겨울용 양 고추 냉이

겨울철 양 고추 냉이는 풍미 가득한 스낵과 소스를 좋아하는 사람들에게 완벽한 변형입니다. 양고추냉이 준비는 좋아하는 음식과 완벽하게 어울립니다. 양 고추냉이를 요리하는 것은 간단한 과정이지만 안전해야 합니다. 날카로운 뿌리는 조심스럽게 다루어야 합니다. 대부분의 경우 장치를 사용하고 다양한 구명 해킹을 사용하여 눈물이 나지 않도록 분쇄합니다.

토마토 양 고추 냉이와 마늘 양 고추 냉이

토마토로 만든 양 고추 냉이와 마늘을 곁들인 양 고추 냉이는 고기 및 기타 요리에 놀라운 양념입니다. 매콤한 간식은 짭짤한 라드와 완벽하게 어울립니다. 매운 요리를 좋아하는 사람들은 이곳을 놓칠 수 없을 것입니다. 요리에는 생각보다 시간이 많이 걸리지 않습니다. 매운 향신료 없이는 살 수 없다면 향신료를 만들어 보세요!

1. 
   겨울용 양 고추 냉이를 준비하려면 위에 나열된 재료를 모아야합니다. 잘 익은 토마토는 철저히 씻어서 종이 타월로 말립니다.세제를 사용하여 병을 철저히 헹구거나 오븐에서 가열하거나 다른 살균 방법을 사용합니다. 뚜껑을 끓입니다.
2. 
   준비된 토마토를 얕게 자르고 끓는 물에 데칩니다.
3. 
   조심스럽게 껍질을 제거하고 줄기를 잘라냅니다. 토마토 3개를 갈거나 고기 분쇄기로 갈아서 시간을 절약하세요.
4. 
   장갑을 끼고 양 고추 냉이 가공을 시작합니다. 모래와 기타 오염 물질을 씻어냅니다. 칼을 사용하여 피부를 얇은 층으로 제거하십시오. 다지기 그릇에 옮기고 미리 껍질을 벗긴 마늘을 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
5. 
   생성된 뜨거운 덩어리를 퓌레 토마토로 옮깁니다. 재료를 섞고 잘 저어줍니다.
6. 
   소금과 설탕을 넣으십시오. 향미 강화제가 고르게 분포되도록 다시 저어주세요.
7. 
   준비된 고추냉이를 소독된 용기에 담고 깨끗한 뚜껑으로 밀봉합니다. 냉장고로 옮겨 최대 9개월 동안 보관할 수 있습니다. 우리는 소스를 고기나 파스타, 감자와 함께 먹거나 요리에 사용합니다. 많이 드세요!

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요리하지 않고 겨울 동안 양 고추 냉이를 곁들인 Adjika

요리하지 않고 겨울 동안 양 고추 냉이를 곁들인 Adjika는 최소한의 시간이 걸리며 최대한의 유익한 특성을 유지합니다. 매운 소스는 모든 음식과 잘 어울립니다. 양념은 조리하지 않고 냉장고에 보관해야 합니다. 누구나 요리하지 않고도 아지카를 준비할 수 있으며 이 과정은 최대한 간단합니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 10

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – 200 gr.
• 토마토 – 2.5kg.
• 소금 - 2 큰술.
• 마늘 – 150gr.
• 과립 설탕 – 2 큰술.

요리 과정:

Step 1. 토마토를 깨끗이 씻은 후 종이 타월로 말려주세요. 양 고추 냉이 뿌리와 마늘을 껍질을 벗기십시오.밀도가 높지만 잘 익은 다육질의 토마토를 선택하며 모든 크기의 과일이 적합합니다.

Step 2. 껍질을 벗긴 양고추냉이 뿌리를 잘게 자르고, 토마토는 줄기를 잘라서 큼직하게 썬다. 우리는 제품을 헬기에 넣습니다. 여기에 껍질을 벗긴 마늘 정향도 넣습니다. 장치가 과열되지 않도록 충격으로 균질한 덩어리를 펀치합니다.

3 단계. 여러 단계에 걸쳐 부품을 갈아서 큰 용기에 붓습니다.

Step 4. 소금과 굵은 설탕을 추가합니다. 결정이 완전히 녹을 때까지 저어주고 그대로 두십시오. 그동안 항아리를 준비하십시오. 유리용기나 뚜껑도 철저히 세척합니다. 우리는 전자 레인지에서 항아리를 가열하고 뚜껑을 끓여서 말립니다.

5단계. 멸균된 용기에 방향족 아지카를 채우고 단단히 밀봉합니다. 준비물을 냉장고에 보관합니다.

Step 6. 소스를 용도에 맞게 사용하세요. 스프레드로 먹거나 만두와 함께 간식으로 먹습니다.

Step 7. 양념은 어떤 요리와도 완벽하게 어울립니다. 많이 드세요!

겨울용 사탕무를 곁들인 양 고추 냉이

겨울용 사탕무를 곁들인 양 고추 냉이는 상점에서 구입 한 것보다 훨씬 더 맛있는 맛을내는 훌륭한 준비입니다. 비트는 애피타이저에 단맛을 더해주고 양 고추냉이의 자연스러운 매운맛을 부드럽게 해줍니다. 이 준비는 모든 고기 요리, 라드, 소시지 또는 젤리 고기를 조화롭게 보완합니다. 양념은 잘 보관되지만 오래 가지 않습니다. 양 고추 냉이와 사탕무는 수요가 많습니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 10

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – 450 gr.
• 사탕무 - 300 gr.
• 소금 – 1.5 티스푼.
• 레몬 – 0.5 개
• 과립 설탕 – 2 큰술.
• 사과 식초 – 2.5 큰술.
• 물 – 200ml.

요리 과정:

1 단계. 작은 사탕무를 철저히 씻고, 편의상 브러시를 사용하여 야채를 씻습니다.

2 단계.뿌리를 미리 담가서 하룻밤 동안 방치한 후 헹구고 피부를 긁어냅니다.

Step 3. 껍질을 벗긴 고추냉이를 먹기 좋은 부분으로 나누어 주세요.

4단계. 고기 분쇄기를 사용하여 스크롤합니다.

5단계. 비트의 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

6 단계. 고기 분쇄기를 사용하여 똑같이 비틀십시오.

7단계. 구성 요소를 일반 용기에 넣고 결합합니다.

Step 8. 레몬즙을 짜주세요.

9 단계. 냄비에 굵은 설탕, 소금, 아세트산을 섞고 물을 넣고 스토브 위에 놓습니다. 곡물이 완전히 녹을 때까지 끓입니다. 살짝 식힌 후, 뒤틀린 야채를 부어주세요. 이기다.

Step 10. 작은 유리병과 뚜껑은 철저히 세척하고 소독합니다. 전채로 채우고 가볍게 누르십시오.

11단계. 뚜껑으로 밀봉하세요. 냉장고나 지하실에 보관하세요.

Step 12. 스프레드로 사용하거나 원하는 대로 사용하세요. 많이 드세요!

겨울에는 토마토와 양 고추 냉이의 불

겨울 동안 토마토와 양 고추 냉이로 만든 불은 뜨거운 수제 소스의 밝은 대표자입니다. 만두 및 기타 고기 요리와 함께 제공됩니다. 양념을 준비하면 상점에서 구입한 케첩과 기타 소스를 영원히 포기하게 됩니다. 초보 과정은 초보 주부에게도 부담이 되지 않습니다. 준비에는 1시간도 채 걸리지 않습니다.

요리 시간 – 40분

요리 시간 - 20 분.

부분 – 1

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – 100 gr.
• 토마토 – 1kg.
• 소금 - 1 큰술.
• 마늘 – 100gr.

요리 과정:

Step 1. 속이 좋은 토마토를 골라 잘 씻어주세요. 나머지 재료를 준비합니다.

Step 2. 마늘은 껍질을 벗기고, 양 고추 냉이 뿌리는 껍질을 벗긴다

3단계. 토마토를 여러 조각으로 자르고 줄기를 제거합니다.

4 단계. 고기 분쇄기를 사용하여 토마토를 갈아서 일반 그릇에 붓습니다.

5단계.요리하는 동안 울지 않도록 양 고추 냉이와 마늘을 가는 강판에 갈거나 믹서기를 사용하십시오.

Step 6. 벽이 두꺼운 팬에 뒤틀린 재료를 넣습니다. 소금으로 간을 하세요. 잘 섞다.

7 단계. 팬을 불 위에 올려 놓습니다. 종기에 가져다. 10분간 끓인다. 우리는 항아리를 철저히 씻고 소독합니다. 끓는 물로 뚜껑을 데우십시오.

Step 8. 끓인 소스를 소독된 용기에 붓고 깨끗한 뚜껑을 닫습니다.

9 단계. 담요 아래의 꼬인 부분을 식혀서 옆으로 뒤집습니다. 식힌 소스를 식품 저장실로 옮깁니다. 우리는 그것을 우리가 좋아하는 것과 함께 먹습니다. 많이 드세요!

양 고추 냉이를 곁들인 삶은 아지카

고추냉이를 곁들인 삶은 아지카는 누구나 쉽게 만들 수 있는 풍미 가득한 겨울 별미입니다. 맛있는 스낵과 소스를 좋아하는 분들은 아지카(adjika)를 놓칠 수 없을 것입니다. 소스는 만두, 만티, 구운 고기 및 라드에 적합합니다. adjika를 준비하면 후회하지 않을 것입니다!

요리 시간 – 1시간 00분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 2

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – 100 gr.
• 토마토 – 1kg.
• 소금 - 1 큰술.
• 마늘 – 150gr.
• 과립 설탕 - 50 gr.
• 피망 – 500 gr.
• 고추 – 50 gr.
• 식초 9% – 50ml.

요리 과정:

Step 1. 토마토와 단 고추, 쓴 고추를 깨끗이 씻어주세요. 고추냉이 뿌리를 긁어냅니다.

Step 2. 꼬투리에서 달콤한 고추와 쓴 고추를 꺼내고 줄기를 무작위로 자르므로 분쇄기에 넣기가 편리합니다.

Step 3. 토마토의 줄기를 제거하고 조각으로 자릅니다.

Step 4. 마늘은 껍질을 제거하고 양 고추냉이는 잘게 썬다.

Step 5. 정제된 재료를 고기 분쇄기나 믹서기로 갈아주세요.

6 단계. 뒤틀린 덩어리를 내열 그릇에 담습니다. 소금과 설탕을 넣으십시오.

Step 7. 냄비를 불에 올려 거품이 생기면 불을 줄이고 아지카를 30분간 끓인다. 잠시 후 아세트산을 부어 저어주고 불을 끕니다.

Step 8. 먼저 작은 병과 뚜껑을 씻어서 오븐에 굽습니다. adjika를 채우고 단단히 밀봉하십시오. 옆으로 눕혀서 담요로 싸서 식혀주세요.

9단계. 향긋한 양념을 지하실에 보관하세요. 많이 드세요!

겨울용 절인 양 고추 냉이

매콤한 스낵을 좋아하는 사람은 겨울용 양 고추 냉이 절임이 있어야합니다. 이 양념을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 집에서 만든 양 고추 냉이 절임은 상점에서 구입하는 양 고추 냉이보다 몇 배 더 맛있습니다. 천연 조미료는 누구에게도 무관심하지 않으며 젤리 고기 및 기타 고기 요리와 함께 가장 자주 먹습니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 500ml.

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – 500 gr.
• 식수 – 600ml.
• 소금 – 25gr.
• 과립 설탕 – 25 gr.
• 식초 9% – 190ml.

요리 과정:

Step 1. 고추냉이 뿌리를 긁어내고 깨끗이 손질한 후 큰 용기에 담고 끓는 물을 부어주세요. 30분 동안 그대로 두십시오.

2 단계. 잠시 후 액체를 걸러 내고 붓지 마십시오. 뿌리를 다지기 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.

3 단계. 덩어리를 최대한 부드럽게 만들려면 액체를 추가하고 다시 펀치하십시오.

Step 4. 소금, 굵은 설탕으로 간을 하고 아세트산을 부어주세요. 우리는 부품을 초퍼로 펀칭하여 결합합니다.

Step 5. 작은 병을 준비하고 전자레인지에 헹구고 소독한 후 뚜껑 위에 끓는 물을 부어주세요. 용기에 뜨거운 양념을 채우고 단단히 밀봉하여 냉장고에 보관하세요. 집에서 만든 제품의 유통기한은 1년입니다.

6단계.육류 제품과 함께 양 고추 냉이를 제공하고 양념을 즐기십시오. 많이 드세요!

겨울용 양 고추 냉이와 마늘을 곁들인 토마토 수프

겨울철 양 고추 냉이와 마늘을 곁들인 토마토 수프는 요리가 필요없는 매콤한 양념입니다. 놀라운 소스는 고기 요리와 조화롭게 조화를 이루며 검은 빵과 함께 스프레드로 제공됩니다. Gorloder는 이유 때문에 그러한 이름을 가지고 있으며 그것을 완전히 정당화합니다.

요리 시간 – 50분

요리 시간 - 30 분.

부분 – 10

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – ½ 큰술.
• 토마토 – 2kg.
• 소금 - 1 큰술.
• 마늘 – ⅓ 큰술.
• 고추 – 꼬투리 2개.

요리 과정:

Step 1. 토마토와 고추를 헹구고 수건으로 말려주세요. 양 고추 냉이 뿌리에서 껍질을 제거하십시오.

Step 2. 마늘의 착색층을 제거해주세요. 토마토를 여러 부분으로 나누어 줄기를 자릅니다.

Step 3. 고추냉이는 굴리기 쉽도록 잘게 썰어주세요.

4 단계. 고추를 자르고 재량에 따라 씨를 제거하십시오.

5단계. 다지기 쉽게 재료를 다지기 용기에 넣습니다.

6 단계. 저속을 켜고 야채를 자르고 점차적으로 속도를 높입니다.

7 단계. 분쇄된 덩어리를 편리한 용기에 옮깁니다. 소금을 넣고 재료를 조심스럽게 섞습니다.

Step 8. 양념이 우러나는 동안 작은 유리용기를 깨끗이 씻어 평소와 같은 방법으로 소독한 후 뚜껑을 삶거나 끓는 물에 데쳐줍니다. 병에 병 필러를 채우고 밀봉하세요. 추위에 넣어.

Step 9. 원하는 대로 양념을 사용하세요. 많이 드세요!

겨울용 사과와 양 고추 냉이

겨울용 사과를 곁들인 양 고추 냉이는 매운 요리를 좋아하는 사람이라면 누구도 지나칠 수없는 오리지널 애피타이저입니다. 매운 소스를 준비하는 데는 15분도 채 걸리지 않습니다.혹시 매운과자를 접해본 적이 없다면 꼭 드셔보시길 추천드려요, 남다른 준비에 놀라실 거예요!

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 15 분.

부분 – 4

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – 30-50 gr.
• 사과 – 2개
• 소금 - 1-2 꼬집.
• 마늘 - 선택 사항입니다.
• 과립 설탕-맛보기.
• 식초 9% – 1티스푼

요리 과정:

1단계. 재료를 준비합니다.

Step 2. 새콤달콤한 사과를 깨끗이 씻어서 물기를 닦아낸 후 조각으로 자르고 심을 제거합니다. 내화용기에 담으세요.

3단계. 전자레인지에 1분 동안 넣고 최대 전력으로 가열하세요. 꺼내서 저어주세요. 그런 다음 절차를 두 번 반복합니다. 결과 액체를 배출하십시오. 사과는 냄비에 굽거나 끓일 수 있습니다. 재량에 따라 피부를 제거하십시오.

Step 4. 고추냉이 뿌리를 깨끗이 씻어 껍질을 제거해주세요. 껍질을 벗긴 뿌리를 갈거나 다지기 또는 고기 분쇄기를 사용하여 비틀습니다. 고추냉이의 양이 많은 경우에는 전자제품을 사용하는 것이 좋습니다.

Step 5. 익힌 사과에 갈은 고추냉이를 넣고 믹서기로 퓌레를 만듭니다. 소금과 맥아. 아세트산을 저어 붓고 다시 저어줍니다.

Step 6. 미리 씻어둔 작은 병들을 소독하고 맛있는 양념을 채워주세요.

7단계. 미리 삶아둔 뚜껑을 닫아 냉장 보관하세요. 많이 드세요!

겨울에는 레몬으로 양 고추 냉이 준비하기

겨울에는 레몬으로 양 고추 냉이를 준비하는 데 10 분도 채 걸리지 않습니다. 양념은 밝고 매콤한 맛을 더해 메인 요리에 이상적입니다. 맛있는 스낵 한 병은 맛있는 스낵을 좋아하는 사람들에게 훌륭한 선물이 될 것입니다. 즐겁게 요리하세요!

요리 시간 - 10 분.

요리 시간 - 10 분.

부분 – 5

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – 300 gr.
• 레몬 – ¼ 개
• 소금 - 꼬집음.
• 물 – 50ml.
• 과립 설탕 – 2 핀치.

요리 과정:

Step 1. 레몬을 데쳐 수건으로 물기를 제거해주세요. 고추냉이 뿌리를 잘 씻어서 모래와 기타 오염 물질을 제거하세요. 피부를 긁어 얇은 층을 제거합니다.

2단계. 레몬을 여러 조각으로 나누어 씨를 제거합니다. 우리는 양 고추 냉이를 더 작은 조각으로 자릅니다. 고기 분쇄기를 통해 재료를 갈아주세요. 날카로운 부분이 눈에 들어오는 것을 방지하기 위해 그릴 위에 가방을 씌웠습니다. 재료를 분쇄하려면 푸드 프로세서 또는 블렌더를 사용할 수 있습니다.

3단계. 물과 소금을 추가합니다.

4단계. 맥아를 사용하여 맛의 균형을 맞추고 재료를 저으면서 섞습니다.

Step 5. 씻은 병을 전자레인지에 데우고 양념을 채워줍니다. 단단히 비틀어 지하실이나 기타 추운 곳에 보관하십시오. 많이 드세요!

집에서 겨울 동안 마요네즈를 곁들인 양 고추 냉이

집에서 겨울 동안 마요네즈를 곁들인 양 고추 냉이는 육류 제품 및 라드와 함께 제공되는 훌륭한 전채입니다. 마요네즈는 소스를 부드럽게 만들어 과도한 매운맛을 부드럽게 해줍니다. 이 준비는 만두 및 기타 집에서 만드는 음식에 이상적입니다. 나는 그것을 만드는 것이 좋습니다. 그러면 상점에서 구입한 소스를 영원히 포기하게 될 것입니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 15 분.

부분 – 1.5리터.

재료:

• 양 고추 냉이 뿌리 – 150 gr.
• 모든 지방 함량의 마요네즈 – 100 ml.
• 소금 - 2 꼬집.
• 갈은 후추-꼬집음.

요리 과정:

Step 1. 재료를 준비하고 실행하여 재미있는 아이디어를 구현해 보세요.

Step 2. 고추냉이 뿌리를 씻어 껍질을 벗긴 후 강판으로 갈거나 전자제품(블렌더, 푸드프로세서, 고기 분쇄기)을 사용하여 편리하게 사용하세요.

Step 3. 소금과 후추로 간을 해주세요. 귀하의 재량에 따라 다른 향신료로 양념하십시오. 철저히 섞는다.

Step 4. 마요네즈를 추가합니다.원하는 경우 식초 9%를 추가하면 티스푼이면 충분합니다.

5단계. 미리 세척한 병을 소독하고 뚜껑을 끓는 물로 데친 후 건조시킵니다. 스낵을 잘 저어준 후 멸균된 용기에 채워주세요.

6단계. 뚜껑으로 밀봉하세요. 추위에 보관하십시오. 우리는 우리가 좋아하는 것과 함께 먹습니다. 만두나 젤리 고기를 사용하면 엄청나게 맛있습니다! 많이 드세요!