오븐에서 사과를 말리는 방법은 수확하는 해에 특히 걱정되는 문제입니다. 설탕에 절인 과일과 잼이 말려지면 모든 준비가 완료되고 과일은 친구와 친척에게 배포되지만 사과는 떨어지지 않으며 모든 품종이 겨울까지 보존되지는 않으며 탈출구는 한 가지뿐입니다. 과일을 말리십시오. 이 방법은 매우 간단하고 노동 집약적이지 않으며 공간을 절약합니다. 설탕에 절인 과일과 디저트는 말린 사과로 준비됩니다. 맛있고 건강해요. 즐기다!
집의 가스 오븐에서 사과를 말리는 방법
오늘의 간단한 레시피로 집에서 가스오븐에 사과를 말리는 방법을 알려드리겠습니다. 모든 것이 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 과일을 준비하는 것입니다. 절단 방법은 우리가 직접 선택합니다. 패드는 건조에 적합합니다. 그리고 말린 과일은 유난히 식욕을 돋우는 음료를 만듭니다.
- 사과 1 (킬로그램)
- 소금 1 (숟가락)
- 물 1 (리터)
-
집에서 오븐에서 사과를 말리는 방법은 무엇입니까? 잘 익은 과일을 준비합시다. -
씻은 사과를 수건으로 말리십시오. -
특수 장치를 사용하여 코어를 제거합니다. 패드를 사용하면 손상된 부분을 잘라냅니다. -
고리 모양으로 얇게 자릅니다. 얇을수록 슬라이스가 더 빨리 건조됩니다. -
사과가 어두워지는 것을 방지하려면 정제수 1리터에 소금을 희석하고 조각을 용액에 15분 동안 담그십시오. -
사과가 어두워지는 것을 방지하려면 정제수 1리터에 소금을 희석하고 조각을 용액에 15분 동안 담그십시오. -
양피지를 깐 베이킹 시트에 사과 링을 놓습니다. 가스레인지의 최저 온도를 설정하세요. -
가끔 조각을 흔들어 문을 살짝 열어둔 채 과일을 3~5시간 동안 건조시킵니다. -
말린 사과를 식힌 다음 베이킹 페이퍼로 덮어 판지 상자, 천 가방 또는 유리 용기에 보관합니다. 우리는 재량에 따라 말린 과일을 사용합니다. 많이 드세요!
전기 오븐의 베이킹 시트에 말린 사과
전기 오븐의 베이킹 시트에 말린 사과는 가능한 한 간단하게 준비됩니다. 우리는 과일의 양을 스스로 결정합니다. 기본 과정의 경우 사과가 직접 필요하며 다양성은 중요하지 않으며 고품질 양피지, 베이킹 시트 또는 와이어 랙이 필요합니다. 사과를 말리는 데는 많은 노력이 필요하지 않으며 십대도 조리법을 만들 수 있습니다.
요리 시간 – 5시간 00분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 1
재료:
- 사과 – 1kg.
요리 과정:
1단계. 다양한 종류의 사과를 준비합니다.
Step 2. 과일을 하나하나 꼼꼼하게 씻어서 물기를 닦아주세요.
3단계. 재량에 따라 특수 칼을 사용하여 코어를 제거합니다. 너무 두껍지 않은 조각으로 자릅니다.
4 단계. 베이킹 시트에 고급 베이킹 페이퍼를 깔고 실리콘 처리된 양피지를 사용하세요. 사과 조각을 배치하십시오.
5단계. 패널을 50°로 설정하고 사과를 건조하도록 보냅니다. 최저온도가 위에 표시된 온도를 초과하는 경우에는 문을 살짝 열어서 건조시켜주세요. 이 과정은 3~5시간이 소요됩니다. 시간은 슬라이스의 두께와 오븐에 따라 다릅니다.
6단계.완성된 과일은 천백에 담아 통풍이 잘 되는 곳에 보관하세요. 우리는 설탕에 절인 과일 및 기타 음료에 말린 사과를 사용합니다. 많이 드세요!
대류 오븐에서 사과를 말리는 방법
대류 오븐에서 사과를 건조시키는 방법은 몇 분 안에 해결될 수 있는 문제입니다. 최신 전기 오븐에는 대류 기능이 장착되어 있습니다. 공기가 활발하게 순환되므로 건조 과정이 고르게 진행되고 조리 시간이 크게 단축됩니다.
요리 시간 – 8시 00분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 1
재료:
- 사과 - 수량 제한 없음.
요리 과정:
1 단계. 모든 품종은 말린 사과에 적합합니다. 그것은 모두 귀하의 취향과 과일의 가용성에 달려 있습니다.
Step 2. 사과를 깨끗이 씻어주세요.
3 단계. 일반 칼이나 특수 칼로 코어를 청소하십시오.
4 단계. 과일을 고리 모양으로 자릅니다.
5단계. 베이킹 시트를 테프론 매트나 실리콘 베이킹 페이퍼로 덮으세요. 사과를 배열합니다.
Step 6. 사과를 겹칠 수 있습니다.
7단계. 오븐을 켜고 "대류" 모드와 60°를 설정합니다.
8단계. 사과를 6~8시간 동안 건조시킵니다.
9단계. 코어를 제자리에 두고 와이어 랙에서 건조할 수 있습니다. 사과를 식힌 후 종이 봉지에 옮깁니다. 아니면 판지 상자를 사용하세요. 보통은 패브릭 가방에 넣어요. 통풍이 잘되는 방에 두었습니다. 우리는 그것을 의도된 목적으로 사용합니다. 많이 드세요!
계피를 곁들인 말린 사과
계피를 곁들인 말린 사과는 단 것을 좋아하는 모든 사람들을 사로잡을 별미입니다. 이 준비는 디저트와 제과류에 적합하거나 친근한 티 파티에서 독립적인 간식으로 적합합니다. 사과는 계피와 완벽하게 어울리며 집처럼 아늑하고 아늑한 분위기를 조성합니다. 예를 들어 겨울에 사과를 곁들인 비스킷을 준비하면 향기가 동네 전체에 모일 것입니다.
요리 시간 – 3일 1시간 00분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 1
재료:
- 사과 – 1kg.
- 과립 설탕 - 200 gr.
- 계피 – 1 큰술.
- 구연산 - 1 티스푼.
요리 과정:
Step 1. 사과를 잘 씻어주세요. 우리는 그들을 닦습니다. 반으로 자르고 핵심을 잘라냅니다. 조각으로 자르십시오. 우리는 재량에 따라 피부를 벗겨냅니다. 사과가 어두워지는 것을 방지하기 위해 물과 레몬 용액에 담그면 됩니다. 15분간 방치한 후 종이 타월로 말리세요.
2단계. 베이킹 시트를 실리콘 처리된 양피지나 매트로 덮습니다. 조각을 배치하십시오.
3단계. 굵은 설탕을 뿌린다.
4단계. 다음으로 계피를 뿌리세요. 또는 건조 재료를 미리 섞어서 사과 위에 뿌립니다.
5단계. 베이킹 시트를 뜨거운 오븐에 25분간 넣고 200°에서 굽습니다.
Step 6. 철망 위에 유산지를 놓고 굵은 설탕을 뿌립니다. 사과 조각을 펼쳐 놓고 실온에서 2~3일 동안 건조시킵니다.
7 단계. 완성된 조각을 뚜껑을 단단히 닫은 유리 용기에 옮깁니다. 서늘한 곳에 보관하세요. 많이 드세요!
