스파게티 요리법 - 냄비에 담긴 7 가지 단계별 요리법, 사진이 담긴 멀티 쿠커

스파게티 요리법-이 질문은 많은 사람들이 요청했습니다. 스파게티는 많은 파스타와 마찬가지로 학생들이 좋아하는 간편하고 저렴한 음식입니다. 그러나 올바르게 요리하고 끈끈한 것으로 변하지 않으려면 시도해 볼 필요가 있습니다. 모두 경험이 있습니다. 부끄럽지만 스파게티 요리를 할 수 있는 능력은 서른 살이 되어서야 얻었습니다. 질문은 관련성이 있으므로 효과적인 방법을 공유하게 되어 기쁩니다. 나는 그것이 유용할 것이기를 바랍니다.

콘텐츠

냄비에 스파게티를 요리하는 법
들러붙지 않고 스파게티를 요리하는 방법
삶은 듀럼 밀 스파게티
슬로우 쿠커로 조리한 스파게티
프라이팬에 요리한 스파게티
스튜로 스파게티를 요리하는 법
우유 소스 스파게티

냄비에 스파게티를 요리하는 법

오늘은 냄비에 스파게티를 제대로 요리하는 방법을 큰 기쁨으로 나누겠습니다. 누군가가 아직 이 작업을 수행하는 방법을 모른다면 이상하게 보일 것입니다. 그러나 이상한 것은 없습니다. 이런 일이 나에게도 일어났습니다. 그래서 여러분에게 말씀드리는 것입니다. 가장 중요한 것은 전원을 끄고 과다 노출하지 않아야 하는 순간을 놓치지 않는 것입니다.

재료

–+ (인분)

스파게티 400 (그램)
식물성 기름 4 (작은술)
버터 100 (그램)
소금 40 (그램)
물 4 (리터)

단계

15 분.

편의상 재료를 한 곳에 모아두자. 큰 냄비를 가져 가십시오. 표준 팩에는 400g의 스파게티가 들어 있습니다. 그래서 우리는 4리터의 물을 섭취합니다. 파스타 100g당 1리터로 계산됩니다.
팬을 버너 위에 올리고 불을 최대로 설정한 후 끓을 때까지 기다립니다.소금을 뿌리고 식물성 기름을 부어주세요. 스파게티를 저어 추가합니다.
점차적으로 스파게티는 젖어 물속에 들어갈 것입니다. 여기에서 숟가락으로 조금 도와야합니다. 파스타가 물에 완전히 잠기면 다시 저어주며 센 불로 끓입니다. 포장에 적힌 시간보다 1~2분 정도 덜 조리하세요.
일반적으로 포장에는 끓인 후 조리 시간이 10~12분이라고 표시되어 있습니다. 그러나 유익한 특성을 보존하기 위해 "알 덴테" 또는 "치아에" 상태를 권장합니다. 따라서 체나 소쿠리를 통해 스파게티의 물기를 조심스럽게 빼내고 남은 액체를 빼내십시오.
스파게티를 그릇에 담고 버터로 간을 합니다.
두 개의 포크를 사용하여 버터가 녹고 파스타에 코팅될 때까지 부드럽게 저어줍니다.
스파게티를 부분으로 나눕니다. 좋아하는 소스를 추가하거나 강판 치즈를 뿌려서 즐겨보세요. 많이 드세요!

들러붙지 않고 스파게티를 요리하는 방법

스파게티가 서로 달라붙지 않게 요리하는 방법 - 이런 긴급한 질문을 자주 듣습니다. 이것은 꽤 문제입니다. 나는 오랫동안 파스타를 요리하지 않았습니다. 요리가 실패할 때가 많았거든요. 이 조리법은 나의 구세주입니다. 우연히 어머니의 오래된 요리책에서 발견했어요. 나는 당신과 공유하게 되어 기쁘게 생각합니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 6

재료:

스파게티 – 400gr.
버터 – 40gr.
소금 - 1 작은 술.
물 - 2리터.

요리 과정:

1단계: 먼저 레시피에 필요한 만큼의 파스타를 섭취하세요. 필요한 경우 제품의 양을 줄이십시오.

2단계: 큰 냄비를 준비합니다. 찬물 2리터를 부어줍니다. 팬을 버너 위에 올리고 불을 최대로 설정한 후 끓을 때까지 기다립니다. 소금을 조금 넣으세요.스파게티를 저어 추가합니다.

3단계. 점차 스파게티가 눅눅해지고 완전히 잠기게 됩니다. 여기에서는 가벼운 압력을 가하는 데 도움이 필요합니다. 파스타가 물에 완전히 잠기면 다시 저어주며 센 불로 끓입니다. 포장에 적힌 시간보다 1~2분 정도 덜 조리하세요.

4단계. 일반적으로 포장에는 끓인 후 조리 시간이 약 10분이라고 표시되어 있습니다. 하지만 저는 항상 "알단테" 또는 "치아에 닿는" 상태를 요리하고 추천합니다. 따라서 스파게티를 체나 소쿠리를 통해 조심스럽게 물기를 빼내고 찬 수돗물로 잘 헹구고 남은 액체를 빼내십시오.

Step 5. 스파게티의 물기를 빼는 동안 프라이팬을 약불에 올려 버터를 녹여주세요.

Step 6. 오일에 스파게티를 넣고 가볍게 가열하면서 오일이 파스타에 코팅되도록 가볍게 저어줍니다. 원한다면 멋진 황금빛 갈색이 될 때까지 갈색으로 만들 수 있습니다. 스파게티를 부분으로 나눕니다. 좋아하는 소스를 추가하거나 치즈를 뿌려서 즐겨보세요. 많이 드세요!

삶은 듀럼 밀 스파게티

듀럼 밀로 만든 삶은 스파게티는 적절한 영양 섭취를 선호하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 요리방법은 일반 파스타 요리와 다르지 않습니다. 이 조리법에 따른 반찬은 엄청나게 맛있고 향긋합니다. 나는 종종 나 자신과 가족을 애지중지합니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 2

재료:

듀럼 스파게티 – 100 gr.
올리브 오일 – 2 큰술.
간장 – 30ml.
바질 잎 - 맛보기.
고추의 혼합물 - 맛보기.
소금 - 맛보기.
물 - 2리터.

요리 과정:

1단계. 모든 것이 최대한 간단해졌습니다. 큰 냄비를 가져 갑시다. 파스타 100g당 2리터의 비율로 찬물을 붓습니다.팬을 버너 위에 올리고 불을 최대로 설정한 후 끓을 때까지 기다립니다. 소금을 조금 넣으세요. 스파게티를 저어 추가합니다.

2 단계. 점차적으로 젖어 물속에 들어가게 됩니다. 여기를 눌러 도움을 주어야합니다. 파스타가 물에 완전히 잠기면 다시 저어주며 센 불로 끓입니다. 포장에 표시된 시간보다 1~2분 정도 덜 조리하세요. 바질 잎을 헹구고 말리고 자릅니다.

Step 3. 다진 바질을 그릇에 담고 올리브 오일을 넣어주세요.

Step 4. 이제 스파게티가 준비되었습니다. 체나 소쿠리를 통해 조심스럽게 물기를 빼고 남은 액체를 빼내십시오. 스파게티를 다시 팬에 넣습니다.

Step 5. 바질과 올리브오일로 양념한 후 간장을 부어주세요. 맛볼 후추. 나는 향기로운 고추 혼합물을 가지고 있습니다. 특수 핀셋으로 가볍게 저어줍니다.

Step 6. 향긋한 스파게티를 여러 부분으로 나누어주세요. 즐겁게 먹어라. 많이 드세요!

슬로우 쿠커로 조리한 스파게티

슬로우 쿠커에서 조리한 스파게티는 고기, 생선 또는 가금류 요리와 완벽하게 어울립니다. 치즈를 뿌리거나 토마토 소스를 곁들인 스파게티도 꽤 맛있어 보입니다. 초보 요리사라도 요리를 마스터할 수 있습니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 4

재료:

스파게티 – 200gr.
올리브 오일 – 3 큰술.
체리 토마토 – 200 gr.
마늘 – 3쪽.
말린 바질 – 0.5 tsp.
소금 - 1 작은 술.
물 - 2.5리터.

요리 과정:

Step 1. 그러니 편의상 재료들을 한곳에 모아두세요. 좋은 품질의 스파게티가 필요합니다. 듀럼 밀로 만든 파스타를 섭취하는 것이 좋습니다. 다용도 그릇에 찬물 2.5리터를 붓습니다. 그릇을 장치에 넣으십시오.

2단계. 패널에서 "요리" 프로그램을 선택하세요."시작"을 누르고 물을 끓입니다. 소금을 조금 넣으세요. 그럼 스파게티를 보내세요. 파스타가 물에 완전히 잠기면 패널에서 "파스타" 프로그램을 선택하세요. 타이머를 8분으로 설정하세요. "시작"을 누르고 프로그램이 끝날 때까지 조리하세요.

3 단계. 스파게티가 요리되는 동안 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썰어 그릇에 담고 말린 바질을 추가합니다. 올리브 오일을 붓고 잘 저어주세요. 프로그램 종료 알림 후 장치를 끄십시오.

4단계: 체나 소쿠리를 통해 스파게티의 물기를 조심스럽게 빼내고 남은 액체를 빼냅니다. 스파게티를 다시 넣고 아로마 오일을 넣고 섞어주세요. 방울토마토를 씻어서 말리고 반으로 자릅니다.

Step 5. 향긋한 스파게티를 여러 부분으로 나누어 주세요. 반으로 자른 방울토마토와 신선한 바질 잎으로 장식합니다. 즐겁게 먹어라. 많이 드세요!

프라이팬에 요리한 스파게티

프라이팬에 요리한 스파게티는 꽤 맛있어 보입니다. 육류 제품과 같은 실질적인 것으로 보충할 수 있습니다. 그런데 저는 그냥 그렇게 먹는 걸 좋아해요. 만족스럽고 많은 노력이 필요하지 않습니다. 그리고 가장 중요한 것은 가능한 한 간단하고 빠르다는 것입니다. 내가 사랑하는 모든 것!

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 3

재료:

스파게티 – 150gr.
양파 – 1 개
토마토 소스 – 2 큰술.
식물성 기름 - 3 큰술.
닭고기 달걀 – 2 개
소금 - 맛보기.
갈은 후추-맛보기.
갈은 파프리카-맛보기.
향신료 - 맛보기.
뜨거운 물 – 250ml.

요리 과정:

Step 1. 가장 먼저 할 일은 양파 껍질을 벗기는 것입니다. 껍질을 벗긴 양파를 헹구고 입방체로 나눕니다.프라이팬을 가열한 다음 무취 기름을 붓고 양파 큐브를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

2 단계. 편의상 스파게티를 반으로 나누거나 여러 조각으로 나눕니다.

Step 3. 볶은 양파 위에 부서진 파스타를 올려주세요.

Step 4. 뜨거운 물 한 컵을 부어주세요.

5단계. 향신료, 후추, 소금으로 간을 합니다.

Step 6. 뚜껑을 덮고 중불로 5~7분간 끓입니다. 물이 흡수되면 토마토소스를 넣어줍니다. 몇 분 더 저어주고 요리하세요.

7 단계. 먼저 닭고기 달걀을 씻어서 말리세요. 깊은 그릇에 담그십시오.

8단계. 부드러워질 때까지 포크로 흔듭니다.

Step 9. 섞은 계란을 스파게티 위에 부어주세요.

10단계. 계속 저어주며 계란이 완전히 익을 때까지 끓입니다.

11 단계. 맛있는 스파게티를 부분으로 나눕니다. 좋아하는 허브로 장식하고 신선한 야채를 추가하여 즐겁게 드세요. 많이 드세요!

스튜로 스파게티를 요리하는 법

스튜로 스파게티를 요리하는 방법은 모든 사람은 아니지만 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 오늘은 제가 좋아하는 레시피를 공유하겠습니다. 그건 그렇고, 어떤 스튜라도 사용할 수 있습니다. 육류 제품은 스파게티를 완벽하게 보완하고 요리를 더욱 만족스럽게 만듭니다. 이 간단한 옵션은 요리할 시간이 없지만 먹고 싶을 때 완벽하게 도움이 될 것입니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 5

재료:

스파게티 – 250gr.
양파 – 2 개
통조림 토마토 – 300 gr.
식물성 기름 - 튀김용.
쇠고기 스튜 – 320 gr.
고추의 혼합물 - 맛보기.
말린 바질 - 맛보기.
소금 - 맛보기.
물 – 3리터.

요리 과정:

Step 1. 먼저 양파 껍질을 벗겨주세요. 껍질을 벗긴 양파를 헹구고 입방체로 나눕니다.프라이팬을 가열한 다음 무취 기름을 붓고 양파 큐브를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

2단계. 스튜 캔과 토마토 통조림의 코르크를 뺍니다.

Step 3. 볶은 양파에 스튜를 넣어주세요. 나는 쇠고기 스튜를 먹습니다. 계속 저으면서 부드러워질 때까지 가열합니다.

4 단계. 통조림 토마토를 결과물에 추가하고 5-7 분 동안 계속 저어 주면서 끓입니다. 후추 혼합물로 맛을 냅니다. 필요한 경우 소금을 추가하십시오.

5단계. 큰 냄비에 물 3리터를 붓습니다. 팬을 버너 위에 올리고 불을 최대로 설정한 후 끓을 때까지 기다립니다. 소금을 조금 넣으세요. 스파게티를 저어 추가합니다. 점차적으로 스파게티는 젖어 물속에 들어갈 것입니다. 포장에 적힌 시간보다 1~2분 정도 덜 조리하세요.