터키 커피를 올바르게 끓이는 방법

터키 커피를 올바르게 양조하는 방법은 천연 음료를 좋아하는 많은 사람들을 걱정하는 질문입니다. 대부분의 사람들의 아침은 커피 한 잔으로 시작됩니다. 시간이 부족해서 모든 사람이 터키식 커피를 끓일 수 있는 것은 아닙니다. 터크에서 커피를 끓이려면 주의가 필요하지만 절차는 특별히 복잡하지 않습니다. 가장 중요한 것은 커피가 도망가지 않도록 하는 것입니다. 좋아하는 향기로운 음료를 준비하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 나는 당신이 내가 선택한 것을 좋아할 것이라고 확신하며 이것이 당신이 커피를 만드는 유일한 방법입니다. 그리고 당신은 순간을 영원히 잊게 될 것입니다.

스토브에서 터크 커피를 끓이는 방법

나는 최근에 스토브 위의 터크에서 커피를 끓이는 방법을 배웠습니다. 저는 주로 인스턴트 음료를 마십니다. 하지만 지금은 이 방법만 사용하고 있어요. 이 과정에는 시간이 많이 걸리지 않습니다. 끓는 순간을 놓치지 않는 것이 중요합니다. 여기에 전체 "어려움"이 있습니다. 커피는 엄청나게 향기롭고 하루 종일 기분을 좋게 만듭니다.

1. 
   주방 저울을 사용하여 커피 원두의 무게를 측정하세요. 매번 저울을 사용할 필요가 없습니다. 지속적으로 커피를 추출하면 눈으로 그 양을 판단할 수 있습니다.
2. 
   분쇄기나 커피 그라인더를 사용하여 커피콩을 갈아줍니다. 아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요.
3. 
   분쇄된 커피를 커피포트에 붓고 테이블 위에 가볍게 두드려 고르게 분포되도록 합니다.
4. 
   80ml의 물을 채웁니다. 물의 양은 1~10으로 해주세요.
5. 
   터크를 스토브 위에 놓습니다. 불을 중간 바로 위로 설정하세요.
6. 
   주의 깊게 관찰하세요. 거품이 위로 올라오기 시작하면 불을 끄고 스토브에서 터크를 꺼냅니다.
7. 
   커피를 저어 컵에 붓습니다. 자연의 풍부한 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!

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전기 터크의 커피

전기 터크에서 커피를 만드는 것은 스토브보다 쉽습니다. 최신 모델의 자동 종료에는 향기로운 음료 준비를 지속적으로 모니터링할 필요가 없습니다. 커피 원두를 미리 분쇄하면 과정이 매우 빠르게 진행됩니다. 귀하의 기준에 맞는 장치를 선택하려면 인터넷에서 장비 리뷰를 확인하십시오.

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 2분.

부분 – 1

재료:

• 분쇄 커피 - 1 티스푼.
• 과립 설탕-맛보기.
• 물 – 100ml.

요리 과정:

1단계. 내 전기 Turk에는 자동 종료 기능이 없습니다. Turk는 전혀 비싸지는 않지만 그 기능에 강력하게 대처합니다.

2단계: 분쇄기나 커피 그라인더를 사용하여 커피콩을 갈아줍니다. 아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요.

Step 3. 분쇄된 커피를 커피포트에 붓습니다. 커피의 양은 취향에 따라 다릅니다. 모든 것은 경험을 통해 나옵니다. 원하는 경우 과립 설탕과 좋아하는 향신료를 추가하십시오.

4단계. 여과된 식수를 채웁니다. 양은 방향성 음료의 원하는 강도에 따라 다릅니다. 젓다.

5단계. 장치를 베이스에 놓습니다.전기 주전자와 동일하며 크기가 더 작습니다.

6단계: 끓이는 정도를 지켜보고 컵을 준비합니다. 거품이 올라오자마자 터크를 베이스에서 제거합니다. My Turk는 자동으로 꺼지지 않으므로 끓는 순간을 놓치지 않아야합니다. 원하는 경우 자동 차단 기능이 있는 장비를 선택할 수 있습니다.

Step 7. 준비된 컵에 좋아하는 음료를 부어주세요. 즐겁게 즐겨보세요!

터키에서 양조된 계피를 곁들인 커피

터크에서 양조된 계피를 곁들인 커피는 유난히 향긋하고 믿을 수 없을 만큼 맛있는 것으로 밝혀졌습니다. 좋아하는 음료의 맛은 클래식한 맛과 비교할 수 없습니다. 향신료가 제 역할을 합니다. 모든 사람이 밝은 향을 좋아하는 것은 아니지만 미식가라면 100% 그 향을 높이 평가할 것입니다. 익숙한 곳에서 벗어나 스스로 새로운 것을 시도해 보세요.

요리 시간 – 13분

요리 시간 - 5 분.

부분 – 1

재료:

• 분쇄 커피(아라비카) – 4티스푼
• 정향 – 새싹 2개.
• 계피 - 0.5 티스푼.
• 물 – 350ml.

요리 과정:

1단계. 목록에서 재료를 수집하세요.

2단계: 핸드 그라인더나 전기 커피 그라인더를 사용하여 커피 원두를 갈아줍니다. 아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요.

3 단계. 정향 싹을 절구에 갈거나 다른 편리한 방법으로 갈아줍니다.

Step 4. 분쇄된 커피를 커피포트에 붓고 테이블 위에 가볍게 두드려 향가루가 고르게 퍼지도록 합니다.

5단계. 정수된 물 350ml를 붓습니다. 물의 양은 최종 결과의 원하는 강도에 따라 다릅니다. 터크를 스토브 위에 놓습니다. 열을 최소로 설정하십시오. 주의 깊게 관찰하세요. 거품이 위로 올라오기 시작하면 스토브에서 터크를 꺼냅니다.

6단계. 다시 약한 불에 올리고 잘게 썬 계피와 정향을 추가합니다. 젓다.거품이 다시 올라오면 스토브에서 꺼냅니다. 뚜껑을 닫고 커피가 향으로 포화되도록 3분 동안 그대로 두세요.

7단계. 음료를 컵에 붓습니다. 향긋하고 풍부한 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!

터키의 터키식 커피

터키의 터키식 커피는 커피 머신을 사용하여 좋아하는 음료를 준비하는 것과 비교할 수 없는 아침 의식입니다. 그 과정은 정말 마술적이고 매혹적입니다. 완벽한 향과 풍부한 맛은 물론 커피 원두 자체의 품질에 달려 있습니다.

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 2

재료:

• 분쇄 커피 - 2 티스푼. 슬라이드로.
• 향신료 - 선택 사항입니다.
• 과립 설탕 - 선택 사항입니다.
• 물 – 120ml.

요리 과정:

1단계. 흥미로운 과정에 필요한 모든 것을 준비하세요.

Step 2. 향긋한 커피원두를 분쇄기나 커피그라인더를 이용해 분쇄합니다. 아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요.

Step 3. 분쇄된 커피를 커피포트에 붓고 테이블 위에 가볍게 두드려 고르게 분포되도록 합니다. 120ml의 정제수를 채웁니다. 물의 양은 커피의 농도에 따라 다릅니다. 터키식 커피는 충분히 강해야 합니다.

4단계. 이제 원하는 경우 과립 설탕과 좋아하는 향신료를 추가합니다.

5단계: 저는 오래된 주철 프라이팬을 사용하여 이런 식으로 커피를 끓입니다. 다음으로 모래와 자갈을 추가합니다.

6단계: 팬을 스토브 위에 놓습니다. 열을 최대로 설정하십시오. 모래가 뜨거워지면 터크를 모래 위에 놓습니다.

7단계: 주의 깊게 살펴보세요. 거품이 위로 올라오기 시작하면 불을 끄고 스토브에서 터크를 꺼냅니다.

8단계: 컵을 준비합니다.

9단계. 생성된 폼을 컵으로 나눕니다.

10단계. 투르쿠를 다시 모래 위에 놓고 거의 끓입니다.캡이 형성되면 거품이 안정되도록 터크를 들어 올리십시오. 절차를 몇 번 반복하십시오. 향기로운 커피를 컵에 붓습니다. 자연의 풍부한 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!

터크에서 우유와 함께 양조한 거품을 넣은 분쇄 커피

터크에서 우유와 함께 양조한 거품이 있는 분쇄 커피는 아름답게 보입니다. 향긋한 향기가 주방 전체를 가득 채울 것입니다. 음료는 맛있고 활력이 넘칩니다. 우유는 밝은 맛을 부드럽게 해줍니다. 이 커피는 그다지 강하지 않은 음료를 좋아하는 모든 사람에게 어필할 것입니다.

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 2분.

부분 – 2

재료:

• 분쇄 커피 - 2 티스푼.
• 물 – 100ml.
• 과립 설탕 - 2 작은 술.
• 우유 – 100ml.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 재료를 준비합니다.

2단계: 분쇄기나 커피 그라인더를 사용하여 커피콩을 갈아줍니다. 아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요. 분쇄된 커피를 커피포트에 붓고 테이블 위에 가볍게 두드려 고르게 분포되도록 합니다.

3 단계. 원하는 대로 과립 설탕을 추가하고 맛을 보세요.

Step 4. 물과 우유 100ml를 부어주세요. 터크를 스토브 위에 놓습니다. 열을 최소값 바로 위로 설정하세요. 커피가 도망가지 않도록 하세요. 거품이 위로 올라오기 시작하면 불을 끄고 스토브에서 터크를 꺼냅니다.

5단계. 커피를 컵에 붓고 침전물이 가라앉을 때까지 1분 정도 기다립니다. 맛있는 거품과 함께 자연스럽고 맛있는 커피를 즐겨보세요. 많이 드세요!

크림을 곁들인 커피, 터키어로 양조

터크에서 끓인 크림을 곁들인 커피는 맛있습니다. 간단한 재료로 커피 애호가들이 확실히 좋아할 신성한 음료를 만들 수 있습니다. 당신의 마음을 사로잡을 놀라운 선물입니다. 그것을 시도하면 당신은 그것을 절대적으로 좋아할 것입니다!

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 1

재료:

• 분쇄 커피 - 1 티스푼.
• 물 – 50ml.
• 크림 10% – 100ml.
• 과립 설탕 - 1 작은 술.
• 바닐라 설탕 - 1 작은 술.

요리 과정:

1단계: 커피 그라인더를 사용하여 커피 원두를 직접 갈아주세요. 아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요. 다음, 커피포트에 커피를 붓고 테이블 위에 가볍게 두드려 고르게 분포되도록 합니다.

Step 2. 커피에 물 50ml를 붓습니다. 터크를 스토브 위에 놓습니다. 열을 최소로 설정하십시오.

Step 3. 그릇에 크림을 붓고 전자레인지에 데워주세요. 과립 설탕과 바닐라 설탕을 첨가하십시오. 커피를주의 깊게 관찰하십시오. 거품이 위로 올라오기 시작하면 불을 끄고 스토브에서 터크를 꺼냅니다. 커피를 걸러내고 크림에 부어주세요. 털로 저어주세요.

4 단계. 침지 블렌더를 사용하여 걸쭉한 거품이 형성될 때까지 음료를 치십시오.

Step 5. 커피와 크림을 컵에 붓습니다. 아름다운 음료와 풍부한 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!

집에서 터키 카푸치노

집에서 즐기는 터키 카푸치노는 모든 커피 애호가의 마음을 사로잡을 것이며 이것은 공허한 말이 아닙니다. 이 절묘한 음료는 아침에 기분을 완벽하게 고양시킵니다. 풍부한 맛과 마법의 거품을 지닌 향기로운 커피는 제가 가장 좋아하는 음료입니다. 나는 그 없이는 하루도 살 수 없습니다. 매번 커피숍에 가는 것보다 커피를 만드는 것이 더 저렴합니다.

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 1

재료:

• 커피 콩 – 9 gr.
• 물 – 50ml.
• 우유 – 150ml.
• 과립 설탕 - 1 작은 술.

요리 과정:

1단계: 주방 저울을 사용하여 커피 원두의 무게를 측정합니다. 매번 체중계를 사용할 필요는 없습니다. 지속적으로 커피를 추출하면 직관적으로 양을 판단할 수 있습니다.

2단계: 커피 그라인더를 사용하여 커피콩을 갈아줍니다.아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요.

Step 3. 분쇄된 커피를 커피포트에 붓고 테이블 위에 가볍게 두드려 고르게 분포되도록 합니다.

Step 4. 물 50ml를 채웁니다. 터크를 스토브 위에 놓습니다. 불을 중간 바로 위로 설정하세요. 주의 깊게 관찰하세요. 거품이 올라오기 시작하면 터크를 들어올리고 이 과정을 2번 더 반복합니다. 그런 다음 불을 끄고 스토브에서 터크를 제거하십시오.

5단계: 커피를 컵에 붓습니다. 맛에 설탕을 첨가하십시오.

6단계. 우유를 전자레인지에 데워주세요. 특별한 장치를 사용하여 식욕을 돋우는 거품을 만드십시오.

Step 7. 커피에 우유를 부어주세요.

8단계: 원하는 경우 계피 한 꼬집으로 장식합니다. 맛있는 음료를 즐겨보세요. 맛을 즐겨보세요!

터키에서 양조된 아메리카노

터크에서 만든 아메리카노는 단 몇 분 만에 조리되어 맛있게 나옵니다. 향기로운 음료로 시작되는 아침은 성공할 운명입니다. 커피 한 잔은 하루 종일 활력을 주고 기분을 좋게 해줍니다. 즐겁게 양조하고 마셔보세요!

요리 시간 - 5 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 1

재료:

• 분쇄 커피 – 5gr.
• 물 – 130ml.

요리 과정:

1단계. 목록에서 재료를 수집하세요. 핸드밀이나 커피 그라인더를 사용하여 커피콩을 갈아주세요. 아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요.

Step 2. 분쇄된 커피를 커피포트에 붓고 테이블 위에 가볍게 두드려 고르게 분포되도록 합니다. 40ml의 물을 채웁니다. 터크를 스토브 위에 놓습니다. 불을 중간 바로 위로 설정하세요. 주의 깊게 관찰하세요. 거품이 위로 올라오기 시작하면 불을 끄고 스토브에서 터크를 꺼냅니다.

Step 3. 물 90ml를 따로 끓여주세요.

4단계: 컵을 준비하고 끓는 물을 부어주세요.

Step 5. 다음으로 추출된 커피를 컵에 붓습니다.

6단계. 향긋한 커피를 서빙하세요.

7단계자연의 풍부한 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!

터크에서 양조한 홈메이드 에스프레소

터크에서 양조한 수제 에스프레소는 마법 같은 맛과 놀라운 향을 가지고 있습니다. 이 놀라운 음료는 커피 애호가들의 눈에 띄지 않을 것입니다. 소금 한 꼬집은 자연의 맛을 향상시킵니다. 에스프레소 한 잔이 아침의 활력을 불어넣어 줄 것입니다. 향기로운 음료로 아침을 시작해 보세요.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 1

재료:

• 분쇄 커피 – 2-3 tsp.
• 물 – 200-250ml.
• 소금 - 꼬집음.
• 과립 설탕 - 2 작은 술.

요리 과정:

1단계. 맛있는 음료를 만들기 위한 재료를 준비합니다.

2단계: 분쇄기나 커피 그라인더를 사용하여 커피콩을 갈아줍니다. 아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요. 분쇄된 커피를 커피포트에 붓고 테이블 위에 가볍게 두드려 고르게 분포되도록 합니다.

Step 3. 설탕과 소금을 넣어주세요.

4단계: 저어줍니다. 터크를 스토브 위에 놓습니다. 불을 중간 바로 위로 설정하세요.

Step 5. 흰 연기가 나면 터크의 내용물에 물 200ml를 채워주세요.

6단계. 저어줍니다.

7단계: 열을 줄입니다. 주의 깊게 관찰하세요.

Step 8. 거품이 뚜껑처럼 올라오기 시작하면 불을 끄고 터크를 스토브에서 꺼냅니다.

9 단계. 터크를 접시로 덮으십시오. 그리고 최소한 5분 동안 끓이세요.

10단계. 아로마 음료를 컵에 붓습니다.

Step 11. 본연의 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!

터키어로 후추를 넣은 커피

터키에서 후추를 곁들인 커피는 악천후에 아주 따뜻합니다. 향기로운 음료가 활력을줍니다. 특이한 버전의 뜨거운 음료를 먹어본 적이 없다면 한 번 시도해 보는 것이 좋습니다. 맛은 구체적이며 모든 사람에게 호소력이 없을 수도 있습니다. 하지만 여전히 맛볼 가치가 있습니다.

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 1

재료:

• 분쇄 커피 - 2 티스푼.
• 물 – 200ml.
• 갈은 고추-꼬집음.
• 초콜릿 – 2개는 선택사항입니다.
• 소금 - 꼬집음.
• 과립 설탕 - 선택 사항입니다.

요리 과정:

1단계. 음료를 만드는 데 필요한 모든 것을 준비합니다.

Step 2. 향기로운 커피콩을 분쇄기나 커피그라인더로 갈아줍니다. 아니면 이미 분쇄된 커피를 사용하세요. 터크에 부어주세요. 원하는 경우 설탕을 추가하고 초콜릿을 추가하십시오. 200ml의 정제수를 채웁니다.

3단계. 이 방법으로 커피를 추출하려면 오래된 주철 프라이팬을 사용합니다. 다음으로 모래를 추가합니다. 프라이팬을 스토브 위에 놓습니다. 열을 최대로 설정하십시오. 모래가 뜨거워지면 터크를 모래 위에 놓습니다.

4단계: 주의 깊게 살펴보세요. 거품이 위로 올라오기 시작하면 불을 끄고 스토브에서 터크를 꺼냅니다.

Step 5. 소금과 후추로 간을 해주세요. 소금은 음료의 맛을 향상시킵니다. 약동하고 약 1분 동안 그대로 두십시오.

6 단계. 투르쿠를 다시 모래 위에 놓고 거의 끓입니다. 폼 캡이 형성되면 터크를 들어 올려 폼이 고정되도록 합니다. 절차를 몇 번 더 반복하십시오.

Step 7. 향기로운 커피를 컵에 붓습니다.

8단계. 손님에게 따뜻한 커피를 대접하세요.

Step 9. 매콤하고 풍부한 맛을 즐겨보세요. 많이 드세요!