절인 비트로 만든 차가운 보르시

차가운 보르시는 영양가 있고 상쾌한 요리로 점심 식사로 준비될 수 있습니다. 실행에 대한 많은 아이디어가 있습니다. 간단한 집에서 만든 비트 절인 버전을 맛보는 것이 좋습니다. 과정에 대한 단계별 설명과 함께 5가지 다채로운 레시피를 확인하세요.

항아리에 담긴 절인 사탕무로 만든 차가운 보르시

빨리 준비할 수 있는 차가운 보르시는 사탕무 통조림으로 만들 수 있습니다. 밝고 영양가 있는 요리는 가족과 함께 점심 식사에 이상적입니다. 사워 크림과 검은 빵으로 요리를 보완할 수 있습니다.

1. 
   절인 비트로 차가운 보르시(비트 뿌리 수프)를 준비하는 방법은 무엇입니까? 파 한 무리를 씻어서 잘게 썬다.
2. 
   삶은 소시지를 같은 크기로 얇게 자릅니다.
3. 
   닭고기 달걀을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
4. 
   신선한 오이를 갈아서 씻었습니다.
5. 
   절인 비트 한 병을 엽니다. 전체 조각으로 준비한 경우 갈아야합니다.
6. 
   비트와 함께 잘게 썬 모든 재료를 팬에 넣습니다.
7. 
   식힌 끓인 물을 음식 위에 붓습니다. 병에 담긴 것을 사용할 수도 있습니다. 접시에 소금과 후추를 뿌리십시오.
8. 
   서빙하기 전에 차가운 보르시는 가급적 냉장고에 1시간 동안 넣어 두는 것이 좋습니다. 완료되었습니다. 사랑하는 사람을 치료할 수 있습니다!

---

절인 사탕무를 곁들인 케피어에 차가운 보르시

더운 날씨에는 영양가 있고 차가운 요리보다 더 좋은 것은 없습니다. 절인 비트를 사용하여 케피르로 만든 집에서 차가운 보르시를 만드는 간단한 조리법을 기록해 두세요. 점심 메뉴로 적합합니다.

조리시간 : 40분

조리시간 : 10분

인분 - 6

재료:

• 절인 사탕무 – 1 개
• 케 피어 – 2 큰술.
• 혈청 – 200ml.
• 감자 – 1 개
• 계란 – 2 개
• 오이 – 2 개
• 채소 – 1 묶음.
• 레몬 주스 - 1 작은 술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 신선한 오이를 씻어서 가는 강판이나 중간 강판에 통과시킵니다. 재료를 냄비에 넣습니다.

2. 삶은 달걀과 비트 절인 것도 갈아줍니다. 우리는 그들을 오이 덩어리로 보냅니다.

3. 감자를 미리 삶아 완전히 식힌 후 갈아주세요. 씻은 신선한 허브를 잘게 자릅니다. 냄비에 넣으십시오.

4. 다음으로 케피어를 추가합니다. 레몬 주스, 소금, 갈은 후추를 추가합니다.

5. 접시를 저어주고 유청을 첨가합니다. 없으면 찬물을 사용해도 됩니다.

6. 서빙하기 전에 보르시를 냉장고에 넣어 식혀주세요. 삶은 계란의 큰 조각으로 장식할 수도 있습니다. 많이 드세요!

소시지와 함께 절인 사탕무로 사탕무 수프를 요리하는 방법은 무엇입니까?

기분을 상쾌하게 해줄 뿐만 아니라 배도 채워줄 집에서 만든 차가운 요리에 대한 아이디어를 높이 평가하세요. 인기 있는 수프는 절인 비트와 소시지로 만들 수 있습니다. 특별한 요리 기술이 필요하지 않은 간단한 레시피입니다.

조리시간 : 15분

조리시간 : 10분

인분 - 6

재료:

• 삶은 소시지 – 250 gr.
• 절인 사탕무 – 500 gr.
• 무 – 2개
• 오이 – 2 개
• 채소 – 1 묶음.
• 겨자 – 1 작은 술.
• 케 피어 – 4 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 삶은 소시지를 얇은 막대 모양으로 자릅니다. 준비된 제품을 큰 냄비에 넣으십시오.

2. 깨끗이 씻은 오이를 잘게 썰어주세요. 우리는 그것을 소시지 위에 올려 놓았습니다.

3. 다음으로 무와 신선한 허브를 잘게 썬다. 우리는 또한 팬에 음식을 넣습니다.

4. 절인 비트를 중간 강판이나 굵은 강판으로 갈아줍니다. 우리는 총 질량에 뛰어 들었습니다. 접시에 소금과 후추를 뿌리고 겨자와 케피어를 추가합니다. 철저히 섞는다.

5. 소시지를 곁들인 밝고 차가운 보르시가 준비되었습니다. 접시에 붓고 빵과 함께 제공하십시오.

물에 차가운 보르시를 준비하는 단계별 레시피

차가운 수프는 전 세계 여러 나라에서 인기가 있습니다. 이 요리의 흥미로운 버전은 절인 비트로 만든 물에 담근 보르시입니다. 가족 저녁 식사에 적합한 밝은 요리 아이디어.

조리시간 : 40분

조리시간 : 10분

인분 - 6

재료:

• 절인 사탕무 – 300 gr.
• 감자 – 4개
• 계란 – 5개
• 오이 – 2 개
• 삶은 소시지 – 200 gr.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 물 - 4 큰술.

요리 과정:

1. 감자를 껍질째 삶아 식힌 후 껍질을 벗겨 작은 입방체로 자릅니다.

2. 식힌 제품을 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 편의상 창살로 만들 수 있습니다.

3. 신선한 오이를 잘게 썬다.

4. 삶은 소시지를 얇게 썰어주세요.

5. 병에서 절인 비트를 꺼냅니다. 제품을 큰 조각으로 준비한 경우에는 갈아야 합니다.

6. 신선한 허브를 골라 맛을 보고 잘게 썰어주세요.

7.준비된 모든 재료를 일반적인 깊은 그릇에 담습니다.

8. 제품에 소금을 뿌리고 조심스럽게 저어줍니다.

9. 접시에 얼음물을 채웁니다. 완료되었습니다. 사워 크림과 함께 드시면 됩니다!

계란을 곁들인 통조림 사탕무의 Kholodnik

점심으로 차가운 수프를 만드는 좋은 아이디어는 계란과 절인 사탕무를 곁들인 kholodnik입니다. 영양가있는 요리는 메뉴를 다양화할뿐만 아니라 맛도 좋아질 것입니다. 더운 여름날에는 이 레시피를 활용해보세요.

조리시간 : 40분

조리시간 : 10분

인분 - 6

재료:

• 절인 사탕무 – 500 gr.
• 삶은 소시지 – 250 gr.
• 감자 – 4개
• 계란 – 4 개
• 오이 – 2 개
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 물 - 4 큰술.

요리 과정:

1. 계란과 감자를 껍질째 넣고 부드러워질 때까지 삶아줍니다. 조리 후에는 음식을 완전히 식혀주세요.

2. 식힌 제품은 깨끗이 씻어서 잘게 썰어주세요. 신선한 오이에도 똑같이합니다. 서빙을 위해 계란 두 개를 남겨 둘 수 있습니다.

3. 다진 재료를 팬에 옮겨 담아주세요. 작은 조각의 소시지와 강판에 절인 사탕무를 추가합니다. 혼합물에 소금을 뿌리고 부드럽게 섞는다.

4. 입맛에 맞게 다진 신선한 허브를 넣고 얼음물을 채워주세요. 끓인 물은 미리 식혀 두는 것이 가장 좋습니다.

5. 절인 비트를 곁들인 식욕을 돋우는 차가운 수프가 준비되었습니다. 간식을 접시에 붓고 계란 반으로 장식한 후 서빙하세요!