집에 있는 감자튀김은 식탁에 올려줄 맛있고 흥미로운 요리 아이디어입니다. 이 제품은 반찬이나 그룹의 푸짐한 간식으로 제공될 수 있습니다. 밝은 튀김 요리를 준비하려면 입증된 요리 선택의 단계별 요리법을 참고하세요.
집에서 프라이팬에 감자 튀김
바삭바삭한 감자튀김은 대규모 그룹 및 가정 모임에 이상적입니다. 전채는 집에서 프라이팬으로 준비할 수 있습니다. 이 간단한 레시피는 누구나 할 수 있어요!
- 감자 4 (것들)
- 소금 맛
- 식물성 기름 200 (밀리리터)
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집에서 감자튀김을 요리하는 방법? 감자 껍질을 벗기고 찬물에 깨끗이 헹궈주세요.
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야채를 얇고 균일한 조각으로 조심스럽게 자릅니다. 제품에 찬물을 채우고 10분간 방치해 주세요.
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감자에서 물기를 빼내고 종이 타월로 제품을 완전히 닦아냅니다.완전히 말리십시오.
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프라이팬에 식물성 기름을 붓고 예열하세요. 그런 다음 끓는 기름에 감자를 담그고 소금에 절입니다.
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약 5~7분 동안 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다. 슬롯 형 스푼으로 뒤집습니다.
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갈색으로 변한 감자를 팬에서 조심스럽게 꺼내 종이 냅킨 위에 2분간 올려 놓습니다. 말리십시오.
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다시 감자를 끓는 기름에 3분 동안 담그십시오.
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2차 튀겨낸 후 다시 종이냅킨 위에 올려주세요. 여분의 오일을 흡수시키십시오.
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프라이팬에 감자 튀김이 준비되었습니다. 소스를 추가해서 테이블에 올려 드셔도 됩니다.
오븐에서 바삭한 홈 감자튀김
바삭바삭한 감자튀김을 오븐에 구울 수 있습니다. 요리는 간단한 수제 조리법을 사용하여 매우 빠르게 준비됩니다. 흥미롭고 맛있는 간식으로 자신과 사랑하는 사람을 대접하세요.
조리 시간: 35분
조리 시간: 25분
인분 - 2
재료:
- 감자 – 2 개
- 계란 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 얇고 깔끔한 조각으로 자릅니다.
2. 계란의 흰자만 추출합니다. 조금 치고 체를 통해 다른 그릇에 붓습니다.
3. 감자를 단백질에 굴립니다. 그런 다음 소금을 뿌리고 향신료를 뿌립니다. 준비된 제품을 양피지나 실리콘 매트로 덮은 베이킹 시트에 놓습니다.
4. 오븐을 200도로 예열하세요. 거기에 감자를 넣고 25분간 굽는다
5. 뜨거운 접시를 꺼냅니다. 식혀서 접시나 종이봉투에 담으세요. 됐어요, 맛있게 드세요!
맥도날드처럼 바삭한 감자튀김 만드는 법
맥도날드에서 파는 것과 같은 진짜 황금빛 갈색 감자튀김은 집에서 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 필요한 것은 약간의 음식과 자유 시간뿐입니다.스낵은 대기업의 스낵에 이상적입니다.
조리시간 : 30분
조리시간 : 10분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 3 개
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 200ml.
요리 과정:
1. 감자의 껍질을 제거해주세요. 껍질을 벗긴 야채를 씻습니다.
2. 감자를 길고 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 준비된 제품에 찬물을 채우고 15분간 방치해 주세요. 이는 전분을 제거하는 데 필요합니다.
4. 찬물을 뿌린 후 냅킨으로 감자를 닦아낸 후 건조시켜주세요.
5. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 붓습니다. 그런 다음 거기에 감자를 넣으십시오. 5-7분 동안 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6. 완성된 감자를 냅킨 위에 올려놓으면 여분의 기름이 흡수됩니다. 제품이 뜨거울 때 소금을 뿌려 맛을 보세요.
7. 맥도날드처럼 감자튀김이 준비되었습니다. 많이 드세요!
가정용 프라이어로 감자튀김을 만드는 간단한 레시피
가정용 에어프라이어에 감자튀김을 넣으면 황금빛 갈색의 믿을 수 없을 정도로 바삭바삭한 스낵을 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 좋아하는 향신료와 소스를 곁들여 요리를 완성하고 본래의 맛을 즐겨보세요.
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 4개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 감자를 조심스럽게 껍질을 벗긴 후 헹구세요.
2. 감자를 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 제품을 건조시키십시오.
3. 프라이어를 켜세요. 용기에 식물성 기름을 붓습니다. 그런 다음 감자와 함께 그물을 담그십시오.
4. 감자가 밝은 갈색이 될 때까지 요리합니다. 그런 다음 튀김기에서 직접 종이 냅킨으로 꺼냅니다. 여분의 오일이 흡수될 때까지 기다립니다. 또한 뜨거운 접시에 소금과 향신료를 뿌립니다.
5.바삭한 홈메이드 감자튀김이 완성되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
튀김기 없이 감자튀김 만드는 법
튀김기 없이도 집에서 바삭한 감자튀김을 만들 수 있습니다. 이 장밋빛 전채 요리는 만들기가 간단합니다. 소스와 함께 드셔도 되고 반찬으로 드셔도 좋습니다.
조리 시간: 35분
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 3 개
- 전분 – 100gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 얇지만 튼튼한 조각으로 자릅니다. 종이 타월 위에 올려놓으세요.
2. 감자 윗부분을 종이 타월로 덮어주세요. 이렇게 하면 제품에서 과도한 수분이 흡수됩니다.
3. 별도로 전분을 깊은 그릇에 체로 치십시오.
4. 감자를 건조 제품에 담그고 잘 섞습니다.
5. 깊은 프라이팬에 식물성 기름을 붓습니다. 가열한 다음 감자를 전분에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요.
6. 완성된 바삭한 감자에 소금, 향신료를 뿌려서 드세요. 많이 드세요!
오븐에서 기름 없이 감자튀김을 요리하는 단계별 레시피
오븐에 기름을 넣지 않고 직접 만든 감자튀김은 튀긴 것보다 더 가벼워집니다. 바삭한 스낵은 가족이나 친구들을 함께 모이는 훌륭한 기회가 될 것입니다.
조리 시간: 25분
조리시간 : 10분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 6개
- 계란 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 파프리카 - 맛보기.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 깨끗이 헹구고 깔끔하고 얇은 조각으로 자릅니다. 제품을 건조시키십시오.
2. 계란의 흰자를 제거하고 뽀얗게 거품이 날 때까지 휘핑해 주세요.
3. 단백질에 소금, 파프리카, 갈은 후추를 추가합니다.다시 이길.
4. 매콤한 드레싱에 감자 빨대를 담궈주세요. 잘 저어.
5. 준비된 감자를 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 200도 오븐에서 7분간 조리하세요.
6. 그런 다음 베이킹 시트에서 종이를 조심스럽게 제거하고 감자가 밝은 갈색이 될 때까지 몇 분 동안 계속 굽습니다.
7. 오븐에 기름을 두르지 않은 감자튀김이 완성됩니다. 제공될 수 있습니다.
전자레인지로 감자튀김을 요리하는 빠르고 쉬운 방법
집에서 감자튀김을 요리하는 독창적이고 가장 빠른 방법은 전자레인지에 굽는 것입니다. 스낵은 바삭하고 황금빛 갈색으로 나옵니다. 소스와 다양한 향신료를 곁들여 드실 수 있습니다.
조리시간 : 15분
조리시간 : 8분
인분 - 2
재료:
- 감자 – 3 개
- 소금 - 1 작은 술.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 티스푼.
요리 과정:
1. 감자의 껍질을 제거해주세요. 껍질을 벗긴 야채를 찬물에 조심스럽게 씻고 똑같은 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 감자에 소금을 뿌리고 재료를 잘 섞어주세요.
3. 다음으로 소금에 절인 감자에 향신료와 약간의 식물성 기름을 첨가합니다. 제품을 다시 완전히 섞으십시오.
4. 양념한 감자를 접시에 담고 전자레인지에 넣어주세요. 최대 전력으로 7-8분 동안 요리를 요리하세요. 주기적으로 문을 열어 준비 상태를 확인할 수 있습니다.
5. 전자레인지 감자튀김 준비 완료! 좋아하는 소스로 요리를 완성하고 서빙하세요.
집에서 냄비에 감자 튀김
집에서 만든 감자튀김은 냄비에 요리하는 것이 편리합니다. 끓는 기름에서 생감자는 몇 분 안에 바삭바삭한 황금빛 스낵으로 변합니다. 간단하고 흥미로운 간식으로 가족을 기쁘게 해주세요.
조리시간 : 20분
조리시간 : 10분
인분 - 8
재료:
- 감자 – 8개
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1.5 큰술.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗긴 후 야채를 찬물에 깨끗이 헹궈주세요.
2. 감자를 얇고 긴 조각으로 자릅니다. 그런 다음 제품을 건조시키십시오. 종이 타월로 닦을 수 있습니다.
3. 팬에 식물성 기름을 붓습니다. 끓을 때까지 가열하십시오.
4. 준비한 감자를 뜨거운 기름에 넣어주세요. 갈색이 될 때까지 기다리고 있습니다. 이 작업은 약 8~10분 정도 소요됩니다.
5. 뜨거운 감자를 팬에서 조심스럽게 꺼냅니다. 소금과 향신료를 뿌려 맛보십시오. 그 후에 우리는 그것을 테이블에 제공할 수 있습니다. 준비가 된!
프라이팬으로 냉동 감자튀김을 요리하는 방법
프라이팬에 냉동 감자를 요리하는 것은 빠르고 쉽습니다. 이 바삭한 요리는 간식으로 적합할 뿐만 아니라 집에서 만든 점심 반찬으로도 사용할 수 있습니다.
조리 시간: 35분
조리시간 : 15분
인분 - 6
재료:
- 냉동 감자 튀김 – 500 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 1 큰술.
요리 과정:
1. 해동된 감자튀김의 포장을 풀어주세요.
2. 실온에서 20~30분간 녹여주세요.
3. 프라이팬을 식물성 기름으로 가열합니다. 그런 다음 감자 튀김을 조심스럽게 낮추십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요. 필요한 경우 뒤집으십시오.
4. 뜨거운 감자를 냅킨 위에 올려주세요. 우리는 과도한 지방이 흡수되기를 기다리고 있습니다. 즉시 뜨거운 접시에 소금과 향신료를 뿌립니다.
5. 냉동감자튀김 완성! 뜨겁거나 따뜻하게 제공하십시오.
에어프라이어로 바삭바삭한 감자튀김
집에서 만든 감자튀김을 에어프라이어로 조리할 수 있습니다. 주방 가전제품 덕분에 요리를 준비하는 데 많은 시간을 소비하지 않아도 됩니다.바삭바삭한 반찬이나 간식으로 가족을 대접하세요.
조리 시간: 35분
조리 시간: 25분
인분 - 8
재료:
- 감자 – 8개
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗겨 찬물에 깨끗이 씻어주세요.
2. 감자를 얇은 조각이나 빨대 모양으로 자릅니다(선택 사항). 제품에 소금을 뿌리고 식물성 기름을 부어 부드럽게 섞습니다.
3. 에어프라이어 중간 선반에 감자를 올려주세요. 접시를 250도에서 15분 동안 요리하세요.
4. 감자가 잘 구워지면 겉은 바삭하고 속은 부드러워집니다.
5. 에어프라이어에서 꺼낸 전채를 일반 접시에 담아 담아냅니다. 준비가 된!
감자튀김이나 구운 감자를 스쿼시 캐비어와 함께 제공할 수도 있습니다. 캐비어에 계피가루 1~10개를 추가하면 됩니다.