치킨 굴라시

치킨 굴라시는 매우 쉽고 빠르게 준비할 수 있는 만능 요리로, 다양한 반찬(야채부터 시리얼까지)과 완벽하게 어울리며, 어른 메뉴와 어린이 메뉴 모두에 적합합니다. 향기로운 그레이비로 끓인 부드러운 치킨 필레 - 맛있고 가볍고 독창적입니다.

토마토 페이스트와 밀가루 소스를 곁들인 치킨 굴라시

우리는 맛있는 그레이비에 부드러운 닭고기로 만든 향기로운 굴라시 요리법을 여러분의 관심에 제시합니다. 이 요리는 축제 테이블과 일반적인 가족 식단을 다양화하는 데 적합합니다.

1. 
   프라이팬에 그레이비를 곁들인 치킨 굴라시는 준비하기가 매우 쉽습니다. 고기를 준비합시다.흰색 필름과 지방 함유물에서 필렛을 청소하고 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말리고 작은 조각으로 자릅니다.
2. 
   다진 마늘과 잘게 다진 허브, 갈은 후추, 소금, 향신료로 닭고기에 양념을 치고 잘 섞은 다음 냉장고에 30분 동안 담가둡니다.
3. 
   소테를 시작합시다. 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다.
4. 
   껍질을 벗긴 당근을 원형으로 자른 다음 상당히 큰 막대로 자릅니다.
5. 
   프라이팬에 식물성 기름(50ml)을 가열하고 양파와 당근을 약한 불에서 부드러워질 때까지 볶습니다. 볶은 야채를 깨끗한 냄비에 넣으세요.
6. 
   남은 기름에 필레를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 야채 다음에 팬에 추가합니다. 거기에 월계수 잎도 놓았습니다.
7. 
   물이 구성 요소를 완전히 덮도록 접시의 내용물을 끓는 물로 채우십시오. 뚜껑을 닫고 약한 불로 끓이다가 끓으면 불을 줄여 20분 정도 끓인다.
8. 
   이때 별도의 그릇에 밀가루, 토마토 페이스트, 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 20분 동안 끓인 후 올스파이스와 함께 팬에 소스를 넣고 저어줍니다.
9. 
   5~10분 더 조리한 후 삶은 감자와 신선한 허브를 곁들여 냅니다. 많이 드세요!

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사워 크림으로 치킨 굴라시를 요리하는 방법?

치킨 필레, 야채, 사워 크림과 같은 간단하고 저렴한 재료를 준비하면 육즙이 많고 부드러운 요리, 즉 그레이비가 들어간 치킨 굴라시를 쉽게 준비할 수 있으며 어떤 반찬과도 결합할 수 있습니다.

요리 시간 – 25분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 3.

재료:

• 치킨 필레 – 350 gr.
• 당근 – 150gr.
• 양파 – 100gr.
• 사워 크림 – 150ml.
• 물 – 100ml.
• 밀가루 - 2 큰술.
• 소금 – 10gr.
• 갈은 후추 – 2 핀치.
• 식물성 기름 - 3 큰술.

요리 과정:

1. 필레를 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 말린 후 중간 두께의 긴 조각으로 자릅니다.

2. 프라이팬에 식용유(2큰술)를 두르고 소금, 후추로 간한 닭고기를 3분 정도 볶습니다.

3. 이때 야채를 준비합니다. 양파는 잘게 자르고 당근은 갈아줍니다.

4. 야채를 고기에 옮긴 뒤, 기름을 한 스푼 더 넣고 섞는다.

5. 프라이팬에 내용물을 넣고 중불로 5분간 끓인 후 정제수를 부어주세요.

6. 시간이 지나면 재료에 밀가루를 뿌리고 사워크림을 넣고 잘 섞어주세요. 약한 불로 굴라시가 걸쭉해질 때까지 요리합니다. 보통 3~4분 정도 걸립니다.

7. 완성된 음식을 나누어진 접시에 담고, 원할 경우 신선한 허브 가지로 장식합니다.

8. 맛있게 드세요!

버섯을 곁들인 간단하고 맛있는 치킨 필레 굴라시

치킨 필레와 버섯은 서로의 맛을 방해하지 않고 보완하고 강조하기 때문에 윈윈 조합입니다. 버섯으로 끓인 필레는 육즙이 많고 부드럽고 향기로운 요리로 그것을 시도하는 모든 사람을 확실히 기쁘게 할 것입니다.

요리 시간 - 20 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 4.

재료:

• 치킨 필레 – 200 gr.
• 버섯 – 500 gr.
• 양파 – 2 개
• 닭고기 국물 – 250ml.
• 밀가루 - 1 큰술.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 식물성 기름 – 2-4 큰술.
• 채소 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 뜨거운 고추 - 맛보기.

요리 과정:

1.야생 버섯을 소금물에 삶고, 샴피뇽을 사용하는 경우에는 간단히 잘라주세요. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반 고리로 자릅니다. 부드러워질 때까지 기름에 볶은 다음 필레를 넣고 조각으로 자릅니다. 밀가루 한 스푼을 물에 희석합니다.

2. 닭고기가 갈색이 되면 팬에 버섯과 토마토 페이스트를 넣고 잘 섞은 후 4~5분간 끓입니다.

3. 다음으로 버섯이 든 닭고기에 밀가루와 함께 국물과 물을 넣고 저어주고 5 분 더 계속 요리합니다.

4. 마지막으로 치킨 굴라시에 다진 허브를 뿌립니다.

5. 접시에 담아 삶은 메밀과 함께 낸다. 많이 드세요!

토마토를 곁들인 맛있는 닭가슴살 굴라시

닭 가슴살로 무엇을 요리해야 할지 모르겠다면, 이용 가능한 재료로 만든 부드러운 굴라시가 도움이 될 것입니다. 푹신한 밥, 삶은 감자, 메밀과 완벽하게 어울리고 매우 간단하고 빠르게 준비되는 식욕을 돋우고 육즙이 풍부하며 만족스러운 요리입니다.

요리 시간 - 30 분.

요리 시간 - 15 분.

부분 – 4.

재료:

• 치킨 필레 - 2개
• 물 - 1 큰술.
• 크림 10% - 8큰술.
• 토마토 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 양파 – 2 개
• 소금 - 1 큰술.
• 갈은 고추 – 2 gr.
• 갈은 후추 – 2 gr.
• 육두구 – 3 gr.
• 베이 리프 – 2 개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 식물성 기름 – 1 큰술.

요리 과정:

1. 필요한 제품을 준비하십시오. 흐르는 물에 고기를 씻고 말리고 흰색 필름을 닦아낸 다음 큰 토마토도 헹구십시오.

2. 필렛을 작은 입방체로 자릅니다.

3. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

4. 프라이팬에 기름 한 스푼을 두르고 닭고기를 노릇노릇해질 때까지 볶습니다.

5. 다음으로 팬에 다진 양파를 넣고 투명해질 때까지 섞고 조리합니다.

6.우리는 당근을 피부에서 "해제"하고 갈아줍니다.

7. 다진 당근을 고기에 양파와 함께 넣고 소금, 두 가지 고추, 육두구로 간을합니다. 잘 섞은 뒤 적당한 불로 6분 동안 끓입니다.

8. 토마토는 껍질을 제거한 후 강판을 이용하여 잘게 썬다.

9. 토마토 과육을 프라이팬에 옮기고 크림도 넣고 끓인 물 3/4컵을 모두 부어주세요. 남은 물에 밀가루를 녹이고 굴라시에 넣어 걸쭉하게 만듭니다. 준비되기 몇 분 전에 월계수 잎을 그릇에 넣으세요.

10. 반찬이나 야채 샐러드와 함께 따뜻하게 드세요. 많이 드세요!

감자를 곁들인 육즙이 풍부한 치킨 굴라시

이 레시피는 뜨거운 요리와 반찬을 동시에 요리하고 싶은 모든 사람들을 위해 만들어졌습니다. 저녁이나 점심을 준비하는 이 방법은 주방에서 보내는 시간과 더러운 접시의 양을 크게 줄여줍니다. 감자를 곁들인 부드러운 닭고기는 매우 맛있고 만족스럽고 향긋합니다.

요리 시간 – 55분

요리 시간 - 10 분.

부분 –5.

재료:

• 닭고기 – 350-400 gr.
• 감자 – 500gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 조미료 - 맛보기.

요리 과정:

1. 고기는 뼈에 있든 없든 사용할 수 있습니다. 선택한 조각을 씻고 팬에 식물성 기름을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.

2. 닭고기가 노릇해지면 잘게 썬 양파와 당근을 넣고 섞어 3~4분간 끓인다.

3. 내용물이 완전히 덮이도록 정제수를 채워주세요.

4. 이때 감자는 껍질을 벗기고 꽤 큰 입방체로 자릅니다.감자를 고기에 보내고 물을 추가하여 조각을 거의 덮습니다. 굴라쉬에 소금과 좋아하는 향신료를 넣어 맛을 냅니다.

5. 감자가 부드러워질 때까지 적당한 불로 약 25분간 끓입니다.

6. 뜨겁게 차려내고 원하는 경우 허브를 뿌립니다. 많이 드세요!

사워 크림 소스를 곁들인 치킨 하트 굴라시

우리는 치킨 하트를 소스 또는 즉 굴 라시로 요리합니다. 이 단어는 그레이비에 끓인 다양한 고기를 의미하기 때문입니다. 완성된 요리는 반찬과 함께 제공되거나 독립된 요리로 제공될 수 있습니다.

요리 시간 - 15 분.

요리 시간 - 5 분.

부분 – 3.

재료:

• 치킨 하트 – 250 gr.
• 밀가루 – 150gr.
• 사워 크림 – 2 큰술.
• 양파 – 1 개
• 소금 - 2g
• 식물성 기름 – 1.5 큰술.

요리 과정:

1. 접시 바닥(하트)을 흐르는 물에 헹구고 종이 타월로 말립니다.

2. 씻은 곱창에 랩을 씌운 후 고기망치로 가볍게 두드려준다.

3. "찹스"에 밀가루를 묻혀 양면에 빵을 굽습니다.

4. 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

5. 프라이팬에 기름을 두르고 하트가 익을 때까지 볶습니다(약 6~8분).

6. 시간이 지나면 같은 프라이팬에 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶습니다.

7. 그다음 사워크림을 넣어주세요.

8. 접시의 내용물을 잘 섞은 후 뚜껑을 덮고 약한 불로 5~7분 더 끓입니다.

9. 프라이팬에서 꺼내 서빙 접시에 담습니다. 많이 드세요!

닭 간 굴라쉬를 만드는 단계별 레시피

간은 인체의 헤모글로빈 함량에 직접적인 영향을 미치는 엄청난 양의 철분을 함유하고 있는 매우 유용한 제품입니다.따라서 닭 간을 정기적으로 섭취해야하며 특히 사워 크림과 토마토 페이스트로 끓이면 맛있습니다.

요리 시간 – 45분

요리 시간 - 10 분.

부분 – 5.

재료:

• 닭 간 – 800 gr.
• 양파 – 2 개
• 밀가루 – 2-3 큰술.
• 해바라기 기름 – 2 큰술.
• 사워 크림 – 3-4 큰술.
• 토마토 페이스트 – 1 큰술.
• 물 - 1 큰술.
• 소금 - 맛보기.
• 훈제 파프리카 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.

요리 과정:

1. 간을 물로 헹구고 종이 타월로 물기를 닦아낸 후 2~3등분으로 자릅니다. 기호에 맞게 소금, 후추, 훈제 파프리카를 뿌려 섞습니다.

2. 밀가루를 넣고 다시 섞는다.

3. 고속 오븐에 해바라기유를 넣고 중불로 7~8분간 간을 볶습니다.

4. 양파를 썰어 간장에 넣고 5분간 더 볶아줍니다.

5. 다음으로 토마토 페이스트와 지방 함량이 있는 사워 크림을 추가합니다.

6. 프라이팬에 물 한 컵을 붓고 잘 저어준 후 뚜껑을 닫고 약 5분간 끓입니다.

7. 서빙 접시에 담고 맛있게 드세요. 많이 드세요!

육즙이 풍부하고 맛있는 닭똥집 굴라쉬

맛있고 향기로운 그레이비 모래주머니를 준비하는 간단하고 빠른 방법은 양파, 당근, 마늘 및 다양한 향신료와 함께 프라이팬에 끓이는 것입니다.

요리 시간 – 1시간 20분

요리 시간 - 15 분.

부분 – 4.

재료:

• 닭 모래주머니 – 500 gr.
• 양파 – 1 개
• 당근 – 1 개
• 토마토 페이스트 – 2 큰술.
• 마늘 – 2개.
• 월계수 잎 – 2 개
• 밀가루 - 1 큰술.
• 프로방스 허브 - 맛보기.
• 소금 - 맛보기.
• 갈은 후추-맛보기.
• 딜 – ½ 묶음.
• 해바라기 기름 – 2 큰술.

요리 과정:

1.우리는 목록에 따라 제품을 준비합니다. 접시 바닥-심실을 흐르는 물에 씻고 모든 지방 함유 물을 제거하고 양파와 당근을 껍질을 벗기십시오.

2. 심실은 가늘게 채썰고, 양파는 반 고리 모양으로 자르고, 당근은 강판(한국산 당근의 경우)으로 다져줍니다.

3. 기름을 살짝 두르고 야채를 볶아줍니다.

4. 양파와 당근이 부드러워지면 모래주머니를 넣어주세요. 물을 토마토 페이스트 (케첩이나 다진 토마토로 대체 가능), 소금 및 향신료와 섞으십시오. 팬의 내용물을 부어주세요. 뚜껑을 닫고 약한 불로 40~60분 정도 끓입니다.

5. 준비 3-5분 전에 다진 마늘, 밀가루(더 걸쭉한 농도를 위해), 잘게 다진 허브를 넣고 섞습니다.

6. 향기로운 그레이비를 곁들인 모래주머니 굴라시는 모든 반찬에 적합하며 이상적입니다. 많이 드세요!