겨울용 피망을 곁들인 호박

겨울용 피망을 곁들인 호박은 취향과 수확량에 따라 달라질 수있는 놀라운 재료 조합입니다. 이 두 야채는 당근, 양파, 토마토 페이스트, 뜨거운 마늘 등의 재료와 완벽한 조화를 이룹니다. 롤을 준비하는 것은 매우 간단하며 요리사가 저녁 내내 스토브에서 보낼 필요가 없습니다. 처음에 성공하려면 문법을 잘 관찰하고 권장사항을 따르는 것이 좋습니다.

겨울에는 피망으로 호박 준비하기

겨울을 위해 피망으로 호박을 준비하는 것은 뛰어난 맛 특성뿐만 아니라 화려하고 특이한 외관으로도 구별되는 독창적 인 전채입니다. 요리에는 어린 호박과 피망을 사용하는 것이 좋습니다.

1. 
   피망을 곁들인 호박은 쉽고 간단하게 겨울을 준비할 수 있습니다.필요한 모든 것을 작업대 위에 놓으십시오.
2. 
   껍질을 벗긴 마늘 한 쪽, 딜 가지, 검은 후추 열매를 깨끗한 병에 넣습니다.
3. 
   호박의 줄기를 자르고 펄프를 중간 두께의 조각으로 자릅니다.
4. 
   피망의 씨 캡슐을 제거하고 입방체로 자릅니다.
5. 
   양념 위에 야채를 번갈아가며 올려주세요.
6. 
   물에 식초, 과립 설탕, 소금을 섞어 끓입니다.
7. 
   솔루션을 주요 구성 요소에 붓습니다.
8. 
   큰 냄비에 물을 담아 준비한 재료를 넣고 바닥을 수건으로 덮은 후 끓는 순간부터 10분간 소독합니다.
9. 
   유리 병을 말아 식힌 후 식품 저장실에 넣습니다. 많이 드세요!

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겨울용 살균없이 고추를 곁들인 호박 샐러드

겨울철 살균하지 않은 고추를 곁들인 호박 샐러드는 매우 간단하고 빠르게 준비되어 처음에도 성공할 수 있습니다. 이 과정은 한 시간도 채 걸리지 않지만 야채가 서로 완벽하게 결합되기 때문에 최종 결과는 즐겁게 놀라게 될 것입니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 – 10~15분

부분 - 5.

재료:

• 호박 – 500 gr.
• 달콤한 고추 – 250 gr.
• 양파 – 1 개
• 토마토 – 3 개
• 토마토 페이스트 – 120 gr.
• 물 – 300ml.
• 과립 설탕 – 70 gr.
• 소금 – ½ 큰술.
• 해바라기 기름 – 80ml.
• 식초 9% – 40ml.

요리 과정:

1 단계. 어린 호박을 흐르는 물에 헹구고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다.

2 단계. 냄비에 토마토 페이스트와 물을 섞고 애호박 반 고리를 추가합니다.

3 단계. 다음으로 다진 양파를 추가합니다.

4 단계. 고추 과육과 토마토를 입방체로 자르고 다른 야채와 함께 냄비에 추가합니다.

Step 5. 각종 해바라기유, 설탕, 소금을 추가합니다.

6단계.재료를 25분 동안 끓인 후 식초를 넣고 섞은 후 30초 후에 불을 끕니다.

7단계. 미리 소독한 병에 스낵을 목까지 담습니다.

8단계. 병을 밀봉하고 담요로 식혀주세요. 많이 드세요!

겨울용 피망과 토마토를 곁들인 호박

겨울용 피망과 토마토를 곁들인 호박은 훌륭한 전채 요리로 개봉하면 붉은 고기 또는 가금류 요리의 샐러드 또는 반찬 문제를 즉시 해결합니다. 구성 요소는 서로의 취향을 완벽하게 보완하고 강조합니다.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 – 40분

부분 – 8.

재료:

• 호박 – 600 gr.
• 양파 – 2 개
• 피망 – 300 gr.
• 토마토 – 500gr.
• 소금 – 1.5 티스푼.
• 과립 설탕 – 2 큰술.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 물 – 50ml.
• 월계수 잎 – 2 개
• 식초 9% – 2 큰술.
• 조미료 - 맛보기.

요리 과정:

Step 1. 먼저 야채를 깨끗이 씻어 껍질과 껍질을 제거해주세요.

Step 2. 껍질을 벗긴 애호박을 중간 크기의 큐브로 자르고 적당한 크기의 냄비에 붓습니다.

Step 3. 달콤한 고추 과육 조각을 추가합니다.

4단계. 다음으로 육즙이 풍부한 토마토 조각을 추가합니다.

5 단계. 양파 반 고리, 물, 토마토 페이스트, 월계수 잎, 소금, 설탕 및 좋아하는 향신료로 음식 세트를 보충합니다.

6단계. 혼합물을 불에 올려놓고 가끔 저어주면서 30~40분 동안 끓입니다.

7단계. 완성된 샐러드에 식초로 양념을 하고 2~3분 후에 멸균병에 담습니다. 돌돌 말아 거꾸로 뒤집어 담요에 싸서 하루 정도 보관한다.

8단계. 냉각된 솔기를 보관 장소로 옮깁니다. 많이 드세요!

겨울용 고추와 토마토 페이스트를 곁들인 호박

겨울용 고추와 토마토 페이스트를 곁들인 호박은 믿을 수 없을만큼 맛있고 향긋한 전채 요리로 최소한 조금이라도 시도하는 모든 사람을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 으깬 토마토 페이스트를 사용하여 완성된 제품은 풍부한 새콤달콤한 뒷맛으로 시선을 사로잡습니다.

요리 시간 – 60분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 10.

재료:

• 호박 – 500 gr.
• 피망 – 500 gr.
• 토마토 페이스트 – 350 gr.
• 마늘 – 2-3개.
• 소금 - 2 작은 술.
• 과립 설탕 – 2 큰술.
• 식초 9% – 2큰술
• 물 - 150-180ml.

요리 과정:

Step 1. 팬 바닥에 토마토 페이스트를 적당량 올려주세요.

Step 2. 소금과 굵은 설탕을 부어주세요.

Step 3. 물을 넣고 재료를 적극적으로 섞어주세요.

4 단계. 어린 호박의 과육을 작은 조각으로 자릅니다.

Step 5. 단고추를 반으로 자르고 씨를 뿌려서 칸막이를 깨끗이 닦아주세요.

Step 6. 다진 야채를 소스와 함께 팬에 넣습니다.

Step 7. 내화접시에 뚜껑을 덮고 끓으면 재료를 넣고 15~20분 정도 끓인 후 다진마늘과 식초를 넣어주세요.

8단계. 맛있는 간식을 병에 담아 즉시 단단히 밀봉하세요. 뒤집어서 완전히 식을 때까지 담요로 감싸주세요. 요리하고 재미있게 보내세요!

겨울용 고추, 토마토, 양파, 당근을 곁들인 호박

겨울용 고추, 토마토, 양파 및 당근을 곁들인 호박은 진정으로 비타민이 풍부한 요리이며 유익한 특성 외에도 저항 할 수없는 조화로운 맛과 밝은 향을 가지고 있습니다. 이런 식으로 야채를 요리해 보세요. 만족스러울 것입니다!

요리 시간 – 90분

요리 시간 – 30~35분

부분 – 15.

재료:

• 호박 – 3kg.
• 당근 – 5개
• 달콤한 고추 – 3kg.
• 토마토 – 3kg.
• 양파 – 2 개
• 마늘 – 1개.
• 해바라기 기름 – 1 큰술.
• 검은 후추 열매 – 6 개
• 올스파이스 완두콩 ​​- 6개
• 과립 설탕 – 4 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 식초 에센스 70% – 1.5 큰술.

요리 과정:

Step 1. 토마토를 크기에 따라 2~4등분하여 큰 내열용기에 부어주세요.

2 단계. 껍질에서 양파를 "제거"하고 반 고리로 자르고 가열 된 해바라기 기름에 볶습니다.

Step 3. 호박 과육을 작은 입방체로 자르고 소량의 물을 넣어 15분 정도 삶아주세요.

4 단계. 별도의 프라이팬에 다진 마늘과 함께 굵은 강판에 간 당근을 볶습니다 (약 20 분).

Step 5. 이제 얇게 썬 피망 과육을 부드러워질 때까지 따로 볶아주세요.

Step 6. 토마토 슬라이스에 야채를 모두 넣고 버너 위에 올려주세요. 40분 동안 끓인 후 준비되기 10분 전에 향신료, 소금, 식초 에센스를 추가합니다.

7 단계. 미리 소독된 병에 뜨거운 샐러드를 넣고 말아주세요. 뒤집어서 따뜻한 담요로 하루 동안 덮어주세요. 많이 드세요!

겨울용 피망과 가지를 곁들인 호박

겨울용 피망과 가지를 곁들인 호박은 추운 계절 전체에 향기로운 정원 야채를 준비하는 간단하고 입증 된 방법입니다. 일반적으로 이 제품의 병은 먼저 지하실 선반에서 "날아가"므로 즉시 더 많은 것을 준비하십시오!

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 4.

재료:

• 호박 – 1kg.
• 가지 – 1 개
• 피망 – 2 개
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 토마토 – 300gr.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 식초 9% – 1큰술.

요리 과정:

1 단계.요리를 시작하기 전에 야채를 깨끗이 씻고 껍질과 껍질을 제거하십시오.

2 단계. 토마토를 조각으로 자르고 믹서기 그릇에 퓨레가 될 때까지 치십시오.

3 단계. 가지를 입방체로 자르고 소금을 뿌리고 15 분 동안 그대로 두십시오. 이렇게하면 모든 쓴맛이 주스와 함께 나옵니다.

Step 4. 가지와 마찬가지로 애호박도 썰어주세요.

5 단계. 당근을 입방체로 자르고 양파를 반 고리로 자릅니다.

Step 6. 고추 과육을 얇게 채썰어주세요.

7 단계. 준비된 모든 야채를 냄비나 깊은 프라이팬에 넣고 해바라기 기름을 부어주세요.

8단계. 같은 그릇에 설탕, 소금, 토마토 과육을 넣습니다.

Step 9. 야채를 소스에 넣고 30분 정도 끓인 후 식초로 양념하세요.

10 단계. 식욕을 돋우는 준비물을 멸균 병에 넣고 특수 기계를 사용하여 말아 올립니다. 거꾸로 뒤집고 테리 타월로 덮으십시오.

11 단계. 하루가 지나면 항아리를 보관합니다. 많이 드세요!

피망과 마늘을 곁들인 겨울용 호박

피망과 마늘을 곁들인 겨울 호박은 가족뿐만 아니라 손님에게도 쉽게 제공할 수 있는 풍미 가득한 전채입니다. 저를 믿으십시오. 그것을 시도하는 모든 사람은 두 배의 양뿐만 아니라 요리 비법도 공유해달라고 요청할 것입니다!

요리 시간 – 60분

요리 시간 – 10~15분

부분 – 2.

재료:

• 호박 – 360 gr.
• 달콤한 고추 – 450 gr.
• 마늘 - 3개.
• 토마토 페이스트 – 3 큰술.
• 식초 9% – 30ml.
• 과립 설탕 – 1 큰술.
• 물 – 200ml.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 과정을 시작하기 전에 야채를 헹구고 말릴 시간을 주세요.

2단계. 편리한 방법을 사용하여 뚜껑과 함께 유리병을 소독합니다.

3단계.시간을 낭비하지 않고 달콤한 고추의 씨앗 꼬투리를 청소하고 펄프를 자릅니다.

4단계. 어린 호박에도 똑같이 합니다.

Step 5. 냄비에 물, 토마토 페이스트와 함께 잘게 썬 야채를 넣고 버너 위에 올리세요.

6 단계. 덩어리를 30분 동안 끓입니다.

7단계. 준비되기 몇 분 전에 다진 마늘, 소금, 설탕, 후추를 추가합니다. 그런 다음 식초를 ​​추가하면 전채 요리가 준비됩니다.

8 단계. 조성물을 병에 붓고 식힌 후 지하실에 넣으십시오. 결과뿐만 아니라 과정도 요리하고 즐겨보세요!