클래식 굴라시

클래식 굴라시

굴라시는 집에서 만든 점심이나 저녁 식사로 식욕을 돋우고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 음식입니다. 으깬 감자 및 기타 반찬과 함께 맛보십시오. 준비하려면 단계별 사진과 과정에 대한 자세한 설명이 포함된 입증된 10가지 흥미로운 요리법으로 구성된 요리 선택을 사용하세요.

프라이팬에 그레이비를 곁들인 클래식 쇠고기 굴라시

프라이팬에 그레이비를 곁들인 클래식 쇠고기 굴라시는 매우 맛있고 식욕을 돋우며 영양가가 높습니다. 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 아이디어입니다. 취향에 따라 어떤 반찬과도 곁들여 드실 수 있습니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

클래식 굴라시

재료
+4 (인분)
  • 소고기 500 (그램)
  • 전구 양파 1 (것들)
  • 당근 ½ (것들)
  • 밀가루 1 (숟가락)
  • 토마토 페이스트 2 (숟가락)
  • 푸른 잎 20 (그램)
  • 소금  
  • 쇠고기 향신료  
  • 식물성 기름  튀김용
단계
90분
  1. 프라이팬에 그레이비를 곁들인 클래식 쇠고기 굴라시를 요리하는 방법은 무엇입니까? 쇠고기를 잘 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 고기를 넣습니다.
    프라이팬에 그레이비를 곁들인 클래식 쇠고기 굴라시를 요리하는 방법은 무엇입니까? 쇠고기를 잘 씻어서 작은 조각으로 자릅니다. 식물성 기름을 두른 프라이팬에 고기를 넣습니다.
  2. 색이 변할 때까지 쇠고기를 센 불로 볶습니다. 그런 다음 다진 양파를 넣고 함께 볶습니다.
    색이 변할 때까지 쇠고기를 센 불로 볶습니다. 그런 다음 다진 양파를 넣고 함께 볶습니다.
  3. 재료에 갈은 당근을 넣고 다시 섞은 후 몇 분 더 요리하세요.
    재료에 갈은 당근을 넣고 다시 섞은 후 몇 분 더 요리하세요.
  4. 밀가루를 혼합물에 붓고 모든 것을 빠르게 섞습니다. 잠시 후 여기에 토마토 페이스트를 추가합니다.
    밀가루를 혼합물에 붓고 모든 것을 빠르게 섞습니다. 잠시 후 여기에 토마토 페이스트를 추가합니다.
  5. 고기에 물을 완전히 채우고 끓인 후 약 1시간 동안 끓입니다.
    고기에 물을 완전히 채우고 끓인 후 약 1시간 동안 끓입니다.
  6. 마지막에 소금, 향신료, 다진 허브를 추가합니다.
    마지막에 소금, 향신료, 다진 허브를 추가합니다.
  7. 프라이팬에 그레이비를 곁들인 클래식 쇠고기 굴라시가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!
    프라이팬에 그레이비를 곁들인 클래식 쇠고기 굴라시가 준비되었습니다. 봉사하고 즐기십시오!

그레이비를 곁들인 프라이팬에 돼지고기 굴라시

그레이비를 곁들인 프라이팬에 넣은 돼지고기 굴라시는 섬세한 맛과 식욕을 돋우는 외관을 가지고 있습니다. 이 요리는 으깬 감자, 시리얼 또는 파스타와 함께 제공될 수 있습니다. 당신의 사랑하는 사람들은 확실히 저항할 수 없을 것입니다. 준비하려면 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

  • 돼지 고기 – 600 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 토마토 페이스트 – 3 큰술.
  • 물 - 0.5 큰술.
  • 소금 - 1 큰술.
  • 향신료 – 1 큰술.
  • 베이 리프 – 2 개
  • 밀가루 - 2 큰술.

요리 과정:

1단계. 목록에서 필요한 제품을 준비합니다.

2 단계. 돼지고기를 물에 헹구고 지방과 필름을 닦아냅니다. 작은 부분으로 자르십시오.

3 단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 고기를 넣고 소금에 절입니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 음식을 볶습니다.

4 단계. 양파 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 당근을 갈아주세요.

5단계. 토마토 페이스트를 물과 섞는다.

Step 6. 고기에 다진 양파를 넣습니다. 약 10분 동안 볶은 후 토마토 혼합물을 추가합니다.

7단계또한 향신료, 강판 당근을 추가하고 약 20 분 동안 섞고 끓입니다.

8단계. 혼합물에 밀가루를 넣고 물을 조금 더 첨가합니다. 모든 것을 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 15분 동안 끓입니다.

Step 9. 요리 5분전에 월계수잎을 넣어 풍미를 더해줍니다.

10단계. 프라이팬에 그레이비 소스를 곁들인 돼지고기 굴라시가 준비됩니다. 당신은 시도 할 수 있습니다!

그레이비를 곁들인 치킨 굴라시

그레이비를 곁들인 치킨 굴라시는 섬세한 맛과 영양 특성으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 뜨거운 제품은 집에서 만드는 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다. 취향에 따라 어떤 반찬과도 곁들여 드실 수 있습니다. 손쉬운 준비를 위해 당사가 선택한 요리의 단계별 사진이 포함된 검증된 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

  • 치킨 필레 – 350 gr.
  • 당근 – 1 개
  • 양파 - 0.5 개
  • 토마토 페이스트 – 1 큰술.
  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 물 – 300ml.
  • 딜 – 2개 가지.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1 단계. 치킨 필레를 작은 입방체로 자르고 식물성 기름을 두른 프라이팬에 넣습니다.

2 단계. 닭고기가 살짝 갈색이 될 때까지 약 5분간 볶습니다. 이 과정에서 제품에 소금을 뿌리고 후추를 뿌립니다.

Step 3. 닭고기에 잘게 썬 양파와 강판 당근을 넣습니다. 약 10분 동안 저어주고 끓입니다.

4 단계. 이제 여기에 토마토 페이스트와 밀가루를 넣고 잘 섞습니다.

Step 5. 끓인 물을 음식 위에 붓고 30분 정도 끓입니다.

6 단계. 요리가 끝나면 신선한 다진 딜을 접시에 뿌립니다.

7 단계. 그레이비를 곁들인 치킨 굴라시가 준비되었습니다. 좋아하는 반찬과 함께 드세요!

토마토 페이스트를 곁들인 클래식 굴라시

토마토 페이스트를 곁들인 클래식 굴라시는 흥미로운 맛, 식욕을 돋우는 외관 및 영양 특성으로 여러분을 기쁘게 할 것입니다. 가족 저녁 식사 때 좋아하는 반찬과 함께 이 간식을 제공하세요. 손쉬운 DIY 준비를 위해 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

  • 돼지고기 – 1kg.
  • 토마토 페이스트 – 2 큰술.
  • 양파 – 300 gr.
  • 당근 – 80gr.
  • 밀가루 - 3 큰술.
  • 물 – 500ml.
  • 베이 리프 – 2 개
  • 향신료 혼합물 – 1 tsp.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추 – 0.5 tsp.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 돼지고기를 물에 헹구고 종이타월로 물기를 닦아낸 후 잘게 썬다.

2 단계. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 고기를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 3. 양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요.

4 단계. 당근을 강판에 통과시킵니다.

Step 5. 다른 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 약 3분간 볶습니다.

6단계. 강판에 간 당근을 양파에 넣고 섞어서 2분간 더 볶습니다.

7 단계. 튀긴 고기를 야채에 옮기고 소금과 향신료를 추가합니다. 물을 붓고 저어주고 끓여서 약 30분 동안 끓입니다.

Step 8. 마른 프라이팬에 밀가루를 색이 변할 때까지 볶습니다.

Step 9. 밀가루를 깊은 그릇에 붓고 물 50ml를 부은 후 덩어리가 사라질 때까지 잘 반죽합니다.

10단계. 밀가루 혼합물을 고기와 함께 프라이팬에 붓습니다. 여기에는 토마토 페이스트와 월계수 잎도 보내드립니다. 10분 더 저어주고 요리하세요.

11 단계. 토마토 페이스트를 곁들인 클래식 굴라시가 준비되었습니다. 식탁에 올려 드시면 됩니다!

유치원에서와 마찬가지로 사워 크림 소스를 곁들인 굴라시

유치원과 마찬가지로 사워 크림 소스를 곁들인 굴라시는 맛이 매우 섬세하고 식욕을 돋우며 영양가가 높은 것으로 나타났습니다. 이 요리 아이디어는 점심이나 저녁 식사에 이상적입니다. 취향에 따라 어떤 반찬과도 곁들여 드실 수 있습니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 1시간 40분

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

  • 쇠고기 – 300gr.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 사워 크림 – 4 큰술.
  • 토마토 페이스트 – 1 큰술.
  • 물 – 500ml.
  • 식물성 기름 - 튀김용.
  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 우리는 야채를 청소하고 씻습니다.

Step 2. 쇠고기를 깨끗이 씻은 후 잘게 썬다.

Step 3. 양파는 칼로 잘게 다지고 당근은 갈아주세요.

Step 4. 프라이팬을 달구고 식물성 기름을 두른 후 쇠고기를 넣고 5분 정도 볶습니다. 다음으로 다진 야채를 여기에 보내고 같은 양을 섞어 요리합니다.

Step 5. 프라이팬에 끓는 물을 채우고 불을 줄여 뚜껑 아래에서 50분간 끓입니다.

6단계. 사워 크림과 토마토 페이스트, 밀가루를 완전히 균질해질 때까지 섞습니다.

Step 7. 50분 후 완성된 소스를 프라이팬에 부어주세요. 또한 맛을 내기 위해 소금과 갈은 후추를 첨가하십시오.

8 단계. 모든 것을 잘 섞고 뚜껑 아래에서 부드러워질 때까지 30분 더 끓입니다.

9 단계. 유치원에서와 마찬가지로 사워 크림 소스를 곁들인 굴라쉬가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

양파와 당근을 곁들인 굴라시

양파와 당근을 곁들인 굴라시는 흥미로운 맛, 영양 성분 및 식욕을 돋우는 외관으로 당신을 기쁘게 할 것입니다. 이 요리는 으깬 감자, 시리얼 또는 파스타와 함께 제공될 수 있습니다.당신의 사랑하는 사람들은 이 아이디어를 분명히 높이 평가할 것입니다. 준비하려면 사진과 함께 검증된 단계별 레시피를 기록해 두세요.

조리시간 – 1시간

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

  • 쇠고기 – 1kg.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 토마토 페이스트 – 3 큰술.
  • 소금 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 쇠고기를 씻어 작은 조각(입방체 또는 입방체)으로 자릅니다.

2 단계. 프라이팬에 고기를 넣고 고기 자체의 육즙을 넣어 약 20분 동안 끓입니다. 물을 조금 더할 수 있습니다.

Step 3. 양파 껍질을 벗기고 칼로 잘게 썰어주세요.

4단계. 고기에 양파를 추가합니다. 여기에 강판 당근도 넣습니다. 생 야채나 냉동 야채를 사용할 수 있습니다.

5 단계. 야채가 부드러워질 때까지 모든 것을 함께 저어 볶습니다. 여기에 토마토 페이스트도 넣고 다시 섞어주세요.

Step 6. 물을 조금 더 넣고 약 20분간 끓입니다. 이 시간이 지나도 고기가 질겨지면 10분간 더 조리하세요.

7 단계. 양파와 당근을 곁들인 굴라쉬가 준비되었습니다. 향기로운 허브를 곁들여보세요!

소련 매점에서 나온 것과 같은 밀가루 그레이비를 곁들인 굴라시

누구나 집에서 소련 매점에서처럼 밀가루 그레이비로 굴라시를 요리할 수 있습니다. 맛있고 믿을 수 없을 정도로 맛있는 따뜻한 점심을 자신과 가족에게 대접하세요. 이렇게 하려면 당사가 선택한 요리 사진과 함께 검증된 단계별 조리법을 사용하세요.

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

  • 고기 – 1kg.
  • 양파 – 2 개
  • 당근 – 1 개
  • 토마토 페이스트 – 1 큰술.
  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 소금 - 1 작은 술.
  • 과립 설탕 - 1 작은 술.
  • 마늘 – 1개.
  • 향신료 - 1 티스푼.
  • 쇠고기 국물 – 1 큰술.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

Step 1. 필요한 제품을 준비하세요. 우리는 고기를 같은 크기의 작은 입방체로 자릅니다.

Step 2. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 여기에 고기를 옮깁니다. 센 불에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 3. 양파는 잘게 다지고 당근은 갈아주세요.

4 단계. 프라이팬에서 고기를 꺼내고 야채를 부드러워질 때까지 볶습니다.

Step 5. 토마토 페이스트를 프라이팬 중앙에 놓고 몇 분간 가열하세요.

Step 6. 이제 여기에 쇠고기육수를 넣고 고기를 돌려주세요. 내용물을 섞는다.

7단계. 간식에 소금, 설탕, 향신료를 추가합니다. 약 30-40분 동안 끓입니다.

Step 8. 여기에 밀가루도 넣어 농도를 맞추고 바로 섞어주세요.

9 단계. 접시를 15분 더 끓인 후 불을 끕니다.

10 단계. 소련 매점처럼 밀가루 그레이비를 곁들인 굴라시가 준비되었습니다. 반찬과 함께 드세요!

감자를 곁들인 굴라쉬

감자를 곁들인 굴라쉬는 가족과 함께 점심이나 저녁 식사를 위한 보편적인 아이디어입니다. 이 요리는 엄청나게 맛있고 육즙이 많으며 영양가가 높습니다. 게다가 따로 반찬을 준비하느라 시간을 낭비할 필요도 없습니다. 입증된 단계별 레시피를 참고하세요!

조리시간 – 1시간 20분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

  • 쇠고기 – 600gr.
  • 감자 – 6개
  • 달콤한 피망 – 2 개
  • 양파 – 1 개
  • 마늘 – 2개.
  • 올리브 오일 – 4 큰술.
  • 버터 – 30gr.
  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 베이 리프 – 2 개
  • 갈은 파프리카 – 1 큰술.
  • 파슬리 – 가지 3개.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1 단계. 쇠고기를 물에 씻어서 잘게 자릅니다.

Step 2. 피망도 씨를 제거하고 잘게 썰어주세요.

3단계.양파를 얇은 조각으로 자릅니다. 마늘과 파슬리를 잘게 썬다.

Step 4. 감자 껍질을 벗기고 물로 헹구고 두껍게 자릅니다.

Step 5. 프라이팬을 가열하고 올리브 오일을 두른 후 양파를 넣고 3분 정도 볶습니다. 그런 다음 파프리카를 추가하고 섞어서 1분간 더 조리하세요.

Step 6. 쇠고기에 양파를 넣고 색이 변할 때까지 볶습니다. 그런 다음 불을 줄이고 뜨거운 물을 부으십시오. 뚜껑을 덮은 고기를 45분 동안 끓입니다.

Step 7. 이 시간이 지나면 프라이팬에 감자와 피망을 넣으세요. 또한 소금, 갈은 후추, 월계수 잎을 추가합니다. 물을 조금 더 넣고 뚜껑을 덮은 접시를 20분 더 끓입니다.

Step 8. 별도의 프라이팬에 버터를 녹이고 밀가루를 넣어주세요. 끊임없이 저어 주면서 몇 분 동안 음식을 볶습니다.

9 단계. 튀긴 밀가루와 버터를 접시에 붓습니다. 여기에 토마토 페이스트, 다진 파슬리 절반, 마늘도 보내드립니다. 5-7분 더 저어주고 요리하세요.

10 단계. 불을 끄고 접시에서 월계수 잎을 꺼내고 남은 파슬리를 추가합니다.

11단계. 감자를 넣은 굴라쉬가 준비되었습니다. 테이블에 봉사하십시오!

그레이비를 곁들인 칠면조 굴라시

그레이비를 곁들인 칠면조 굴라시는 매우 맛있고 건강하며 영양가가 높습니다. 점심이나 저녁 식사를 위한 훌륭한 요리 아이디어입니다. 으깬 감자, 시리얼, 파스타 등 원하는 반찬과 함께 드실 수 있습니다. 준비하려면 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 50분

조리시간 – 20분

인분 - 2

재료:

  • 칠면조 필레 – 300 gr.
  • 양파 – 1 개
  • 당근 – 1 개
  • 사워 크림 – 3 큰술.
  • 말린 마늘 – 0.5 tsp.
  • 갈은 파프리카 – 0.5 tsp.
  • 토마토 페이스트 – 2 큰술.
  • 물 – 100ml.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 모든 제품을 준비합니다.

2 단계. 껍질을 벗긴 당근을 얇은 조각이나 입방체로 자릅니다.

3단계. 양파를 4등분으로 자릅니다.

4단계. 칠면조 필레를 씻어서 말린 후 큰 조각으로 자릅니다.

Step 5. 프라이팬을 가열하고 식물성 기름을 두른 후 칠면조와 야채를 넣습니다. 가끔씩 저어주면서 약 4분 동안 볶습니다.

6 단계. 사워 크림과 토마토 페이스트로 제품을 보충하고 목록에 따라 향신료도 추가합니다.

Step 7. 이제 프라이팬에 물을 붓고 모든 것을 섞은 후 약 25분 동안 적당한 불로 조리합니다.

8단계. 그레이비가 들어간 칠면조 굴라시가 준비되었습니다. 맛있는 요리를 식탁에 올려보세요!

쇠고기 간 굴라시

쇠고기 간 굴라시는 밝은 맛, 식욕을 돋우는 외관 및 영양 특성을 가지고 있습니다. 가족 저녁 식사를 위해 좋아하는 반찬과 함께 따뜻한 간식을 제공하세요. 손쉬운 DIY 준비를 위해 당사가 선택한 검증된 단계별 레시피를 사용하세요.

조리시간 – 40분

조리시간 – 20분

인분 - 6

재료:

  • 쇠고기 간 – 700 gr.
  • 양파 – 2 개
  • 당근 – 2 개
  • 부추 - 1개
  • 마요네즈 – 3 큰술.
  • 밀가루 - 3 큰술.
  • 토마토 페이스트 – 3 큰술.
  • 물 – 500ml.
  • 소금 - 맛보기.
  • 갈은 후추-맛보기.
  • 향신료 - 맛보기.
  • 식물성 기름 - 튀김용.

요리 과정:

1단계. 목록에 따라 필요한 제품을 준비합니다. 간을 물로 씻고 필름을 제거합니다.

2 단계. 간도 큰 조각으로 자르고 프라이팬에 식물성 기름을 넣고 볶습니다. 소금과 갈은 후추를 추가합니다.

3 단계. 당근 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.양파를 얇은 반 고리로 자릅니다.

Step 4. 마른 프라이팬을 가열하고 밀가루를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

Step 5. 밀가루에 약간의 뜨거운 물을 붓고 덩어리가 사라질 때까지 잘 반죽하세요.

6 단계. 별도의 그릇에 토마토 페이스트, 마요네즈, 물 반 컵을 섞습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

7 단계. 결과 혼합물을 밀가루와 함께 프라이팬에 붓고 향신료를 추가합니다. 준비된 그레이비를 간 위에 붓고 약한 불로 10분간 끓입니다.

Step 8. 부추를 얇은 고리 모양으로 자릅니다.

9단계. 굴라시에 양파를 넣고 저어준 후 불을 끄세요.

10 단계. 쇠고기 간 굴라시가 준비되었습니다. 알아서 드세요!

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