구운 애호박은 피크닉 중에 준비할 수 있는 가장 간단하고 저렴한 요리 중 하나입니다. 그릴에서 조리된 야채는 생선과 케밥과 완벽하게 조화를 이룹니다. 호박은 다재다능한 야채로, 호박으로 만든 요리는 메인 요리 또는 반찬으로 제공될 수 있습니다. 이 기사에는 그릴에 호박을 굽는 8가지 성공적인 요리법이 포함되어 있습니다.
그릴에 그릴에 맛있는 구운 호박을 요리하는 방법?
석탄에 구운 호박은 매우 맛있고 아름답게 보입니다.
- 서양 호박 1 (것들)
- 마늘 5 (부속)
- 올리브유 3 (숟가락)
- 소금 맛
- 고추 혼합물 맛
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그릴에서 호박을 요리하는 방법? 야채를 씻어서 너비 1cm로 자르고 양쪽에 소금을 뿌리십시오. -
마늘을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 마늘을 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. -
올리브 오일과 마늘의 향기로운 혼합물을 그릇에 옮기고 살짝 식힙니다. -
호박의 양면에 아로마 오일을 바르고 그릴 위에 놓습니다. -
호박을 뜨거운 석탄 위에서 부드러워질 때까지 요리하고 가끔 뒤집어 줍니다. 구운 호박을 뜨겁게 제공하십시오.
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그릴 꼬치에 호박을 요리하는 단계별 조리법
맛있는 케밥이 반드시 고기로 만들어지는 것은 아닙니다. 대망의 야채가 익는 계절이 오면 그릴에 올려지는 요리의 종류가 눈에 띄게 늘어납니다. 그릴에 구운 호박만으로도 그만한 가치가 있습니다.
요리 시간: 50분
요리 시간: 20 분.
제공량: 6.
재료:
- 호박 – 3 개
- 마늘 – 1개.
- 소금 - 1 작은 술.
- 버거 소스 – 1 큰술.
- 토마토 소스 – 1 티스푼.
- 디종 머스타드 - 1티스푼
- 보편적인 향신료 혼합물 - 맛보기.
- 일반 겨자 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1. 애호박은 깨끗이 씻어 0.7~1cm 폭으로 썬다. 호박을 큰 그릇에 담습니다.
2. 마늘을 껍질을 벗기고 프레스에 통과시키거나 가는 강판에 갈아줍니다. 호박과 함께 그릇에 마늘, 향신료, 소금을 넣고 저어줍니다.
3. 버거소스, 토마토소스, 레귤러, 디종머스타드도 넣고 잘 섞어주세요. 호박을 냉장고에 30분 동안 넣어 재워두세요.
4. 애호박 조각을 꼬치에 끼웁니다. 두 곳에 구멍을 뚫으면 야채가 더 잘 붙습니다.
5. 애호박을 뜨거운 석탄 위에 놓고 꼬챙이를 주기적으로 돌려가면서 부드러워질 때까지 요리합니다. 애호박은 10분 정도 매우 빠르게 익으면 완성됩니다.
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간장에 절인 그릴에 구운 향긋한 호박
간장은 맛이 풍부하고 향이 좋기 때문에 다양한 음식을 재울 때 자주 사용됩니다. 우리는 그릴에 간장으로 호박을 요리하는 훌륭한 요리법을 제공합니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 20 분.
제공량: 2.
재료:
- 호박 – 1 개
- 마늘 – 2개.
- 간장 – 20ml.
- 올리브 오일 – 2 큰술.
요리 과정:
1. 필요한 제품을 준비합니다. 호박을 씻고 종이 타월로 두드려서 말리고 마늘을 껍질을 벗기십시오.
2. 애호박을 0.5~1cm 폭으로 썬다.
3. 마늘은 잘게 다지거나 프레스에 통과시킨다.
4. 그릇에 얇게 썬 애호박을 담고 마늘, 간장, 올리브유를 넣고 잘 섞는다. 애호박을 냉장고에 30~60분 동안 넣어 재워두세요.
5. 그런 다음 애호박 조각을 그릴에 놓고 뜨거운 석탄 위에 굽습니다. 부드럽고 아름다운 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요. 구운 호박은 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다.
많이 드세요!
마요네즈와 마늘에 절인 구운 호박
마요네즈와 마늘은 호박 절임에 이상적입니다. 이 두 성분은 야채와 완벽하게 조화를 이루며 구우면 황금빛 바삭한 빵 껍질을 형성하는 데 기여합니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 30 분.
제공량: 4.
재료:
- 호박 – 2 개
- 마요네즈 – 2 큰술.
- 딜 - 맛보기.
- 마늘 - 3개.
- 향신료 - 맛보기.
요리 과정:
1. 애호박은 깨끗이 씻어 키친타올로 두드려 물기를 제거한 뒤 1cm 폭으로 썬다.
2. 마늘 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 칼로 채소를 자릅니다.
3. 애호박을 그릇에 담고 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 해주세요. 마요네즈, 다진 마늘, 허브를 넣고 잘 섞습니다. 그릇을 접착 필름으로 덮고 냉장고에 넣어 30분 동안 재워둡니다.
4. 그런 다음 애호박을 그릴 위에 올리고 뜨거운 석탄 위에 굽습니다. 야채의 양면이 고르게 갈색이 되도록 그릴을 여러 번 돌립니다.
5.구운 호박은 속은 부드럽고 겉은 바삭합니다.
많이 드세요!
그릴에서 호박과 가지를 간단하고 맛있게 요리하는 방법은 무엇입니까?
피크닉 시즌과 야외 레크리에이션을 위한 훌륭한 야채 요리입니다. 그릴에 구운 호박과 가지에는 놀라운 맛과 기분 좋은 스모키 향이 있습니다. 입맛에 맞게 다양한 소스를 곁들여 드셔도 좋습니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 20 분.
제공량: 6.
재료:
- 가지 – 1 개
- 호박 – 2-3 개
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 소금 – 0.5 티스푼.
요리 과정:
1. 애호박과 가지는 깨끗이 씻어 키친타올로 두드려 물기를 제거한 후 잘게 썬다. 야채를 큰 용기에 담습니다.
2. 야채에 소금을 뿌리고 식물성 기름을 부어 섞습니다.
3. 철망 위에 야채를 올려주세요.
4. 그릴 위에 화격자를 놓습니다. 호박과 가지를 뜨거운 석탄 위에 올려 부드러워질 때까지 가끔 뒤집으면서 볶습니다.
5. 구운 애호박과 가지를 뜨겁게 담아냅니다.
많이 드세요!
그릴에 호일로 호박을 맛있게 튀기는 방법은 무엇입니까?
맛있는 저칼로리 요리를 좋아하는 분들을 위한 레시피입니다. 그릴에서 호일로 호박을 구우려면 초자연적 인 요리 기술이 필요하지 않거나 자유 시간이 많이 필요하지 않습니다.
요리 시간: 40분
요리 시간: 20 분.
제공량: 6.
재료:
- 호박 – 3-4 개
- 버터 – 60gr.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
요리 과정:
1. 애호박을 씻어서 종이 타월로 말려주세요.
2. 애호박을 반으로 자른 후, 폭 1cm 크기로 썬다. 그릇에 야채를 담고 소금을 넣고 입맛에 맞게 간을 해주세요.
3. 야채를 호일 위에 놓고 여러 부분으로 나눌 수 있습니다.호박에 버터를 첨가하십시오.
4. 구멍이 남지 않도록 호일을 감싸주세요. 패키지를 그릴 위에 놓고 호박을 뜨거운 석탄 위에 15-20분 동안 조리합니다.
5. 애호박은 부드럽고 맛있습니다.
많이 드세요!
그릴에 구운 영양이 풍부하고 맛있는 박제 호박
애호박은 인기와 요리의 다양성 측면에서 감자와 비교할 수 밖에 없는 야채이다. 튀기고, 굽고, 속을 채우고, 팬케이크, 캐서롤 등으로 만들 수 있습니다. 그릴에서 호박 요리는 특히 맛있고 자연스럽고 향긋합니다.
요리 시간: 80분
요리 시간: 50분
제공량: 8.
재료:
- 다진 고기 – 1kg.
- 뚱뚱한 꼬리 지방 – 250 gr.
- 양파 – 250 gr.
- 소금 - 맛보기.
- Zira - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 채소 - 맛보기.
- 호박 – 4 개
요리 과정:
1. 양파와 지방꼬리지방을 아주 잘게 다져주세요.
2. 다진 고기에 양파와 지방을 추가합니다. 또한 소금과 향신료를 넣고 손으로 잘 섞습니다. 다진 고기는 균질하고 점성이 있어야합니다.
3. 애호박은 얇고 직사각형이어야 합니다. 씻어서 5-6cm 너비로 자르고 펄프를 추출하십시오.
4. 채소를 칼로 다진 후 다진 고기에 넣고 다시 잘 섞는다. 호박 조각에 다진 고기를 채우고 꼬치에 꽂습니다.
5. 케밥을 그릴에 올려 놓고 뜨거운 석탄 위에 익을 때까지 굽고 주기적으로 꼬치를 돌려 속을 채운 호박이 고르게 구워지도록 합니다. 요리는 맛있고 만족스러워서 뜨겁게 제공됩니다.
많이 드세요!
그릴에 베이컨을 넣은 육즙이 많고 향기로운 호박
많은 노력과 시간이 필요하지 않은 풍성한 구이 요리입니다.호박은 베이컨 조각으로 싸서 뜨거운 석탄에 끓이고 야채는 고기 향으로 가득 차 있으며 믿을 수 없을만큼 육즙이 많고 맛있습니다.
요리 시간: 60분
요리 시간: 30 분.
제공량: 2.
재료:
- 호박 – 1 개
- 베이컨 – 250gr.
- 소금 - 맛보기.
요리 과정:
1. 애호박을 씻어서 말리고 껍질을 벗긴다.
2. 애호박을 세로로 4등분합니다. 과일이 매우 크면 더 많은 부분으로 나눌 수 있습니다.
3. 애호박 슬라이스에 살짝 소금을 뿌려주세요. 베이컨을 얇은 조각으로 자릅니다.
4. 애호박 조각을 베이컨으로 나선형으로 감쌉니다.
5. 그릴 위에 조각을 놓습니다. 베이컨으로 감싼 애호박을 그릴에서 가끔 좌우로 뒤집어가며 요리합니다. 베이컨은 보기 좋게 갈색이 되고 지방이 모두 빠져나와야 합니다. 완성된 요리를 뜨겁게 서빙하세요.
많이 드세요!
