혜는 한국 전통 요리에서 인기 있는 요리입니다. 밝고 매운 맛과 향이 특징입니다. 놀라고 놀라는 걸 좋아하신다면 이 흥미로운 요리 아이디어가 분명 마음에 드실 거예요. ㅎ 생선, 가금류 또는 고기로 다양한 방법으로 준비할 수 있습니다. 우리는 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 검증된 10가지 단계별 조리법을 선택하여 최고의 요리법을 모았습니다.
ㅎ - 집에서 할 수 있는 고전적인 요리법
ㅎㅎ 집에서 꼭 참고할 만한 고전적인 레시피입니다. 식욕을 돋우는 매운 생선 요리는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 검증된 단계별 레시피로 집에서 향기로운 한국 요리를 자신과 사랑하는 사람에게 대접하세요.
- 흰살 생선 필레 1 (킬로그램)
- 전구 양파 3 (것들)
- 당근 2 (것들)
- 식초 에센스 5 (작은술)
- 식물성 기름 150 (밀리리터)
- 갈은 후추 ½ (작은술)
- 갈은 고추 ½ (작은술)
- 파프리카 1 (숟가락)
- 고수풀 맛
- 소금 1 (작은술)
- 입자가 굵은 설탕 1 (작은술)
- 마늘 5 (부속)
-
ㅎ 집에서 준비하기 쉽네요.흰살생선의 뼈와 피부를 깨끗이 씻어냅니다. 결과 필렛을 얇은 조각으로 자르고 깊은 그릇에 넣으십시오. 생선 조각이 건조한 것이 중요합니다. 종이 타월로 과도한 수분을 제거하십시오. -
생선 필레에 식초 에센스(70%)를 채웁니다. 부드럽게 섞어서 30분 동안 재워두세요. 식초가 흰살 생선을 완전히 포화시키는 것이 필요합니다. -
껍질과 껍질에서 양파와 당근을 껍질을 벗기고 물로 헹구고 말리십시오. 다음으로 양파를 얇은 반 고리로 자르고 당근을 갈아줍니다. 우리는 먼저 풀린 주스에서 짜낸 생선과 함께 야채를 뿌렸습니다. -
마늘 껍질을 벗기고 식초와 함께 생선 혼합물에 넣습니다. -
혼합물에 소금, 설탕, 파프리카, 고수풀, 갈은 후추를 추가합니다. 이 단계에서는 아무것도 저어줄 필요가 없습니다. -
프라이팬에 식물성 기름을 잘 가열하십시오. 다진고추를 넣고 바로 불을 꺼주세요. 뜨거운 아로마 오일을 접시 위에 붓고 잘 섞은 후 15분 동안 그대로 둡니다. -
ㅎ 고전적인 요리법에 따라 집에서 준비되었습니다. 이 밝은 한국 요리를 테이블에 담아 빠르게 즐겨보세요!
한국 생선 케
한국 생선혜는 향이 매우 좋고 육즙이 많으며 맛이 좋습니다. 간식, 점심, 저녁 식사를 위한 탁월한 솔루션입니다. 이러한 대접은 홈 메뉴를 확실히 다양화하고 테이블을 밝게 보완할 것입니다. 직접 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 5시간
조리시간 – 30분
인분 - 4
재료:
- 생선 필레 – 1kg.
- 간장 – 3 큰술.
- 식물성 기름 - 7 큰술.
- 소금 - 1 큰술.
- 갈은 후추 – 1 티스푼.
- 갈은 고추 – 1 작은 술.
- 설탕 - 2 큰술.
- 양파 – 4 개
- 고수 – 1 묶음.
- 마늘 – 5쪽.
- 아세트산 70% – 2 큰술.
- 갈은 파프리카 – 2 큰술.
- 지상 고수 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계. 생선의 껍질과 뼈를 깨끗이 닦아주세요. 지느러미, 꼬리, 머리를 제거하세요. 필렛 만 남겨두면됩니다.
2 단계. 필레를 조심스럽게 조각으로 자르고 깊은 그릇에 담습니다. 여기에 소금과 식초 에센스를 추가합니다. 섞어서 냉장고에 1~2시간 동안 재워둡니다. 그런 다음 과도한 수분으로부터 필렛을 부드럽게 짜내십시오.
3단계. 양파 껍질을 벗기세요. 얇은 반 고리로 자르고 절인 생선에 반을 보냅니다.
4단계. 설탕과 모든 건조 재료를 추가합니다. 여기에 마늘 정향을 짜내고 다진 고수를 넣고 간장을 부어주세요.
Step 5. 모든 향료가 고르게 분포될 수 있도록 내용물을 잘 반죽하세요.
6 단계. 양파의 나머지 절반을 식물성 기름에 튀기고 일반 그릇에 담습니다. 모든 것을 다시 섞고 냉장고에 몇 시간 동안 보관하십시오.
Step 7. 한식 생선케가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!
파이크 ㅎ 양파와 당근을 곁들인
양파와 당근을 곁들인 파이크는 식탁을 위한 밝은 요리 솔루션입니다. 한국 요리는 육즙이 많고 향긋하며 영양학적 특성도 좋아 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 파이크에서 ㅎ을 만드는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 이렇게 하려면 선택한 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 2시간 30분
조리시간 – 30분
인분 - 4
재료:
- 파이크 – 0.9kg.
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1kg.
- 마늘 – 4쪽.
- 소금 - 2 꼬집.
- 설탕 - 2 작은 술.
- 갈은 고추 – 1 작은 술.
- 식초 에센스 70% – 2티스푼
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
1 단계.파이크를 잘 씻고 피부와 씨앗을 제거합니다. 그런 다음 준비된 필레를 깔끔한 직사각형 조각으로 자릅니다.
Step 2. 당근은 껍질을 벗겨 강판에 갈아주세요. 제품을 깊은 그릇에 넣으십시오.
Step 3. 당근에 소금과 식초 1티스푼을 섞으세요. 저어주고 15분 동안 방치한 후 설탕과 갈은 고추의 절반을 추가합니다.
4 단계. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 양파의 일부를 당근에 첨가할 수 있습니다.
5 단계. 남은 양파를 식물성 기름에 넣고 밝은 향이 날 때까지 볶습니다.
6단계. 팬에서 양파를 제거합니다. 당근과 함께 혼합물에 아로마 오일을 붓습니다. 여기에 마늘 정향도 누릅니다. 저어 냉장고에 넣어 재워두세요.
7 단계. 파이크 조각을 병에 단단히 넣습니다. 층 사이에 소금과 고춧가루를 뿌린다. 식초 에센스 1티스푼과 물 10테이블스푼을 섞습니다. 혼합물을 공작물에 붓습니다.
8단계. 생선을 뚜껑으로 덮습니다. 병을 흔들어 냉장고에 넣어 2시간 동안 재워둡니다.
9 단계. 잠시 후 깊은 그릇에 파이크와 야채를 섞습니다. 혼합.
Step 10. 파이크ㅎ 양파와 당근을 곁들인 파이크가 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙하세요!
ㅎ 집에 있는 은잉어에서
직접 만든 은잉어 ㅎ 향긋하고 육즙이 풍부하고 적당히 고소한 맛이 나네요. 간식, 점심, 저녁 식사를 위한 탁월한 솔루션입니다. 이 치료법은 일반적인 홈 메뉴를 확실히 다양화할 것입니다. 직접 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 6시간 20분
조리시간 – 20분
인분 - 2
재료:
- 은잉어 스테이크 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
- 마늘 – 2쪽.
- 간장 – 3 큰술.
- 식초 – 2 큰술.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
- 소금 – 0.5 티스푼.
- 갈은 고추 – ¼ tsp.
- 갈은 후추 – ¼ tsp.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 지상 고수 – 1 티스푼.
- 한국식 양념 - 1 작은술.
요리 과정:
Step 1. 은어 스테이크를 잘 씻고 종이 타월로 말려주세요. 조심스럽게 피부와 모든 씨앗을 제거하십시오. 깨끗이 씻은 생선을 얇은 조각으로 자릅니다.
2 단계. 양파를 잘게 자르고 마늘을 잘게 썬다.
3단계. 생선과 야채를 플라스틱 용기나 기타 편리한 용기에 담습니다.
4 단계. 깊은 그릇에 식초, 간장, 소금, 설탕 및 기타 모든 향신료를 섞습니다.
5 단계. 결과 소스를 마늘과 함께 생선과 양파 위에 붓습니다.
Step 6. 잘 섞은 후 냉장고에 넣어 6시간 동안 재워주세요.
Step 7. 은잉어 ㅎ 집에 준비 완료! 봉사하고 즐기십시오.
한국 치킨 혜
한국식 닭혜는 여러분이 가장 좋아하는 요리법 중 하나가 될 것입니다. 집에서 한식을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 그리고 그 간식은 풍부한 맛과 향으로 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요.
조리시간 – 1일
조리시간 – 30분
인분 - 4
재료:
- 닭가슴살 – 2개
- 양파 – 2 개
- 피망 – 1 개
- 마늘 – 6쪽.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식초 9% – 120ml.
- 지상 고수 – 2 큰술.
- 한국산 당근의 매운 양념 – 3 큰술.
- 고추 – 10 gr.
- 채소 – 1 묶음.
- 식물성 기름 – 120ml.
요리 과정:
1 단계. 치킨 필레를 물에 씻어서 말린 후 얇게 자릅니다.
2 단계.양파를 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3 단계. 피망도 미리 씨앗과 줄기를 제거한 후 조각으로 자릅니다. 고추를 갈아주세요.
4 단계. 깊은 그릇에 치킨 필레와 다진 야채를 모두 섞습니다.
Step 5. 다진마늘, 소금, 후추가루, 한식양념, 고수가루를 넣고 섞어주세요.
6 단계. 스토브에 식물성 기름을 가열하고 작업물에 붓습니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오.
Step 7. 여기에 식초를 부어주세요. 우리는 접시를 하루 동안 냉장고에 넣었습니다. 내용물을 주기적으로 저어주세요. 마지막에 다진 허브를 추가합니다.
Step 8. 한국식 치킨 ㅎ 준비됐어요. 서빙 접시에 놓고 서빙하세요!
ㅎ 집에 있는 파이크 퍼치에서
집에 있는 파이크 퍼치의 Heh는 테이블을 위한 독창적인 요리 솔루션입니다. 한국 요리는 육즙이 많고 향긋하며 영양가도 높아서 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 파이크 퍼치로 누구나 요리를 할 수 있어요. 이렇게 하려면 선택한 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 3시간
조리시간 – 30분
인분 - 2
재료:
- 파이크 퍼치 필레 – 0.5kg.
- 양파 – 2 개
- 당근 – 2 개
- 아세트산 70% – 1큰술
- 식물성 기름 – 100ml.
- 소금 - 1 큰술.
- 지상 고수 – 1 티스푼.
- 갈은 후추 – 1 티스푼.
- 갈은 고추 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1 단계. 필요한 경우 파이크 퍼치를 피부와 뼈에서 청소합니다. 이 조리법에는 필렛만 적합합니다.
2 단계. 생선 필레를 얇은 조각으로 자릅니다. 깊은 그릇에 옮깁니다.
3단계. 제품에 아세트산을 채웁니다. 섞은 후 냉장고에 30분 동안 넣어 재워둡니다.
Step 4. 당근 껍질을 벗겨 한국산 당근 강판에 갈아주세요.
5단계. 양파 껍질을 벗기세요. 얇은 깃털로 자릅니다.
Step 6. 준비된 생선 위에 양파와 당근을 올려주세요. 우리는 소금과 향신료로 내용물을 보충합니다.
7 단계. 프라이팬에 식물성 기름을 가열하고 전체 덩어리에 붓습니다. 모든 것을 잘 섞어서 냉장고에 2시간 동안 넣어두세요.
8 단계. 집에 있는 파이크 퍼치가 준비되었습니다. 접시에 담고 서빙하세요!
식초를 곁들인 파이크 ㅎ-올바른 요리법
식초를 곁들인 한국식 파이크 혜는 집에서 요리하기에 적합한 요리법입니다. 밝은 한국 요리로 자신을 만족시키고 싶다면 입증된 단계별 레시피를 꼭 참고하세요. 완성된 요리는 풍부한 맛과 매콤한 향으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.
조리시간 – 1시간 30분
조리시간 – 30분
인분 - 2
재료:
- 파이크 – 0.6kg.
- 양파 – 2 개
- 마늘 – 2개.
- 식물성 기름 – 100ml.
- 간장 – 3 큰술.
- 식초 9% – 50ml.
- 소금 - 맛보기.
- 지상 고수 – 1 티스푼.
- 갈은 고추 – 0.5 tsp.
요리 과정:
1 단계. 파이크를 잘 씻고 비늘을 제거합니다.
2 단계. 머리, 꼬리, 지느러미를 잘라냅니다. 내장을 제거하고 시체를 다시 씻습니다.
3단계. 생선을 등심으로 나눕니다. 피부를 제거하고 뼈를 제거하십시오.
4 단계. 생선 필레를 작은 조각으로 자릅니다.
5 단계. 생선 조각 위에 식초를 붓고 저어줍니다.
6단계. 작업물을 뚜껑으로 덮고 40분간 재워둡니다.
Step 7. 잠시 후 생선에서 식초를 빼냅니다. 그런 다음 조각 위에 뜨거운 식물성 기름을 붓습니다.
8단계. 생선에 양파 반쪽 고리와 다진 마늘을 추가합니다.
9단계. 소금과 건조 향신료를 추가합니다.
Step 10. 간장을 적당량 부어주세요.
11단계약 30-40분 동안 저어주고 재워두세요.
Step 12. 떡볶이 ㅎ 식초가 준비되었습니다. 봉사하고 즐길 수 있습니다!
ㅎ 잉어에서
ㅎ 잉어는 매우 생생한 인상을 남길 수있는 독창적 인 요리입니다. 우리는 당신이 레시피를 반복하고 싶어할 것이라고 약속합니다. 한국식 간식 ㅎ은 육즙과 향신료로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 또한 생선 준비는 영양가가 매우 높은 것으로 나타났습니다.
조리시간 – 3시간
조리시간 – 30분
인분 - 2
재료:
- 잉어 필레 - 1개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 식물성 기름 – 1 큰술.
- 식초 에센스 70% – 1큰술.
- 소금 - 맛보기.
- 베이 리프 – 1 개
- 갈은 후추-맛보기.
- 다진 파프리카 – 1개
- 갈은 고추-맛보기.
- 지상 고수풀 - 맛보기.
요리 과정:
Step 1. 잉어를 준비합니다. 레시피를 위해서는 껍질과 뼈가 없는 등심을 사용해야 합니다.
2 단계. 다음으로 생선 조각을 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다.
3단계. 생선을 깊은 그릇에 담습니다. 소금, 고수풀, 월계수 잎, 양파를 추가합니다. 물에 1:17로 희석한 식초 에센스를 제품에 채워주세요. 압력을 설정하고 1시간 30분 동안 그대로 두십시오.
Step 4. 잠시 후 생선에서 식초를 빼냅니다. 나머지 향신료를 추가하고 실온에서 한 시간 더 방치합니다. 억압은 더 이상 필요하지 않습니다.
Step 5. 당근 껍질을 벗겨 한국산 당근 강판에 갈아주세요. 소금을 뿌리고 주스가 나타날 때까지 갈아주세요. 향신료를 추가하고 한 시간 동안 그대로 두십시오.
6 단계. 가열된 식물성 기름을 생선 위에 붓습니다. 식힌 다음 혼합물에 당근을 추가합니다. 모든 것을 다시 섞으세요.
Step 7. 잉어 ㅎ 준비됐어요. 접시에 담아 서빙하세요. 알아서 드세요!
고등어 ㅋㅋㅋ 양파랑 당근이랑
양파와 당근을 곁들인 고등어 ㅎ는 엄청나게 육즙이 많고 맛있습니다. 간식, 점심, 저녁 식사를 위한 탁월한 솔루션입니다. 이 한식은 홈 메뉴를 다양화하고 테이블을 밝게 장식할 것입니다. 직접 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 30분
인분 - 2
재료:
- 고등어 – 1개
- 양파 – 1 개
- 당근 – 1 개
- 신선한 오이 - 1개
- 소금 - 2 작은 술.
- 설탕 - 1 작은 술.
- 지상 고수 – 0.5 tsp.
- 식초 9% – 3큰술
- 식물성 기름 - 3 큰술.
- 간장 - 2 큰술.
- 한국 양넘 페이스트 - 맛보기.
- 참기름 - 서빙 용.
- 참깨 - 서빙 용.
요리 과정:
Step 1. 고등어를 씻어서 손질한 후, 얇게 채썰어주세요. 척추와 뼈를 제거하십시오.
2단계. 생선을 깊은 그릇에 담습니다. 소금과 식초 1티스푼을 보충해 보세요. 저어주고 30분 동안 재워두세요.
3 단계. 양파를 얇은 반 고리로 자르고 당근과 오이를 스트립으로 자릅니다. 절인 생선에 야채를 추가합니다. 남은 소금을 넣고 섞은 후 20분간 더 방치합니다.
Step 4. 잠시 후 액체를 배출하십시오. 야채와 고등어를 가볍게 짜내세요. 다시 섞는다.
Step 5. 설탕, 향신료, 간장, 양념을 추가합니다.
Step 6. 내용물을 잘 섞어서 우려냅니다.
Step 7. 고등어ㅎ 양파와 당근이 준비됩니다. 참기름과 씨앗을 곁들여 드세요.
ㅎ 핑크 연어로 요리하는 법
입증된 단계별 레시피를 통해 핑크 연어를 준비하는 방법을 자세히 설명했습니다. 이 생동감 넘치는 한식 요리는 영양학적 특성, 흥미로운 맛, 기분 좋은 매운 향으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다.허브나 신선한 야채와 함께 제공하세요.
조리시간 – 2시간
조리시간 – 20분
인분 - 4
재료:
- 핑크 연어 – 1kg.
- 양파 – 2 개
- 마늘 – 5쪽.
- 고추 – 2 개
- 말린 고수풀 - 맛보기.
- Zira - 맛보기.
- 아세트산 70% – 1큰술
- 간장 - 맛보기.
요리 과정:
1단계. 분홍연어를 살살 살살 떼어냅니다. 모든 씨앗을 제거하십시오.
2 단계. 다음으로 붉은 생선을 얇은 조각으로 자릅니다.
3 단계. 생선 조각을 그릇에 옮기고 아세트산을 붓고 약 40분 동안 저어주고 재워둡니다.
4단계. 저희 레시피에서는 70% 아세트산을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
Step 5. 양파 껍질을 벗기고 얇은 고리 모양으로 자릅니다.
6 단계. 마늘 정향을 얇게 자릅니다.
Step 7. 고추를 잘게 썰어주세요. 원하는 경우 마른 분쇄 제품으로 교체할 수 있습니다.
8 단계. 말린 고수와 커민을 섞습니다.
9단계. 생선 조각으로 돌아갑니다. 이때쯤이면 이미 양념이 되어 있을 것입니다.
Step 10. 생선에 손으로 살짝 으깬 향신료, 간장, 마늘, 양파를 추가합니다. 모든 것을 다시 섞고 40분 더 재워둡니다.
Step 11. 핑크연어 ㅎ 준비됐어요. 봉사하고 즐기십시오!
