집에서 감자 튀김을 요리하는 방법-이 질문은 모두가 황금빛 갈색 감자 조각을 좋아하기 때문에 인기가 있습니다! 거의 모든 요식업에서 이 감자를 맛볼 수 있습니다. 그러니 우리가 직접 이 요리를 만들어 보는 것은 어떨까요? 예를 들어 전자레인지나 전기 그릴을 사용하는 등 다양한 방법으로 맛있는 큐브를 준비할 수 있습니다. 하지만 인벤토리에 프라이팬만 있다면 문제가 되지 않습니다. 그 안에서 감자 튀김도 요리할 수 있기 때문입니다!
오븐에서 직접 만든 감자튀김
오븐에서 직접 만든 감자튀김은 패스트푸드를 대체할 수 있는 훌륭하고 건강한 대안입니다. 이 요리를 준비하려면 약간의 식물성 기름과 소금만 있으면 됩니다. 감자의 자연스러운 맛과 독특한 향을 보존하는 것이 중요하기 때문에 여기에는 향신료가 필요하지 않습니다.
- 감자 5 (것들)
- 식물성 기름 3 (숟가락)
- 소금 맛
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집에서 감자튀김을 요리하는 방법? 프로세스 속도를 높이고 편의를 위해 필요한 모든 것을 작업대에 배치하십시오. -
감자 껍질을 벗기고 철저히 헹구고 종이 냅킨으로 물기를 닦아냅니다. -
중간 두께의 스트립으로 자릅니다. -
봉지에 넣고 무취의 식물성 기름을 부어주세요. -
가방을 묶고 힘차게 흔 듭니다. -
우리는 양피지가 깔린 베이킹 시트에 감자를 뿌리고 240도까지 가열 된 오븐에 35-45 분 동안 넣습니다. -
뜨거운 전채에 소금을 뿌리고 섞습니다. -
집에서 만든 감자튀김이 준비되었습니다! 즉시 봉사하고 봉사하십시오. 많이 드세요!
프라이팬에 바삭한 감자튀김
바삭바삭한 감자튀김은 프라이팬에서 몇 분 만에 조리되어 엄청나게 맛있고 황금색으로 변합니다. 그리고 여러분과 여러분의 가족이 향긋한 빨대를 아삭아삭 먹는 것을 좋아한다면 이 레시피가 여러분을 위한 것입니다. 재료를 준비하고 시작하세요!
요리 시간 - 20 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6.
재료:
- 감자 – 1kg.
- 식물성 기름 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 케첩 - 선택 사항입니다.
요리 과정:
Step 1. 바닥이 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름을 붓고 중불로 끓입니다.
2 단계. 동시에 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자릅니다.
3 단계. 야채에 소금을 뿌리고 말릴 시간을 주세요.
Step 4. 끓는 기름에 가공물을 넣고 자주 저어주면서 3~4분간 볶은 후 구멍이 있는 스푼으로 꺼냅니다.
5 단계. 감자를 접시에 놓고 원하는 경우 케첩을 부어서 샘플을 채취하십시오. 많이 드세요!
맥도날드처럼 감자튀김 만드는 법
맥도날드처럼 감자튀김을 만드는 방법은 무엇일까요? 확실히 대부분의 어린이와 많은 성인은 특히 자신이 좋아하는 소스와 함께 황금 감자 튀김을 즐기는 것을 좋아합니다. 그렇다면 가장 유명한 요리법을 반복해서 이 요리의 기적을 시도해 보는 것은 어떨까요?
요리 시간 – 40분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 5.
재료:
- 감자 – 1kg.
- 식물성 기름 - 1리터.
- 소금 - 4 꼬집.
요리 과정:
1 단계. 괴경의 껍질을 제거하고 야채를 헹구고 깔끔한 조각으로 자릅니다.
2 단계. 시원한 물 한 그릇에 조각을 담그고 15-20 분 동안 그대로두면 물이 과도한 전분을 "제거"합니다.
Step 3. 시간이 지나면 종이 타월로 감자의 모든 면을 조심스럽게 닦아냅니다.
Step 4. 빈 팬을 버너 위에 올리고 가열한 후, 식물성 기름을 넉넉히 부어 165도까지 가열하세요.
5단계. 감자 짚의 작은 부분을 기름에 넣고 표면에 떠오를 때까지 기다립니다. 2~3분 동안 볶습니다.
Step 6. 뜨거운 감자를 종이 타월 위에 놓고 식혀주세요.
7 단계. 식힌 후 오일을 175도까지 다시 가열합니다. 감자를 3~4분 더 볶습니다.
8 단계. 과도한 지방을 냅킨으로 닦아내고 소금을 넣고 섞습니다.
9단계. 서빙하고 즐기세요. 많이 드세요!
에어프라이어에 감자튀김
에어프라이어에 감자튀김을 튀기면 간식으로 먹거나, 소스나 케첩을 곁들여 먹거나, 붉은 고기, 가금류, 생선 등 뜨거운 요리와 곁들여 먹어도 맛있고 만족스러운 요리입니다. 그리고 어떤 옵션을 좋아하든 어쨌든 맛있을 것입니다!
요리 시간 – 50분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 4.
재료:
- 감자 – 800gr.
- 해바라기 기름 – 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 조미료 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 껍질을 벗겨 깨끗이 씻은 감자를 중간 두께로 썰어 찬물이 담긴 용기에 담고 10~15분 후 종이 타월로 물기를 닦아냅니다.
2단계. 그릇에 야채에 향신료를 뿌립니다. 잘 섞은 후 5분간 담가둡니다. 다음으로 해바라기 기름을 뿌리고 다시 저어줍니다.
Step 3. 에어프라이어 그릴(중간)에 감자를 붓고 230~250도 온도에서 15분간 조리하세요. 그런 다음 전채를 섞고 특징적인 빵 껍질이 형성 될 때까지 약 15-20 분 더 굽습니다.
4단계. 취향에 따라 뜨거운 감자튀김에 소금을 뿌리세요.
Step 5. 맛있는 음식을 그릇에 담고 시식을 시작하세요. 많이 드세요!
전자레인지로 감자튀김을 요리하는 빠른 방법
모든 요리 애호가는 전자레인지로 감자 튀김을 요리하는 빠른 방법을 알아야 합니다. 왜냐하면 이 조리법은 가족에게 맛있고 향긋하며 뜨거운 음식을 몇 분 안에 먹여야 하는 순간에 항상 도움이 될 것이기 때문입니다.
요리 시간 – 25분
요리 시간 – 7분
부분 - 2.
재료:
- 감자 – 250gr.
- 식물성 기름 – 1 티스푼.
- 다진 파프리카 – 2 꼬집.
- 심황 – 1 핀치.
- 갈은 후추 – 1 핀치.
- 감자 향신료 - 2 핀치.
- 소금 - 맛보기.
- 케첩 - 서빙용.
요리 과정:
1 단계. 과정을 시작하기 전에 큰 감자의 껍질을 벗기고 흐르는 물에 완전히 헹굽니다.
2 단계. 대략 같은 크기의 상당히 큰 조각으로 자릅니다.
3단계.여러 물로 씻으십시오.
Step 4. 천 타월로 물기를 제거한 후 종이 타월 위에 붓고 5분 정도 방치합니다.
5단계. 야채를 접시에 담고 양념과 소금을 넣고 식물성 기름도 뿌립니다.
6단계. 균일하게 분포될 때까지 철저히 혼합합니다.
7 단계. 유리 전자레인지 접시에 빨대를 한 겹으로 놓습니다.
8단계. 최대 전력으로 10분간 조리하고 뒤집어서 4분간 더 기다립니다.
9 단계. 케첩과 함께 황금 감자를 제공합니다. 결과뿐만 아니라 과정도 요리하고 즐겨보세요!
전자레인지로 감자튀김 요리하는 법
케이터링 시설에서 제공되는 것과 다르지 않도록 전자 레인지에서 감자 튀김을 요리하는 방법은 무엇입니까? 이를 위해서는 야채 자체, 약간의 기름 및 맛을 향상시키는 다양한 향기로운 향신료가 필요합니다.
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 – 10~15분
부분 – 1-2.
재료:
- 감자 – 3 개
- 해바라기 기름 – 1 큰술.
- 다진 파프리카 – ½ tsp.
- 감자 조미료-맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 괴경을 청소하고 씻으십시오.
Step 2. 사진과 같이 잘라주세요.
3단계. 바를 찬물에 6~7분간 담근 후 다시 헹굽니다.
Step 4. 종이 타월로 닦아내고 잠시 놓아두세요.
5단계. 감자에 소금을 뿌리고 양념을 뿌리고 해바라기유를 뿌립니다. 섞어서 5분간 담가둡니다.
6단계.전자레인지의 유리 쟁반에 감자를 놓고 강한 힘으로 4~5분간 구운 다음 뒤집어 맛있는 껍질이 나타날 때까지 1분간 더 조리하세요.
7단계. 봉사하고 봉사하라. 많이 드세요!
오븐에 기름 없이 감자튀김
오븐에 굽는 기름 없는 감자튀김은 정크푸드를 포기할 수 없는 사람들에게 이상적인 요리이지만, 동시에 그들의 식단과 몸매를 지켜보려고 노력합니다. 그리고 전통적으로 그러한 감자가 튀겨 졌다는 사실에도 불구하고 우리는 감자를 굽고 똑같이 맛있는 요리를 얻을 것입니다.
요리 시간 – 45분
요리 시간 – 10~15분
부분 – 2.
재료:
- 감자 – 4개
- 프로방스 허브 – 1 큰술.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 식품 포장을 준비합니다.
Step 2. 야채칼로 무장하고 야채의 껍질을 벗겨주세요.
Step 3. 감자를 헹구고 같은 두께로 조각으로 자릅니다.
4단계. 슬라이스를 깨끗이 씻은 후 리넨 타월 위에 놓고 건조시킵니다.
5 단계. 슬라이스를 깊은 그릇에 넣고 아로마 허브와 소금을 뿌린 후 잘 섞습니다.
6 단계. 베이킹 접시에 있는 양피지 위에 빨대를 한 겹으로 놓습니다.
Step 7. 유산지 위에 160도에서 처음 10분간 굽습니다.
8 단계. 그런 다음 종이를 제거하고 섞은 후 오븐에 다시 넣어 20-30분 더 굽습니다.
9단계. 장미빛 감자를 좋아하는 소스와 함께 제공하고 즐기세요. 많이 드세요!
튀김기 없이 집에서 감자튀김 만드는 법
튀김기 없이 집에서 감자튀김 만드는 법? 본 기기는 벽이 두꺼운 냄비나 자신 있는 프라이팬으로 쉽게 교체할 수 있습니다.식물성 기름은 모든 내화 용기에서 가열할 수 있기 때문에 요리 기술은 어떤 경우에도 동일하게 유지됩니다.
요리 시간 – 60분
요리 시간 - 20 분.
부분 – 2.
재료:
- 큰 감자 – 2-3 개
- 해바라기 기름 - 150-200 ml.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계. 요리를 시작하기 전에 감자를 껍질을 벗기고 깨끗이 헹구십시오.
2 단계. 괴경을 측면이 약 1cm인 스트립으로 자릅니다.
3 단계. 여분의 전분을 제거하려면 바에 찬물을 채우고 20분간 놓아두세요.
4 단계. 그런 다음 감자를 헹구고 수건에 펴서 마를 때까지 기다리십시오.
5단계. 해바라기유를 데우고 몇 조각을 넣습니다.
6단계. 구멍이 있는 스푼으로 가끔 저어주면서 약 6분간 조리합니다.
Step 7. 뜨거운 전채 요리를 종이 타월로 닦아내고 소금을 뿌립니다. 샘플을 보겠습니다. 요리하고 재미있게 보내세요!
오븐에 파프리카를 곁들인 감자튀김
오븐에 구운 파프리카 감자튀김은 다른 것과는 비교할 수 없는 매콤하고 풍부한 맛으로 여러분을 즐겁게 놀라게 할 것입니다! 황금 감자웨지는 거부할 수 없으니 이 전채는 최대한 미리 구워두는 걸 추천드려요!
요리 시간 - 30 분.
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2-3.
재료:
- 감자 – 4-5 개
- 갈은 달콤한 파프리카 – 1 큰술.
- 소금 - 1 큰술.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 마늘 – 2개.
요리 과정:
Step 1. 껍질을 벗긴 감자를 물에 헹구고, 조각으로 자르고 다시 씻으십시오. 편리한 방법으로 건조하십시오.
2 단계. 마늘 껍질을 벗기고 프레스에 통과시킨 후 파프리카, 소금, 식물성 기름을 섞습니다.
Step 3. 준비된 드레싱을 야채 큐브와 섞으세요.
4단계.베이킹 시트에 슬라이스를 놓고 200도에서 20분간 굽습니다.
5단계. 향기로운 애피타이저를 서빙 접시에 옮기고 식사를 시작합니다. 많이 드세요!
냉동 감자튀김을 빨리 요리하는 방법
냉동 감자튀김을 빨리 요리하는 방법은 무엇인가요? 이미 껍질을 벗기고 잘게 썬 감자 한 봉지가 냉동실에 널려 있다면, 소금을 곁들인 장밋빛 큐브를 드셔보세요. 거품이 나는 식사나 푸짐한 음식과 함께 먹기에 이상적인 간식이 될 것입니다. 반찬.
요리 시간 – 35분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 2.
재료:
- 냉동 감자 튀김 – 300 gr.
- 식물성 기름 – 300ml.
- 조미료 - 맛보기.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
Step 1. 냉동실에서 감자 포장을 꺼내어 개봉한 후 내용물을 깊은 용기에 붓습니다.
Step 2. 두꺼운 프라이팬에 식물성 기름 300ml를 붓고 적당한 불로 끓입니다.
Step 3. 기름에 감자 1~2줌을 넣고 자주 저어주며 6~8분간 볶습니다.
4 단계. 향기로운 조각에 소금을 뿌리고 후추와 좋아하는 향신료를 추가합니다.
5단계. 맛있게 드세요!
