겨울용 손가락 핥기 스쿼시 캐비어는 온 가족이 만들기 쉽고 매우 맛있는 준비입니다. 소스로 사용하거나 별도의 차가운 전채 요리로 제공할 수 있습니다. 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 7가지 레시피를 사용하세요.
겨울용 고기 분쇄기를 통해 손가락을 핥는 스쿼시 캐비어
겨울용 고기 분쇄기를 통해 애호박 캐비어 "손가락을 핥을 것입니다"는 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 외관을 가지고 있습니다. 이 육즙이 가득한 간식은 뜨거운 고기 요리를 보완해 줄 것입니다. 이 간식은 빵과 함께 간단히 먹을 수도 있습니다. 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
- 서양 호박 2.5 (킬로그램)
- 불가리아 고추 4 (것들)
- 전구 양파 2 (것들)
- 토마토 5 (것들)
- 당근 2 (것들)
- 파슬리 1 다발
- 딜 1 다발
- 칠리 1 (것들)
- 소금 맛
- 식물성 기름 튀김용
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겨울용으로 손맛이 좋은 스쿼시 캐비어를 준비하려면 야채를 씻어서 껍질을 벗기세요. 고기 분쇄기를 통해 각 재료를 하나씩 갈아줍니다.
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식물성 기름으로 큰 프라이팬을 가열합니다.여기에 다진 양파를 넣고 계속 저으면서 약 12~15분 동안 끓입니다. 당근을 넣고 같은 양만큼 끓입니다.
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필요한 경우 오일을 추가하십시오. 야채에 다진 토마토를 추가합니다. 약 15분 동안 저어주고 끓입니다. 고추를 넣고 같은 양으로 끓입니다. 항상 약한 불로 요리하세요.
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야채 덩어리를 가마솥에 옮기고 고기 분쇄기에 꼬인 호박을 넣으십시오. 종기에 가져다.
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혼합물을 약한 불로 1~1.5시간 동안 끓입니다. 요리가 끝날 무렵 소금, 허브, 고추를 추가합니다.
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혼합물을 멸균 병에 붓습니다. 조각을 뚜껑으로 덮고 물이 담긴 큰 냄비에 넣으십시오. 반드시 바닥에 수건을 깔아주세요. 우리는 물을 끓인 후 채워진 항아리를 소독합니다-리터 항아리는 30 분, 반 리터 항아리-20 분.
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우리는 항아리를 물에서 꺼내어 말아서 거꾸로 뒤집어 완전히 식힐 때까지 둡니다.
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고기 분쇄기를 통해 호박 캐비어 "손가락을 핥을 것입니다"가 겨울을 맞이할 준비가되었습니다. 보관을 위해 가져가세요.
겨울용 믹서기에 스쿼시 캐비어
겨울용 블렌더를 사용하면 스쿼시 캐비어가 엄청나게 부드럽고 맛이 흥미로워집니다. 이 간식은 빵에 바르거나 오리지널 소스로 제공할 수 있습니다. 장기 보관을 위해 야채 제품을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 입증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.
조리시간 – 3시간
조리시간 – 30분
부분 – 1.5 l.
재료:
- 호박 – 1.5kg.
- 양파 – 250 gr.
- 당근 – 250gr.
- 토마토 페이스트 – 100 gr.
- 식물성 기름 – 200ml.
- 설탕 - 0.5 큰술.
- 소금 - 1 큰술.
- 식초 9% – 0.5 큰술.
- 마요네즈 67% – 100gr.
요리 과정:
1 단계. 야채를 준비하여 겨울용 블렌더에서 스쿼시 캐비어 준비를 시작합니다.호박, 양파, 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 자릅니다.
Step 2. 믹서기 그릇에 잘게 썬 야채를 넣습니다.
3단계. 혼합물이 균질해질 때까지 분쇄합니다.
4단계. 혼합물을 큰 냄비에 넣습니다. 여기에 식물성 기름을 붓고 약한 불로 끓입니다.
Step 5. 가끔씩 저어주면서 약불로 2시간 정도 끓입니다. 그런 다음 토마토 페이스트와 마요네즈를 추가합니다.
6단계. 소금과 설탕을 추가합니다.
Step 7. 식초를 부어주세요.
8단계. 내용물을 섞은 후 다시 끓여서 30분간 더 조리합니다.
9 단계. 혼합물을 멸균된 병에 붓습니다. 뚜껑을 덮고 뒤집어 담요로 싸서 완전히 식을 때까지 둡니다.
10단계. 스쿼시 캐비어는 믹서기에서 겨울용으로 준비됩니다. 보관을 위해 따로 보관하세요.
토마토 페이스트를 곁들인 애호박 캐비어 "손가락을 핥을 것입니다"
손가락으로 핥는 토마토 페이스트를 곁들인 애호박 캐비어는 밝은 맛, 육즙, 식욕을 돋우는 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 그러한 대접을 준비하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진이 포함된 입증된 레시피를 사용하세요. 야채로 홈 메뉴를 다양화하세요.
조리시간 – 1시간 30분
조리시간 – 30분
부분 – 2.5 l.
재료:
- 호박 – 3kg.
- 양파 – 1kg.
- 당근 – 1kg.
- 토마토 페이스트 – 4 큰술.
- 설탕 - 3 큰술.
- 소금 - 1 큰술.
- 마늘 – 5쪽.
- 식물성 기름 – 100ml.
- 갈은 파프리카 – 1 티스푼.
- 후추 혼합물 - 1 작은 술.
- 갈은 후추-맛보기.
- 레몬 주스 - 2 작은 술.
요리 과정:
1 단계. 토마토 페이스트로 스쿼시 캐비어를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다. “손가락을 핥을 것입니다.” 먼저 호박을 씻어서 껍질을 벗겨주세요. 작은 입방체로 자릅니다.
2 단계. 호박을 식물성 기름에 살짝 갈색이 될 때까지 볶습니다.
3단계. 제품을 팬에 옮깁니다.
4 단계. 양파를 잘게 자르고 부드러워지고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
Step 5. 애호박에 양파를 넣어주세요.
6단계. 굵은 강판에 당근을 갈아줍니다. 우리는 또한 프라이팬에 볶습니다.
7 단계. 당근을 전체 덩어리에 넣습니다. 침지 블렌더로 모든 것을 치거나 고기 분쇄기를 스크롤합니다.
8 단계. 결과물을 끓인 다음 약한 불로 약 20 분 동안 끓입니다.
9 단계. 마늘 껍질을 벗기고 편리한 방법으로 자릅니다.
10 단계. 호박 덩어리에 소금, 설탕, 토마토 페이스트를 추가합니다. 5분 더 저어주고 요리하세요.
Step 11. 여기에 마늘, 향신료, 레몬즙을 넣어주세요.
12 단계. 모든 것을 다시 섞은 후 뚜껑을 덮고 5분간 방치합니다.
13단계. 소독된 병에 간식을 담습니다.
14단계. 말아서 완전히 식혀주세요.
15단계. 손가락으로 핥아 먹을 수 있는 토마토 페이스트를 곁들인 애호박 캐비어가 준비되었습니다. 보관을 위해 따로 보관할 수 있습니다.
마요네즈를 곁들인 스쿼시 캐비어
마요네즈를 곁들인 스쿼시 캐비어는 온 가족이 즐길 수 있는 맛있는 간식으로 장기간 보관하기에 좋습니다. 일년 중 언제든지 맛있는 야채 준비를 테이블에 제공할 수 있습니다. 준비하려면 우리가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 3시간
조리시간 – 30분
부분 – 1.5 l.
재료:
- 호박 – 1.5kg.
- 양파 – 3 개
- 당근 – 3 개
- 마요네즈 – 100gr.
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 식물성 기름 – 100ml.
- 마늘 – 4쪽.
- 식초 6% – 1큰술
- 소금 - 1 작은 술.
- 설탕 - 1 큰술.
요리 과정:
Step 1. 마요네즈를 넣어 스쿼시 캐비어 만들기 재료를 준비합니다.
Step 2. 애호박, 양파, 당근은 껍질을 벗겨 잘게 썬다.
3단계.준비된 야채를 고기 분쇄기로 갈아주세요.
4 단계. 결과 식물성 혼합물에 식물성 기름을 붓습니다. 저어주고 끓인 다음 약 1 시간 반 동안 약한 불로 끓입니다. 가끔 저어주세요.
Step 5. 내용물에 소금, 설탕, 다진 마늘, 사과식초, 마요네즈, 토마토 페이스트를 추가합니다. 30분 더 저어주고 끓입니다.
6단계. 뜨거운 간식을 소독된 병에 담습니다. 뚜껑을 덮고 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.
7 단계. 마요네즈를 곁들인 애호박 캐비어가 준비되었습니다! 서늘한 곳에 보관하세요.
겨울용 피망과 토마토를 곁들인 스쿼시 캐비어
겨울용 피망과 토마토를 곁들인 스쿼시 캐비어는 밝은 외관과 풍부한 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 야채 준비는 확실히 집 식탁을 다양화할 것입니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하십시오.
조리시간 – 1시간 40분
조리시간 – 30분
부분 - 1 리터.
재료:
- 호박 – 1kg.
- 토마토 – 3 개
- 당근 – 2 개
- 양파 – 2 개
- 마늘 – 1쪽.
- 파슬리 – 6개 가지.
- 피망 – 2 개
- 식물성 기름 – 100ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1단계. 겨울용 피망과 토마토로 스쿼시 캐비어를 만드는 레시피를 공유해 드립니다. 먼저 필요한 재료를 준비합시다.
Step 2. 양파와 당근의 껍질을 벗겨주세요. 우리는 씨앗과 줄기에서 피망을 청소합니다.
3 단계. 호박을 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
Step 4. 양파와 고추를 칼로 잘게 썰어주세요. 믹서기에서 당근을 갈아주세요.
5단계. 식물성 기름을 두른 깊은 프라이팬에 양파를 볶습니다.
6 단계. 양파에 당근을 추가합니다.약 5-7분 동안 저어주고 요리하세요.
7 단계. 야채에 피망 조각을 얹어주세요. 5분 더 끓입니다.
8단계. 애호박을 깔아주세요. 뚜껑 아래에서 약 30-40 분 동안 저어 끓입니다.
9단계. 허브, 마늘, 토마토를 다져주세요.
Step 10. 토마토를 넣고 섞은 뒤 약 20분간 끓입니다.
11단계. 준비물에 허브와 마늘을 추가합니다. 20분 더 조리하세요. 마지막에 소금과 후추를 넣어 맛을 냅니다.
12 단계. 항아리를 씻고 편리한 방법으로 소독합니다. 뚜껑을 끓입니다.
13 단계. 준비된 유리 용기에 간식을 붓습니다.
14단계. 롤업합니다. 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.
15단계. 피망과 토마토를 곁들인 스쿼시 캐비어는 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 보관을 위해 가져가세요.
겨울용 사과와 스쿼시 캐비어
겨울용 사과를 곁들인 스쿼시 캐비어는 믿을 수 없을만큼 육즙이 많고 맛있고 맛있습니다. 이 준비는 확실히 귀하의 집 테이블을 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 간단하고 빠른 준비를 위해 입증된 요리 아이디어를 사용하세요.
조리시간 – 1시간 30분
조리시간 – 30분
부분 – 0.5 l.
재료:
- 호박 – 2 개
- 사과 – 4개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 토마토 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 식물성 기름 – 50ml.
- 설탕 - 2 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식초 6% – 50ml.
요리 과정:
1 단계. 겨울용 사과와 함께 스쿼시 캐비어를 준비하려면 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.
2 단계. 호박, 사과, 양파, 당근을 씻고, 필요한 경우 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
3단계. 냄비나 가마솥을 식물성 기름으로 가열합니다. 여기에 양파와 당근을 넣어주세요. 설탕을 넣고 저어주고 4분간 끓입니다.
Step 4. 애호박과 사과를 추가합니다.혼합물을 끓이십시오.
Step 5. 불을 줄이고 뚜껑 아래에서 60분 정도 끓입니다.
6단계. 다음으로 소금, 향신료, 다진 마늘을 추가합니다. 내용물을 섞고 약 5~10분 동안 끓입니다.
7단계. 덩어리를 식힌 후 블렌더로 섞습니다. 결과 혼합물을 다시 끓이고 식초를 첨가하십시오. 준비된 항아리에 간식을 붓습니다. 롤업하자. 뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.
8단계. 사과를 곁들인 스쿼시 캐비어가 겨울을 대비할 준비가 되었습니다. 보관을 위해 가져갈 수 있습니다.
소련 GOST에 따라 매장에서 구매한 스쿼시 캐비어
소련 GOST에 따라 상점에서 구입한 캐비어와 마찬가지로 스쿼시 캐비아는 섬세한 맛, 육즙, 식욕을 돋우는 외관으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 그러한 간식을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 단계별 사진과 함께 소련 GOST에 따라 입증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 5시간
조리시간 – 30분
부분 - 4 리터.
재료:
- 호박 – 6kg.
- 양파 – 1kg.
- 토마토 페이스트 – 500ml.
- 토마토 소스 – 500ml.
- 마요네즈 – 500 gr.
- 소금 - 2.5 큰술.
- 설탕 - 6 큰술.
요리 과정:
1단계. 소련 GOST에 따라 스쿼시 캐비어를 매장에서 구매하는 방법은 무엇입니까? 재료를 준비하는 것부터 시작합니다.
Step 2. 애호박 껍질을 벗겨주세요.
3 단계. 임의의 조각으로 자릅니다.
Step 4. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
5 단계. 호박과 양파를 고기 분쇄기로 갈아줍니다.
6 단계. 결과물을 냄비에 넣으십시오. 끓인 후 약한 불로 3시간 동안 끓입니다. 가끔 저어주세요.
7단계. 병을 세척하고 소독합니다. 뚜껑을 끓입니다.
8단계. 3시간 동안 조리한 후 토마토 페이스트, 소스, 마요네즈, 소금, 설탕을 혼합물에 첨가합니다. 한 시간 더 저어 요리하십시오. 뚜껑 아래에서 끓이고 규칙적으로 저어줍니다.
9단계. 준비된 병에 간식을 붓습니다. 롤업하자.뒤집어서 감싸서 완전히 식혀주세요.
10 단계. 소련 GOST에 따라 매장에서 구매한 애호박 캐비어가 준비되었습니다. 서늘하고 건조한 장소에 저장.