프라이팬에 담긴 헤이크는 집 식탁에 아주 맛있고 준비하기 쉬운 아이디어입니다. 다양한 방법으로 맛있는 생선을 준비할 수 있습니다. 우리는 사진과 함께 검증된 요리 셀렉션인 8가지 단계별 레시피를 통해 여러분을 위한 최고의 아이디어를 모았습니다. 기성품 간식은 저녁 식사 테이블이나 가족 저녁 식사를 밝게 보완합니다. 필기 해!
프라이팬에 반죽을 넣은 헤이크 필레
프라이팬에 반죽을 넣은 헤이크 필렛은 누구에게도 무관심하지 않은 가족을 위한 맛있는 간식입니다. 완성된 제품은 내부는 육즙이 많고 외부는 황금빛 갈색이 됩니다. 신선한 야채, 피클, 기타 반찬과 함께 맛보세요. 직접 준비하려면 단계별 레시피를 참고하세요.
- 헤이케 1 (것들)
- 닭고기 달걀 1 (것들)
- 밀가루 2 (숟가락)
- 마요네즈 2 (숟가락)
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 식물성 기름 튀김용
-
우리는 대구를 깨끗이 씻은 다음 필레로 나누고 뼈를 제거합니다. 준비된 필렛을 작은 부분으로 자릅니다. -
닭고기 달걀을 그릇에 넣고 소금과 후추로 치십시오. 여기에 밀가루를 부어주세요. -
덩어리가 사라질 때까지 혼합물을 저어주고 마요네즈를 첨가합니다. -
혼합물을 완전히 섞는다. -
준비된 반죽에 생선 조각을 담그십시오. -
식물성 기름으로 가열한 프라이팬에 옮깁니다. -
양쪽이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. -
프라이팬에 반죽을 넣은 헤이크 필레가 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙해주세요!
프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 헤이크
프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 대구는 밝은 맛과 놀라운 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 좋아하는 반찬과 함께 완성된 요리를 점심 식사로 제공하세요. 집에서 생선 간식을 준비하려면 과정에 대한 단계별 설명과 함께 입증된 조리법을 사용하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 15분
인분 - 3
재료:
- 헤이크 – 3개
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 밀가루 - 빵가루용.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
2단계. 양파를 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶은 다음 강판에 간 당근을 넣습니다. 몇 분 동안 모든 것을 함께 요리하십시오.
3 단계. 대구 시체를 물로 깨끗이 씻고 헹굽니다. 종이 타월로 말리십시오.
4 단계. 소금과 후추로 생선을 문지릅니다.
5 단계. 다음으로 생선을 밀가루에 잘 굴립니다.
6단계. 식물성 기름을 넉넉히 두른 프라이팬에 헤이크를 넣습니다.
7단계. 생선의 모든 면이 밝은 갈색이 될 때까지 볶은 다음 양파, 당근과 함께 접시에 담습니다.
8단계. 프라이팬에 양파와 당근을 곁들인 헤이크가 준비됩니다. 알아서 드세요!
밀가루에 튀긴 헤이크
밀가루에 튀긴 헤이크는 안쪽이 엄청나게 육즙이 많고 바깥 쪽은 황금빛 갈색이며 바삭 바삭합니다. 그러한 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 검은 빵, 향기로운 허브, 신선한 야채 또는 피클과 함께 제공하십시오. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!
조리시간 – 35분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 헤이크 – 5개
- 밀가루 - 빵가루용.
- 소금 - 맛보기.
- 향신료 - 맛보기.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 생선을 깨끗이 씻어서 잘게 썬다.
2 단계. 밀가루를 평평한 접시에 붓고 소금과 향신료를 섞습니다.
3단계. 헤이크의 각 조각을 밀가루 혼합물에 넣어 굴려야 합니다.
4 단계. 식물성 기름으로 가열된 프라이팬에 작업물을 옮깁니다.
5단계. 생선 조각의 모든 면이 밝은 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 우리는 대구가 타지 않는지 확인합니다.
6 단계. 과잉 지방을 제거하기 위해 간식을 종이 타월로 옮깁니다. 다음으로, 간식을 서빙 접시에 놓을 수 있습니다.
7 단계. 밀가루에 튀긴 헤이크가 준비되었습니다. 봉사하고 시도하십시오!
프라이팬에 양파와 함께 조림
프라이팬에 양파를 넣고 끓인 대구는 육즙과 식욕을 돋우는 향기로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 신선한 야채나 좋아하는 반찬과 함께 다채로운 생선 요리를 제공하세요. 검증된 단계별 레시피를 참고하고 메뉴를 다양화하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 4
재료:
- 헤이크 – 2개
- 양파 – 2 개
- 단단한 치즈 – 70 gr.
- 소금 - 맛보기.
- 천연 요구르트 – 3큰술.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
1 단계. 양파를 자르고 식물성 기름에 부드러워질 때까지 볶습니다.
2단계. 생선의 내장과 지느러미를 청소합니다. 머리와 꼬리를 제거하십시오. 물속에서 잘 헹구십시오.
3 단계. 준비된 생선을 부분으로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 맛볼 소금.
Step 4. 튀긴 생선 위에 볶은 양파를 올려주세요.
5단계.딱딱한 치즈를 잘게 썰어 천연 요거트와 섞어주세요.
6단계. 혼합물을 생선과 양파 위에 붓습니다. 약 7분간 더 끓입니다.
7 단계. 프라이팬에 양파와 함께 끓인 대구가 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙하세요!
프라이팬에 야채를 곁들인 헤이크
프라이팬에 야채를 곁들인 헤이크는 육즙이 많은 맛과 놀라운 향기로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 빵이나 좋아하는 반찬과 함께 다채로운 생선 요리를 제공하세요. 우리가 선택한 검증된 단계별 레시피를 꼭 기록해 두세요. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!
조리시간 – 55분
조리시간 – 15분
인분 - 4
재료:
- 헤이크 – 0.7kg.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 피망 – 1 개
- 토마토 – 3 개
- 파슬리 - 0.5 묶음.
- 고수 – 0.5 묶음.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 달콤한 파프리카 – 1 꼬집.
- 고수풀 씨앗 - 1 티스푼.
- 밀가루 – 0.5 큰술.
- 마늘 – 2쪽.
- 레몬 주스 - 2 큰술.
- 식물성 기름 - 4 큰술.
요리 과정:
1단계. 생선을 해동하고 세척합니다.
Step 2. 이후 제품을 부분적으로 자릅니다.
3단계. 생선 조각에 후추가루를 뿌리고 레몬즙을 부어주세요. 20분 동안 그대로 둡니다.
Step 4. 토마토를 데쳐서 껍질을 벗겨주세요.
Step 5. 토마토 과육을 잘게 썰어주세요.
6단계. 양파를 작은 입방체로 자르고 당근을 갈아줍니다.
7 단계. 절인 생선 조각에 밀가루를 묻혀주세요.
8단계. 생선을 식물성 기름에 넣어 밝은 갈색이 될 때까지 볶습니다.
9단계. 제품을 접시에 옮깁니다.
10 단계. 이제 다진 양파와 당근을 기름에 볶습니다. 여기에 다진 마늘도 보내드립니다. 부드러워질 때까지 끓입니다.
11단계. 야채에 목록에 있는 향기로운 향신료를 첨가하세요. 1분 동안 저어주고 끓입니다.
12단계여기에 다진 토마토도 보내드립니다. 우리는 2 분 더 끓입니다.
13단계. 파슬리와 고수를 잘게 썬다.
14 단계. 채소를 야채 혼합물에 넣습니다. 1분 동안 끓입니다. 소금과 후추.
15 단계. 야채에 튀긴 생선을 추가합니다.
Step 16. 뚜껑을 닫고 약한 불로 10분간 끓인다.
Step 17. 피망은 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.
Step 18. 다진 고추를 접시에 담으세요. 완성될 때까지 10분 더 끓입니다.
19 단계. 프라이팬에 야채를 넣은 헤이크가 준비되었습니다. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!
사워 크림에 조린 헤이크
사워 크림에 조린 헤이크는 믿을 수 없을 정도로 육즙이 많고 부드럽고 영양가가 높습니다. 그러한 대접은 누구도 무관심하게 만들지 않을 것입니다. 검은 빵, 향기로운 허브, 신선한 야채 또는 피클과 함께 제공하십시오. 자신과 사랑하는 사람을 대하십시오!
조리시간 – 45분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 헤이크 – 400 gr.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 사워 크림 – 200 gr.
- 물 – 150ml.
- 밀가루 – 1 큰술 + 1 작은 술.
- 소금 - 맛보기.
- 고추의 혼합물 - 맛보기.
- 고수 – 0.5 티스푼.
- 파프리카 - 0.5 티스푼
- 마늘 가루 – 0.5 tsp.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1단계. 생선을 깨끗이 씻어서 잘게 썬다.
2단계. 별도의 접시에 지정된 양의 밀가루, 소금, 고수풀을 섞습니다. 잘 섞다.
3 단계. 생선 조각을 밀가루에 담그고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하세요.
4단계. 깊은 그릇에 사워 크림, 물, 소금, 후추, 파프리카, 말린 마늘을 섞습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.
Step 5. 팬에서 생선을 꺼내고 여기에 다진 양파와 당근을 볶습니다. 밀가루 1티스푼을 추가합니다.
Step 6. 야채 위에 장밋빛 생선을 올려주세요.사워 크림 소스를 전체적으로 붓고 뚜껑 아래에서 약한 불로 약 15-20 분 동안 끓입니다.
7 단계. 사워 크림에 넣은 헤이크 조림이 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
토마토 소스에 헤이크
토마토 소스의 Hake는 흥미로운 맛, 식욕을 돋우는 외모 및 영양가로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 가족 점심 또는 저녁 식사를 위한 훌륭한 솔루션입니다. 집에서 이 생선을 준비하려면 우리가 선택한 간단한 단계별 조리법을 사용하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 10분
인분 - 2
재료:
- 헤이크 필레 – 0.5kg.
- 토마토 페이스트 – 1 티스푼.
- 물 – 250ml.
- 밀가루 - 3 큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 스위트피 – 3개
- 딜 – 10gr.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
1 단계. 헤이크 필레를 씻어서 자릅니다. 제품에 소금을 뿌리고 갈은 후추를 뿌립니다.
Step 2. 토마토 페이스트를 물에 희석하세요.
Step 3. 여기에 밀가루 한 스푼을 넣어주세요. 덩어리가 사라질 때까지 잘 섞는다.
Step 4. 남은 밀가루를 생선 위에 붓습니다. 혼합.
5단계. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 생선 조각을 넣습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 5분간 볶습니다.
Step 6. 토마토 혼합물을 접시에 붓고 약한 불로 약 20분 동안 끓입니다.
7 단계. 올스파이스 완두콩과 다진 딜을 준비물에 추가합니다. 스토브에서 제거하십시오.
8 단계. 토마토 소스를 넣은 헤이크가 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙하세요!
크림 소스에 헤이크
크림 소스를 곁들인 Hake는 가족과 함께 점심이나 저녁 식사를 위해 놀랍도록 맛있고 밝은 요리입니다. 이렇게 준비된 생선은 엄청나게 육즙이 많고 부드럽습니다. 요리 아이디어를 구현하려면 단계별 설명이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 35분
조리시간 – 15분
인분 - 2
재료:
- 헤이크 – 0.5kg.
- 크림 20% – 250ml.
- 마늘 – 3쪽.
- 시금치 – 150gr.
- 레몬 향 – 2 티스푼.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 식물성 기름 - 튀김용.
요리 과정:
1 단계. 헤이크를 미리 해동하고, 껍질을 벗기고, 헹구고, 부분적으로 자릅니다.
2단계. 나머지 재료를 준비합니다: 크림, 마늘 정향, 레몬 제스트, 시금치(냉동 사용 가능).
3단계. 마늘을 잘게 썰어 식물성 기름에 레몬 껍질과 함께 밝은 향이 날 때까지 볶습니다.
4단계. 생선 조각을 아로마 오일에 넣습니다. 소금에 절이고 뚜껑 아래에서 끓입니다.
Step 5. 생선의 색이 변하면 시금치를 넣어주세요. 우리는 계속해서 괴로움을 겪고 있습니다.
6 단계. 생선이 준비되면 크림을 붓습니다. 약한 불로 5분간 끓인 후 불을 꺼주세요.
7 단계. 크림 소스에 담긴 헤이크가 준비되었습니다. 접시에 담아 서빙하세요.
