겨울용 버섯으로 호박

겨울용 버섯과 마찬가지로 호박은 집과 휴일 테이블 모두에 다양성을 더할 매우 맛있고 흥미로운 준비입니다. 장기 보관을 위한 맛있는 간식을 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 8가지 요리법으로 구성된 요리 셀렉션을 사용하세요.

겨울용 버섯으로 절인 호박

겨울용 버섯처럼 절인 호박은 매우 육즙이 많고 바삭하며 맛이 흥미 롭습니다. 이 준비는 확실히 테이블을 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 준비하려면 당사의 요리 선택에서 입증된 단계별 레시피를 사용하세요.

1. 
   겨울에는 버섯처럼 호박을 맛있게 준비하는 방법은 무엇입니까? 우리는 껍질과 씨앗에서 호박을 청소합니다. 준비된 야채를 작은 조각으로 자릅니다.
2. 
   설탕, 소금, 후추와 함께 야채를 추가합니다.
3. 
   식초와 식물성 기름을 첨가하십시오.
4. 
   다진 마늘과 딜을 준비물에 넣습니다.
5. 
   내용물을 섞은 후 3시간 동안 방치합니다.실온에 재워두시면 됩니다.
6. 
   소독된 병에 간식을 담으세요. 끓는 물이 담긴 냄비에 넣고 바닥을 수건으로 덮고 뚜껑을 덮습니다. 약 10~15분 동안 소독합니다. 그런 다음 꺼내서 말아서 거꾸로 뒤집은 다음 담요에 넣어 식혀줍니다.
7. 
   버섯처럼 절인 호박은 겨울을 대비합니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

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애호박은 겨울 동안 살균하지 않은 버섯과 같습니다.

호박은 겨울 동안 살균하지 않은 버섯과 같습니다. 이것은 집 테이블을위한 흥미로운 준비입니다. 완성된 간식은 육즙이 풍부하고 식욕을 돋우는 모습으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 차가운 전채요리로 단독으로 먹거나 따뜻한 점심 요리와 함께 드세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

부분 - 1 리터.

재료:

• 호박 – 1.5kg.
• 칠리 고추 – 0.5 개
• 마늘 – 4쪽.
• 말린 딜 – 2 큰술.
• 물 - 1리터.
• 소금 – 1.5 큰술.
• 설탕 - 0.5 큰술.
• 식초 9% – 125ml.
• 스위트피 – 5개
• 검은 후추 열매 – 7 개
• 베이 리프 – 4 개

요리 과정:

Step 1. 애호박을 씻어서 먹기좋게 썰어주세요. 야채 껍질이 얇으면 제거할 필요가 없습니다.

2단계. 병을 세척하고 소독합니다. 딜, 껍질을 벗긴 마늘 정향, 다진 칠리 고추를 넣으십시오.

3단계. 소량의 끓는 물로 용기에 담긴 음식을 데우세요. 그런 다음 조심스럽게 물을 배출하십시오.

4단계. 냄비에 물 1리터를 끓입니다. 여기에 소금, 설탕, 후추 열매, 월계수 잎을 추가합니다. 5분 동안 모두 함께 끓인 후 마지막에 식초를 첨가하세요.

Step 5. 애호박의 절반을 양념장에 넣습니다. 끓여서 7분간 조리하세요.

6단계. 매리네이드 없이 애호박을 병에 옮깁니다. 매리 네이드에 남은 야채를 삶아 항아리에 옮깁니다. 매리 네이드로 모두 채우십시오.뚜껑을 닫고 포장하여 완전히 식을 때까지 둡니다.

7 단계. 애호박은 살균하지 않은 버섯처럼 겨울을 나기 위한 준비가 되어 있습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

겨울용 버섯 큐브를 곁들인 호박

겨울용 버섯 큐브를 곁들인 호박은 많은 뜨거운 요리를 보완하거나 독립적인 차가운 간식으로 제공되는 맛있는 전채입니다. 손쉬운 준비를 위해 단계별 사진과 함께 입증된 요리법을 사용하세요.

조리시간 – 3시간 40분

조리시간 – 20분

부분 - 2 리터.

재료:

• 호박 – 1.2kg.
• 버섯 큐브 - 1개
• 마늘 – 2쪽.
• 파슬리 – 5 gr.
• 물 – 400ml.
• 설탕 – 30gr.
• 소금 – 10gr.
• 사과 식초 - 85ml.

요리 과정:

Step 1. 애호박을 잘 씻어서 껍질과 씨를 제거해주세요.

Step 2. 준비된 야채를 작은 조각으로 자릅니다.

Step 3. 파슬리와 껍질을 벗긴 마늘을 잘게 썬다.

4단계. 매리네이드를 만들기 위해 버섯 큐브, 설탕, 소금을 넣고 물을 끓입니다. 마지막으로 식초를 추가합니다.

5단계. 뜨거운 매리네이드에 호박, 마늘, 허브를 넣습니다. 3시간 동안 그대로 두세요.

6 단계. 그런 다음 간식을 멸균 병에 담습니다. 우리는 바닥이 수건으로 덮인 팬에 다시 배열합니다. 병의 걸이까지 물을 붓고 끓여서 15분간 소독합니다. 블랭크를 꺼내서 말아서 완전히 식을 때까지 그대로 둡니다.

7단계. 버섯 큐브를 곁들인 호박은 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

겨울에는 마늘을 곁들인 버섯 같은 호박

겨울용 마늘을 곁들인 버섯과 같은 호박은 테이블을위한 매우 흥미롭고 식욕을 돋우는 준비입니다. 완제품은 풍부한 맛과 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 고기 요리와 함께 드셔도 좋고, 빵과 함께 간단히 드셔도 좋습니다.단계별 사진을 통해 입증된 레시피를 꼭 확인하세요!

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

부분 – 1.5 l.

재료:

• 어린 호박 – 1kg.
• 마늘 – 3쪽.
• 베이 리프 – 3 개
• 스위트피 – 9개
• 물 - 1리터.
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 1.5 큰술.
• 식초 9% – 100ml.

요리 과정:

1 단계. 애호박을 물에 잘 헹구고 작고 깔끔한 입방체로 자릅니다.

2단계. 병을 세척하고 소독합니다. 바닥에 마늘 정향, 통후추, 월계수 잎을 놓습니다.

3단계. 애호박 큐브를 병에 넣습니다.

Step 4. 내용물을 끓는 물로 채웁니다. 15분 동안 덮어두세요. 그런 다음 물을 배출합니다. 새로운 끓는 물을 부어 10분간 끓입니다.

Step 5. 이때 양념장을 준비합니다. 소금과 설탕을 넣고 물이 녹을 때까지 끓입니다. 마지막으로 식초를 추가합니다.

6 단계. 항아리에서 물을 빼내고 끓는 매리 네이드를 붓습니다. 뚜껑을 닫고 뒤집어서 감싸서 완전히 식을 때까지 둡니다.

7단계. 버섯이나 마늘과 같은 호박은 겨울을 대비할 준비가 되어 있습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

당근과 함께 겨울용 버섯으로 호박

당근을 곁들인 겨울용 버섯과 같은 호박은 독창적이고 매우 맛있는 테이블 준비입니다. 야채가 바삭하고 맛있게 나옵니다. 그러한 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 준비하려면 단계별 사진과 함께 입증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 4시간

조리시간 – 30분

부분 - 2 리터.

재료:

• 호박 – 3kg.
• 큰 당근 – 2 개
• 딜 – 1 묶음.
• 파슬리 – 1 묶음.
• 마늘 - 0.5 큰술.
• 소금 - 2 큰술.
• 설탕 - 6 큰술.
• 갈은 후추 – 1 큰술.
• 식초 9% – 1큰술
• 식물성 기름 – 1.5 큰술.
• 정향 – 8 개
• 베이 리프 – 8 개

요리 과정:

1 단계.우리는 껍질과 씨앗에서 호박을 청소합니다.

2 단계. 야채를 작고 깔끔한 입방체로 자릅니다.

Step 3. 당근은 껍질을 벗기고 얇게 썰어주세요.

4단계. 마늘의 껍질을 제거합니다. 채소를 씻어서 말리십시오.

5 단계. 마늘 한 쪽을 얇게 자릅니다.

6단계. 파슬리와 딜을 잘게 썬다.

Step 7. 모든 야채와 준비한 채소를 깊은 그릇에 담습니다.

8단계. 소금, 설탕, 식물성 기름, 식초를 첨가합니다. 내용물을 섞고 3시간 동안 재워두세요.

9 단계. 소독된 병에 정향과 월계수 잎을 담습니다.

10단계. 야채 혼합물을 병에 담습니다.

Step 11. 그런 다음 냄비에 채워진 병을 물로 소독하십시오 (유리가 손상되지 않도록 바닥에 수건을 깔아 두십시오). 물을 끓인 후 반리터 병은 20분, 리터 병은 30분 동안 소독합니다. 다음으로 조각을 말아서 거꾸로 뒤집고 감싸서 완전히 식을 때까지 둡니다.

12 단계. 겨울용 버섯과 같은 호박과 당근이 준비되었습니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

겨울에는 고추를 곁들인 호박

겨울용 고추를 곁들인 호박은 풍부한 맛과 풍미로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 간식은 뜨거운 반찬과 함께 제공될 수 있습니다. 장기 보관을 위해 누구나 준비할 수 있습니다. 이렇게 하려면 우리가 선택한 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 50분

조리시간 – 20분

부분 - 1 리터.

재료:

• 호박 – 4 개
• 고추 – 2 개
• 피망 – 2 개
• 양 고추 냉이 – 20 gr.
• 소금 - 2.5 큰술.
• 물 – 750ml.
• 식초 9% – 2.5 큰술.
• 설탕 - 1 큰술.
• 딜 – 40gr.

요리 과정:

Step 1. 애호박을 적당량 계량하여 씻어서 껍질을 벗겨주세요.

Step 2. 다음으로 제품을 원형이나 반원형으로 자릅니다.

3단계.고추를 씻어서 작은 조각으로 자릅니다.

Step 4. 소독한 병에 애호박과 고추를 담아주세요.

5 단계. 딜을 추가하고 항아리에 있는 야채를 피망 조각으로 덮습니다.

Step 6. 끓는 물을 붓고 뚜껑 아래에 2번 10분간 놓아두세요. 두 번째로 냄비에 물을 붓습니다. 소금으로 끓인 후 마지막에 설탕을 넣고 식초를 넣고 호박 위에 소금물을 세 번째 붓습니다.

7단계. 겨울을 대비해 고추를 곁들인 호박이 준비됩니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

겨울용 딜을 곁들인 우유 버섯과 같은 호박

겨울용 딜을 곁들인 우유 버섯과 같은 호박은 집이나 휴일 테이블을 위한 보편적인 준비입니다. 완성된 간식은 육즙과 흥미로운 맛으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 빵과 함께 차가운 전채요리로 먹거나 따뜻한 점심 요리와 함께 드세요.

조리시간 – 1시간 50분

조리시간 – 20분

부분 - 1 리터.

재료:

• 호박 – 1kg.
• 마늘 – 4쪽.
• 딜 – 1 묶음.
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 식초 9% – 1큰술
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 갈은 후추 – 2 핀치.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 호박을 씨앗에서 껍질을 벗기고 (필요한 경우) 깔끔한 입방체로 자르고 깊은 냄비에 넣습니다.

3 단계. 다진 딜과 마늘을 야채에 추가합니다.

4 단계. 식물성 기름과 식초를 혼합물에 붓습니다. 지정된 양의 소금과 설탕을 첨가하십시오.

Step 5. 내용물을 섞은 후 1시간 동안 방치하여 즙을 냅니다.

Step 6. 소독된 병에 붓고 끓는 물이 담긴 팬에 넣으세요(반드시 바닥에 수건을 깔아주세요). 반 리터 병은 20분, 리터 병은 30분 동안 소독합니다.다음으로 조각을 말아서 거꾸로 뒤집고 감싸서 완전히 식을 때까지 둡니다.

7 단계. 딜을 곁들인 우유 버섯 같은 호박은 겨울을 준비합니다. 서늘한 곳에 보관하세요!

겨울에는 파슬리와 마늘을 곁들인 버섯 같은 호박

겨울용 파슬리와 마늘을 곁들인 버섯과 같은 호박은 매우 육즙이 많고 맛과 향이 흥미 롭습니다. 이 준비는 확실히 테이블을 다양화할 것이며 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 준비하려면 당사의 요리 셀렉션 중 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 2시간

조리시간 – 30분

부분 - 2 리터.

재료:

• 호박 – 1kg.
• 파슬리 – 1 묶음.
• 마늘 – 5쪽.
• 소금 - 1 큰술.
• 설탕 - 1 작은 술.
• 후추 혼합물 – 1 핀치.
• 겨자씨 - 맛보기.
• 식초 9% – 1큰술
• 식물성 기름 - 3 큰술.
• 갈은 후추 – 1 핀치.

요리 과정:

Step 1. 애호박을 적당량 계량하여 물에 헹구어 주세요.

2 단계. 필요한 경우 껍질을 제거하고 야채를 깔끔한 입방체로 자릅니다.

Step 3. 야채에 다진 파슬리를 얹어주세요. 먼저 채소를 씻고 말리십시오.

Step 4. 여기에 다진마늘을 넣어주세요.

5 단계. 겨자씨, 향신료, 식물성 기름 및 식초로 준비물을 보충합니다.

6단계. 소금과 설탕을 추가합니다.

Step 7. 잘 섞은 후 즙이 나올 때까지 1시간 동안 그대로 둡니다.

8단계. 작업물을 멸균된 병에 넣습니다.

9 단계. 채워진 병을 팬에 물과 함께 놓고 바닥에 수건을 놓습니다. 끓인 후 약 30분간 소독합니다. 말아서 뒤집어서 감싸서 완전히 식을 때까지 두십시오.

Step 10. 버섯같은 애호박에 파슬리, 마늘을 곁들여 겨울을 준비합니다. 서늘한 곳에 보관하세요.