감자 zrazy는 벨로루시, 우크라이나, 폴란드 및 리투아니아 요리에서 흔히 볼 수 있는 전통 요리입니다. 이 간식은 영양 특성으로 유명하며 고기, 버섯, 치즈 또는 야채 등 다양한 충전재로 준비할 수 있습니다. 완벽한 룩을 연출하기 위한 10가지 단계별 아이디어를 제공합니다.
프라이팬에 다진 고기를 넣은 감자 광기
전통적인 감자 zrazy는 종종 다진 고기로 채워져 있습니다. 이 간식은 프라이팬으로 빠르고 쉽게 만들 수 있습니다. 소스나 신선한 야채와 함께 따뜻하게 드세요.
- 감자 ⅘ (킬로그램)
- 다진 고기 200 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 밀가루 80 (그램)
- 빵 부스러기 120 (그램)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
맛있는 감자 zrazy를 요리하는 방법? 감자를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 큰 조각으로 자르고 익을 때까지 끓입니다. 맛볼 소금. -
양파를 자른다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 볶아주세요. -
여기에 다진 고기도 넣습니다.재료를 섞고 소금과 후추를 추가한 후 완전히 익을 때까지 불을 유지하세요. -
삶은 감자의 물기를 빼고 살짝 식혀주세요. -
제품에 닭고기 달걀을 넣고 반죽을 시작하세요. -
점차적으로 밀가루를 추가하고 부드러운 퓌레가 될 때까지 저어줍니다. -
우리는 감자 반죽으로 작은 납작한 케이크를 만듭니다. 다진 고기를 각각의 중앙에 놓습니다. -
충전물을 싸서 즉시 빵가루에 굴립니다. -
식물성 기름으로 프라이팬을 가열합니다. 여기에 zrazy를 담그고 양쪽이 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다. -
다진 고기를 곁들인 육즙이 많은 감자 zrazy가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
버섯으로 감자 zrazy를 요리하는 방법?
맛있는 버섯을 채워 맛있는 홈메이드 zrazy를 준비할 수 있습니다. 이 간식은 점심, 저녁 또는 간식으로 적합합니다. 많은 시간을 낭비하지 않는 흥미로운 요리 아이디어를 확인해 보세요.
조리시간 : 40분
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 600gr.
- 버섯 – 150 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 밀가루 – 120 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 필요한 재료를 준비합니다. 감자와 버섯은 바로 물에 씻어도 됩니다.
2. 감자를 삶아서 으깨서 퓌레를 만듭니다. 계란, 밀가루, 소금, 후추로 보충합니다. 부드러워 질 때까지 반죽을 반죽하십시오.
3. 버섯과 양파를 잘게 썬다. 식물성 기름이 부드러워질 때까지 볶습니다. 소금과 후추로 맛을 냅니다.
4. 감자 반죽으로 돌아갑니다. 우리는 그것을 동일한 부분으로 나눕니다.
5. 각 조각을 플랫브레드로 만들고 버섯과 양파를 채웁니다.
6. 기름을 두른 프라이팬에 준비된 zrazy를 넣어주세요.
7. 양면이 노릇노릇해질 때까지 제품을 볶습니다.
8.버섯을 채운 뜨거운 zrazy가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
오븐에 다진 고기를 넣은 감자 미친
다진 고기를 곁들인 식욕을 돋우는 장미빛 zrazy를 오븐에서 준비할 수 있습니다. 이렇게하면 요리가 더욱 밝고 맛있어집니다. 점심이나 집에서 저녁 식사로 드실 수 있습니다. 간단한 요리과정을 즐겨보세요.
조리시간 : 1시간 20분
조리시간 : 40분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 12개
- 다진 고기 – 0.5kg.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 120 gr.
- 양파 – 2 개
- 베이 리프 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 양파, 월계수 잎과 함께 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 다음으로 완성된 제품을 갈아서 퓨레로 만듭니다. 여기에 밀가루를 넣고 계란과 소금을 넣어 맛보세요. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
3. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 썰어 식물성 기름에 투명해질 때까지 볶습니다.
4. 양파에 다진 고기, 소금, 후추를 추가합니다. 완전히 익을 때까지 저어 볶습니다.
5. 감자 반죽으로 작은 케이크를 만듭니다. 다진 고기로 채우고 말아 올립니다.
6. 블랭크를 베이킹 접시에 옮깁니다. 180도로 예열된 오븐에 넣고 30~40분간 구워주세요.
7. 장밋빛 zrazy가 준비되었습니다. 뜨겁게 대접하세요. 맛을 내기 위해 사워 크림과 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.
프라이팬에 치즈를 곁들인 맛있는 감자 zrazy
감자 zrazas를 준비하는 흥미로운 방법은 치즈를 채우는 것입니다. 온도가 녹아서 집에서 만든 요리의 하이라이트가 될 것입니다. 향기로운 허브와 함께 저녁 식사를 제공하십시오.
조리시간 : 1시간
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 12개
- 단단한 치즈 – 200 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 3개
- 양질의 거친 밀가루 – 150 gr.
- 버터 – 50gr.
- 밀가루 – 50gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 감자가 부드러워질 때까지 삶아서 으깬 후 퓌레로 만들고 다진 양파를 넣습니다.
2. 식힌 후 닭고기 달걀을 혼합물에 첨가합니다.
3. 소금과 후추를 뿌려 맛을 낸다.
4. 밀가루와 함께 양질의 거친 밀가루를 추가합니다. 균일한 반죽이 형성될 때까지 반죽합니다.
5. 중간 강판에 단단한 치즈를 갈아서 채워줍니다.
6. 반죽으로 오목한 작은 케이크를 만듭니다.
7. 치즈와 버터 조각을 중앙에 올려주세요.
8. zrazy를 형성하고 필요한 경우 밀가루를 뿌립니다. 식물성 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
9. 쫄깃한 치즈가 들어있는 먹음직스러운 감자즈레이가 완성됩니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
계란과 양파를 곁들인 감자 광란
테이블을위한 밝고 식욕을 돋우는 요리 - 계란과 양파로 채워진 감자 zrazy. 그 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 사워 크림이나 다른 소스와 함께 맛보십시오.
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 20분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 1kg.
- 양파 – 2 개
- 계란 – 3개
- 파슬리 – 1 묶음.
- 버터 – 40gr.
- 빵 부스러기 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 감자를 삶아 갈아서 균질한 퓨레로 만듭니다.
2. 식힌 후 날달걀 1개, 소금을 넣고 잘 섞습니다.
3. 속을 채우기 위해 삶은 계란, 튀긴 양파, 신선한 파슬리를 갈아주세요. 혼합물을 소금과 후추로 저어줍니다.
4. 반죽으로 작은 케이크를 만들고 계란과 양파로 채웁니다.이동 경로에 zrazy를 굴립니다.
5. 버터에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 후 예열된 오븐에 넣어 10~15분간 굽습니다.
6. 계란과 양파를 곁들인 육즙이 풍부한 감자 zrazy가 준비되었습니다. 서빙하기 전에 녹인 버터를 붓고 사워 크림을 첨가할 수 있습니다.
으깬 감자 zraz의 간단하고 빠른 요리법
감자로 맛있고 식욕을 돋우는 요리를 많이 준비할 수 있습니다. 가족이나 손님을 놀라게 하고 싶나요? 으깬 감자로 zrazy를 준비하십시오. 육즙이 풍부한 고기로 보충할 수도 있습니다.
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 10개
- 계란 – 1 개
- 밀가루 - 130gr.
- 빵 부스러기 – 80 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
충전용:
- 다진 고기 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 칠리 고추 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 소금물에 부드러워질 때까지 삶아주세요.
2. 이때 충전재를 준비합니다. 다진 고기에 양파, 당근, 후추, 소금을 섞습니다. 모든 재료가 고르게 분포될 때까지 저어줍니다.
3. 기름을 두른 프라이팬에 소를 넣습니다. 끝날 때까지 볶습니다.
4. 완성된 감자를 식힌 후 갈아서 퓌레로 만든 후 계란, 밀가루와 섞습니다.
5. 완성된 반죽을 작은 공 모양으로 나누어 납작한 케이크 모양으로 만들어주세요.
6. 고기소를 각각 중앙에 올려주세요.
7. 깔끔한 zrazy를 형성하고 빵가루에 굴립니다.
8. 밝은 색이 될 때까지 식물성 기름에 간식을 볶습니다.
9. 으깬 감자로 만든 바삭하고 맛있는 zrazy가 완성되었습니다. 시도 해봐!
육즙이 풍부한 감자와 양배추 zrazy
감자를 맛있고 향긋하게 만들려면 흰 양배추를 채워서 준비하세요.장미빛 간식은 차갑게 또는 뜨겁게 제공될 수 있습니다. 이 간단한 홈메이드 레시피를 확인해 보세요.
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 600gr.
- 양배추 – 0.5kg.
- 양파 – 1 개
- 토마토 페이스트 – 30 gr.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 – 120 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 씻어주세요. 다음으로 잘게 자르고 부드러워질 때까지 끓입니다.
2. 완성된 감자를 깊은 접시에 옮겨 식혀줍니다.
3. 식힌 감자를 갈아서 으깬 감자로 만듭니다. 계란, 밀가루, 소금으로 보충합니다.
4. 부드러워질 때까지 혼합물을 저어줍니다.
5. 양파를 잘게 썰어 기름에 볶는다.
6. 여기에 잘게 썬 양배추를 올려주세요.
7. 야채가 부드러워질 때까지 끓인 후 토마토 페이스트와 소금을 추가합니다.
8. 충전물을 약 3~5분간 저어가며 조리합니다.
9. 감자 반죽을 작은 조각으로 나누어 주세요. 필요한 경우 밀가루로 굴립니다.
10. 감자볼로 작은 케이크를 만들고 속을 채웁니다.
11. 깔끔하고 촘촘한 패턴을 조각합니다.
12. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 옮겨 담아주세요.
13. 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
14. 양배추를 채운 육즙이 가득한 zrazy가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
소시지를 곁들인 감자 zrazas의 아주 간단한 요리법
감자 zrazas의 간단하고 맛있는 채우기는 소시지입니다. 간식을 더 맛있게 만들기 위해 다른 재료를 보충할 수 있습니다. 레시피를 참고하셔서 가족을 행복하게 해주세요.
조리 시간: 35분
조리시간 : 15분
인분 - 4
재료:
- 감자 – 0.5kg.
- 소시지 – 2개
- 파 – 0.5 묶음.
- 계란 – 2 개
- 밀가루 – 90 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 닭고기 달걀을 삶아 잘게 썬 후 파, 소금을 넣어 섞어주세요.
2. 여기에 잘게 썬 소시지를 넣어주세요.
3. 반죽은 감자를 삶아 퓌레로 갈아서 밀가루와 함께 섞는다.
4. 반죽으로 작은 케이크를 만들고 준비된 충전물로 채 웁니다.
5. 지레이지를 만들어 기름을 두른 프라이팬에 굽는다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6. 식욕을 돋우는 감자 요리가 준비되었습니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!
닭고기로 집에서 감자 zrazy를 요리하는 방법?
홈메이드 점심을 위한 영양가 있는 아이디어 - 닭고기를 채운 감자 zrazy입니다. 간식은 겉은 바삭하고 속은 육즙이 나옵니다. 야채나 소스와 함께 제공하세요.
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 15분
인분 - 2
재료:
- 감자 – 0.5kg.
- 다진 닭고기 – 250 gr.
- 계란 – 1 개
- 밀가루 – 60 gr.
- 빵 부스러기 – 100 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 마늘 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 필요한 재료를 준비합니다. 치킨 필레를 고기 분쇄기에 통과시키거나 잘게 자릅니다.
2. 감자를 삶아 으깬 뒤 소금, 후추로 간한다.
3. 식힌 후 퓌레에 닭고기 달걀을 넣습니다.
4. 다음으로 밀가루를 추가합니다. 이기다.
5. 다진 닭고기가 익을 때까지 볶아주세요. 맛을 내고 다진 마늘을 첨가하기 위해 소금을 넣으십시오.
6. 감자 반죽으로 작은 케이크를 만드세요. 다진 닭고기로 채우고 미친 짓을합니다.
7. 제품을 빵가루로 굴립니다.
8. 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름에 간식을 볶습니다.
9. zrazy를 접시에 담아 테이블에 담아보세요!
치즈와 버섯을 곁들인 감자 미친 맛
감자 zrazas의 가장 맛있는 충전물은 버섯과 치즈입니다. 식욕을 돋우는 간식은 신선한 야채 또는 사워 크림과 함께 뜨겁게 제공됩니다. 풍성한 가족 점심을 위한 이상적인 솔루션!
조리시간 : 1시간 10분
조리시간 : 15분
인분 - 6
재료:
- 감자 – 1kg.
- 버섯 – 400 gr.
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 양파 – 1 개
- 계란 – 1 개
- 밀가루 – 90 gr.
- 빵 부스러기 – 120 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 백리향 - 1 작은 술.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1. 감자 껍질을 벗기고 씻어주세요. 작은 조각으로 자르고 익을 때까지 끓입니다. 자르면 야채가 더 빨리 익을 수 있습니다.
2. 완성된 감자에 버터, 소금, 타임을 넣어주세요. 끝날 때까지 저어주세요.
3. 식힌 후 퓌레에 계란과 밀가루를 추가합니다. 다시 반죽하십시오.
4. 속재료로 양파를 잘게 썰어 노릇노릇해질 때까지 볶아줍니다.
5. 다음으로 버섯을 썰어주세요.
6. 양파에 넣고 볶아주세요.
7. 충전물에 강판 치즈, 소금, 후추를 추가합니다. 젓다.
8. 완성된 감자 반죽을 분할해 주세요. 우리는 그것을 평평한 케이크로 만들고 버섯 준비로 채 웁니다.
9. 깔끔하게 zrazy를 만들어 빵가루에 묻혀주세요.
10. 기름을 두른 프라이팬에 작업물을 올려 놓습니다.
11. 제품의 모든 면이 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 zrazy를 서빙 접시에 옮겨 테이블에 담아보세요!
