겨울용 당근과 양파를 곁들인 스쿼시 캐비어는 온 가족이 즐길 수 있는 믿을 수 없을 정도로 밝고 군침이 도는 간식입니다. 야채 준비는 많은 집에서 만든 요리에 탁월한 추가 기능을 제공합니다. 장기 보관을 준비하려면 단계별 사진과 함께 맛있고 간단한 7가지 요리법으로 구성된 요리 셀렉션을 사용하세요.
겨울용 당근과 양파를 곁들인 스쿼시 캐비어
겨울용 당근과 양파를 곁들인 스쿼시 캐비어는 집 테이블을 보완할 밝고 맛있고 식욕을 돋우는 간식입니다. 이 준비는 뜨거운 고기나 생선 요리와 잘 어울립니다. 아니면 그냥 빵에 발라서 먹어도 좋아요!
- 서양 호박 3 (것들)
- 전구 양파 ½ (킬로그램)
- 당근 ½ (킬로그램)
- 입자가 굵은 설탕 3 (숟가락)
- 소금 2 (숟가락)
- 마늘 4 (부속)
- 칠리 맛
- 식초 9% 3 (숟가락)
- 식물성 기름 튀김용
-
겨울에는 당근과 양파로 스쿼시 캐비어를 준비하는 방법은 무엇입니까? 필요한 상품을 준비합시다. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다. -
호박과 양파를 조각으로 자르고 당근을 굵은 강판에 갈아줍니다. -
호박을 식물성 기름에 부드러워질 때까지 약 30-40분간 끓입니다. -
양파와 당근을 식물성 기름에 넣고 약한 불로 약 20분 동안 계속 저어줍니다. -
준비된 호박을 고기 분쇄기로 갈아주세요. -
양파와 당근도 똑같이합니다. -
적당한 불로 야채 덩어리를 약 40 분 동안 끓입니다. 준비하기 10분 전에 다진 마늘을 추가합니다. 마지막에 식초를 붓고 멸균 된 병에 간식을 붓습니다. 뚜껑을 덮고 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요. -
당근과 양파를 곁들인 스쿼시 캐비어는 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 보관을 위해 가져가세요!
겨울용 토마토 페이스트, 양파, 당근을 곁들인 스쿼시 캐비어
겨울용 토마토 페이스트, 양파, 당근을 곁들인 스쿼시 캐비어는 흥미로운 맛과 식욕을 돋우는 외모로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이러한 준비는 선반에 오래 머물지 않습니다. 빵과 함께 먹거나 뜨거운 요리의 소스로 사용하세요. 입증된 단계별 레시피가 준비하는 데 도움이 될 것입니다.
조리시간 – 1시간 20분
조리시간 – 20분
부분 – 3.5 l.
재료:
- 호박 – 3kg.
- 양파 – 1kg.
- 당근 – 1kg.
- 소금 - 1 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
- 토마토 페이스트 – 3 큰술.
- 식초 9% – 1.5 큰술.
- 식물성 기름 – 100ml.
요리 과정:
1 단계. 호박을 씻어서 껍질을 벗긴 후 작은 입방체로 자릅니다.
2단계. 애호박을 냄비에 넣고 소량의 물을 추가한 후 뚜껑을 덮고 부드러워질 때까지 약 30분간 끓입니다.
Step 3. 양파와 당근의 껍질을 벗기고 야채를 헹구세요.
Step 4. 당근을 임의의 조각으로 자릅니다.
5 단계. 식물성 기름에 부드러워질 때까지 당근을 볶습니다.
Step 6. 당근에 양파를 추가합니다.양파가 투명해질 때까지 저어주고 볶습니다.
7단계. 토마토 페이스트를 넣고 섞은 후 뚜껑 아래에서 약 5~7분 동안 조리합니다.
Step 8. 애호박에 양파와 당근을 넣어주세요. 약 10-15분 동안 끓입니다.
Step 9. 블렌더로 내용물을 갈아주세요.
10 단계. 혼합물에 소금과 설탕을 넣고 믹서기로 다시 섞습니다.
Step 11. 내용물을 끓인 후 식초를 부어주세요.
12단계. 소독된 병에 간식을 옮기고 뚜껑을 닫습니다. 뒤집어서 완전히 식혀주세요. 보관 중 병의 무결성이 걱정되는 경우 끓는 물 냄비에 준비물을 추가로 소독할 수 있습니다(약 15분).
13 단계. 토마토 페이스트, 양파, 당근을 곁들인 스쿼시 캐비어가 겨울을 대비할 준비가 되었습니다. 따로 보관할 수 있어요!
겨울용 당근, 양파, 토마토를 곁들인 스쿼시 캐비어
겨울용 당근, 양파, 토마토를 곁들인 스쿼시 캐비어는 믿을 수 없을만큼 맛있고 밝고 육즙이 풍부한 테이블 준비입니다. 이 야채 제품은 누구에게도 무관심하지 않습니다. 빵과 함께 제공하거나 따뜻한 점심 요리에 추가로 제공합니다. 꼭 참고하세요!
조리시간 – 1시간
조리시간 – 20분
부분 - 2 리터.
재료:
- 호박 – 2kg.
- 양파 – 0.3kg.
- 당근 – 0.5kg.
- 토마토 – 0.6kg.
- 피망 – 0.2kg.
- 마늘 – 1개.
- 식물성 기름 – 150ml.
- 소금 – 25gr.
- 설탕 – 100gr.
- 식초 9% – 30ml.
- 갈은 고추-맛보기.
- 달콤한 파프리카 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 주채소를 씻어 껍질을 벗겨 당근, 양파, 토마토를 곁들인 스쿼시 캐비어를 준비합니다.
2 단계. 양파, 마늘, 당근, 고추도 껍질을 벗깁니다. 야채를 큰 조각으로 자릅니다.
Step 3. 준비된 제품을 믹서기에서 갈아줍니다.
4단계.토마토를 자르고 데친 다음 찬물에 식혀줍니다. 그런 다음 껍질을 조심스럽게 제거하십시오.
5단계. 다진 야채를 냄비나 가마솥에 넣습니다. 우리는 조각으로 자른 토마토를 보충합니다.
Step 6. 식물성 기름, 식초를 붓고 향신료를 추가합니다.
Step 7. 내용물을 섞은 후 뚜껑을 덮고 약한 불로 30분 정도 끓인다. 그런 다음 뚜껑을 열고 20분 동안 조리하세요. 가끔 저어주세요.
8단계. 작업물을 멸균된 병에 넣습니다. 이러한 준비는 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다. 아파트에 보관할 계획이라면 끓는 물 냄비에서 약 15 분 동안 제품을 추가로 소독해야합니다 (0.5 리터 병의 경우).
9 단계. 당근, 양파, 토마토를 곁들인 스쿼시 캐비어가 준비되었습니다. 보관을 위해 가져가세요.
당근, 양파, 토마토 페이스트, 마요네즈를 곁들인 애호박 캐비어
당근, 양파, 토마토 페이스트, 마요네즈를 곁들인 호박 캐비어는 맛있고 맛이 흥미 롭습니다. 집에서 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요. 이 캐비어는 저녁 식사 테이블에 밝은 추가 역할을 할 것입니다.
조리시간 – 2시간 30분
조리시간 – 30분
부분 – 2.5 l.
재료:
- 호박 – 3kg.
- 양파 – 500 gr.
- 당근 – 500gr.
- 피망 – 500 gr.
- 토마토 페이스트 – 250 gr.
- 마요네즈 – 200gr.
- 마늘 – 1.5 개
- 소금 - 2 큰술.
- 설탕 - 0.5 큰술.
- 식물성 기름 – 0.5 큰술.
- 식초 9% – 2큰술
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 먼저 애호박을 씻어서 같은 두께로 썰어주세요.
2 단계. 야채를 마른 베이킹 시트에 놓고 오븐에서 180도에서 20분간 굽습니다.그 후, 완성된 호박을 용기에 담아 식혀주세요.
Step 3. 이때 피망은 반으로 나누어 씨를 제거해주세요. 잘린 면이 아래로 향하게 하여 마른 베이킹 시트에 놓습니다.
Step 4. 180도에서 20분간 구워주세요.
5 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.
6단계. 당근을 갈아줍니다.
Step 7. 양파를 식물성 기름에 3분 정도 볶습니다.
8 단계. 당근을 살짝 갈색이 될 때까지 따로 볶습니다.
Step 9. 식힌 애호박의 껍질을 벗겨주세요.
Step 10. 야채 손질을 시작하겠습니다. 고추를 고기 분쇄기에 통과시킵니다.
11단계. 다음으로 튀긴 양파를 스크롤합니다.
12단계. 당근을 잘게 썬다.
13 단계. 다음으로 호박을 고기 분쇄기에 넣습니다.
14 단계. 밝은 야채 덩어리를 얻습니다.
15 단계. 바닥이 두꺼운 가마솥이나 팬에 작업물을 놓습니다. 가끔씩 저어주면서 약 30분 동안 끓입니다.
16 단계. 마늘 껍질을 제거하고 편리한 방법으로 자릅니다. 창살로 만들 수 있습니다.
17 단계. 야채에 토마토 페이스트, 마요네즈, 마늘을 추가합니다. 30분 동안 끓입니다.
18단계. 취향에 맞는 향신료를 선택하세요.
Step 19. 30분 후 내용물에 식물성 기름을 붓고 설탕, 소금, 향료를 첨가합니다.
Step 20. 20분 정도 끓인 후 식초를 넣어주세요. 혼합.
21단계. 5분간 더 조리한 후 가스레인지를 꺼주세요.
22단계. 소독된 병에 간식을 옮기고 뚜껑을 닫습니다. 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.
23 단계. 당근, 양파, 토마토 페이스트, 마요네즈를 곁들인 애호박 캐비어가 준비되었습니다!
겨울용 고기 분쇄기를 통해 당근과 양파를 곁들인 스쿼시 캐비어
겨울 동안 고기 분쇄기를 통해 당근과 양파를 곁들인 스쿼시 캐비어는 식욕을 돋우고 흥미로운 맛있는 간식입니다. 야채 제품은 밝은 외관과 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다.독립형 간식으로 사용하거나 따뜻한 점심 요리와 함께 제공하세요.
조리시간 – 2시간 20분
조리시간 – 20분
부분 – 1.5 l.
재료:
- 호박 – 1.5kg.
- 양파 – 3 개
- 당근 – 3 개
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 마요네즈 – 100gr.
- 식물성 기름 – 100ml.
- 마늘 – 4쪽.
- 사과식초 - 1티스푼
- 소금 - 1 작은 술.
- 설탕 - 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 스쿼시 캐비어 만들기에 필요한 재료를 준비합니다.
2 단계. 야채를 잘 씻고 필요한 경우 껍질을 벗기십시오. 고기 분쇄기에 편리한 입방체로 자릅니다.
3 단계. 마늘을 제외한 모든 야채를 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
4 단계. 결과물을 냄비 또는 냄비에 넣으십시오. 식물성 기름을 넣고 끓인 다음 약한 불로 1시간 30분 동안 끓입니다. 가끔 저어주세요.
5단계. 소금, 설탕, 식초, 토마토 페이스트, 마요네즈로 간식을 보충하세요. 여기에 다진 마늘도 보내드립니다. 30분 더 저어주고 끓입니다.
6단계. 소독된 병에 간식을 옮기고 뚜껑을 닫습니다. 뒤집어서 완전히 식혀주세요.
7단계. 당근과 양파를 곁들인 스쿼시 캐비어는 고기 분쇄기를 통해 겨울을 대비할 수 있습니다. 서늘한 곳에 보관하세요.
겨울용 당근과 양파를 곁들인 믹서기에 스쿼시 캐비어
겨울철 당근과 양파를 곁들인 블렌더에 스쿼시 캐비어를 넣는 것은 만들기 쉽고 매우 맛있는 요리로, 주목할 만한 가치가 있습니다. 집에서 준비하려면 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요. 메뉴를 다양화하고 사랑하는 사람을 기쁘게 해주세요.
조리시간 – 1시간 30분
조리시간 – 20분
부분 – 1.5 l.
재료:
- 호박 – 1.5kg.
- 양파 – 500 gr.
- 당근 – 500gr.
- 소금 – 0.5 큰술.
- 설탕 - 2 큰술.
- 파프리카 – 1 큰술.
- 토마토 페이스트 – 70 gr.
- 식초 9% – 2큰술
요리 과정:
1 단계. 요리를 시작하기 전에 야채를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 중간 크기의 어린 애호박을 사용하는 경우에는 껍질을 제거할 필요가 없습니다.
2 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3 단계. 부드러워질 때까지 식물성 기름에 양파를 볶습니다. 약한 불에서는 3~4분이면 충분합니다.
Step 4. 당근을 얇은 원으로 자릅니다.
5단계. 양파에 당근을 넣고 섞어서 약 3~4분간 조리합니다.
6 단계. 애호박을 작은 조각으로 자릅니다.
7단계. 애호박을 나머지 야채와 함께 놓습니다. 약 20분 동안 뚜껑을 덮고 저어 끓입니다. 그런 다음 다시 반죽하고 같은 양을 요리하십시오.
Step 8. 야채에 토마토 페이스트, 소금, 설탕, 향신료를 추가합니다. 30분 동안 저어주고 끓입니다.
9단계. 요리가 끝나면 식초를 추가합니다. 혼합.
Step 10. 믹서기를 이용해 내용물을 갈아줍니다. 육수를 다시 끓입니다.
11 단계. 소독된 병에 간식을 붓습니다. 뚜껑으로 닫습니다.
12 단계. 믹서기에 당근과 양파를 넣은 스쿼시 캐비어가 겨울을 대비할 준비가 되었습니다!
겨울용 당근, 양파, 마늘을 곁들인 "상점에서 구입한 것과 같은" 애호박 캐비어
겨울 동안 당근, 양파, 마늘을 곁들인 "매장에서 구입 한"호박 캐비어는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 야채 제품은 빵과 함께 간단히 먹거나 뜨거운 요리에 추가로 제공될 수 있습니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 검증된 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 1시간 10분
조리시간 – 20분
부분 - 1 리터.
재료:
- 호박 – 1kg.
- 당근 – 250gr.
- 양파 – 200 gr.
- 마늘 – 2쪽.
- 토마토 페이스트 – 1 큰술.
- 식초 9% – 2큰술
- 갈은 후추 – 0.5 tsp.
- 소금 - 1 작은 술.
- 설탕 - 0.5 큰술.
- 식물성 기름 – 50ml.
요리 과정:
1단계. 목록에 따라 필요한 재료를 준비합니다.
2 단계. 양파를 입방체로 자르고 부드러워질 때까지 식물성 기름에 볶습니다.
3 단계. 당근과 호박을 껍질을 벗기고 믹서기로 갈거나 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
4 단계. 결과물을 양파에 보냅니다. 약 40 분 동안 약한 불로 모든 것을 함께 저어 끓입니다.
5 단계. 토마토 페이스트, 소금, 설탕, 후추, 다진 마늘을 추가합니다.
6단계. 15분 동안 저어주고 끓입니다. 마지막으로 식초를 넣고 불을 끕니다.
7단계. 소독된 병에 붓고 뚜껑을 닫은 후 뒤집어 식혀주세요.
8 단계. 당근, 양파, 마늘을 곁들인 "상점에서 구입한 것과 같은" 애호박 캐비어가 겨울을 맞이할 준비가 되었습니다!
