시오. 우리는 중간 크기를 선택합니다. 작은 것은 석탄의 열로 인해 매우 빨리 연소되고 반대로 큰 것은 구워지지 않기 때문입니다. 또한 감자 종류에 따라 튀김 시간이 다르기 때문에 하나의 그릴에 특정 종류의 감자를 선택하는 것이 좋습니다.
3. 
   전체 감자를 꼬치에 꽂습니다. 꼬챙이를 다 꽂고 나면 종이냅킨이나 수건으로 두드려서 물기를 닦아주세요. 나중에 소스가 접시에 흡수되기 쉽도록 감자의 양쪽을 여러 번 자릅니다. 각 감자에 소스를 바르십시오.
4. 
   감자가 타는 것을 방지하기 위해 모든 꼬치를 호일 두 겹으로 감싸세요. 그릴 위에 올려 놓고 2분 후에 뒤집어서 이 동작을 반복해서 반복합니다. 우리는 약 25 분 동안 이렇게 볶습니다. 감자에서 그릴 바닥까지의 거리는 약 15cm 여야하며 잘 가열 된 석탄에서 튀기는 것이 더 좋지만 화염은 없습니다. 나타나면 약간의 물을 뿌리십시오.
5. 
   그런 다음 호일을 제거하고 감자 꼬치를 불 위에 몇 분 더 두십시오. 그러면 감자가 갈색으로 변할 수 있습니다. 빵 껍질을 보장하려면 다음 번에 껍질을 벗긴 감자를 먼저 찬물에 한 시간 동안 넣으면 됩니다. 이렇게 하면 전분을 제거하고 황금 빵 껍질을 얻을 수 있습니다. 그릴에 꼬치에 꽂은 감자가 준비되었습니다. 신선한 야채와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다. 많이 드세요!

그릴 그릴에서 감자를 요리하는 단계별 조리법

그릴 위의 환상적인 감자는 다소 여성스러운 요리입니다. 우리 레시피에서는 감자를 조각으로 자르므로 맛보는 동안 더러워지지 않습니다. 더러워질까봐 맛있는 요리를 거부하지 말고 이 레시피를 활용하세요.

조리 시간: 50분

조리 시간: 15분

인분 - 8.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 식물성 기름 – 40 gr.
• 향신료 혼합물 - 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 감자를 깨끗이 씻어 껍질을 벗겨줍니다. 우리는 불을 피우고 석탄이 다 타기를 기다립니다. 불은 너무 약하면 안 되지만, 감자를 구울 때는 불을 피하는 것도 좋습니다. 우리는 중간 크기의 감자를 선택합니다. 작은 감자는 석탄의 열로 인해 매우 빨리 타는 반면 큰 감자는 구워지지 않기 때문입니다. 또한 감자 종류에 따라 튀김 시간이 다르기 때문에 하나의 그릴에 특정 종류의 감자를 선택하는 것이 좋습니다.

2. 별도의 용기에 허브, 후추, 고수풀 등 선택한 향신료를 섞습니다.

3. 감자를 튀기기 편리하도록 얇게 썬다. 다진 부분에 혼합 향신료를 뿌립니다.

4. 감자에 식물성 기름을 뿌리고 봉지에 싸주세요. 그 안에 감자는 향기로 잘 포화되어 유지됩니다. 20분 동안 그대로 둡니다.

5. 그런 다음 감자를 한 겹으로 펴고 그릴에 15분간 굽습니다. 감자의 발적과 부드러움은 요리의 준비 상태를 나타냅니다. 이쑤시개나 칼로 확인할 수 있습니다. 왜냐하면 감자는 전체가 아니고 자르지 않은 채 15분 정도 걸렸습니다. 튀김에는 충분할 것입니다.

호일에 넣어 그릴에 구운 육즙이 많고 향기로운 감자

그릴에 감자를 굽는 가장 잔인한 요리법. 이 고전적인 요리를 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 향기롭고 맛있으며 육즙이 풍부한 감자와 향신료가 결합되어 모든 테이블을 장식합니다. 가장 중요한 것은이 조리법에 따라 접시에 과도한 지방이 없으므로 자유롭게 시도해보십시오.

조리 시간: 55분

조리 시간: 15분

인분 - 8.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 해바라기 기름 – 50ml.
• 향신료 - 50 gr.
• 소금 – 50gr.
• 마늘 - 맛보기.

요리 과정:

1. 호일을 여러 부분으로 나눕니다. 감자 전체를 감싸기 때문에 조각이 작아서는 안됩니다.

2. 해바라기유와 향신료를 호일에 직접 바르거나 감자 자체에 직접 바를 수 있습니다. 풍미와 풍미를 더하기 위해 원하시면 마늘을 첨가하실 수 있습니다.

3. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 각 과일을 호일에 따로 포장합니다. 매트한 면이 안쪽에, 반짝이는 면이 바깥쪽에 남도록 이렇게 하는 것이 중요합니다. 우리는 여러 장소에서 각 공작물을 뚫습니다. 우리는 중간 크기의 감자를 섭취합니다. 작은 감자는 매우 빨리 타고 반대로 큰 감자는 구워지지 않기 때문입니다. 또한 감자 종류에 따라 튀김 시간이 다르기 때문에 하나의 그릴에 특정 종류의 감자를 선택하는 것이 좋습니다.

4. 석탄은 물론 뜨겁게 유지되어야하지만 감자를 불 자체에 호일에 넣을 수 없기 때문에 불꽃이 완전히 꺼질 때까지 기다린 다음 감자를 그릴 바닥으로 내립니다. 맨 아래층에 넣고 막대기로 위에 살짝 뿌립니다.

5. 평균적으로 감자는 40분 정도 튀겨집니다. 칼이나 이쑤시개로 찔러 준비 상태를 확인할 수 있습니다.감자가 다 익으면 부드럽고 황금빛 갈색이 될 것입니다.

호일에 라드를 곁들인 그릴 위의 영양이 풍부하고 육즙이 풍부한 감자

그릴에서 감자를 요리하는 것과 유사한 옵션 중에서 가장 육즙이 많은 요리입니다. 이를 가능하게 하는 것은 라드입니다. 풍부하고 영양가가 높으며 항상 맛있습니다. 상당한 칼로리 함량에도 불구하고 이 요리 준비를 거부하기는 어렵지만 결과는 확실히 마음에 들 것입니다.

조리시간 : 1시간 5분.

조리 시간: 15분

인분 - 8.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 라드 – 300gr.
• 소금 – 50gr.
• 향신료 - 50 gr.

요리 과정:

1. 중간 크기의 감자를 선택하십시오. 작은 감자는 매우 빨리 타지만 반대로 큰 감자는 구워지지 않습니다. 우리는 그것을 씻지만 껍질을 벗기지 마십시오. 각 감자를 2등분으로 자릅니다.

2. 라드를 5-7mm 두께의 판으로 자릅니다. 이제 소금과 향신료를 추가할 수 있습니다. 일부는 감자에 흡수될 수 있으므로 너무 많이 사용하는 것을 두려워하지 마세요.

3. 자른 감자 안에 라드 조각을 넣고 호일로 단단히 포장하여 요리하는 동안 라드가 감자에 풍미를 더해주고 석탄에 떨어지지 않도록 합니다. 공을 형성하십시오.

4. 뜨거운 석탄 위에 포테이토 볼을 호일에 직접 올려 놓습니다. 물론 석탄은 뜨겁게 유지되어야하지만 감자를 불 자체에 호일에 넣을 수 없기 때문에 불꽃이 완전히 꺼질 때까지 기다린 다음 감자를 그릴 바닥으로 내립니다. 맨 아래층에 넣고 막대기로 위에 살짝 뿌립니다.

5. 10분 정도 끓여주세요. 양쪽에. 칼이나 이쑤시개를 사용하여 감자가 익었는지 확인하세요. 호일에 라드를 넣은 그릴 감자가 준비되었습니다. 많이 드세요!

그릴에 베이컨을 곁들인 매우 맛있고 향기로운 감자

흥미로운 맛의 조합과 매력적인 향기 덕분에 베이컨을 곁들인 구운 감자는 전통적인 고기 시시 케밥만큼 사람들에게 사랑을 받고 있습니다. 더욱이 준비하는 것이 훨씬 쉽고 빠르며 결과는 모든 기대치를 뛰어 넘을 것입니다. 모든 것은 베이컨에 관한 것입니다.

조리 시간: 40분

조리 시간: 15분

인분 – 10.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 베이컨 – 200gr.
• 소금 – 30gr.
• 양념 - 맛보기.

요리 과정:

1. 감자부터 시작하세요. 전분이 거의 없는 새 감자를 가져왔다면 껍질을 벗길 필요가 없습니다. 오래된 과일을 먹었다면 씻어서 껍질을 벗기세요. 작은 감자는 매우 빨리 타기 때문에 중간 크기의 감자를 섭취하지만 반대로 큰 감자는 구워지지 않습니다. 또한 감자 종류에 따라 굽는 시간이 다르기 때문에 같은 종류의 감자를 선택하는 것이 좋습니다. 생 베이컨이나 익히지 않은 훈제 베이컨을 섭취하세요.

2. 베이컨을 직사각형으로 자르고 소금을 넣어주세요. 원한다면 요리에 풍미를 더해줄 조미료를 추가할 수도 있습니다.

3. 베이컨 조각에 감자를 조심스럽게 감쌉니다. 감자 하나하나에 이렇게 하세요.

4. 작업물을 호일로 포장하고 그릴에 놓습니다. 잘 가열된 석탄에 튀기는 것이 더 좋지만 화염은 없습니다. 나타나면 약간의 물을 뿌리십시오.

5. 접시를 주기적으로 뒤집어 위에 약간의 석탄을 뿌릴 수 있습니다. 20~25분 후. 요리가 준비될 거예요. 즉시 제공하는 것이 좋습니다. 많이 드세요!

버섯 꼬치에 감자를 간단하고 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?

버섯은 피크닉과 함께 또 다른 여름 별미이므로 함께 사용하는 것이 가장 좋습니다.이를 수행하는 방법에 대한 훌륭한 옵션은 조리법에 있습니다. 버섯과 함께 그릴에서 감자를 요리하십시오. 하기 어렵지도 않고 맛도 흥미롭습니다. 평범한 요리에 질린 사람들을 위한 레시피.

조리 시간: 45분

조리 시간: 15분

인분 – 10.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 버섯 – 15개
• 소금 – 30gr.
• 식물성 기름 – 30ml.
• 야채 - 맛보기.
• 양파 - 맛보기.
• 양념 - 맛보기.

요리 과정:

1. 감자를 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 우리는 중간 크기를 선택합니다. 작은 것은 석탄의 열로 인해 매우 빨리 연소되고 반대로 큰 것은 구워지지 않기 때문입니다. 또한 감자 종류에 따라 튀김 시간이 다르기 때문에 하나의 그릴에 특정 종류의 감자를 선택하는 것이 좋습니다. 각 감자를 세 부분으로 자릅니다.

2. 버섯을 썰어서 샴 피뇽을 드세요. 원하는 경우 더 풍성한 맛과 육즙을 위해 야채와 양파를 추가할 수 있습니다.

3. 모든 재료를 꼬치에 하나씩 꽂아주세요. 소금을 뿌리고 식물성 기름을 뿌린다. 타지 않도록 두 겹의 호일로 싸십시오.

4. 그릴 위에 놓고 2분 후 뒤집는 과정을 반복하세요. 우리는 약 25 분 동안 이렇게 볶습니다. 감자에서 그릴 바닥까지의 거리는 약 15cm 여야하며 잘 가열 된 석탄에서 튀기는 것이 더 좋지만 화염은 없습니다. 나타나면 약간의 물을 뿌리십시오.

5. 그런 다음 호일을 제거하고 감자 꼬치를 불 위에 몇 분 더 올려 놓습니다. 요리가 준비되었습니다. 많이 드세요!

그릴에서 컨트리 스타일 감자를 요리하는 독창적인 방법

감자는 가장 인기 있고 인기 있는 반찬 중 하나이지만, 감자가 메인 요리로도 사용될 수 있다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다.옵션으로 그릴에 컨트리 스타일 감자를 얹을 수 있습니다. 맛있고 향긋하며 빠릅니다. 그리고 가장 중요한 것은 요리가 평범하지 않다는 것입니다. 즉, 모든 손님을 확실히 놀라게 할 것입니다.

조리 시간: 45분

조리 시간: 15분

인분 – 10.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 마늘 – 2개.
• 소금 – 30gr.
• 올리브 오일 – 50ml.
• 와인 식초 - 2 큰술.
• 양파 - 맛보기.
• 양념 – 50gr.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 요리할 테두리가 있는 그릴 위에 호일 두 겹을 놓습니다. 그릴 측면보다 높은지 확인하십시오. 나중에 가장자리를 단단히 집어넣고 감자를 두 번째 호일로 덮어 감자를 완전히 둘러쌀 때 유용합니다. 바닥에 틈이나 구멍을 남기지 마십시오.

2. 감자를 씻되 껍질은 벗기지 마세요. 세로로 반으로 자릅니다. 호일에 올리브 오일을 바르고 그 위에 감자를 한 층에 놓습니다. 양파를 잘게 썰어서 으깨어 감자 위에 뿌린다.

3. 별도의 용기에 소금, 후추, 와인식초를 섞습니다. 소금이 완전히 녹을 때까지 기다리십시오. 이것은 컨트리 스타일의 감자 드레싱이 될 것입니다. 칼로 마늘을 잘게 썬다. 식초에 넣고 잘 섞는다.

4. 드레싱의 대부분을 감자 위에 붓고, 반으로 접은 호일로 윗부분을 덮어 틈이나 새는 부분이 없도록 밀봉합니다. 이때 그릴의 석탄은 이미 준비되어 있어야 합니다. 물론 석탄은 뜨겁게 유지되어야 하지만 불꽃이 완전히 꺼질 때까지 기다립니다.

5. 30~40분간 구워주세요. 칼이나 이쑤시개로 감자를 찔러 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 준비가 되면 상단 호일 시트를 제거하고 감자를 접시 위에 놓습니다. 남은 드레싱을 위에 부어주면 맛이 더욱 좋아지고 좋아집니다.원한다면 다진 양파와 허브를 뿌릴 수도 있습니다. 많이 드세요!

껍질을 벗기고 그릴에 구운 부드러운 어린 감자

어린 감자는 전분을 함유하지 않기 때문에 가장 건강한 것으로 간주됩니다. 어린아이들도 먹을 수 있어요. 이러한 감자의 흥미로운 용도는 그릴에서 껍질을 벗기고 요리하는 것입니다. 그릴 요리의 맛은 특히 신선한 감자 향과 함께 다른 어떤 것과도 혼동될 수 없습니다.

조리 시간: 50분

조리 시간: 10분

인분 – 10.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 소금 – 30gr.
• 양념 – 50gr.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

1. 중간 크기의 감자를 선택하십시오. 작은 감자는 매우 빨리 타지만 반대로 큰 감자는 구워지지 않습니다. 알겠습니다. 하지만 껍질이 벗겨지지 않도록 감자를 조심스럽게 씻으세요.

2. 호일을 준비합니다. 우리는 그것을 조각으로 자릅니다. 감자를 완전히 포장해야하기 때문에 매우 작아서는 안됩니다.

3. 석탄을 준비합니다. 잘 가열된 석탄에 튀기는 것이 더 좋지만 화염은 없습니다. 나타나면 약간의 물을 뿌리십시오.

4. 각 감자에 양념을 뿌리고 원하는 경우 허브를 뿌립니다. 호일로 따로 포장합니다. 그릴 바닥에 한 겹으로 펴고 위에 약간의 석탄을 뿌릴 수 있습니다.

5. 평균적으로 감자는 40분 정도 튀겨집니다. 칼이나 이쑤시개로 찔러 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 감자가 다 익으면 부드럽고 황금빛 갈색이 될 것입니다. 많이 드세요!