오븐에 감자를 넣은 칠면조

오븐에 감자를 넣은 칠면조는 온 가족이 즐길 수 있는 맛있고 만족스러운 요리입니다. 터키는 맛있는 실험을 할 수 있는 많은 공간을 제공하며 다양한 향신료, 허브, 매리네이드를 추가할 수 있습니다. 우리는 육즙이 풍부한 구운 칠면조 요리법 10가지를 선택했습니다.

오븐에 감자와 함께 구운 육즙이 풍부한 칠면조 필레

오븐에서는 고기와 야채가 매우 맛있고 향긋합니다. 이 요리는 온 가족이 한 테이블에 모이는 주말에 딱 맞습니다.

 

1. 
   오븐에서 감자와 함께 칠면조를 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까? 감자 껍질을 벗기고 중간 크기로 자른 후 그릇에 담습니다. 감자에 바질, 소금, 다진 마늘, 약간의 해바라기 기름을 넣고 저어줍니다.
2. 
   칠면조 필레를 씻어서 입방체로 자르고 그릇에 넣고 소금, 카레, 후추를 넣고 섞습니다.
3. 
   감자와 고기를 섞고 월계수 잎과 로즈마리를 추가합니다. 오븐용 접시에 칠면조와 감자를 담습니다.
4. 
   팬을 호일로 덮고 180도로 예열된 오븐에 넣어 1시간 동안 굽습니다.
5. 
   그런 다음 호일을 제거하고 접시를 20분 더 요리합니다. 서빙하기 전에 구운 칠면조와 감자에 파를 뿌립니다.

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호일에 감자로 칠면조를 맛있게 굽는 방법은 무엇입니까?

감자로 육즙이 풍부한 칠면조 구이를 만드는 또 다른 방법입니다. 이 요리의 단순함은 재료의 수가 적고 조리 방법이 쉽다는 데 있습니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 20 분.

제공량: 4.

재료:

• 칠면조 필레 – 400 gr.
• 감자 – 8개
• 소금 - 맛보기.
• 가금류 조미료-맛보기.
• 마요네즈 – 4-6 큰술.

요리 과정:

1. 칠면조 필레를 씻어 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 여러 부분으로 자릅니다.

2. 칠면조 조각을 호일 위에 놓고 소금을 뿌리고 양념을 합니다.

3. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 썬다. 각 필레 조각에 웨지 감자를 놓고 소금을 뿌리고 마요네즈를 바르십시오.

4. 조각을 호일로 싸서 증기가 빠져나갈 수 있도록 중앙에 작은 구멍을 남겨둡니다.

5. 칠면조와 감자를 오븐에 넣어 180도에서 60분간 굽습니다. 완성된 요리는 호일에 직접 담을 수 있습니다.

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소매에 감자를 넣어 구운 부드럽고 육즙이 풍부한 칠면조

로스팅 슬리브는 감자와 칠면조가 오븐에서 건조되는 것을 방지합니다. 요리는 향신료의 향기로 가득 찬 자체 주스로 구워지기 때문에 맛있고 육즙이 많습니다.

요리 시간: 110분

요리 시간: 30 분.

제공량: 2-3.

재료:

• 터키 – 0.5kg.
• 감자 – 5-6 개
• 마늘 – 2개.
• 갈은 후추-맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 간장 – 3 큰술.
• 겨자 – 1 작은 술.
• 프로방스 허브 - 1티스푼
• 채소 - 서빙용.

요리 과정:

1. 칠면조를 씻고 종이 타월로 두드려 물기를 제거한 후 시체를 조각으로 자릅니다.

2. 고기에 소금과 양념을 하고 간장, 머스타드를 넣고 섞은 뒤 30분 동안 재워둡니다.

3. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 중간 크기로 자릅니다. 감자에 소금을 뿌리고 입맛에 맞게 양념하세요.

4. 베이킹 슬리브에 고기를 넣고 그 위에 감자를 올려 놓습니다. 껍질을 벗긴 마늘 정향도 추가합니다.

5. 슬리브 가장자리를 고정한 후 180도로 예열된 오븐에 넣고 60~80분간 굽습니다.

6. 요리가 준비되면 봉지를 조심스럽게 자르고 칠면조와 감자를 일반 접시에 놓고 다진 허브를 뿌려 뜨겁게 제공합니다.

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냄비에 감자로 칠면조를 요리하는 단계별 조리법

칠면조는 점토 냄비에 요리할 때 특히 맛있습니다. 이 요리는 부분적으로 준비되어 테이블 위의 냄비에 직접 담을 수 있습니다. 당신의 사랑하는 사람과 손님은 확실히 그것을 좋아할 것입니다.

요리 시간: 90분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 칠면조 필레 – 600 gr.
• 사워 크림 – 150ml.
• 감자 – 4개
• 당근 – 1 개
• 베이 리프 - 맛보기.
• 로즈마리 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1.야채를 껍질을 벗기고 씻어서 입방체로 자릅니다.

2. 칠면조 필레를 씻고 종이 타월로 가볍게 두드려 물기를 제거한 후 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

3. 사워 크림에 소금, 후추를 넣고 섞습니다.

4. 그릇에 고기, 감자, 당근, 사워 크림 드레싱을 섞습니다.

5. 결과물을 냄비에 나눕니다. 각 냄비에 월계수 잎과 로즈마리를 넣고 뚜껑을 덮은 후 오븐에 넣습니다. 칠면조와 감자를 180도에서 60분간 굽습니다.

6. 구운 칠면조와 감자를 도기 냄비에서 바로 담아냅니다.

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오븐에 감자와 치즈를 넣어 구운 칠면조를 만드는 간단하고 맛있는 요리법

맛있는 치즈 캡 아래 칠면조 필레와 감자를 준비하는 간단한 레시피입니다. 이 요리는 맛있고 가볍고 아름답기 때문에 특히 인기가 있습니다. 명절 잔치를 준비할 수도 있습니다.

요리 시간: 100분

요리 시간: 30 분.

제공량: 4.

재료:

• 감자 – 3 개
• 샐러드 양파 – 2 개
• 절인 고추 – 2 개
• 칠면조 필레 – 600 gr.
• 소금 - 맛보기.
• 향신료 - 맛보기.
• 치즈 – 100-150 gr.
• 올리브 오일 – 4 큰술.
• 채소 – 1 묶음.

요리 과정:

1. 감자는 껍질을 벗겨 씻어서 잘게 썬다. 양파와 고추를 고리 모양으로 자릅니다.

2. 베이킹 접시에 올리브 오일을 바릅니다.

3. 칠면조 필레를 입방체로 자릅니다. 팬에 감자, 양파, 고추, 고기를 넣습니다. 각 층에 소금으로 간을 하고 입맛에 맞게 간을 하세요. 200도로 예열된 오븐에 팬을 넣고 35~50분 동안 굽습니다.

4. 치즈를 굵은 강판에 갈아주세요.

5. 오븐에서 접시를 꺼내 치즈를 뿌린 후 다시 오븐에 넣고 10-15분 동안 굽습니다. 치즈 크러스트가 갈색으로 변하면 요리가 준비된 것입니다. 다진 허브를 뿌려서 제공합니다.

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감자와 함께 구운 부드럽고 부드러운 칠면조 드럼 스틱

뼈가 있는 칠면조 고기는 필레보다 육즙이 풍부하기 때문에 요리하기가 더 쉽고, 익을 걱정도 없습니다. 오븐에서 구운 칠면조 드럼스틱과 감자로 만든 훌륭한 요리를 맛보시기 바랍니다.

요리 시간: 100분

요리 시간: 30 분.

제공량: 1.

재료:

• 칠면조 드럼 스틱 – 800 gr.
• 가금류 조미료-맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 해바라기 기름 - 맛보기.
• 감자 – 5-6 개
• 감자 조미료-맛보기.
• 마늘 – 3-4개.

요리 과정:

1. 칠면조 드럼스틱을 씻어서 종이 타월로 말린 후 껍질을 제거하고 고기에 깊게 칼집을 낸 다음 그 안에 마늘 정향을 넣습니다.

2. 껍질을 원래 위치로 되돌린 후 소금과 향료로 북채를 문지릅니다. 내열 접시에 고기를 담으세요.

3. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 얇게 썬다. 감자에 약간의 해바라기유, 소금, 조미료를 섞습니다.

4. 그런 다음 칠면조와 함께 팬에 감자를 넣습니다. 팬을 호일로 덮고 220도로 예열된 오븐에 넣습니다.

5. 접시를 50분 동안 굽습니다. 그런 다음 호일 없이 20~25분 더 기다립니다. 구운 칠면조 드럼스틱을 감자와 함께 조금 식힌 후 드세요.

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오븐에서 감자로 육즙이 풍부한 칠면조 허벅지를 요리하는 방법은 무엇입니까?

오븐에 감자를 넣은 칠면조는 온 가족이 한 번에 준비할 수 있는 간단하고 만족스러운 요리입니다. 허벅지 등 칠면조의 다양한 부위가 로스팅에 적합합니다. 고기는 육즙이 많고 맛이 좋으며 감자는 훌륭한 반찬으로 변합니다.

요리 시간: 90분

요리 시간: 40분

제공량: 2.

재료:

• 칠면조 허벅지 - 2 개
• 감자 – 4-5 개
• 마늘 - 4개.
• 양파 – 1 개
• 세이지 – 가지 2개.
• 로즈마리 – 가지 2개.
• 파슬리 - 맛보기.
• 닭고기 국물 – 2 큰술.
• 식물성 기름 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 소금 - 맛보기.

요리 과정:

1. 오븐을 켜서 200도로 예열하세요. 칠면조 허벅지를 씻고 종이 타월로 말리십시오.

2. 세이지, 로즈마리, 파슬리를 잘게 자르고 고기에 허브를 바릅니다. 칠면조에 소금과 향신료로 양념을 하세요.

3. 내열 접시에 칠면조를 넣고 오븐에서 30분 동안 굽습니다.

4. 오븐에서 고기가 굽는 동안 감자를 잘게 자르고 양파와 마늘을 잘게 썬다. 그릇에 야채를 넣고 해바라기 기름, 소금, 향신료를 넣습니다. 오븐에서 고기를 꺼내 반대쪽으로 뒤집어 야채를 추가합니다.

5. 팬에 닭육수도 붓고 다시 오븐에 넣어 40분간 굽습니다. 요리는 매우 맛있고 향긋합니다.

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오븐에 감자와 버섯을 곁들인 육즙이 많고 맛있는 칠면조

어떤 상황에도 잘 어울리는 세련된 요리입니다. 칠면조는 식이식품이므로 칠면조로 만든 요리는 가볍고 영양가가 높으며 기름기가 없습니다. 감자, 버섯과 함께 칠면조 고기를 오븐에서 굽는 것이 좋습니다.

요리 시간: 90분

요리 시간: 30 분.

제공량: 2-3.

재료:

• 칠면조 필레 – 350 gr.
• 샴 피뇽 – 150 gr.
• 호박 – 1 개
• 마늘 – 5-6개.
• 감자 – 7-8 개
• 간장 – 3 큰술.
• 해바라기 기름 – 2 큰술.
• 파프리카 - 1티스푼
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 단단한 치즈 – 50 gr.
• 채소 - 서빙용.

요리 과정:

1. 칠면조 필레를 입방체로 자르고 그릇에 넣고 간장, 후추를 넣고 저어준 다음 30분 동안 재워둡니다.

2. 칠면조를 양념하는 동안 야채를 잘게 썬다.야채를 고기와 함께 그릇에 넣고 소금을 넣고 맛을 낸 다음 약간의 해바라기 기름을 넣고 저어줍니다.

3. 베이킹 접시에 칠면조와 야채를 넣습니다. 팬을 오븐에 넣고 200도까지 예열하고 35-40 분 동안 굽습니다.

4. 고기와 감자가 익었는지 확인하세요. 접시에 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 다시 15-20분 동안 굽습니다.

5. 구운 칠면조에 감자, 버섯, 다진 허브를 뿌리고 점심 또는 저녁 식사로 제공합니다.

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사워 크림에 감자를 넣어 구운 부드럽고 부드러운 칠면조

고기 요리를 오븐에 구우면 아주 맛있습니다. 그리고 칠면조 필레를 먹으면 가족에게 맛있게 먹일뿐만 아니라 신체에도 유익합니다. 사워 크림에 감자와 함께 칠면조를 굽는 것이 좋습니다.

요리 시간: 110분

요리 시간: 30 분.

제공량: 1-2.

재료:

• 터키 – 100-150 gr.
• 감자 – 4-5 개
• 양파 – 1 개
• 마늘 – 2개.
• 사워 크림 – 3-4 큰술.
• 버터 – 0.5 큰술.
• 딜 - 맛보기.
• 베이 리프 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 가금류 향신료-맛보기.

요리 과정:

1. 감자, 양파, 마늘을 껍질을 벗기고 흐르는 물에 헹굽니다. 감자를 중간 크기로 자르고 양파와 마늘을 칼로 자릅니다. 칠면조 고기를 입방체로 자릅니다.

2. 점토 냄비 등 내열성 형태를 취하십시오. 첫 번째 층에 감자를 놓은 다음 칠면조와 양파를 놓습니다.

3. 금형의 크기가 허용하는 경우 동일한 순서로 레이어를 다시 반복합니다. 각 층에 가볍게 소금을 뿌리고 양념하십시오.

4. 월계수 잎, 버터, 사워 크림을 추가합니다. 180도로 예열된 오븐에 냄비를 넣고 10분간 구워주세요.

5. 그런 다음 냄비에 뚜껑을 덮고 30~35분 더 끓입니다.그런 다음 약간의 물을 넣고 마늘을 넣고 40분 더 굽습니다.

6. 완성된 요리를 접시에 담고 다진 허브를 뿌려 서빙합니다.

많이 드세요!

감자와 치즈 크러스트를 곁들인 프랑스 칠면조 고기

프랑스식 고기의 가장 큰 특징은 오븐에 구울 때 그 위에 형성되는 맛있는 치즈 크러스트입니다. 기름진 고기가 마음에 들지 않으면 일반 돼지고기와 쇠고기를 가벼운 칠면조 고기로 대체할 수 있습니다.

요리 시간: 80분

요리 시간: 30 분.

제공량: 3-4.

재료:

• 칠면조 필레 – 550 gr.
• 양파 – 3-4 개
• 토마토 – 1 개
• 감자 – 2-3 개
• 단단한 치즈 – 100 gr.
• 가금류 조미료-맛보기.
• 사워 크림 – 2-3 큰술.
• 곰팡이에 기름칠을 하기 위한 식물성 기름.

요리 과정:

1. 칠면조 필레를 얇게 자르고 두드려서 소금과 향신료를 바르십시오.

2. 토마토와 양파를 얇게 썬다.

3. 감자를 얇게 썬다.

4. 베이킹 접시를 호일로 덮고 식물성 기름을 바르고 감자 층을 깔고 소금을 넣고 맛을 냅니다. 고기를 위에 놓고 사워 크림을 바르십시오.

5. 그런 다음 토마토와 양파를 추가하고 소금도 넣고 간을 합니다. 강판 치즈로 공작물을 넉넉하게 뿌립니다.

6. 팬에 호일을 덮고 200도 오븐에 30분간 구워줍니다. 그런 다음 호일을 제거하고 15-20분 더 조리하세요. 프랑스식 고기는 완벽하게 구워져 맛이 좋습니다.

많이 드세요!