프라이팬에 사워크림을 얹은 붕어는 꽤 먹음직스러운 요리이지만, 뼈가 많아서 좋아하지 않는 사람들이 많습니다. 붕어는 고품질 단백질 공급원 중 하나입니다. 스포츠를 즐기고 근육량을 모니터링하는 경우 선택 항목을 사용하십시오. 확실히 당신은 적어도 하나의 요리법을 좋아할 것입니다. 나는 다양한 종류의 물고기를 좋아하는데 붕어도 예외는 아닙니다. 그래서 때때로 나는 뼈를 골라낼 수 있습니다.
사워크림에 튀긴 붕어
사워 크림에 튀긴 붕어는 풍성하고 맛있는 요리입니다. 씨앗이 있음에도 불구하고 가족은 튀긴 생선을 좋아합니다. 나는 자주 요리하지 않지만 여전히 그런 일이 발생합니다. 다른 생선과 마찬가지로 조심해서 먹어야 합니다. 평소의 요리가 지겹다면 이 놀라운 생선을 요리해 보세요.
- 붕어 4 (것들)
- 사워 크림 100 (그램)
- 레몬 주스 1 (숟가락)
- 밀가루 5 (숟가락)
- 소금 맛
- 생선 향신료 1 (작은술)
- 식물성 기름 튀김용
-
사워 크림에 담긴 붕어는 준비하기가 매우 쉽습니다. 먼저 밝고 맛있는 요리를 만들기 위해 모든 재료를 모으십시오. -
붕어의 비늘을 닦아내고 배를 찢고 내장을 내장하고 머리를 자릅니다. 수돗물로 헹구고 종이 타월로 말립니다. 양쪽을 대각선으로 자르고 소금을 넣으십시오. -
레몬 주스를 붓고 생선 향신료를 뿌립니다. 마사지 동작으로 향신료를 철저히 문지릅니다. -
밀가루로 양면을 넉넉하게 준설하십시오. -
프라이팬을 미리 약한 불로 가열해 주세요. 튀길 때 사용한 기름을 부어주세요. 붕어를 조심스럽게 놓습니다. 열을 중간으로 높이십시오. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 식욕을 돋우는 빵 껍질이 형성되어야하며 그 후에야 뒤집어야합니다. -
생선의 양면이 황금빛 갈색이 되면 사워크림을 위에 펴 바릅니다. 뚜껑을 덮고 볶습니다. 그런 다음 조심스럽게 뒤집어 반대쪽에서도 동일한 절차를 수행하십시오. -
익힌 붕어를 레몬 웨지와 함께 나누어서 제공하세요. 많이 드세요, 즐겁게 먹어보세요!
프라이팬에 양파를 곁들인 사워 크림에 붕어
프라이팬에 양파를 곁들인 사워 크림에 담긴 붕어는 엄청나게 맛있습니다. 생선 요리를 좋아하는 사람들은 이곳을 놓칠 수 없을 것입니다. 생선은 맛있고, 달콤하고 부드러운 고기는 당신을 미치게 만듭니다. 이 놀라운 레시피를 공유하게 되어 기쁘고 꼭 사용하시길 강력히 추천합니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 2
재료:
- 붕어 – 2개
- 밀가루 - 2 큰술.
- 사워 크림 – 100 gr.
- 레몬 주스 - 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 양파 - 0.5 개
- 딜 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 놀라운 생선을 만들기 위한 재료를 준비하세요.
Step 2. 붕어의 비늘을 깨끗이 씻어 배를 갈라 내장을 제거하고 머리와 꼬리를 잘라냅니다. 수돗물로 헹구고 종이 타월로 말립니다. 양쪽에 십자 모양을 만드세요.
Step 3. 레몬즙을 붓고 소금, 후추를 뿌려주세요. 마사지 동작으로 향신료를 철저히 문지릅니다.
4단계.프라이팬을 미리 약한 불로 가열해 주세요. 튀길 때 사용한 기름을 부어주세요. 양파 절반의 껍질을 제거하고 반 고리로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 5. 프라이팬에서 양파를 꺼내고 그 안에 붕어를 넣습니다. 생선의 양면을 밀가루로 넉넉하게 코팅하는 것을 잊지 마세요. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 아름다운 껍질이 형성되면 물고기를 반대편으로 뒤집어야 합니다.
Step 6. 생선의 양면이 노릇노릇해지면 그 위에 사워크림을 발라주세요. 뚜껑을 덮고 끓입니다.
7 단계. 튀긴 양파를 생선에 다시 넣고 다진 딜을 뿌립니다. 불을 끄세요.
Step 8. 익힌 붕어를 테이블에 담아주세요. 많이 드세요, 즐겁게 먹어보세요!
사워 크림을 곁들인 붕어 조림
사워 크림을 곁들인 붕어 조림은 신성합니다! 그리고 이것은 단지 좋은 말이 아닙니다. 접시에는 다량의 단백질이 포함되어 있습니다. 감자 반찬과 잘 어울립니다. 놀라운 요리법 - 풍성하고 맛있는 저녁 식사를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 물고기 애호가들은 절대 이 마법의 선택을 지나치지 않을 것입니다.
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 5
재료:
- 붕어 – 5개
- 따뜻한 물 – 100ml.
- 사워 크림 – 150 gr.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 생선 향신료-맛보기.
- 밀가루 - 3 큰술.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 붕어의 비늘을 깨끗이 씻어 배를 가르고 내장을 제거한 후 머리와 꼬리를 잘라냅니다. 수돗물로 헹구고 냅킨으로 말리세요.
Step 2. 준비된 생선을 그릇에 담습니다. 소금, 후추, 생선 향신료로 맛을 냅니다. 마치 마사지를 하는 것처럼 생선을 향신료로 철저히 문지릅니다.
3단계.접시에 빵가루용 밀가루를 담고 붕어를 앞뒤로 넉넉하게 입혀주세요.
Step 4. 프라이팬을 약불로 미리 예열해 주세요. 튀길 때 사용한 기름을 부어주세요. 양파 껍질을 제거하고 반 고리로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 5. 프라이팬에서 양파를 꺼내고 그 안에 붕어를 넣습니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 바삭한 빵 껍질이 형성되면 뒤집어야 합니다. 생선이 황금빛 갈색으로 변하면 그 위에 사워 크림을 바르고 물을 추가합니다. 뚜껑을 덮고 끓입니다.
Step 6. 튀긴 양파를 붕어에게 돌려주세요. 몇 분 동안 끓입니다.
7 단계. 조리된 붕어를 테이블에 담고 좋아하는 허브를 뿌립니다. 많이 드세요, 즐겁게 먹어보세요!
프라이팬에 사워 크림 소스에 감자를 곁들인 붕어
프라이팬에 사워 크림 소스에 감자를 곁들인 붕어는 엄청나게 맛있습니다. 그들이 얼마나 놀라운지 말로 설명할 수 없습니다. 생선을 좋아한다면 가족에게 맛있고 만족스러운 식사를 제공할 수 있는 기회입니다. 즐겁게 요리를 맛보세요!
요리 시간 – 1시간 00분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4
재료:
- 붕어 – 4개
- 사워 크림 – 200 gr.
- 양파 – 2 개
- 감자 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 딜 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
Step 1. 붕어의 비늘을 깨끗이 씻어 배를 갈라 내장을 발라냅니다. 수돗물로 헹구고 냅킨으로 말리세요. 생선을 그릇에 담습니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다. 마치 마사지를 하는 것처럼 생선을 향신료로 철저히 문지릅니다.
Step 2. 프라이팬을 약불로 미리 예열해 주세요. 튀길 때 사용한 기름을 부어주세요. 붕어를 놓습니다. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.바삭한 빵 껍질이 형성되면 뒤집어야 합니다.
3단계. 팬에서 튀긴 생선을 꺼냅니다.
Step 4. 양파 껍질을 제거해주세요. 감자를 씻고 야채 필러로 껍질을 제거하십시오.
5 단계. 양파를 반 고리 모양으로 자릅니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 6. 껍질을 벗긴 감자를 얇게 썬다.
Step 7. 갈색 양파에 소금과 후추를 약간 넣어주세요.
8 단계. 튀긴 양파 위에 감자 조각을 뿌립니다.
9단계. 사워 크림을 섭취하세요. 나는 지방이 15%이다. 더 뚱뚱해 질 수 있습니다.
10 단계. 감자 위에 사워 크림을 바르십시오.
Step 11. 황금잉어를 프라이팬에 올려주세요.
Step 12. 위에 사워크림을 발라주세요. 뚜껑을 덮고 끓입니다.
Step 13. 익힌 붕어에 좋아하는 허브를 뿌려주세요. 딜이 있어요.
14단계. 여러 부분으로 나누어 서빙합니다. 맛있게 드세요, 풍성하고 건강하게 식사하세요!
뼈없는 붕어를 프라이팬에 굽는다
뼈없는 붕어를 프라이팬에 굽는 것은 뼈가 많아서 생선을 못 먹는 사람들에게 이상적인 선택이다. 이 조리법에 따라 생선을 준비하면 놀라운 요리를 거부할 수 없을 것입니다. 뼈 하나도 얻지 못할 것입니다. 생선은 너무 튀겨서 뼈와 함께 먹을 수 있습니다.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2
재료:
- 붕어 – 2개
- 밀가루 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계: 재료를 준비합니다.
Step 2. 붕어의 비늘을 깨끗이 씻어 배를 갈라 내장을 제거한다. 수돗물로 헹구고 냅킨으로 말리세요.
3 단계. 양쪽에 약 1cm 간격으로 대각선으로 자주 자릅니다. 내 사진처럼 보이세요. 이로 인해 작은 뼈가 모두 튀겨져 전혀 느껴지지 않습니다. 소금을 조금 넣으세요.더 이상 향신료가 필요하지 않습니다. 마사지 동작으로 소금을 철저히 문지릅니다.
Step 4. 붕어에 밀가루를 묻혀 양면을 넉넉하게 굴려주세요.
Step 5. 프라이팬을 미리 약불로 가열해 주세요. 튀길 때 사용한 기름을 부어주세요. 붕어를 조심스럽게 놓습니다. 열을 중간으로 높이십시오. 양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
6단계. 맛있고 바삭바삭한 빵 껍질이 형성되면 뒤집어 주세요.
Step 7. 익힌 붕어를 접시에 담고 원하는 대로 장식해주세요. 녹색 양상추 잎이 있어요.
8단계. 사랑하는 사람을 대접하세요. 많이 드세요, 즐겁게 먹어보세요!
