빵 기계의 빵

빵 기계로 빵을 만드는 것은 집에서 구운 음식을 준비하는 간단하고 맛있는 방법입니다. 현대식 빵 기계를 사용하면 큰 번거로움 없이 집에서 빵을 준비할 수 있습니다. 이 과정은 간단하고 노동 집약적이지 않지만 식탁 위에는 항상 신선한 빵이 놓여 있습니다. 이 10가지 레시피를 사용하면 바삭한 껍질을 지닌 맛있고 향긋한 빵을 얻을 수 있습니다.

빵 기계로 맛있는 호밀빵을 만드는 방법은 무엇입니까?

갓 구운 호밀빵으로 온 가족이 행복해집니다. 제빵기를 이용해서 빵을 굽는 것은 어렵지 않습니다. 스마트 주방 가전제품에 재료를 넣고 빵이 요리되는 동안 업무를 시작하세요.

1. 
   집에서 빵 기계로 맛있는 빵을 굽는 방법은 무엇입니까? 제빵기 통에 식물성 기름을 붓고 반죽 혼합 칼날에 살짝 기름을 바릅니다. 또한 우유와 체로 쳐진 밀, 호밀가루를 추가합니다.
2. 
   건조 효모를 첨가하십시오.
3. 
   그런 다음 설탕, 소금, 커민, 고수풀 씨를 추가합니다.
4. 
   모든 재료를 통에 넣었으면 제빵기를 닫고 '블랙브레드' 모드를 활성화하세요. 빵을 준비하는 동안 제빵기를 열지 마세요.
5. 
   빵 제조기는 빵이 준비되면 소리 신호로 알려줍니다. 빵을 와이어 랙에서 식힌 후 서빙하세요.

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빵 기계에서 밀가루로 만든 수제 빵

밀가루로 만든 빵은 제빵기에서 물이나 우유를 사용하여 구울 수 있습니다. 구운 식품은 밀도가 높고 맛있습니다. 첫 번째 코스와 함께 제공되거나 아침 샌드위치로 만들어질 수 있습니다.

요리 시간: 3.3시간.

요리 시간: 10 분.

제공량: 6.

재료:

• 우유 – 150ml.
• 물 – 140ml.
• 밀가루 - 500 gr.
• 건조 효모 - 1.5 tsp.
• 설탕 - 1.5 큰술.
• 소금 – 1.5 티스푼.
• 식물성 기름 – 1.5 큰술.
• 드라이 딜 – 1-2 큰술.
• 마늘 양념 - 1 티스푼.

요리 과정:

1. 제빵기 통에 따뜻한 물, 우유, 식물성 기름을 붓습니다.

2. 밀가루를 직접 체에 쳐서 넣고 소금, 설탕, 마른 딜, 마늘 양념을 넣습니다.

3. 드라이이스트를 넣어주세요.

4. "기본 모드" 프로그램을 선택하세요. 빵 무게는 750g이고 원하는 대로 크러스트 색상도 선택하세요.

5. 조리 과정은 3시간 30분 정도 소요됩니다. 삐 소리가 나면 제빵기에서 빵을 꺼내어 완전히 식혀주세요.

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집에서 만드는 건강한 곡물빵

통풍이 잘되고 맛있으며 가장 중요한 건강에 좋은 빵은 통밀가루로 집에서 준비할 수 있습니다.빵에 해바라기씨나 호박씨를 추가하면 빵이 더 맛있어집니다.

요리 시간: 4 시간.

요리 시간: 30 분.

제공량: 6.

재료:

• 통 곡물 가루 – 200 gr.
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 1.5 큰술.
• 신선한 효모 - 20 gr.
• 물 – 260ml.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 아마씨 – 5 큰술.
• 참깨 – 2 큰술.
• 호박씨 – 2 큰술.
• 밀가루 – 200gr.

요리 과정:

1. 이스트를 부숴주고 설탕을 넣어주세요.

2. 그런 다음 그릇에 따뜻한 물을 붓고 설탕과 이스트를 녹입니다.

3. 밀가루를 계량하고 체쳐주세요.

4. 밀가루와 소금을 섞는다.

5. 건조재료를 제빵통에 붓고 '기본빵' 모드를 켜주세요. 반죽이 시작되면 혼합액과 식물성 기름을 천천히 부어주세요.

6. 씨앗 혼합물로 보충제를 준비하십시오.

7. 제빵기의 반죽이 균질해지면 씨앗을 넣고 제빵기 뚜껑을 닫은 후 빵이 완성되었다는 신호음이 나올 때까지 기다립니다.

8. 빵이 푹신하고 식욕을 돋우는 빵 껍질이 있습니다.

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사워도우 호밀빵을 만드는 단계별 레시피

집에서 쉽고 빠르게 빵을 만들려면 제빵기가 필요합니다. 이 똑똑한 기술은 시간을 절약하고 건강에 좋은 홈메이드 빵을 제공할 것입니다. 없이는 식사가 완성되지 않습니다.

요리 시간: 3 일.

요리 시간: 50분

제공량: 6.

재료:

• 호밀 가루 – 4 큰술.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 따뜻한 물 – 1.5 큰술.
• 커민 – 1.5 티스푼
• 당밀 – 2 큰술.
• 소금 – 1.5 티스푼.
• 따뜻한 강한 차 – 0.5 큰술.

요리 과정:

1. 먼저 스타터를 준비해야 합니다. 그릇에 호밀가루 한 컵과 물 한 컵을 섞습니다. 그릇을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 3일 동안 놓아두세요. 24시간마다 스타터를 저어줍니다.

2.셋째 날에는 스타터가 더 액체가 되고 거품이 나기 시작해야 합니다.

3. 사워도우 1컵과 호밀가루 2컵, 따뜻한 물 반컵을 섞어주세요. 그릇을 다시 수건으로 덮고 실온에 12시간 동안 놓아두세요.

4. 이제 재료를 빵 기계에 넣는 단계로 넘어갈 수 있습니다. 호밀과 밀가루, 커민, 당밀, 소금 한 잔을 양동이에 넣고 따뜻한 차를 붓고 사워도우 한 잔도 추가합니다. 제빵기 메뉴에서 "기본 빵" 프로그램을 활성화하고 빵이 준비되었다는 소리 신호를 기다립니다.

5. 완성된 빵을 제빵기에서 꺼내 깨끗한 수건으로 싸서 완전히 식혀주세요. 그런 다음 빵을 썰어서 제공할 수 있습니다.

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빵 기계에 넣은 효모 없는 빵 750 g

가족의 빵 식단을 다양화하려면 빵 기계를 사용하여 푹신한 이스트 프리 빵을 직접 구울 수 있습니다. 이 훌륭하고 건강한 빵을 위한 간단한 레시피를 시도해 보시기 바랍니다.

요리 시간: 4 시간.

요리 시간: 30 분.

제공량: 6.

재료:

• 케 피어 – 1 큰술.
• 베이킹 소다 - 1 티스푼.
• 소금 - 1 작은 술.
• 설탕 - 0.5 티스푼.
• 밀가루 - 2.5 큰술.
• 참깨 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 제빵기의 통에 케피어를 붓고 소다를 첨가합니다.

2. 소금과 설탕을 추가합니다.

3. 밀가루를 체에 쳐서 양동이에 담습니다.

4. 참깨를 넣어주세요. 이 첨가물은 취향에 따라 첨가하시면 됩니다. 제빵기에 양동이를 넣고 무게가 750g인 빵에 대한 프로그램을 선택합니다. 반죽 후 밀가루를 뿌려 바삭한 빵 껍질을 만듭니다.

5. 제빵기에서 신호음이 울리면 빵을 조심스럽게 꺼내어 와이어 랙에 올려 완전히 식혀주세요. 그 후에 빵을 테이블 위에 올려 놓을 수 있습니다.

많이 드세요!

Mulinex 빵 기계에 건조 이스트를 넣은 바람이 잘 통하는 빵

갓 구운 빵 냄새가 집안에 따뜻함과 편안함을 선사합니다. 집에서 빵을 굽는 것은 쉬운 일이 아니지만 스마트한 Mulinex 제빵기는 주부들의 도움을 받습니다.

요리 시간: 3 시간.

요리 시간: 10 분.

제공량: 6.

재료:

• 따뜻한 물 - 275ml.
• 우유 – 125ml.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 2 작은 술.
• 설탕 - 1.5 큰술.
• 밀가루 - 640 gr.
• 건조 효모 - 4 티스푼.

요리 과정:

1. 제빵기 통에 따뜻한 물, 우유, 식물성 기름을 붓습니다. 그런 다음 소금, 설탕, 밀가루 및 건조 효모를 첨가하십시오.

2. "Quick Bread" 프로그램을 선택하고 뚜껑을 닫으면 Mulinex 빵 기계가 모든 작업을 자체적으로 수행합니다.

3. 제빵사는 반죽을 치대고 부풀도록 시간을 줍니다.

4. 빵이 완성되면 제빵기에서 신호음이 울립니다.

5. 팬에서 빵을 조심스럽게 꺼내어 식힘망 위에서 완전히 식혀주세요.

많이 드세요!

파나소닉 제빵기에서 믿을 수 없을 정도로 맛있는 보로디노 빵

보로디노 빵은 진하고 매콤한 살과 바삭한 껍질을 가지고 있습니다. 빵은 호밀가루로 구워집니다. 집에서는 파나소닉 제빵기로 보로디노 빵을 쉽게 만들 수 있습니다.

요리 시간: 5시.

요리 시간: 30 분.

제공량: 8.

재료:

• 밀가루 - 210 gr.
• 호밀 가루 – 210 gr.
• 물 – 240ml.
• 맥아 – 2 큰술.
• 여보 - 2 큰술.
• 건조 효모 - 1.5 tsp.
• 커민 – 2 큰술.
• 지상 고수 – 1 큰술.
• 와인 식초 - 2 큰술.
• 소금 – 1.5 큰술.
• 해바라기 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1. 그릇에 맥아를 붓고 끓는 물을 부어 저어 식힌다.

2. 식힌 맥아, 해바라기유, 와인 식초를 제빵기 통에 붓고 꿀을 첨가합니다.

3. 체로 쳐진 호밀과 밀가루를 넣고 커민, 고수 가루, 건조 이스트를 추가합니다.

4.제빵기를 닫고 프렌치 브레드 프로그램을 선택하면 4시간 10분 동안 지속됩니다.

5. 파나소닉 제빵기에서 신호음이 울리면 통에서 빵을 꺼내 완전히 식혀주세요. 보로디노 빵은 아름답고 바삭바삭한 빵 껍질로 믿을 수 없을 만큼 향이 좋습니다.

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레드먼드 제빵기에서 바삭한 크러스트를 곁들인 섬세한 프랑스 빵

얇고 바삭한 껍질과 부드러운 살 - 이것이 바로 프랑스 빵의 전부입니다. 레드몬드 빵 기계를 사용하면 빵이 바로 그와 같을 것입니다. 그리고 가장 신선한 구운 음식으로 만든 맛있는 샌드위치로 사랑하는 사람을 기쁘게 할 수 있습니다.

요리 시간: 4 시간.

요리 시간: 10 분.

제공량: 8.

재료:

• 밀가루 - 400 gr.
• 물 – 200ml.
• 분유 - 2 큰술.
• 설탕 - 2 큰술.
• 소금 - 1 작은 술.
• 식물성 기름 - 2 티스푼.
• 건조 효모 - 1 티스푼.

요리 과정:

1. 반죽 반죽 칼날을 제빵기의 그릇에 설치하십시오. 실온의 물과 식물성 기름을 붓습니다. 그런 다음 분유, 소금, 설탕, 체로 쳐진 밀가루를 추가합니다.

2. 마지막으로 드라이이스트를 넣어주세요.

3. 레드몬드 제빵기 뚜껑을 닫고 '프랑스 빵' 프로그램을 선택하세요. 반죽이 반죽되는 동안 제빵기의 뚜껑을 열고 과정을 모니터링할 수 있습니다.

4. 반죽이 반죽되면 더 이상 제빵기 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다. 전체 프로그램에는 3시간 52분이 소요됩니다.

5. 프랑스빵이 완성되었다는 신호음이 울리면 제빵기를 열고 구운 빵을 조심스럽게 꺼냅니다. 빵을 완전히 식힌 후 잘라서 서빙하세요.

많이 드세요!

제빵기에서 옥수수 가루 빵을 만드는 간단하고 맛있는 요리법

빵 제조기는 매우 유용한 구입입니다. 그것의 도움으로 많은 노력 없이도 항상 식탁 위에 신선한 빵을 먹을 수 있습니다.예를 들어 옥수수 가루로 실험하고 빵을 구울 수 있습니다.

요리 시간: 3.5시간.

요리 시간: 30 분.

제공량: 6-8.

재료:

• 밀가루 - 450 gr.
• 옥수수 가루 – 100 gr.
• 우유 – 350ml.
• 버터 – 35gr.
• 소금 – 1.5 티스푼.
• 설탕 - 2 큰술.
• 건조 효모 - 1.5 tsp.

요리 과정:

1. 밀가루를 고운 체에 걸러내면 빵이 더 쫄깃해집니다.

2. 버터를 약불로 녹여주세요. 우유를 넣고 섞은 후 팬을 불에서 꺼냅니다. 혼합물을 35도까지 식힌 다음 제빵기 통에 붓습니다.

3. 두 종류의 밀가루와 건조 이스트를 모두 양동이에 붓습니다.

4. 제빵기를 닫고 "흰빵" 프로그램을 설정하세요.

5. 삐 소리가 나면 완성된 빵을 틀에서 꺼내어 식힘망 위에 올려 식혀주세요. 콘브레드는 샌드위치와 앙트레에 적합합니다.

많이 드세요!

빵 기계에서 케피르로 효모가 없는 빵을 굽는 방법은 무엇입니까?

제빵기는 이스트 없이 맛있고 푹신한 빵을 만드는 데 도움을 줄 것입니다. 반죽은 케 피어로 반죽됩니다. 이러한 베이킹은 어떤 이유로 효모 섭취를 금하는 사람들에게 훌륭한 대안이 될 것입니다.

요리 시간: 2시간.

요리 시간: 15 분.

제공량: 6.

재료:

• 밀가루 - 450 gr.
• 케피어 – 300ml.
• 베이킹 소다 - 1 티스푼.
• 식탁용 소금 – 0.5 tsp.
• 설탕 - 2 작은 술.
• 올리브 오일 – 3 큰술.
• 이탈리아 허브 – 0.5 tsp.

요리 과정:

1. 먼저 건조된 재료를 제빵기 통에 넣고, 먼저 밀가루를 고운 체에 걸러냅니다.

2. 그런 다음 케피어와 올리브 오일을 붓습니다.

3. 제빵기에 버킷을 넣고 "반죽" 프로그램을 선택하여 10분간 굽습니다. 그런 다음 "베이킹" 프로그램을 1.5시간 동안 설정합니다.

4. 제빵기는 빵이 준비되었음을 소리 신호로 알려줍니다.화상을 입지 않도록 조심스럽게 팬에서 빵을 꺼내 완전히 식혀주세요.

5. 레시피에 이스트를 사용하지 않았음에도 불구하고 빵이 푹신하고 부서지기 쉽습니다.

많이 드세요!