으깬 감자와 우유

우유를 넣은 으깬 감자는 생선이나 고기 요리와 함께 먹을 수 있는 반찬입니다. 준비가 매우 쉽고 가볍고 부드럽습니다. 완벽한 으깬 감자를 만드는 데 도움이 되는 6가지 레시피를 모았습니다.

우유와 버터를 곁들인 으깬 감자

성인과 어린이는 부드러운 으깬 감자를 좋아합니다. 준비하는 방법에는 여러 가지가 있지만 가장 맛있는 버전은 감자, 우유, 버터로 만듭니다.

1. 
   우유로 으깬 감자 만드는 법? 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 냄비에 넣으십시오.
2. 
   감자 위에 찬물을 붓고 소금을 넣어 맛을 낸 후 요리하세요.
3. 
   감자를 센 불로 끓인 후 온도를 낮추고 감자가 부드러워질 때까지 요리합니다.
4. 
   완성된 감자의 물기를 빼고 버터를 넣고 뜨거운 우유를 부어주세요.
5. 
   으깨는 도구로 감자를 으깨주세요. 일관성을 더 균일하게 만들려면 블렌더를 사용하십시오.
6. 
   으깬 감자를 반찬으로 뜨겁게 제공하십시오.

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계란과 우유를 곁들인 부드러운 으깬 감자

이 버전의 으깬 감자는 종종 시골에서 준비됩니다. 이 지역에서는 집에서 만든 가장 신선한 계란과 신선한 우유를 항상 구할 수 있기 때문에 이는 우연이 아닙니다.

요리 시간: 40분

요리 시간: 40분

제공량: 4.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 닭고기 달걀 – 1 개
• 우유 – 150ml.
• 버터 – 50gr.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 목록에 따라 제품을 준비하십시오.

2. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 팬에 감자를 넣습니다.

3. 감자에 찬물을 붓고 끓인 후 소금을 넣어 맛을 냅니다.

4. 감자가 부드러워질 때까지 적당한 불로 익히세요. 그런 다음 물을 배출하십시오.5. 감자에 버터를 넣어주세요.

6. 우유를 미리 끓여서 팬에 부어주세요.

7. 으깨는 도구를 사용하여 감자를 으깨기 시작하고, 요리 과정에서 닭고기 달걀 1개를 퓌레에 넣습니다.

8. 믹서를 사용하여 퓌레를 부드러워질 때까지 가져옵니다.

9. 서빙하기 전에 잘게 잘린 허브를 퓌레에 뿌립니다.

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덩어리 없이 우유와 함께 맛있는 으깬 감자

으깬 감자는 가장 맛있고 저렴한 반찬 중 하나입니다. 또한 파이와 만두를 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 레시피에서 덩어리 없이 공기가 잘 통하는 퓌레를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

요리 시간: 60분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 감자 – 10-12 개
• 우유 - 0.5 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 버터 – 50gr.

요리 과정:

1. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 여러 조각으로 자르고 찬물에 담그십시오. 팬을 스토브에 놓고 물이 끓으면 소금을 넣어 맛을 낸 다음 감자가 부드러워질 때까지 30-40분 동안 계속 조리합니다.

2.완성된 감자의 물기를 빼고 버터를 넣어주세요.

3. 우유를 따로 끓여주세요.

4. 삶은 우유를 감자에 붓고 믹서기를 이용해 퓌레를 만든다.

5. 으깬 감자가 준비되었습니다. 원하는 메인 요리와 함께 제공하세요.

많이 드세요!

우유와 양파로 으깬 감자 만드는 법?

모든 주부는 으깬 감자를 만드는 자신만의 입증된 요리법을 가지고 있습니다. 이 버전의 으깬 감자는 야채 샐러드와 함께 별도의 요리로 제공될 수 있으므로 보편적입니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 20 분.

제공량: 3.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 버터 - 4 큰술.
• 우유 – 200ml.
• 양파 – 1 개
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 3~4등분으로 썬다. 감자가 부드러워질 때까지 소금물에 삶아줍니다.

2. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 다진 후 버터에 넣어 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

3. 감자는 물기를 빼고 말린 후 감자으깨기로 으깨주세요.

4. 그런 다음 퓌레에 버터와 뜨거운 우유를 넣고 다시 잘 섞습니다.

5. 다음으로 튀긴 양파를 넣고 잘 섞은 후 으깬 감자를 담아냅니다.

많이 드세요!

믹서기를 사용하여 우유와 부드러운 으깬 감자

아이들은 가볍고 크림 같은 일관성을 지닌 공기가 잘 통하는 퓌레를 좋아합니다. 주방에 믹서기가 있으면 준비하는 것이 어렵지 않습니다. 이 퓨레는 반찬으로 드셔도 좋고, 그냥 우유와 함께 드셔도 좋습니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 20 분.

제공량: 4.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 우유 – 0.5 l.
• 소금 – 0.5 큰술.
• 버터 – 50gr.

요리 과정:

1.감자를 씻어서 껍질을 벗긴 후 2~3등분으로 자르고 찬물에 담가주세요.

2. 감자가 든 팬을 불에 태우고 물이 끓으면 거품을 걷어내고 소금을 넣고 부드러워질 때까지 30분 동안 요리합니다.

3. 완성된 감자는 물기를 빼고 약한 불로 건조시켜 남은 물기를 제거해 주세요.

4. 감자에 버터와 뜨거운 우유를 넣고 푹신하고 균질한 덩어리가 될 때까지 믹서기로 재료를 치십시오.

5. 점심이나 저녁에 퓌레를 뜨겁게 제공하세요.

많이 드세요!

우유와 치즈를 곁들인 으깬 감자의 맛있는 요리법

감자는 치즈를 포함한 다양한 음식과 잘 어울립니다. 이 듀엣은 친숙한 요리를 진정한 진미로 바꿔줄 것입니다. 이러한 반찬은 휴일 테이블에서 괜찮아 보일 것입니다.

요리 시간: 50분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 감자 – 1kg.
• 우유 – 100ml.
• 버터 – 50gr.
• 크림 치즈 – 100 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 채소 - 서빙용.

요리 과정:

1. 목록에 따라 필요한 모든 재료를 준비합니다.

2. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 큼직하게 썰어 찬물에 담가둡니다.

3. 감자를 스토브에 놓고 끓인 후 소금을 넣고 부드러워질 때까지 요리합니다. 감자가 완전히 익으면 물기를 빼고 약한 불로 말려주세요.

4. 그런 다음 감자 으깨기, 믹서기 또는 특수 프레스를 사용하여 감자를 갈아주세요. 이 단계에서 감자에 버터와 뜨거운 우유를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.

5. 마지막으로 퓨레에 크림치즈를 넣고 잘 섞은 후 잘게 썬 허브를 뿌려서 드세요.

많이 드세요!