그레이비를 곁들인 슬로우 쿠커에 담긴 돼지고기 굴라시는 어떤 반찬에도 믿을 수 없을 만큼 부드러워집니다. 굴라쉬(Goulash)는 고기 조각에 지방이 많고 걸쭉한 그레이비 소스를 곁들인 헝가리 전통 요리입니다. 현대적인 장치를 사용하여 만든 요리는 누구라도 미치게 만들 것입니다. 끓이는 시간이 길어서 스튜가 부드러워지고 거의 부서질 정도입니다. 접시의 섬세한 질감이 입에서 녹는 듯한 느낌을 줍니다. 오늘은 신성한 굴라쉬에 대한 몇 가지 옵션을 공유하겠습니다.
레드먼드 슬로우 쿠커에 담긴 돼지고기 굴라시 - 고전적인 요리법
나는 종종 가족을 위해 레드먼드 슬로우 쿠커에서 돼지고기 굴라시를 즐겁게 요리합니다. 여기에는 복잡한 것이 없습니다. 요리하는 방법을 모르지만 슈퍼 도우미가 있다면 이 맛있는 레시피를 사용해 보세요. 당신은 하나의 돌로 두 마리의 새를 죽일 것입니다. 당신은 가족을 즐겁게 기쁘게 할 것이며 요리가 흥미롭고 흥미로울 수 있다는 것을 확신하게 될 것입니다.
- 밀가루 2 (숟가락)
- 돼지고기 400 (그램)
- 전구 양파 1 (것들)
- 토마토 소스 4 (숟가락)
- 푸른 잎 맛
- 소금 맛
- 갈은 후추 맛
- 월계수잎 맛
- 식물성 기름 3 (숟가락)
- 식수 얼마나 필요한가
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우선, 필요한 구성 요소를 가져 가십시오.
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돼지고기를 수돗물에 헹구세요. 냅킨이나 종이 타월을 사용하여 고기를 두드려 말립니다. 돼지 고기 조각을 조각으로 자릅니다.
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장치를 네트워크에 연결하십시오. 그릇 바닥에 정제유를 붓습니다. 고기를 담그십시오.
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계기판에서 "튀김" 프로그램을 선택하면 이 과정에 18분이 자동으로 설정됩니다. 그것으로 충분하므로 타이머를 건드리지 않겠습니다.
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돼지고기를 굽는 동안 양파를 꺼내 껍질을 제거합니다. 반 고리로 자르거나 원하는대로 자릅니다.
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고기의 색이 변하고 육즙이 나오면 양파 반 고리를 추가합니다. 5분간 저어주고 요리하세요.
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다음으로 밀가루 2테이블스푼을 추가합니다. 밀가루가 고기 전체에 고르게 분포되도록 잘 저어주세요. 프로그램은 소리 신호로 완료를 알려줍니다.
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이제 토마토 소스를 만들 차례입니다. 멀티 쿠커의 내용물로 옮깁니다.
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소금과 후추로 간을 하고 조각이 완전히 잠길 때까지 뜨거운 물을 추가합니다.
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베이 리프를 추가하십시오. 장치의 뚜껑을 닫습니다. 패널에서 "소화"프로그램을 선택하십시오. 타이머를 40분으로 설정하세요. "시작"을 클릭하고 비즈니스를 시작하세요. 이 시간은 좋아하는 반찬을 준비하는 데 보낼 수 있습니다.
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경고음이 울린 후 "정지"를 누르고 장치의 뚜껑을 열고 플러그를 뽑으십시오. 향기로운 굴라쉬에 좋아하는 반찬을 추가하고 허브를 뿌립니다. 으깬 감자와 정말 잘 어울리는 요리에요! 사랑하는 사람을 대하십시오. 많이 드세요!
압력솥에 감자를 넣은 돼지고기 굴라시
압력솥에 감자를 곁들인 돼지고기 굴라시는 첫 번째 시도부터 사랑받을 완벽하고 균형잡힌 요리입니다.잘 준비된 저렴한 음식보다 더 맛있는 것은 없습니다. 나는 온 마음을 다해 이 요리를 좋아하며 꼭 드셔보시길 추천합니다!
요리 시간 – 2시간 10분
요리 시간 - 30 분.
부분 – 6
재료:
- 토마토 – 2 개
- 돼지 고기 – 600 gr.
- 양파 – 1 개
- 감자 – 10개
- 당근 – 2 개
- 뜨거운 물 - 1 큰술.
- 사워 크림 – 50ml.
- 녹지 - 장식용.
- 소금 - 맛보기.
- Adjika - 맛보기.
- 고기 향신료-맛보기.
- 식물성 기름 – 2 큰술.
요리 과정:
1단계: 필요한 재료를 빠르게 모으세요.
Step 2. 돼지고기를 수돗물로 헹구세요. 냅킨을 사용하여 고기를 닦아냅니다. 조각으로 자르십시오. 양파를 가져다가 껍질을 제거하십시오. 반 고리로 자르거나 원하는대로 자릅니다. 토마토를 헹구고 중간 크기로 자릅니다. 당근은 칼로 긁어내고 갈아주세요.
3단계. 장치를 네트워크에 연결합니다. 그릇 바닥에 정제유를 붓습니다. 당근과 양파를 담그십시오. 기기 패널에서 "튀김" 프로그램을 선택하고 타이머를 10분 동안 켜세요. 가끔 갈색으로 변합니다.
4단계. 다음으로 고기 조각을 추가합니다. 타이머를 15분 동안 누르고 같은 프로그램으로 계속 조리하세요.
Step 5. 고기 색이 변하면 소금을 넣고 고기 양념으로 간을 해주세요. 젓다. 사워 크림, adjika (저는 집에서 만든 것을 사용했습니다), 토마토를 추가합니다. 월계수잎을 넣고 뜨거운 물을 채워주세요. 장치의 뚜껑을 닫습니다. 프로그램을 "소화"로 변경하십시오. 타이머를 40분으로 설정하세요. "시작"을 클릭하세요.
Step 6. 굴라쉬가 요리되는 동안 감자를 씻어서 야채 필러로 껍질을 제거하세요. 고기와 같은 방식으로 자릅니다. 소금으로 간을 하고 기름을 살짝 뿌린다.
7단계신호음이 울리면 '정지' 버튼을 누르고 멀티압력밥솥 뚜껑을 열어주세요. 굴라시는 부자가 될 것이다. 맛을 보고 필요한 경우 입맛에 맞게 조절하세요.
Step 8. 그 위에 감자를 올려주세요. 압력솥 뚜껑을 닫아주세요. "스튜" 프로그램을 다시 선택하세요. 타이머를 30분으로 설정하세요. "시작" 버튼을 클릭하세요.
Step 9. 경고음 후 '정지' 버튼을 눌러 기기를 끄고, 다용도 압력솥 뚜껑을 열고 플러그를 뽑아주세요. 접시를 저어주세요. 부분으로 나누고 허브를 뿌린다. 자신을 도우며 즐겁게 즐기십시오!
Polaris 멀티쿠커에 토마토 페이스트를 곁들인 돼지고기 굴라시
Polaris 슬로우 쿠커에 토마토 페이스트를 곁들인 돼지고기 굴라시는 누구나 예외 없이 다룰 수 있는 가장 간단하고 맛있는 요리법입니다. 잊을 수 없는 육즙이 많고 군침이 도는 요리를 요리하기 위해 전문 요리사가 될 필요는 없습니다. 가장 부드러운 고기는 시리얼, 감자, 파스타와 놀랍도록 잘 어울립니다. 시도 해봐!
요리 시간 – 1시간 30분
요리 시간 - 15 분.
부분 – 4
재료:
- 토마토 페이스트 – 2 큰술.
- 뜨거운 물 – 250ml.
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 양파 – 1 개
- 소금 - 맛보기.
- 고기 향신료-맛보기.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
Step 1. 따라서 필요한 제품을 수집하세요.
2단계: 양파를 꺼내 껍질을 제거합니다. 원하는대로 자릅니다.
Step 3. 돼지고기를 흐르는 물에 헹구세요. 냅킨이나 종이 타월을 사용하여 고기를 두드려 말립니다. 조각으로 자르십시오.
Step 4. 정제유를 그릇 바닥에 부어주세요. 양파와 고기를 담그십시오.
5 단계. 멀티 쿠커의 내용물을 저어줍니다.
6 단계. 소금과 고기 향신료를 뿌린다.
7단계. 장치를 네트워크에 연결합니다. 메뉴 버튼을 누르세요.
8단계기기 패널에서 "튀김" 프로그램을 선택하세요. 타이머를 30분으로 설정하세요.
9단계: 뚜껑을 덮지 않고 15분간 조리하세요. 취소 버튼을 클릭하세요.
Step 10. 토마토 페이스트를 뜨거운 물에 잘 저어 녹입니다.
11 단계. 고기 위에 토마토 액을 붓습니다.
12단계. 장치의 뚜껑을 닫습니다. 메뉴 버튼을 누르세요. "소화" 모드를 선택하면 이 과정에 대해 특정 시간이 자동으로 설정됩니다. 우리에게는 한 시간이면 충분하므로 시간을 정하고 업무를 시작하십시오. 이 시간은 좋아하는 반찬을 준비하는 데 보낼 수 있습니다.
Step 13. 경고음이 울린 후 장치의 덮개를 열고 플러그를 뽑으십시오. 좋아하는 반찬과 함께 향기로운 굴라시를 제공하세요. 으깬 감자와 정말 잘 어울리는 요리에요! 자신을 도우며 즐겁게 즐기십시오!
느린 밥솥에 버섯을 넣은 돼지고기 굴라시
느린 밥솥에 버섯을 곁들인 돼지고기 굴라시는 여러분의 모든 기대를 뛰어넘을 것입니다. 돼지고기와 버섯의 조합보다 더 완벽한 조합이 있을까요? 그리고 좋아하는 반찬을 추가하면 맛있고 만족스러운 점심을 위한 놀랍고 균형 잡힌 옵션이 됩니다. 이것이 얼마나 맛있는지 말로 표현하기가 어렵습니다!
요리 시간 – 1시간 15분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6
재료:
- 밀가루 - 1 큰술.
- 돼지 고기 – 500 gr.
- 버섯 – 300 gr.
- 양파 – 1 개
- 뜨거운 물 – 400ml.
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 식물성 기름 - 3 큰술.
요리 과정:
Step 1. 돼지고기를 흐르는 물에 헹구어 주세요. 냅킨이나 종이 타월을 사용하여 고기를 두드려 말립니다. 원하는대로 자르십시오.
2 단계. 상당히 큰 양파를 가져다가 껍질을 제거합니다. 무작위로 자릅니다.
3단계. 장치를 네트워크에 연결합니다. 다용도 그릇 바닥에 정제유를 붓습니다. 고기를 내립니다.기기 패널에서 "튀김" 프로그램을 선택하고 고기가 타지 않도록 뒤집어 놓는 것을 잊지 않고 10분간 조리합니다.
Step 4. 고기의 색이 변하고 육즙이 나오면 양파를 넣어주세요.
5단계. 5분간 저어주고 요리하세요.
Step 6. 다음으로 밀가루 한 스푼을 추가합니다.
7 단계. 밀가루가 고기 전체에 고르게 분포되도록 잘 저어줍니다. 2-3분 동안 요리하세요.
8단계. 다음 단계는 버섯을 추가하는 것입니다. 저처럼 신선하거나 통조림 또는 냉동 버섯을 추가할 수 있습니다. 나는 향기로운 산림 버섯을 미리 삶아 냉동했습니다.
9단계. 소금과 후추로 간을 하고 조각이 완전히 잠길 때까지 뜨거운 물을 추가합니다. 장치의 뚜껑을 닫습니다. 패널에서 "소화"프로그램을 선택하십시오. 타이머를 40분으로 설정하세요. "시작"을 클릭하세요. 이 시간은 좋아하는 반찬을 준비하는 데 보낼 수 있습니다.
Step 10. 경고음 후 "정지"를 누르고 장치의 뚜껑을 열고 플러그를 뽑습니다. 놀라운 냄새가 부엌을 가득 채울 것입니다.
11단계. 좋아하는 반찬에 맛있는 굴라시를 추가하세요.
12단계. 가족을 대하십시오. 많이 드세요!
슬로우 쿠커에 사워 크림을 곁들인 돼지고기 굴라시
슬로우 쿠커에 담긴 사워 크림을 곁들인 돼지고기 굴라시는 맛있어 보이고, 으깬 감자와 함께 먹으면 그야말로 걸작이 됩니다! 이것은 우리 가족에게 뿌리를 내린 가장 좋아하는 굴라시 버전 중 하나입니다. 엄청나게 맛있고 육즙이 풍부합니다! 부드럽고 부드러운 고기와 진한 그레이비 맛이 감동을 선사합니다!
요리 시간 – 1시간 10분
요리 시간 - 10 분.
부분 – 6
재료:
- 밀가루 - 2 작은 술.
- 돼지 고기 – 800 gr.
- 사워 크림 – 150 gr.
- 뜨거운 물 - 1.5 큰술.
- 양파 – 2 개
- 소금 - 맛보기.
- 갈은 후추-맛보기.
- 베이 리프 - 맛보기.
- 식물성 기름 – 50 gr.
- 건조 허브 - 맛보기.
요리 과정:
1 단계.돼지고기를 수돗물에 헹구세요. 종이 타월을 사용하여 고기를 두드려 말립니다. 조각으로 자르십시오.
2단계: 양파를 꺼내 껍질을 제거합니다. 반 고리로 자릅니다.
3단계. 장치를 연결합니다. 그릇 바닥에 정제유를 붓습니다. 고기를 담그십시오. 기기 패널에서 "베이킹" 프로그램을 선택하고 타이머를 1시간으로 설정하세요. 고기가 갈색이 되고 육즙이 증발할 때까지 요리합니다.
Step 4. 양파 반링을 넣습니다. 5분간 저어주고 요리하세요.
Step 5. 소금을 약간 넣고 뜨거운 물 1.5컵을 부어주세요. 월계수잎을 넣고 뚜껑을 닫아주세요.
6 단계. 그릇에 밀가루, 사워 크림, 소금, 간 후추를 섞습니다. 부드러워질 때까지 저어줍니다.
7단계. 프로그램 종료 10분 전에 뚜껑을 열고 사워 크림 혼합물을 깔고 마른 허브를 뿌립니다. 뚜껑을 저어 닫습니다.
Step 8. 경고음 후 "정지"를 누르고 장치의 뚜껑을 열고 플러그를 뽑습니다. 좋아하는 반찬인 으깬 감자와 향기로운 굴라시를 함께 즐겨보세요. 으깬 감자와 정말 잘 어울리는 요리에요! 먹고 잊지 못할 경험을 해보세요. 많이 드세요!