피클 소스 만드는 법

Rassolnik은 가족 저녁 식사를 위한 매우 맛있고 배를 채우는 요리입니다. 검증된 요리 셀렉션을 통해 피클을 준비하는 방법을 배우게 됩니다. 여기에서는 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 10가지 맛있는 요리법을 찾을 수 있습니다. 직접 만든 피클은 풍부한 맛, 식욕을 돋우는 외관 및 영양 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 점심메뉴로 좋은 아이디어!

보리와 피클을 곁들인 클래식 라솔니크

보리와 피클을 곁들인 클래식 라솔닉은 맛이 좋고 믿을 수 없을 정도로 영양가가 높은 요리로 홈 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 누구나 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

1. 
   보리와 피클을 사용한 고전 요리법에 따라 rassolnik을 요리하는 방법은 무엇입니까? 먼저 진주보리를 찬물에 3시간 정도 채워주세요. 그런 다음 물을 빼고 진주 보리를 냄비에 옮깁니다. 물 600ml를 붓고 불에 올려 끓인 후 40분간 끓인다.
2. 
   양파, 당근, 뿌리를 껍질을 벗기고 얇은 조각으로 자릅니다. 절인 오이를 얇게 자릅니다.
3. 
   야채와 뿌리 조각을 버터에 넣고 약 5분 동안 볶습니다. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
4. 
   끓는 육수에 볶은 야채와 감자를 넣어주세요. 10분 동안 요리하세요.
5. 
   여기에 준비된 진주보리와 피클을 넣고 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다. 약한 불로 10분간 끓입니다. 그런 다음 불을 끄고 공작물을 뚜껑 아래에 보관하십시오.
6. 
   완성된 수프를 그릇에 붓고 다진 딜을 뿌립니다.
7. 
   보리와 피클을 곁들인 클래식 라솔니크가 준비되었습니다. 사워 크림과 함께 제공하십시오!

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쌀과 피클을 곁들인 Rassolnik

쌀과 피클을 곁들인 Rassolnik은 믿을 수 없을만큼 만족스럽고 맛이 흥미 롭습니다. 오이의 기분 좋은 신맛은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 이 따뜻한 요리는 가족 점심 식사에 이상적인 솔루션이 될 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 감자 – 2 개
• 물 – 1.7 l.
• 치킨 필레 – 250 gr.
• 양파 – 1 개
• 쌀 – 4-5 큰술.
• 당근 – 1 개
• 절인 오이 – 3 개
• 토마토 페이스트 – 1.5 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 베이 리프 – 1 개
• 검은 후추 – 2 개
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 야채 껍질을 벗기십시오.

2 단계.껍질을 벗긴 감자를 작은 입방체 또는 입방체로 자릅니다.

3 단계. 가금류 필레를 잘게 자릅니다.

Step 4. 냄비에 고기와 감자를 넣고 물을 부어주세요. 여기에 통후추와 월계수 잎을 넣고 끓인 후 25분간 끓인다. 조리 과정에서 거품을 반드시 제거해주세요.

Step 5. 이때 양파는 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어준다.

6 단계. 껍질을 벗긴 당근을 중간 강판에 갈아줍니다.

7단계. 피클을 작은 입방체로 자릅니다.

Step 8. 준비된 야채를 프라이팬에 넣고 4분 정도 볶아주세요. 여기에 토마토 페이스트를 넣고 소량의 물을 부어 섞은 뒤 10분간 끓인다.

Step 9. 팬에 밥을 넣고 15분간 더 끓입니다.

10 단계. 여기에 로스트를 추가하고 접시에 소금을 뿌리고 섞습니다. 불을 끄고 수프를 덮고 10분간 끓입니다.

11 단계. 쌀과 피클을 곁들인 Rassolnik이 준비되었습니다. 서빙 그릇에 붓고 서빙하세요!

돼지고기로 맛있는 피클 만드는 법

단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 통해 돼지고기로 맛있는 피클을 준비하는 방법을 알려드립니다. 초보자도 간단한 요리 과정을 다룰 수 있습니다. 아이디어를 기록하고 맛있고 영양가 있는 뜨거운 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 뼈에 돼지 고기 – 400 gr.
• 물 - 2.5리터.
• 진주 보리 – 2 줌.
• 감자 – 3 개
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 절인 오이 – 2 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 – 40ml.

요리 과정:

Step 1. 진주보리를 3시간 미리 불려주세요. 익을 때까지 뼈에 돼지 고기를 끓입니다. 맛볼 소금.

2 단계.씻은 시리얼을 냄비에 끓는 물과 함께 끓입니다.

3 단계. 감자 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 고기육수에 넣고 15분간 끓입니다.

Step 4. 양파는 잘게 썰고 당근은 갈아주세요. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 부드러워질 때까지 볶습니다.

Step 5. 절인 오이를 작은 입방체로 자르고 프라이팬에 야채와 함께 넣고 섞은 후 5분 정도 끓입니다.

6 단계. 로스트를 수프에 넣고 저어줍니다.

Step 7. 여기에 진주보리를 추가합니다. 접시에 소금을 넣고 맛을 낸 다음 향신료를 추가하고 10분 더 요리하세요.

8단계. 이제 돼지고기로 맛있는 피클을 만드는 방법을 알았습니다. 신선한 허브와 함께 즐기세요!

쇠고기, 진주 보리, 피클을 곁들인 레닌그라드스키 라솔니크

쇠고기, 보리, 피클을 곁들인 Leningradsky rassolnik은 밝고 풍성한 가족 점심 식사로 유명하고 사랑받는 따뜻한 요리입니다. 이 수프는 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 검증된 레시피를 시도해 보세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 뼈에 쇠고기 – 400 gr.
• 진주 보리 – 200 gr.
• 절인 오이 – 5 개
• 감자 – 3 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 마늘 – 3쪽.
• 베이 리프 – 2 개
• 물 - 2.5리터.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 모든 제품과 향신료를 준비합니다.

Step 2. 쇠고기를 헹구고 물을 부어 끓입니다. 그런 다음 약한 불로 한 시간 반 동안 요리하십시오. 30분 후에 진주 보리를 추가할 수 있습니다. 이를 찬물에 3시간 동안 미리 담그거나 밤새도록 담가두는 것이 좋습니다.

3단계.감자를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다. 1시간 30분 후에 고기육수에 넣어주세요. 이때 고기를 식힌 뒤 뼈와 분리해 다시 국물에 넣어준다.

4단계. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

5 단계. 당근을 굵은 강판에 갈아서 식물성 기름에 부드러워질 때까지 양파와 함께 볶습니다.

Step 6. 절인 오이를 작은 입방체로 자릅니다. 튀긴 야채와 함께 수프에 넣고 10분간 끓입니다. 간식에 소금을 뿌리고 향신료, 다진 마늘을 넣고 뚜껑 아래에서 약 20 분 동안 끓입니다.

7단계. 쇠고기, 보리, 피클을 곁들인 레닌그라드 라솔니크가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

닭고기, 보리, 피클을 곁들인 Rassolnik

닭고기, 진주 보리 및 피클을 곁들인 Rassolnik은 맛이 풍부하고 매우 만족스러운 요리로 홈 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 누구나 맛있고 따뜻한 간식을 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 40분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 닭고기 – 300gr.
• 진주 보리 – 2/3 큰술.
• 감자 – 2 개
• 당근 – 0.5 개
• 양파 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 절인 오이 – 2 개
• 베이 리프 – 1 개
• 소금 – 0.5 티스푼.
• 채소 – 1 묶음.
• 물 - 2리터.

요리 과정:

1 단계. 닭고기 조각에 물을 채우고 스토브 위에 놓습니다.

Step 2. 육수를 끓인 후 1시간 정도 끓이면서 주기적으로 거품을 걷어낸다.

Step 3. 닭고기를 꺼내서 식혀주세요.

Step 4. 준비된 육수에 진주보리를 넣어주세요.

Step 5. 15분 후 육수에 다진 양파를 넣어주세요.

6 단계. 다음으로 잘게 썬 당근을 강판에 넣습니다.

7단계식힌 닭고기를 뼈에서 꺼내어 작은 입방체로 자릅니다. 수프에 추가하십시오.

8단계. 풍미를 위해 월계수 잎을 추가합니다.

Step 9. 감자를 작은 조각으로 자르고 국물에 넣으십시오.

10단계. 다음으로 잘게 썬 피클을 혼합물에 첨가합니다.

Step 11. 토마토 페이스트를 추가하세요.

12 단계. 내용물을 섞고 소금에 절이세요.

Step 13. 스프 재료가 모두 준비되면 잘게 썬 딜을 넣어주세요.

14 단계. 저어주고 불을 끕니다. 접시를 뚜껑 아래에 15분 동안 놓아두세요.

15 단계. 닭고기, 보리, 피클을 곁들인 Rassolnik이 준비되었습니다. 맛있는 수프를 테이블에 담아보세요!

고기없는 사순절 피클

고기가 없는 사순절 라솔닉(Lenten rassolnik)은 단식을 하거나 고기를 먹지 않는 사람들을 위한 식욕을 돋우는 수프의 흥미로운 버전입니다. 치료는 매우 맛있고 만족스러울 것입니다. 저녁 식사 테이블에 서빙하고 준비를 위해 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 진주 보리 – 0.5 큰술.
• 절인 오이 – 150 gr.
• 부추 - 1개
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 50ml.
• 베이 리프 – 1 개
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 목록에 따라 주요 제품을 준비합니다.

Step 2. 진주보리를 미리 찬물에 담가서 몇시간 담가두었다가 하룻밤 놓아두셔도 됩니다.

Step 3. 부추를 얇은 고리 모양으로 자릅니다. 껍질을 벗긴 당근을 자르거나 갈아줍니다.

Step 4. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 부추를 살짝 볶아줍니다.

5 단계. 여기에 당근을 추가하고 몇 분 동안 모두 섞어서 볶습니다.

Step 6. 야채에 토마토페이스트를 넣고 잘 섞어주세요.

7단계1분 후 잘게 썬 피클을 혼합물에 첨가합니다. 모든 것을 함께 3-4분 더 끓입니다.

Step 8. 냄비에 진주보리를 삶아 소금을 넣고 향신료를 넣어주세요. 여기에 로스트를 넣고 저어주고 5분간 더 조리하세요. 스토브를 끄고 뚜껑 아래에서 수프를 끓이십시오.

Step 9. 고기가 들어가지 않은 사순절 피클이 준비됩니다. 접시에 붓고 서빙하세요!

토마토 페이스트를 곁들인 Rassolnik

토마토 페이스트를 곁들인 Rassolnik은 집에서 만드는 점심 식사로 맛있고 만들기 쉬운 요리입니다. 이 제품은 영양가와 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 빠른 실행을 위해 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요. 평소 메뉴를 다양화해보세요!

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

인분 - 4

재료:

• 고기 국물 – 1.7 l.
• 감자 – 2 개
• 쌀 – 3 큰술. 슬라이드와 함께
• 당근 – 1 개
• 양파 – 1 개
• 절인 오이 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 채소 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 즉시 야채 껍질을 벗기십시오.

2 단계. 감자를 작은 입방체 또는 입방체로 자릅니다.

Step 3. 끓는 육수에 감자를 넣고 밥을 넣어주세요. 15분 동안 요리하세요.

Step 4. 양파는 잘게 썰고 당근은 갈아주세요.

5단계. 식물성 기름에 야채를 부드러워질 때까지 볶습니다. 여기에 토마토 페이스트를 추가하고 몇 분 더 저어주고 볶습니다.

6단계. 야채에 잘게 썬 오이피클을 넣고 섞어서 몇 분간 더 끓입니다.

7 단계. 튀긴 야채를 수프에 넣고 약 5-7분 동안 함께 요리합니다.

8 단계. 수프에 소금을 뿌리고 향신료를 넣고 다진 허브를 뿌립니다.불을 끄고 접시를 뚜껑 아래에 놓아두세요.

9 단계. 토마토 페이스트를 곁들인 피클이 준비되었습니다. 알아서 드세요!

닭고기 국물로 피클 수프를 요리하는 법

검증된 레시피로 닭고기 국물로 피클 수프를 요리하는 방법을 단계별 사진과 함께 공유합니다. 초보자도 간단한 요리 과정을 다룰 수 있습니다. 가벼운 닭고기 육수로 만든 풍성하고 풍미 가득한 수프를 즐겨보세요. 온 가족이 함께 즐겨 보세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 감자 – 2 개
• 쌀 - 0.5 큰술.
• 닭고기 국물 – 2 l.
• 작은 오이 장아찌 - 6개
• 당근 – 2 개
• 양파 – 1 개
• 딜 – 4가지.
• 바다 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 감자, 당근, 양파는 즉시 껍질을 벗기고 헹구십시오.

Step 2. 닭육수를 미리 끓여주세요. 수프를 준비하려면 끓어야 합니다.

Step 3. 끓는 닭육수에 감자큐브와 밥을 넣어주세요. 육수를 끓일 때 사용한 닭고기를 섬유질로 분리한 후 다시 팬에 넣습니다.

Step 4. 당근을 얇게 썰어 프라이팬에 올려주세요.

5단계. 양파를 작은 입방체로 자릅니다.

6 단계. 굵은 강판에 오이를 갈아주세요.

7 단계. 양파와 당근을 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.

8 단계. 여기에 오이를 추가하고 모든 것을 섞어 수프에 옮깁니다. 간식에 소금을 뿌리고 향신료를 넣고 끓여서 불을 끄십시오.

9 단계. 이제 닭고기 국물로 피클 수프를 요리하는 방법을 알았습니다. 메모하고 준비를 시작하세요!

버섯으로 맛있는 피클 수프를 요리하는 법

단계별 사진을 통해 레시피에서 버섯으로 맛있는 피클을 준비하는 방법을 자세히 설명합니다.이 맛있는 수프를 집에서 꼭 만들어 보세요. 이 간식은 풍부한 맛, 영양 성분 및 흥미로운 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 30분

인분 - 6

재료:

• 닭 허벅지 – 300 gr.
• 샴 피뇽 버섯 – 150 gr.
• 진주 보리 – 70 gr.
• 절인 오이 – 80 gr.
• 소금에 절인 토마토 – 130 gr.
• 감자 – 200gr.
• 당근 – 150gr.
• 양파 – 130 gr.
• 마늘 – 20gr.
• 토마토 페이스트 – 30 gr.
• 식물성 기름 - 튀김용.
• 딜 – 15gr.
• 칠리 고추 - 맛보기.
• 베이 리프 – 1 개
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 물 - 2리터.

요리 과정:

1단계. 목록에서 필요한 재료를 준비합니다.

Step 2. 몇 시간 동안 미리 불려 놓은 닭다리살과 씻어서 보리를 팬에 넣습니다. 여기에 소금과 월계수 잎을 추가합니다.

Step 3. 음식에 물을 채워 불에 올려주세요. 끓인 후 30~40분 정도 삶아주세요.

4단계. 지정된 시간이 지난 후 수프에 감자 큐브를 추가합니다. 10-15분 더 조리하세요. 육수에서 닭고기를 꺼내 식힌다.

5 단계. 양파와 당근을 잘게 자르고 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.

Step 6. 여기에 잘게 썬 오이피클과 샴피뇽도 보내드립니다. 재료를 섞은 뒤 약한 불로 10분 정도 볶습니다.

Step 7. 여기에 잘게 썬 소금에 절인 토마토와 토마토페이스트를 넣어주세요. 5분 더 저어주고 끓입니다.

Step 8. 볶은 야채와 버섯을 국물에 넣고 저어준 후 끓인 후 5분간 더 끓입니다.

Step 9. 식힌 닭고기를 잘게 썰어 국물에 넣습니다.

Step 10. 여기에 다진마늘을 넣어주세요. 접시에 소금을 뿌리고 향신료를 첨가하십시오. 끓여서 불을 끄십시오.

11단계수프에 다진 딜을 뿌리고 뚜껑을 닫고 끓입니다.

12단계. 버섯으로 맛있는 피클을 준비하는 방법을 배웠습니다. 꼭 시도해 보세요!

콩을 곁들인 라솔닉

콩을 곁들인 Rassolnik은 홈 메뉴를 다양화할 흥미롭고 맛있고 영양가 있는 따뜻한 간식입니다. 누구나 콩으로 맛있는 음식을 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 당사의 요리 선택에서 검증된 단계별 조리법을 사용하십시오.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

• 콩 - 1 큰술.
• 감자 – 3 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 절인 오이 – 4 개
• 국물 – 2.5 l.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 사워 크림 - 서빙 용.

요리 과정:

Step 1. 콩을 따뜻한 물에 미리 불려주세요. 우리는 밤새 방치합니다. 그런 다음 깨끗한 물을 넣고 부드러워질 때까지 끓입니다. 결과는 풍부한 국물이었습니다.

Step 2. 육수 적당량을 계량하여 끓여주세요.

3 단계. 감자 껍질을 벗기고 중간 크기의 큐브로 자르고 국물에 넣습니다.

Step 4. 껍질을 벗긴 양파를 잘게 썰어주세요.

5 단계. 껍질을 벗긴 당근을 작은 입방체로 자릅니다. 양파와 함께 국물에 보냅니다.

6 단계. 굵은 강판에 피클을 갈아줍니다. 수프에 넣고 10분 후에 삶은 콩을 넣습니다. 소금과 후추로 맛을 낸 후 끓여서 불을 끄세요.

Step 7. 콩을 넣은 피클이 준비됩니다. 접시에 담아서 즐겨보세요! 사워 크림과 아로마 허브를 보충할 수 있습니다.